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  • 롯데홈쇼핑, 먹방 유튜버 ‘쯔양’과 공동개발 함박스테이크 단독 방송
    롯데홈쇼핑, 먹방 유튜버 ‘쯔양’과 공동개발 함박스테이크 단독 방송
    이런 전략의 연장선상에서 국내 대표 먹방 유튜버 쯔양과 가정간편식을 공동개발하고, 생방송도 진행하게 됐다. 쯔양이 TV홈쇼핑에 출연하는 것은 이번이 처음이다. 이날 방송은 TV, 모바일 등 롯데홈쇼핑 판매채널을 비롯해 ‘쯔양’의 공식 유튜브에서도 동시 송출될 예정이다. 롯데홈쇼핑은 쯔양과 협업해 서울시 동작구 경양식 레스토랑 ‘원조 쯔왕돈까스’의...
    2023-11-29 14:39
  • 가을 '야외활동·여행상품' 판매 호조…온라인 유통업체 매출 12.6%↑
    가을 '야외활동·여행상품' 판매 호조…온라인 유통업체 매출 12.6%↑
    반면 편의점은 근거리 소액 쇼핑 추세와 도시락·김밥·샌드위치 등 간편식 판매가 늘면서 즉석식품(11.1%), 잡화(7.0%) 등 전 품목 호조세를 보이면서 전체 매출은 6.8% 늘었다. 준대규모점포(SSM) 역시 가공식품(4.0%), 신선·조리식품(3.4%) 등에서 매출 상승하며 전체 매출이 3.1% 증가했다. 온라인은 대용량 절약형 물품 온라인 구매가 늘고 가을시즌 야외활동...
    2023-11-28 11:00
  • 오뚜기, 가격인상 계획 전격 철회…“정부 물가안정 기조 동참”
    오뚜기, 가격인상 계획 전격 철회…“정부 물가안정 기조 동참”
    가정간편식(HMR)인 3분카레와 3분 쇠고기카레·짜장(200g) 등의 가격도 2000원에서 2200원으로 10% 올리고 3분 미트볼은 2800원에서 3300원으로 17.9% 인상하기로 했다. 토마토케챂(300g)은 2650원에서 3000원으로 13.2% 인상되고 현미식초(500㎖)는 2100원에서 2200원으로 4.8% 올릴 방침이었다. 하지만 오뚜기는 이날 오후 편의점 등에 인상 계획 철회 통보를 한 것으로...
    2023-11-27 19:17
  • 오뚜기, 내달부터 카레·케첩 등 24종 최대 17.9% 인상
    오뚜기, 내달부터 카레·케첩 등 24종 최대 17.9% 인상
    가정간편식(HMR)인 3분카레와 3분 쇠고기카레·짜장(200g) 등의 가격도 2000원에서 2200원으로 10% 오르고 3분 미트볼은 2800원에서 3300원으로 17.9% 인상된다. 토마토케챂(300g)은 2650원에서 3000원으로 13.2% 인상되고 현미식초(500㎖)는 2100원에서 2200원으로 4.8% 오른다. 오감포차 브랜드 제품 가격도 10% 이상 인상된다. 오뚜기 관계자는 “작년부터 원가 인상...
    2023-11-27 14:07
  • 이호준 푸디버스 대표 “‘B2B 축산 거래 플랫폼’ 내달 선보일 것” [탐방기UP]
    이호준 푸디버스 대표 “‘B2B 축산 거래 플랫폼’ 내달 선보일 것” [탐방기UP]
    등을 간편하게 즐길 수 있도록 할 것”이라고 강조했다. 푸디버스는 올해부터 자체 브랜드를 내세워 소비자와의 접점을 강화하고 있다. 전라남도 담양의 대표 맛집인 남도예담과 손잡고 9월 가정간편식 ‘남도예담 떡갈비’를 출시했다. 추석에는 생육 제품인 ‘호주 청정우 LA갈비세트’, 캠핑 시즌에는 ‘알꼬리 양념구이’ 등을 선보였다. 이같은 B2C 시너지...
    2023-11-26 14:29
  • 갑자기 찾아온 동장군...뜨거운 국물요리, 제철 만났다
    갑자기 찾아온 동장군...뜨거운 국물요리, 제철 만났다
    쌀쌀한 날씨에 외식보다 집에서 간편하게 즐기길 원하는 소비자들에게는 대상 청정원의 간편식 전문 브랜드 호밍스(Home:ings)의 ‘우삼겹스키야키’가 좋다. 간편식답게 별도의 해동 과정 없이 고기부터 채소, 양념, 우동면 등 모든 재료를 냄비에 넣고 10분간 조리하면 집에서도 일본 대표요리 중 하나인 스키야키 전골의 맛을 제대로 느낄 수 있는 제품으로 달콤한 간장...
    2023-11-25 07:00
  • BC카드-중구청, 사회적 소외계층과 ‘따뜻한 겨울나기’ 준비
    BC카드-중구청, 사회적 소외계층과 ‘따뜻한 겨울나기’ 준비
    BC카드는 22일 하루 간 빨간밥차를 파견해 행사 참여 대상 500명에게 떡볶이 등 간편식을 제공했다. 또한 행사 시작 전날인 21일부터 22일까지 이동푸드마켓 차량을 지원해 수혜 대상이 보다 편리하게 생활용품 등을 마련할 수 있도록 돕고 있다. 9월에는 구로구 관내 저소득 가정 300세대를 대상으로 보양식을 제공했으며, 7월에는 강원도 양양에서 펼쳐진 ‘서울시...
    2023-11-23 14:14
  • “한우 불고기 반값에 팝니다” 롯데슈퍼, 신선·가공식품전 실시
    “한우 불고기 반값에 팝니다” 롯데슈퍼, 신선·가공식품전 실시
    이번 행사는 롯데슈퍼에 찾아오는 고객 대부분이 한 끼 식사 준비를 하고자 방문하는 것이 많은 점을 감안해 주요 반찬 재료와 간편식 위주로 할인 혜택을 제공한다. 엘포인트 회원 대상으로 한우 상품을 최대 50% 할인 판매한다. 구체적으로 양념 한우 불고기(800g)를 기존 대비 반값인 1만9900원에, 국거리 반찬에 자주 사용되는 1등급 한우 국거리·불고기용...
    2023-11-23 06:00
  • [2023마켓리더대상] 교보증권, ‘드림이 사회봉사단’ 통해 ESG 경영 실천
    [2023마켓리더대상] 교보증권, ‘드림이 사회봉사단’ 통해 ESG 경영 실천
    올해 7월에는 임직원과 가족 80여 명이 참여해 간편식, 반찬, 간식 등이 담긴 식량 키트 286개를 제작해 드림이 희망기부 결연 아동에게 전달했다. 한편, 교보증권은 1:1 아동결연 후원 프로그램 ‘드림이 희망기부’를 통해 개인기부에도 적극적으로 나서고 있다. 드림이 희망기부는 2011년 국제구호단체 ‘기아대책’과 함께 국내외 어린이 대상 매칭 그랜트형...
    2023-11-22 13:28
  • 美 울린 ‘신라면’…일본 제치고 ‘시장 1위’ 노린다 [K푸드 미국 성공 방정식②]
    美 울린 ‘신라면’…일본 제치고 ‘시장 1위’ 노린다 [K푸드 미국 성공 방정식②]
    미국의 K라면 열풍은 코로나19 팬데믹을 기점으로 가정간편식 수요가 급증한 데다 K콘텐츠 인기가 한몫을 했기 때문이다. 특히 미국 아카데미상을 석권한 영화 ‘기생충’에 등장한 짜파구리(짜파게티+너구리)가 화제를 모으자, 미국에서 관련 제품도 인기만점이었다. 수상 발표일 당시인 2020년 2월 11~13일, 단 3일 동안 짜파게티·너구리 두개 브랜드의 합산...
    2023-11-22 05:00
  • CJ제일제당 ‘비비고’, 얇은 피로 평정...HMR 연타석 홈런 [K푸드 미국 성공 방정식①]
    CJ제일제당 ‘비비고’, 얇은 피로 평정...HMR 연타석 홈런 [K푸드 미국 성공 방정식①]
    CJ제일제당은 비비고 브랜드를 만두에서 멈추지 않고 다양한 가정간편식(HMR) 카테고리로 확장하고 있다. 최근 1~2년간 만두 매출액 공개를 다소 꺼리는 것도 ‘비비고=만두’라는 공식을 깨기 위해서다. 이미 성공한 만두는 이제 조연이 될 차례란 설명이다. 최근 미국 시장에서 눈에 띄게 성장한 비비고 카테고리는 ‘냉동 볶음밥’이다. CJ제일제당은 지난달...
    2023-11-21 05:10
  • 원조국서 수출국으로…‘미국 입맛’ 홀린 K푸드 [K푸드 미국 성공 방정식]
    원조국서 수출국으로…‘미국 입맛’ 홀린 K푸드 [K푸드 미국 성공 방정식]
    2021년 기준 한국의 대미 주요 수출 식품 품목은 라면, 베이커리 제품, 즉석밥 등 간편식이 전체의 20.5%를 차지했다. 가장 많은 비중은 라면(8.3%)이며 뒤이어 기타 음료류(7.3%), 소스·조제품(4.6%), 조제품 기타(4.3%), 베이커리 제품(3.8%) 순이다. 한국전쟁 이후 미국 시장에 진출한 K푸드는 주로 이민자·유학생 한인들이 소비했다. 하지만 한국 기업들이 2010년대부터...
    2023-11-21 05:00
  • 푸드테크 스타트업 투자 꽃 피운다…농금원, 12개 기업 IR 기회 마련
    푸드테크 스타트업 투자 꽃 피운다…농금원, 12개 기업 IR 기회 마련
    2부에는 여성 갱년기 건기식 제조 '휴바이오', 천연 소재 생활용품을 생산하는 '바이브레인', 간편식 커머스 업체인 '내돈내산', 조리 자동화 협동로봇 솔루션 '로보아르테', 식물성 저당 제품을 만드는 '데일리밀', 도심형 스마트팜 솔루션을 제공하는 '지에스에프시스템'이 발표했다. 농금원은 모태펀드 출자 외 투자 생태계의 활성화를 위해 개별 스타트업에 대해...
    2023-11-20 11:21
  • 홈플러스, ‘다이닝 스트리트’ 매출 전년 대비 15%↑
    홈플러스, ‘다이닝 스트리트’ 매출 전년 대비 15%↑
    홈플러스는 밀키트, 냉장·냉동 간편식 1000여 종을 총망라한 홈플러스 ‘다이닝 스트리트’ 특화매장의 올해 매출이 전년 대비 15% 성장했다고 20일 밝혔다. 홈플러스 내부 데이터에 따르면 최근 2개월간 단골고객(VIP+ 등급) 10명 중 5명이 ‘홈플러스 메가푸드마켓’에서 ‘다이닝 스트리트’ 품목을 평균 약 6개 구매한 것으로 나타났다. 2030 고객 매출 비중은 30%를...
    2023-11-20 09:31
  • ‘버거·만두·라면까지’…식품업계, 불붙은 매운맛 열전
    ‘버거·만두·라면까지’…식품업계, 불붙은 매운맛 열전
    롯데웰푸드는 최근 가정간편식 냉동만두 ‘쉐푸드 크레이지 불만두’ 출시했다. 이번 신제품은 중국 사천지방의 고추를 사용해 한 층 더 매운맛을 자랑하는 만두다. 스코빌지수 2만3000SHU에 이르는 특제 소스 적용한 것이 특징이다. 오리온은 올해 하반기 선보인 ‘꼬북칩 매콤한맛’, ‘포카칩 MAX 레드스파이시맛’, ‘찍먹 나쵸 치폴레마요소스맛’ 등 매콤...
    2023-11-18 08:00
  • 전 세계 비건 홀린 'K-냉동김밥'…대규모 마케팅으로 인지도↑
    전 세계 비건 홀린 'K-냉동김밥'…대규모 마케팅으로 인지도↑
    농식품부와 aT는 수출 유망품목을 발굴·육성하는 ‘미래클 K-푸드 프로젝트’를 운영하고 있으며, 냉동김밥은 국내산 쌀을 사용해 국산 원료 비중이 높아 농가소득과 직결되고 가정간편식(HMR) 선호 트렌드에 부합해 지난해부터 수출 유망품목으로 선정해 집중 지원하고 있다. K-냉동김밥 열풍이 분 미국에서는 캘리포니아주의 필리핀계 대형유통매장 ‘씨푸드...
    2023-11-18 06:00
  • 삼성웰스토리, 식자재솔루션으로 급식 고객사 돕는다
    삼성웰스토리, 식자재솔루션으로 급식 고객사 돕는다
    개인의 취향과 업무 스타일에 따라 시간과 장소에 관계없이 간편하게 즐길 수 있는 간편식 문화가 구내식당의 핵심 트렌드로 자리잡은 것이다. 삼성웰스토리가 운영 중인 단체급식 사업장의 간편식 식수와 급식 고객사에 공급하는 간편식 식자재 매출액이 올해 10월 누적 기준으로 지난해 같은 기간보다 각각 12%, 33% 증가하는 등 간편식의 인기가 높아지고 있다....
    2023-11-16 16:40
  • 휴온스그룹 3분기도 호실적…‘연매출 신기록’ 향해 달린다
    휴온스그룹 3분기도 호실적…‘연매출 신기록’ 향해 달린다
    지난달에는 밀키트 제조 및 유통전문기업 푸드어셈블을 휴온스글로벌의 자회사로 편입하며 가정간편식(HMR) 사업 진출을 선언했다. 국내에서 자리잡은 건강기능식품 사업과 시너지를 도모할 예정이다. 연구·개발(R&D) 측면에서는 휴온스가 안구건조증 치료 신약 ‘HUC-1 394 (FPR2 Selective peptide ligand)’ 임상에 속도를 내고 있다. 올해 6월 1상...
    2023-11-15 15:15
  • ‘편의점 픽업·슈퍼 배달’ GS리테일, 퀵커머스 실적 159% ↑
    ‘편의점 픽업·슈퍼 배달’ GS리테일, 퀵커머스 실적 159% ↑
    축산물, 농산물 등 신선식품과 즉석 간편식, 유제품 등 장보기 상품이 슈퍼 배달의 주력 상품으로 꼽힌다. GS더프레시는 △매장 별 보유한 배송 차량 △부릉, 바로고 등 전문 배달원 등 가용한 모든 퀵커머스 자원을 활용해 1시간(매장 반경 2.5km 기준) 배달 서비스를 제공하고 있다. GS리테일은 차별화 핵심 경쟁력 강화 일환으로 퀵커머스 서비스 육성에 더욱...
    2023-11-15 09:40
  • 롯데마트·슈퍼, ‘온리원 페스타’로 물가 안정 앞장
    롯데마트·슈퍼, ‘온리원 페스타’로 물가 안정 앞장
    물만두를 포함 냉동만두 11개 품목은 16일부터 19일까지 50% 할인하고, ‘팔도 틈새라면’과 ‘팔도 남자라면’도 17일부터 19일까지 반값 행사를 진행해 각 2670원, 1640원에 판매한다. 김장 시즌에 맞춰 배추, 깐마늘, 다발무 등을 20% 할인된 가격에 선보인다. 간편식부터 치즈, 세제, 음료 등 고객 선호가 높은 상품군에서 원 플러스 원(1+1) 행사 상품도 준비했다.
    2023-11-15 06:00
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