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  • 테라젠바이오-롯데헬스케어, 투자 및 전략적 파트너십 계약
    테라젠바이오-롯데헬스케어, 투자 및 전략적 파트너십 계약
    롯데헬스케어가 테라젠바이오와 함께 새롭게 구축하는 플랫폼은 유전자 검사 결과와 개인 건강 데이터 등을 기반으로 추천 알고리즘을 통해 개인 맞춤형 건강기능식품, 식단, 운동 등의 처방 등을 제공할 예정이다. 이번 전략적 파트너십은 국민 건강 향상 및 헬스케어 산업의 활성화 기여를 목표로 유전체 분석역량 확보를 통한 및 경쟁력 강화 차원에서 추진됐다....
    2022-07-12 10:31
  • 구내 식당서도 ‘대체육’ 먹는다
    구내 식당서도 ‘대체육’ 먹는다
    베지라이프는 완전 채식주의자를 일컫는 ‘비건’을 겨냥한 식단형 식품이다. 함박스테이크·순두부강된장 해초밥·호두고추장 비빔밥 등 6종으로 출시된다. 음식에 사용되는 고기, 수산물 등 동물성 식재료를 모두 식물성 식재료로 대체했다. 현대그린푸드는 온라인몰 ‘그리팅’과 현대백화점 판교점의 ‘그리팅스토어’에서 우선 판매한다. 이어 이달 중순부터는...
    2022-07-04 15:34
  • 현대그린푸드, 채식 간편식 ‘베지라이프’ 출시
    현대그린푸드, 채식 간편식 ‘베지라이프’ 출시
    박주연 현대그린푸드 그리팅사업담당 상무는 “앞으로도 케어푸드 전문 브랜드인 그리팅을 통해 고령친화식품뿐 아니라 환자용 식품, 비건 식품 등 건강에 관심이 많은 소비자를 위한 다양한 케어푸드 식단을 선보일 것”이라며 “‘건강한 먹거리 제공을 통해 고객의 식생활에 긍정적 영향을 미치는 기업’으로 성장해 나가겠다”고 말했다.
    2022-07-04 09:24
  • LG전자-SM엔터 ‘피트니스캔디’ 설립…홈트 시장 몰이 나선다
    LG전자-SM엔터 ‘피트니스캔디’ 설립…홈트 시장 몰이 나선다
    LG전자는 “피트니스캔디는 SM과 함께 홈 피트니스만이 아닌 고객들이 보고 즐길 수 있는 콘텐츠를 제작해 제공할 계획”이라며 “이밖에 건강 식단, 재활, 스트레스 해소 등에 도움이 되는 콘텐츠와 케이팝(K-POP)과 댄스를 변형한 새로운 운동 등의 풍부한 콘텐츠도 제작할 것”이라고 밝혔다. 피트니스캔디의 콘텐츠 제작에는 앰버서더로 선정된 모델 한혜진, 댄서...
    2022-06-30 14:05
  • 현지인이 먼저 찾는다…두부·치킨·버거 등 진화하는 K푸드
    현지인이 먼저 찾는다…두부·치킨·버거 등 진화하는 K푸드
    풀무원은 세계 3대 명문 요리학교인 CIA(Culinary Institute of America)와 함께 식물성 지향 식단 요리법과 K푸드의 맛, 한국의 건강한 식문화와 식습관을 알리기 위한 교육 다큐멘터리 제작 프로젝트에 참여한다고 23일 밝혔다. 이번 다큐멘터리는 미국 내 셰프를 비롯해 CIA 학생들과 푸드 서비스 업체, 직원 식당을 운영하는 기업 관계자들에게 K푸드를 알리기 위한 교육...
    2022-06-23 15:56
  • ‘1세대 아이돌 대표’ 장우혁, 근황 보니…“미쳐버리겠다”
    ‘1세대 아이돌 대표’ 장우혁, 근황 보니…“미쳐버리겠다”
    장우혁은 다음날인 7일 인스타그램 스토리에 자신의 건강 식단을 공개하며 “좋은 하루 되세요♥”라고 글을 올리기도 했다. 한편 장우혁은 1세대 아이돌 그룹 H.O.T. 출신으로, 현재는 더블유에이치크리에이티브(WH CREATIVE) 소속사 회사의 대표다. 장우혁은 지난 2일 방송된 KBS 2TV ‘연중 라이브’에서 ‘아껴서 부자 된 스타’ 2위에 등극하기도 했다. 그가...
    2022-06-07 17:36
  • 신동빈 롯데 회장, 5년간 37조원 투자…"국내 산업 생태계 활성화"
    신동빈 롯데 회장, 5년간 37조원 투자…"국내 산업 생태계 활성화"
    롯데벤처스 엘캠프(스타트업 육성 및 투자 프로그램) 뿐만 아니라 푸드테크(미래식단), 헬스케어 등 국민 건광과 관련된 전문 분야로도 투자 영역을 넓힌다. 롯데벤처스는 베트남, 일본 등 글로벌 벤처캐피탈 진출을 통해 축적된 인프라와 경험 자산을 국내 스타트업들에게 제공해 해외진출도 지원한다. 롯데벤처스 엘캠프를 거친 152개 국내 스타트업들의...
    2022-05-24 11:36
  • '런치플레이션'에 편의점 도시락 매출 '쑥쑥'
    '런치플레이션'에 편의점 도시락 매출 '쑥쑥'
    CU는 더건강식단 도시락, 한끼 식단 도시락 등 저염 소스 사용, 조리 방법 변경 등을 통해 칼로리는 낮추면서 혼합 곡물, 채소 위주로 구성한 메뉴들을 지속적으로 선보이고 있다. 또한 2016년부터 모든 간편식품에 식약처가 정한 1일 영양성분 기준치(2000kcal 기준) 대비 영양소 함량을 표기하고 있다. 지난해부터는 업계 최초로 열량 및 나트륨 함량을 확대 표기하는...
    2022-05-17 09:17
  • 덩치 불리는 밀키트 무인 판매점...채선당 이어 풀무원도 사업 확대
    덩치 불리는 밀키트 무인 판매점...채선당 이어 풀무원도 사업 확대
    ◇ 풀무원 ‘출출박스’ 신규 입점 확대…채선당 ‘밀키트24’ 출사표 풀무원은 건강과 지속가능성을 담은 바른먹거리를 제공하는 기업 맞춤형 O2O 푸드 플랫폼 ‘출출박스’의 신규 입점처를 확대하고 맞춤형 식단 운영 서비스를 강화한다고 17일 밝혔다. 풀무원 ‘출출박스’는 풀무원의 다양한 신선식품과 냉장·냉동 도시락, 간편식(HMR) 등을 구매할 수 있는...
    2022-05-17 06:00
  • '똑똑한 농장'이 마트에…홈플러스, 도시형 스마트팜 카페 서울상암 오픈
    '똑똑한 농장'이 마트에…홈플러스, 도시형 스마트팜 카페 서울상암 오픈
    팜카페 맞은편에는 ‘스마트팜 체험존’을 설치하고 ‘팜세계로’가 개발한 미니형 스마트팜을 전시해 새싹삼과 약용 작물 등을 재배하며, 학생에서 가족 단위까지 집객 효과를 노린다. 체험공간에 설치된 미니형 스마트팜에서 수확한 작물은 건강한 식단을 위해 학교, 연구기관 및 가정, 음식점, 카페, 병원 등에도 공급할 예정이다.
    2022-05-16 08:41
  • 현대해상, 메디케어 서비스 확대 개편…맞춤형 헬스케어서비스 강화
    현대해상, 메디케어 서비스 확대 개편…맞춤형 헬스케어서비스 강화
    야간, 주말 및 공휴일을 포함해 전문의료진과 직접 건강상담이 가능하도록 개편했다. 이외에도 중대 질환 발생 시 간호사 병원 동행 외 건강식 딜리버리 서비스도 새롭게 선보였다. 저당 식단, 장수 식단, 당뇨 식단 등 고객은 선택한 질병 회복용 식단을 가정으로 배송받을 수 있다. 중대질환으로 입·퇴원 시 편리한 이동을 돕는 차량 에스코트 서비스도 제공한다.
    2022-05-04 09:51
  • 다이어트의 계절, ‘헬시플레저’ 겨냥 제품 확산…‘건강·입맛 다 잡는다’
    다이어트의 계절, ‘헬시플레저’ 겨냥 제품 확산…‘건강·입맛 다 잡는다’
    건강과 식단관리를 즐겁게 한다는 의미의 '헬시플레저' 트렌드에 대한 관심이 높아지면서 저당, 저칼로리 식품이 전방위로 확산하고 있다. 1일 관련 업계에 따르면 칼로리, 지방 및 당 함량을 확 낮춘 제품들이 헬시플레저 열풍에 힘입어 속속 등장하고 있다. 건강과 다이어트를 위해 고통을 감수하고 죄책감을 느끼는 '길티 플레저' 대신 건강(Health) 관리도 즐거워야...
    2022-05-01 14:17
  • 매일유업 상하목장, 와디즈에 국내 최초 '100% 유기농 요거트' 선봬
    매일유업 상하목장, 와디즈에 국내 최초 '100% 유기농 요거트' 선봬
    상하목장 유기농 요거트 플레인 저지방은 기존 상하목장 유기농 요거트 대비 칼로리가 17%가량 낮고, 설탕은 첨가하지 않아 식단관리용으로도 손색이 없다. 지방 함량이 낮은 저지방 요거트의 풍미를 보완하기 위해 유기농 탈지분유를 추가해 담백하고 고소한 풍미를 느낄 수 있다. 유기농 함량 100%를 자랑하는 상하목장 유기농 요거트 플레인 저지방은 27일 오후 2시...
    2022-04-28 15:22
  • [랜선핫이슈] 우크라에 종이학 보낸 日·강아지 생매장한 주인의 변명·‘짠맛’ 내는 젓가락 발명
    [랜선핫이슈] 우크라에 종이학 보낸 日·강아지 생매장한 주인의 변명·‘짠맛’ 내는 젓가락 발명
    미야시타 교수는 “컴퓨터에서 젓가락으로 흐르는 미세한 전류가 나트륨의 이온을 강화해 짠맛을 느끼게 한다”고 설명했습니다. 그러면서 “일본에서 건강상의 이유로 저나트륨 식단을 유지하는 사람들을 대상으로 이 젓가락의 성능을 시험한 결과, 싱거운 음식도 짠맛이 최대 1.5배 강화했다”고 주장했습니다. 연구팀은 이르면 내년 상용화될 예정이라고 전했습니다.
    2022-04-21 10:21
  • 롯데호텔, 시니어 레지던스 브랜드 'VL' 공식 론칭···실버 산업 본격 진출
    롯데호텔, 시니어 레지던스 브랜드 'VL' 공식 론칭···실버 산업 본격 진출
    단지 인근 대형 의료 기관과의 연계로 전문의료진의 개인 맞춤형 헬스케어 서비스는 물론 호텔 셰프가 관리하는 맞춤형 건강 식단까지 제공해 최적의 건강 상태를 유지할 수 있다. 입주민의 교류를 증진하고 여유를 만끽하게 해 줄 문화·여가 서비스도 선보인다. 단지 내부에는 도서관, 사우나, GX룸 등의 커뮤니티 시설이 마련돼 취미 및 여가활동을 즐길 수...
    2022-04-20 08:40
  • 삼성생명, 건강관리 헬스케어앱 '더 헬스' 출시
    삼성생명, 건강관리 헬스케어앱 '더 헬스' 출시
    저지방식·저염식·체중감량식 등 목표에 맞는 식단 정보와 레시피를 제공하고 수험생·환자 등 특별 건강관리가 필요한 사용자 유형별로도 맞춤형 식단을 제안한다. 해당 식단에 맞는 밀키트, 레시피 재료를 앱 내에서 바로 구입할 수 있다. 마음건강 관리 부문에서는 우울·불안·스트레스·수면 등 상태별 자가진단 검사를 진행하면 마음건강 상태를 분석해주고...
    2022-04-18 10:04
  • 아기부터 노인까지…건강먹거리 공들이는 식품업계
    아기부터 노인까지…건강먹거리 공들이는 식품업계
    온라인몰인 ‘그리팅몰’을 통해서만 판매 중인 케어푸드 정기구독 식단의 메뉴 20여 종과 함께 세계 블루존 지역의 식사법을 연구한 ‘장수마을식단’, 당뇨 환자의 건강 관리를 위한 ‘당뇨식단’, 개인의 건강관리 목적에 따라 선택 가능한 ‘챌린지 식단(뷰티핏·하이팻·프로틴업·이너밸런스)’ 등도 있다. 비건·프로바이오틱스·건강기능식품 등 건강과 관련된...
    2022-04-12 11:10
  • '헬시플레저' 빠진 MZ···CJ올리브영, 홈트레이닝 용품·건강 간식 매출 '쑥'
    '헬시플레저' 빠진 MZ···CJ올리브영, 홈트레이닝 용품·건강 간식 매출 '쑥'
    특히 최근 ‘헬시플레저’ 열풍이 불면서 재미있는 운동과 입맛에 맞는 저열량 식단으로 체중을 관리하려는 젊은 층이 늘며 매출이 급증한 것으로 풀이된다. ‘헬시플레저’는 건강 관리의 즐거움을 뜻하는 신조어다. 과거에는 강도 높은 운동과 절식이 주된 관리법이었지만, 최근 MZ세대는 먹는 즐거움과 운동의 재미까지 두 마리 토끼를 잡는 관리법에 주목하고...
    2022-04-11 11:27
  • 차세대 간편식 주자는 '메디·케어푸드'...고령화시대 2조 시장 공략 속도전
    차세대 간편식 주자는 '메디·케어푸드'...고령화시대 2조 시장 공략 속도전
    고령사회에 진입해 노인 인구가 증가한 데다 코로나바이러스 이후 건강에 대한 관심이 커지면서 업계는 관련 제품을 내는 데 속도를 내고 있다. 케어푸드는 영양관리가 필요한 노인, 영유아, 환자 등을 대상으로 식품과 영양성분을 배합해 만든 간편식품을 뜻한다. 최근에는 실버 세대를 넘어 MZ세대 등 전 세대를 겨냥한 건강식을 아우르는 개념으로 확대되고 있다....
    2022-04-04 15:03
  • 아워홈, ‘메디푸드’ 개발 나선다…미래대응식품 연구 주관기관 선정
    아워홈, ‘메디푸드’ 개발 나선다…미래대응식품 연구 주관기관 선정
    위한 식단, 조리법 및 제품 개발 등을 적극 수행할 예정이다. 아워홈은 이번 연구개발 성과에 따라 암환자 삶의 질 향상뿐 아니라 환자영양식 및 이유식, 스포츠영양식, 고령자 식사 대용식 등으로 확대 적용이 가능하다고 보고 있다. 나아가 사용자 맞춤 질병 예방 및 건강 관리는 물론 글로벌 식품시장에서 경쟁력을 확보하고 메디푸드 전문 인력 양성을 통해 국가의...
    2022-04-04 08:44
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