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  • 외식업 폐점률 12%대인데…교촌치킨ㆍ배스킨라빈스 0%대 비결은?
    외식업 폐점률 12%대인데…교촌치킨ㆍ배스킨라빈스 0%대 비결은?
    가맹점주와 적극적인 소통 가맹점과의 상생을 위해 무분별한 사업 확장을 지양하는 정책도 낮은 폐점률에 영향을 미쳤다. 교촌치킨의 지난해 기준 매장 수는 1337개로 전년 대비 68개 증가하는 데 그쳤다. bhc(98개), BBQ(354개)보다 증가 폭이 작다. 4개 프랜차이즈 업체들은 가맹점 지원에도 팔을 걷어붙이고 있다. 교촌치킨은 가맹점과의 소통을 늘리고자 1대 1...
    2022-08-08 15:19
  • CU, "점포지원금 15% 상승 가맹점 수익 향상에 효과"
    CU, "점포지원금 15% 상승 가맹점 수익 향상에 효과"
    BGF리테일은 △법인 콘도·리조트 지원 △전용 복지몰 운영 △종합건강검진 지원 △냉동∙냉장식품 간접피해 보상보험 △전국 종합건강검진처 할인 △상생협력펀드 이자 할인 △노무·법무·세무 상담 지원 △안심근무보험 등 가맹점주를 위한 다양한 상생·복지 프로그램을 운영하고 있다.
    2022-08-08 09:31
  • 불매운동ㆍ마트 치킨 인기에도 치킨 3사 매출 올랐다…왜?
    불매운동ㆍ마트 치킨 인기에도 치킨 3사 매출 올랐다…왜?
    이에 대해 교촌치킨 관계자는 “배달비는 본사가 관여하지 않고 가맹점이 정한다”고 해명했다. bhc치킨은 지난달 초 가맹점에 공급하는 해바라기유 가격을 15㎏ 한 통당 9만750원(부가세 포함)에서 14만 6025원으로 60%나 올렸다가 곤욕을 치렀다. 가맹점주들의 비판이 이어지자 bhc치킨은가격을 12만 5750원으로 낮췄다.
    2022-08-02 14:28
  • 햄버거, 올들어 벌써 두번째 가격 인상…맘스터치도 올려
    햄버거, 올들어 벌써 두번째 가격 인상…맘스터치도 올려
    이번 가격 인상은 지속적인 글로벌 원부자재 구매가 상승에 따른 불가피한 조치로, 복수의 가맹점주협의회와 충분한 협의를 거쳐 최종 확정됐다는 설명이다. 맘스터치 관계자는 “계육, 밀가루, 오일 등 주요 원부자재의 물가 상승이 지속되는 상황에서 가맹점의 수익성 보전을 위해 무거운 마음으로 가격 인상을 실시하게 됐다”고 말했다. 버거...
    2022-08-02 08:46
  • [이슈크래커] 치솟는 치킨값에 누가 웃고 있나요?
    [이슈크래커] 치솟는 치킨값에 누가 웃고 있나요?
    서울 서초구에서 치킨점을 운영하는 한 점주는 “원재료 가격이 올랐으면 본사가 부담하는 몫이 늘어야지, 가맹점에만 떠넘기려고 한다”고 날을 세웠습니다. 가맹점주의 온라인 커뮤니티에서는 “닭값, 기름값이 올랐을 뿐인데, 피해는 자영업자의 몫이네요”, “치킨 점주 잘못이 아니라 기업의 횡포로 비싸니 그렇죠” 등의 성토가 이어지고 있습니다....
    2022-07-22 09:00
  • 이디야커피, GS리테일 출신 권익범 대표이사 영입
    이디야커피, GS리테일 출신 권익범 대표이사 영입
    권익범 신임 대표이사는 “대한민국 대표 커피 프랜차이즈인 이디야커피의 경영에 참여하여 가맹사업의 내실을 강화하고, 구매경쟁력 제고 및 상생협력을 통해 가맹점주·협력기업들과의 윈-윈모델을 만들겠다”며 “또한 ESG 활동을 강화하는 등 한단계 더 도약하고 사회에 보다 많은 기여를 하는 이디야를 만들겠다”고 포부를 밝혔다.
    2022-07-21 08:25
  • 맘스터치, 수제 소고기 버거 첫 출시…연내 450개점 판매 목표
    맘스터치, 수제 소고기 버거 첫 출시…연내 450개점 판매 목표
    맘스터치는 비프버거 메뉴의 성공적인 가맹점 안착을 위해 연내 제품을 판매하는 모든 가맹점에 그릴, 인테리어 등 수백만 원 상당의 설비를 무상 제공한다. 또 가맹점주와 1대 1 매뉴얼 교육 및 제조 테스트를 실시한다. 맘스터치 관계자는 “치킨버거로 쌓아온 맘스터치만의 독보적인 버거 경쟁력을 비프버거에 이식해 소비자들의 메뉴 선택권을 넓히고, 가맹점의...
    2022-07-20 09:02
  • 공정위, 가맹점 1.2만 곳 대상 '갑질 피해' 실태조사
    공정위, 가맹점 1.2만 곳 대상 '갑질 피해' 실태조사
    공정거래위원회는 가맹점주에 대한 가맹본부의 불공정 거래관행 개선 정도 등을 파악하기 위해 18일부터 가맹분야 실태조사를 실시한다고 밝혔다. 올해 9월 말까지 진행되는 이번 실태조사는 21개 업종 200개 가맹본부 및 1만2000개 가맹점주를 대상으로 하며, 가맹사업거래 홈페이지(https://franchise.ftc.go.kr)와 모바일, 이메일 등을 통해 실시된다. 조사 내용은...
    2022-07-18 10:47
  • '매각 추진' 맘스터치, ‘피자앤치킨’ 창업설명회 개최
    '매각 추진' 맘스터치, ‘피자앤치킨’ 창업설명회 개최
    맘스터치 관계자는 “지난 1년 여 간 맘스터치 랩(LAB)에서 필드테스트를 진행하며 피자와 치킨 사업에 대한 경쟁력을 키워왔다”면서, “매장 수 기준 업계 1위 브랜드의 사업 노하우가 집약된 ‘맘스터치 피자앤치킨’에 많은 예비 가맹점주들이 참석해 유용한 정보를 얻길 기대한다”고 말했다.
    2022-07-18 08:37
  • [기자수첩] 편의점 심야할증제, '덤터기' 쓰는건 소비자
    [기자수첩] 편의점 심야할증제, '덤터기' 쓰는건 소비자
    가맹점주들의 목소리를 대표하는 전국편의점가맹점협회(이하 전편협)가 내년도 최저임금 인상에 반발해 인상분을 보완하고자 꺼낸 카드인데, 정작 현장에서는 불만이 거셌다. 응당 한목소리를 내야 마땅한 결사체에서도 내부정리가 안 됐다는 건 그만큼 사안이 복잡하다는 방증일 터다. 심야할증제를 도입할 경우 누가 가장 손해를 입고, 누가 이득을 보는지 따져봤다....
    2022-07-11 05:00
  • 신한카드, '서울페이+' 업그레이드…고객ㆍ점주 편의성 개선
    신한카드, '서울페이+' 업그레이드…고객ㆍ점주 편의성 개선
    먼저 가맹점주 외에도 앱 관리자로 점장 및 직원을 추가해 매출을 관리할 수 있도록 했다. 가맹점에서 결제가 발생하면 지정된 앱 관리자 모두에게 결제알림이 발송돼 결제내역 확인이 편리해졌다. 오는 9월부터는 음성 결제 알림도 제공할 예정이다. 서울페이플러스 앱 내에서 서울사랑상품권 가맹점 신청이 가능하고, 가맹점 정보를 변경할 수도 있다. 가맹점별로...
    2022-07-07 09:03
  • 편의점 심야할증제 추진...현장선 "탁상공론"이라는데?
    편의점 심야할증제 추진...현장선 "탁상공론"이라는데?
    "전편협은 도대체 누구 편인 겁니까" 전국편의점가맹점협회(이하 전편협)이 야간 시간대에 물건 값을 올려받는 '심야할증제'를 제기한 후 이를 둘러싼 업계 내 입장 차가 갈리고 있다. 가맹본부는 최저임금 인상 압박을 피하려는 방편이라지만, 일부 점주들은 실효성이 떨어진다며 야간 영업 자율화, 주휴수당 폐지 등이 핵심 해결방안이라고 강조하고...
    2022-07-06 14:48
  • 뚜레쥬르, 80개 제품 가격 평균 9.5% 인상…단팥빵ㆍ소보로빵 100원 올라
    뚜레쥬르, 80개 제품 가격 평균 9.5% 인상…단팥빵ㆍ소보로빵 100원 올라
    뚜레쥬르 본사가 가맹점에 공급하는 제품의 단가를 실제로 올리는 시점은 이달 중순이다. CJ푸드빌 관계자는 "가맹점주들과 충분히 협의해 이번 주부터 가격을 올리게 됐다"며 "국내외 원부재료 가격, 가공비, 물류비 등 제반 비용 급증에 따른 불가피한 조치"라고 말했다. 앞서 SPC그룹이 운영하는 제빵 프랜차이즈 파리바게뜨는 올해 1월...
    2022-07-06 13:47
  • 써브웨이, 12일부터 15㎝ 샌드위치 가격 5.8% 인상
    써브웨이, 12일부터 15㎝ 샌드위치 가격 5.8% 인상
    촉발한 원자재 가격 및 물류비, 인건비 상승에 우크라이나 전쟁으로 인한 곡물 수급 불안까지 겹치면서 제품 원가가 가파르게 상승하고 있는 상황”이라고 설명했다. 이어 “지속된 물가 상승으로 소상공인인 가맹점주의 수익성이 급속히 악화되고 있어 불가피하게 가격 조정을 진행하게 된 만큼, 고객분들의 양해를 부탁 드린다”고 말했다.
    2022-07-06 10:34
  • 가맹본부, 가맹점주 동의 안받고 판촉행사 시 과징금
    가맹본부, 가맹점주 동의 안받고 판촉행사 시 과징금
    가맹본부가 가맹점주의 사전 동의 없이 광고ㆍ판촉행사를 진행하면 공정거래위원회로부터 과징금을 부과 받게 된다. 부당 행위로 부당이득 규모가 크고, 피해 가맹점사업자 수가 많을 수록 과징금 부과액은 가중된다. 공정위는 5일 개정 가맹사업법 시행에 따라 이를 뒷받침하는 가맹사업법 위반사업자 과징금 부과기준 고시도 개정해 시행한다고 밝혔다. 개정...
    2022-07-05 10:00
  • BC카드-페이히어, 중소영세가맹점 대상 QR결제 인프라 확대 추진
    BC카드-페이히어, 중소영세가맹점 대상 QR결제 인프라 확대 추진
    가맹점주는 페이히어 POS 앱이 설치된 모바일 기기의 카메라를 이용해 고객의 QR코드를 인식하면 결제를 처리할 수 있다. BC카드는 이번 협업에 맞춰 페이히어 가맹점에서 QR결제 서비스를 이용하는 고객을 대상으로 최대 1만2000원 결제일 할인 혜택을 제공한다. 다음 달 18일부터 8월 14일까지 전국 페이히어 가맹점에서 BC카드 페이북 또는 네이버페이를 통해...
    2022-06-29 09:37
  • BC카드, ‘소상공인 풍수해보험’ 서비스…자연재해 피해 최대 4000만 원 실손 보상
    BC카드, ‘소상공인 풍수해보험’ 서비스…자연재해 피해 최대 4000만 원 실손 보상
    금융기관 대출 우대금리 적용, 지역신용보증재단 신용보증서 발급 수수료 인하 혜택 등도 제공한다. 현재 BC카드 약 330만 개 가맹점 중 90%인 소상공인 가맹점 300만 가맹점에 혜택 제공이 가능하다. 보험 가입은 BC카드 간편결제앱 ‘페이북’을 통해 신규 가맹점 대출을 받는 가맹점주라면 누구나 무료 가입이 가능하며 향후 대상 고객 범위를 추가 확대할 방침이다.
    2022-06-27 09:41
  • 대법 “‘허위·과장 정보’로 가맹사업자가 입은 영업손실 가맹본부가 배상해야”
    대법 “‘허위·과장 정보’로 가맹사업자가 입은 영업손실 가맹본부가 배상해야”
    1심은 B 사의 책임을 인정하면서 임대차보증금, 권리금, 가맹금 등을 비롯해 영업손실도 배상해야 한다고 판단했다. 반면 2심은 B 사가 손해를 배상할 책임은 있지만 영업손실은 손해배상범위에서 제외했다. 2심 재판부는 “가맹점을 운영하는 과정에서 비용이나 손실이 발생할지 여부는 기본적으로 가맹점주의 운영능력이나 운영내용, 시장상황 등 외부적인 요인에...
    2022-06-19 09:00
  • ‘일회용컵 보증제’ 시행 안해도 될까...스타벅스, 올해 ‘개인컵’ 사용 1000만건 넘었다
    ‘일회용컵 보증제’ 시행 안해도 될까...스타벅스, 올해 ‘개인컵’ 사용 1000만건 넘었다
    전국가맹점주협의회 역시 “일회용품 사용량 감축과 자원 재활용이라는 환경부 정책 취지에는 동의하지만, 일회용컵 보증금 제도는 가맹점주에게만 환경비용을 일방적으로 전가한다”면서 “가맹점들은 라벨비와 처리지원금, 신용카드 수수료 등 보증금 반환에 필요한 직간접적 비용을 부담해야 하며, 상당수 매장이 1인 매장으로 운영되는 만큼 추가 인력...
    2022-06-09 15:32
  • '브랜드 독립 10살' CU, 10년간 점포수·매출 2배 이상 늘었다
    '브랜드 독립 10살' CU, 10년간 점포수·매출 2배 이상 늘었다
    일본 측의 반대, 불리한 계약 조건, 가맹점주 설득 등 험난한 과정을 통해 이뤄낸 브랜드 독립은 이후 CU가 명실상부 대한민국 편의점 업계 1위로서 탄탄한 성장을 이어올 수 있었던 뿌리이자 원동력이 됐다. 점포 수는 10년 전 7200여 개에서 올해 1만6000여 개로 2배 이상 증가했으며 매출액 역시 2조9000억 원에서 2021년 기준 6조7812억 원으로 늘었다. BGF리테일은...
    2022-06-07 09:14
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