햄 검색결과, 8페이지

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내년 1월 소비기한 표시제도 시행…두부, 햄 소비기한은 며칠?

과채주스는 20일에서 35일로, 빵류는 20일에서 31일로 늘어났다. 어묵은 29일에서 42일로, 햄은 38일에서 57일로 각각 길어졌다. 보고서에는 참고값 실험 결과, 안전계수 산출값과 산정방법, 소비기한 표시제도의 개요 등도 담겼다. 식약처는 이달 말까지 50개 식품유형 430개 품목에 대해 소비기한 참고값 등 실험 결과를 공개한다. 이후에도 공개 대상을 확대할 예정이다.

2022-12-01 14:25
“햄버거 아침 한끼”…맥도날드 ‘맥모닝’에 버거킹 ‘킹모닝’ 맞불

맥도날드의 ‘맥모닝’으로 대표되는 햄버거 ‘조식’에 버거킹이 ‘킹모닝’으로 도전장을 던졌다. 불황에 5000원대 내외로 저렴한 햄버거집 조식 메뉴의 인기가 높아지면서다. 버거킹은 아침에만 맛볼 수 있는 든든한 조식 메뉴로 ‘킹모닝’을 2년 만에 새롭게 출시한다고 21일 밝혔다. ‘킹모닝’은 계란이 두 개 들어가 더욱 푹신하고 풍성한 더블...

2022-11-21 11:00
신세계푸드, 대안육 ‘베러미트’ 소비자 접점 확대 속도

지난달 28일부터 신세계푸드는 전국 이마트 내 베이커리 매장에서 베러미트 볼로냐 콜드컷 슬라이스 햄을 활용한 ‘베러미트 콜드컷 토스트’ 판매를 시작했다. 베러미트 볼로냐 콜드컷, 감자 샐러드, 달걀 등 건강 재료를 풍성하게 넣은 것이 특징이다. 베러미트 콜드컷 토스트는 일일 약 1500개씩 판매되고 있다. 신세계푸드가 진행 중인 베러미트 급식 참여 프로그램...

2022-11-14 09:48
CU, MZ세대 잡을 간편식 패키지 디자인 공모전 개최

이번 공모전 대상 상품은 햄버거와 샌드위치 카테고리의 ‘리얼 비프 치즈버거’와 ‘통밀 햄 샌드위치’ 종이며, 한 가지 상품을 선택해 디자인한 패키지를 간단한 설명과 함께 ‘스펙토리’ 공모전 사이트에서 접수하면 된다. 공모전 사이트는 포켓CU와 CU 홈페이지, CU공식 인스타그램의 링크를 통해서도 접속 가능하며, 중복 출품도 가능하다. 11월 말일까지...

2022-11-13 09:28
몽골 진출 롯데 캔햄…롯데제과, 해외 사업 확대 속도 낸다

롯데푸드가 보유했던 캔햄 등 상품군을 롯데제과 진출 국가에 판매하기 시작했다. 국내 식품 시장 성장이 더딘 만큼 롯데제과는 유명 브랜드 인수를 통해 해외 사업을 더욱 키운다는 전략이다. 10일 본지 취재를 종합하면 롯데제과는 지난달 몽골, 카자흐스탄에 캔햄 제품 판매를 시작했다. 캔햄은 과거 롯데푸드 제품이다. 롯데푸드는 오래전부터 캔햄 수출에...

2022-11-10 11:00
“3개월 누적 방문 5000명”…신세계푸드, 대안육 매장 ‘더 베러’ 인기

특히 ‘더 베러’의 메뉴들이 기존 고기나 가공육 햄으로 만들어진 샌드위치, 샐러드에 비해 맛과 품질에 있어 손색없는 간편 식사로 알려지면서 테이크 아웃해 즐기는 MZ세대가 늘고 있는 것도 인기의 원인 중 하나로 꼽았다. 또한 인류건강과 동물복지, 지구환경 등 대안육의 사회적 가치에 공감하는 오피니언 리더층의 입소문을 통해 ‘더 베러’에서...

2022-10-26 08:27
공격포인트 추가 못했지만…‘손흥민 풀타임’ 토트넘 승리 이끌어

손흥민은 16일(한국시간) 영국 런던 토트넘 홋스퍼 스타디움에서 열린 에버턴FC와의 2022~2023 EPL 11라운드 홈경기에 선발로 출전, 웨스트햄과의 5라운드 경기 이후 한 달 반 만에 풀타임을 소화했지만 공격 포인트를 추가하지 못했다. 2경기 연속 골은 무산됐지만 슈팅 4개, 풀타임 등을 앞세워 상대팀을 끊임없이 위협했다는 평가를 받았다. 손흥민은 이번...

2022-10-16 09:20
“올 3분기 생활필수품 35개 품목 중 33개 품목, 평균 10.4% 가격 상승”

가격이 상승한 품목의 평균 상승률은 3.3%로 상승률 상위 5개 품목은 식용유(11.0%), 설탕(10.3%), 밀가루(9.5%), 마요네즈(6.8%), 햄(5.9%) 순이었다. 밀가루와 식용유의 가격 급등은 러시아-우크라이나 전쟁으로 인한 원자재의 수급 불안과 달러 환율 상승으로 인해 가격 인상이 이어지는 것으로 보인다. 마요네즈는 식용유의 가격 상승과 연계된 가격 상승으로...

2022-10-13 15:09
‘인기 제품 업그레이드’, 유통업계 ‘리뉴얼’로 소비자 만족도 높인다

이 밖에도 제품의 특징을 보다 강조하기 리뉴얼이 진행되기도 한다. 롯데제과는 ‘롯데햄 의성마늘’ 브랜드의 품질 업그레이드와 보존료 무첨가 표기 리뉴얼을 진행했다. 업그레이드된 맛과 식감을 소비자들이 직관적으로 알아볼 수 있도록 패키지에 ‘더! 맛있어진’을 강조하며 보존료 무첨가 표기를 추가하며 특징을 강조했다.

2022-10-13 09:17
제2의 전성기 맞은 스팸...“가짜 고기서 퓨전 요리로 재탄생”

스팸(spam)이란 이름은 ‘향신료(spice)’와 ‘햄(ham)’의 합성어다. 호멜은 당시 스팸의 이름을 정하기 위해 100달러 상금을 걸고 제품명을 공모했고, 당시 호멜 부사장의 한 형제가 스팸을 제안해 공모에 당선됐다. 조지 호멜은 “스팸을 듣는 그 순간 그 이름이 완벽한 제품명이란 걸 알 수 있었다”고 말했다. 스팸은 시간을 절약할 수 있고, 어떤 식사에서 어떤 음식과도...

2022-10-09 16:00
'워킹맘 천국' 노르웨이 배경엔 ‘유치원’...양질의 보육서비스, 워라밸 가능케해

조리사 브렌다 스코그만은 “아침엔 주로 빵, 치즈, 햄으로 만들어준다”며 “부모가 집에서 준비할 필요가 없다”고 말했다. 아이를 등원시키고 일터로 가는 부모들은 그야말로 쿨했다. 캐서린 제이콥슨은 5살 아이를 유치원에 들여보내면서 “잘 놀아, 난 일하러 갈게”라는 생각을 한다고 했다. 한국의 워킹맘들이 우는 아이를 겨우 달래고 출근하며 느낀다는...

2022-10-05 05:00
비싸진 빵값에 ‘홈베이커리’ 인기…신세계푸드, 관련 매출 14% ‘쑥쑥’

신제품 ‘밀크앤허니 클래식 햄치즈 크루아상 샌드위치’는 벨기에 스타일의 커브 크루아상 사이에 돼지고기 함량 75% 이상의 햄과 아메리칸 치즈를 활용해 만든 프리미엄 크루아상 샌드위치다. ‘밀크앤허니 클래식 프렌치 토스트’는 두께 4㎝의 두툼한 식빵에 바닐라빈 에그소스를 발라 부드러우면서도 고급스러운 풍미가 특징이다. 신세계푸드 관계자는 “최근...

2022-10-04 09:35
황희찬, 2일 웨스트햄전 결장…구단 공식 발표 "내전근 부상"

‘황소’ 황희찬(26·울버햄튼)이 부상으로 웨스트햄 유나이티드와 경기에 결장한다. 1일(한국시간) 황희찬의 소속팀인 울버햄튼 원더러스는 구단 홈페이지를 통해 “황희찬이 부상으로 2일 웨스트햄 원정에 함께하지 않는다”라고 전했다. 구단에 따르면 황희찬은 최근 한국 대표팀에서 A매치를 치르던 중 부상을 입었다. 내전근 좌상을 입었으나 심각한 수준은...

2022-10-01 18:05
신세계푸드, ‘베러미트’ 활용 넓힌다…베키아에누보 신메뉴 출시

이번에 선보인 메뉴는 ‘베러미트’ 콜드컷 슬라이스 햄이 들어간 ‘모르타델라 & 그릴드 베지터블 샐러드’, ‘볼로냐햄 시금치 치즈 샌드위치’, ‘슁켄 바게트 샌드위치’를 비롯해 ‘베러미트’ 미트볼과 토마토소스로 맛을 낸 ‘미트볼 서브 샌드위치’, ‘베러미트’ 다짐육에 볼로냐식 미트 소스로 맛을 낸 ‘리가토니 볼로네제’ 등 5가지다. 신메뉴를 통해...

2022-09-29 09:00
롯데마트, “건강 챙기고 식비 절약하고”…가성비 ‘뚱드위치’ 할인 판매

할인 판매하는 샌드위치는 두 종류로, ‘듬뿍 햄치즈샌드위치’와 ‘듬뿍 에그햄 샌드위치’다. 두 샌드위치는 최근 유행하고 있는 ‘뚱드위치’ 트렌드를 반영, 속 재료가 반 이상을 차지할 정도로 듬뿍 들어있는 것이 특징이다. 특히 속 재료와 어울리는 식빵을 찾기 위해 MD와 셰프가 브리오슈, 통밀, 우유 식빵 등 다양한 빵으로 3개월간 맛 평가를 진행, 그 중...

2022-09-28 08:50
CJ제일제당, 최대 53% 할인 ‘더마켓 프레시 페스타’ 기획전 진행

캠핑팩은 ‘더건강한 통삼겹스테이크’와 ‘육공육 더블에이징 후랑크’, ‘가쓰오 우동’ 등으로 구성했고, 도시락 팩에는 ‘스팸 김밥햄, ‘하선정 우엉조림’, ‘한입사각 유부초밥’ 등을 담았다. CJ제일제당 관계자는 “다양한 서비스와 기획전을 마련해 CJ더마켓 고객들이 풍성한 혜택으로 제품을 구매할 수 있도록 할 것”이라고 말했다.

2022-09-23 15:39
CJ제일제당 ‘육공육’, 출시 4개월 누적 판매량 100만 개 돌파

해외나 외식에서 경험하던 수제햄의 정통성은 살리면서 한국인이 선호하는 맛과 풍미를 담았다. 육공육이 인기를 끈 데는 최신 식문화 트렌드를 빠르게 반영한 결과로 풀이된다. 시그니처 제품인 후랑크와 말 발굽 모양의 킬바사는 브런치나 바비큐를 즐기는 문화 확산에 맞춘 제품이다. 롱후랑크와 비엔나는 브런치와 피크닉을 준비하거나 샐러드, 롱핫도그 등...

2022-09-20 09:17
“간식이라뇨, 한끼 식사입니다”…GS25, 쿠캣과 ‘모짜햄치즈 호빵’ 선봬

GS25는 21일 올해 첫 출시 호빵으로 모짜햄치즈 호빵을 선보인다고 16일 밝혔다. GS25는 올해 호빵 트렌드를 식사 대용이 가능한 요리 스타일로 잡고 신선하고 다양한 내용물로 꽉찬 호빵을 선보일 예정이다. GS25가 쿠캣과 협업해 선보이는 이번 호빵은 요리 스타일에 가장 충실한 상품으로, 소시지햄과 프레스햄, 신선한 채소 등으로 구성된 재료에 모짜렐라...

2022-09-16 09:04
신세계푸드, 글로벌 대안식품 공략 박차…美서 대안육 ‘배러미트’ 선봬

신세계푸드는 8일부터 9일(현지시간)까지 뉴욕 자빗센터에서 열린 PBW에서 지난 7월 B2C 제품으로 출시한 식물성 런천 캔햄을 비롯해 콜드컷, 미트볼, 패티, 다짐육 등 독자적인 기술로 개발한 10여 종의 ‘베러미트’ 제품들을 선보였다. 또한 현지 셰프들이 전시관에서 직접 ‘베러미트’를 활용해 만든 샌드위치, 파스타, 카네페, 타코, 튀김 등을 일일 2000명...

2022-09-13 09:12
[이슈크래커] 설탕부터 전기차까지… 시대상 담긴 추석 선물 변천사

스카프, 지갑, 넥타이 등이 인기를 끌었고, 참치, 햄 통조림이 처음 등장했습니다. 선물 배달이 시작된 것도 이때부터입니다. 1990년대 선물의 키워드는 개성이었는데요. 취향에 맞는 물건을 살 수 있는 상품권을 주고받는 사람들이 많았습니다. 또 양극화가 시작되면서 100만 원이 넘는 양주도 많이 팔렸습니다. ‘김영란법’에 실용적 선물 多…팬데믹 이후...

2022-09-10 09:00

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