바지락과 미더덕, 베이비크랩 등을 함께 끓여낸 해물 육수를 사용해 시원한 맛이 일품이다. ‘황태 두부 해장국’은 들기름에 달달 볶은 부드러운 황태를 180분 동안 푹 고아낸 진한 육수로 만들어 뽀얀 국물이 특징이다. 해장에 좋은 콩나물과 고소한 두부를 듬뿍 넣어 자극적이지 않고 개운한 국물 맛을 느낄 수 있다.
참여했는데 배경에는 해외에서도 이목을 끈 마미손만의 독창성도 한몫한 것으로 풀이된다.
마미손은 과거 영국 BBC뉴스에도 출연할 정도로 화제를 끈 바 있다. 마미손은 자신의 SNS에 "그러니까 복면 씌우고 뼈해장국 먹는 장면을 찍으시겠다"라는 글을 올렸다. 실제로 마미손은 BBC와 인터뷰를 진행해 댄스 음악에 대한 욕심을 보였던 것으로 알려졌다.
이외에도 황태해장국도 인기다. 황태와 굵은 콩나물이 듬뿍 들어간 황태해장국 역시 5000원으로 저렴하다.
한편 해당 맛집은 서울 관악구 신림로에 위치해있으며 상호명은 ‘신림동 국수회관’이다. 가격은 잔치국수 2500원, 바지락칼국수 4500원, 황태해장국 5000원의 저렴한 가격에 즐길 수 있다.
걸쭉해진 고사리가 바로 육개장의 주재료 된다.
주인장은 밀려드는 손님들로 인해 번호표를 배부하는데 하루에 400건이 넘다. 하루 동안 판매되는 육개장은 무려 1000그릇이다.
한편 해당 맛집은 제주특별자치도 제주시 서사로 11에 위치한 ‘우진해장국’이며 고사리 육개장 한 그릇당 9000원에 판매되고 있다.
이런 가운데 복고 아이템인 뼈해장국을 메인 메뉴로 프랜차이즈 시장에 뛰어든 브랜드가 있다. 13년 동안 광주 지역 터줏대감으로 자리잡은 '왕뼈사랑'이 주인공이다.
왕뼈사랑은 2007년부터 광주종합버스터미널 인근 대로변에 자리잡아 지역 맛집으로 성장했다. 올해 초에는 탄탄한 메뉴와 상품을 바탕으로 프랜차이즈 시스템을 갖추고 가맹사업에 본격 나섰다....
미니스톱은 7일까지 ‘트윈까스 도시락’을 구매하는 고객들에게 내 몸에 70% 500ml 생수 혹은 미니컵면(가쓰오우동, 해장국맛 중 택1)을 증정하는 행사도 진행한다.
미니스톱 미반ㆍ샌드위치팀 김한솔 MD는 “푸짐한 구성으로 다양하게 돈까스를 즐기고 싶어 하는 고객들을 만족시킬 수 있는 도시락”이라며 “앞으로도 합리적인 가격으로 여러가지 재미를 줄 수 있는...
푸짐 끝판왕 뼈해장국 맛집 '신세계등뼈'을 찾아간다.
13일 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서는 오늘방송맛집- 오천만의 메뉴 코너를 통해 서울 마포구 노고산동 이색뼈해장국 맛집 '신세계등뼈'를 찾아가 특별한 삼겹살 맛의 비법을 듣는다.
신촌역 맛집으로 통하는 '신세계등뼈'에서는 기존에 볼 수 없었던 이색뼈해장국을 만날 수 있다.
일명 '예쁜뼈해장국'으로...
여섯 번째는 강릉휴게소 '초당두부 황태해장국'이다. 바닷물로 간수한 초당두부와 황태가 어우러진 음식으로, 이영자와 한국도로공사 동시 추천 메뉴다. 이영자는 이 음식을 맛보고 "한 입 탁 먹으면, 그래도 세상은 살 만 하구나 이런 마음이 든다"라고 표현했다.
일곱 번째는 서산휴게소 '머리 굴젓 백반'이다. 이영자는 "따뜻한 흰 쌀밥에 어리굴젓만...
육개장 한 그릇을 시키면 칼칼한 향이 코를 찌른다. 진한 국물 맛에 재료 또한 푸짐해 식감도 일품이다. 밥 한 공기는 절로 뚝딱하게 만드는 맛있게 매운맛이다.
육개장 외에도 '풍전식당'에서는 갈비탕, 해장국, 설렁탕 등도 판매한다.
얼큰 칼칼! 맛있게 맵다 38년 육개장 편 '풍전식당'의 맛 이야기는 22일 오후 7시 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서 확인할 수 있다.
'2TV 저녁 생생정보' 초저가의 비밀 코너에서 4900원 뼈 해장국 맛집 '조점식순대가', 4000원 홍합 장칼국수 맛집 '한아름칼국수'를 찾아간다.
10일 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서는 초저가의 비밀 코너를 통해 충북 충주시 뼈 해장국 맛집 '조점식순대가', 강원도 동해시 홍합 장칼국수 맛집 '한아름칼국수'를 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다.
'조점식순대가...
'2TV 저녁 생생정보' 오늘방송맛집- 전설의 맛 코너에서 30년 전통 황태구이&황태해장국 맛집 '미가'를 찾아간다.
31일 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서는 오늘방송맛집- 전설의 맛 코너를 통해 강원 속초시 황태구이&황태해장국 맛집 '미가'를 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다.
'미가'에서는 황태구이와 황태해장국이 인기 메뉴다.
이곳에서 황태구이를...
'2TV 저녁 생생정보' 오늘방송맛집- 7전 8기 부자의 탄생 코너에서 한우 해장국 맛집 '육영토종한우'를 찾아간다.
27일 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서는 오늘방송맛집- 7전 8기 부자의 탄생 코너를 통해 서울 영등포구 한우 해장국 맛집 '육영토종한우'를 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다.
'육영토종한우'에서는 한우 해장국이 인기 메뉴다.
육영토종한우는...