국내 대표 식품기업들이 ‘2025 아시아태평양경제협력체(APEC)’ 정상회의 기간 21개국에서 찾아온 내외빈, 취재진들에게 한국의 맛을 전하기 위해 뜨거운 열전에 돌입했다. 2005년 부산 이후 20년 만에 한국에서 다시 개최되는 이번 APEC에는 21개국 정상단과 글로벌 경영인 등이 대거 참석하는 만큼, 이들에게 눈도장을 찍기 위해 각 기업은 부스 운
SPC삼립이 28일 서울 강동구 GS더프레시 명일점에서 '삼립호빵' 2025 시즌 신제품 14종을 선보이고 있다. SPC삼립은 1인 가구 증가 추세에 맞춰 단팥·야채·피자 호빵 등 대표 제품을 1입 포장 호빵으로 올해 처음 선보인다. 매콤김치호빵과 김치만두호빵, 춘천식 닭갈비볶음밥호빵, 안동식 간장찜닭호빵 등 'K-푸드' 콘셉트로 한식의 풍미를 살린 식사
29일부터 나흘간 ‘K-푸드 스테이션’ 운영…글로벌 미식외교 본격화호떡·약과·증편·인삼편정과 등 전통 다과 시식, 13개 기업 수출 제품도 홍보
정부가 APEC 2025 정상회의를 계기로 한국의 전통 디저트와 수출용 할랄식품을 세계 각국 대표단에 선보인다.
농림축산식품부는 한식진흥원, 한국식품연구원과 함께 29일부터 11월 1일까지 4일간 경주 APEC
샘표는 24일 서울 중구 샘표 본사에 ‘미쉐린 가이드’ 등이 주목한 미국 뉴욕의 유명 셰프들이 방문했다고 27일 밝혔다.
이번 방문은 글로벌 트렌드를 선도하는 한국 문화를 체험하기 위해 방한한 셰프들의 요청으로 이뤄졌다. ‘코리마’의 피델 카바예로, ‘레스토랑 유’의 유 시마노, ‘나미 노리’의 지한 리, ‘롤라스’의 수잔 컵스 등이 샘표의 우리맛연구중
“자유무역 회귀 어렵다…성장지향형 규제와 메가샌드박스 도입 필요”APEC CEO 서밋 앞두고 경제 해법 제시…“AI 뒤처지면 국가 리스크”
최태원 SK그룹 회장 겸 대한상공회의소 회장이 저성장 국면의 한국 경제가 돌파구를 찾기 위해선 한일 경제연대, 성장지향형 규제 전환, 인공지능(AI) 투자, 해외 인재유입 등의 전략이 필요하다고 제언했다.
26일 최
29일 서울 삼청각서 열려…페란 아드리아·토니 마사네스 등 세계 미식 거장 참석한국 발효문화와 한식 교육·연구의 글로벌 확산 전략 모색
세계 미식계를 대표하는 거장들이 서울에 모여 한식의 가치와 발효음식의 미래를 논의한다.
농림축산식품부와 한식진흥원이 오는 29일 서울 성북동 삼청각에서 ‘2025 한식 컨퍼런스’를 개최한다.
올해로 세 번째를 맞은
◇기획재정부
27일(월)
△경제부총리 09:30 한-중남미 비즈니스 서밋(콘레드호텔), 10:00 미주개발은행(IDB) 총재 면담(비공개)
△구윤철 부총리,제7차 한-중남미 비즈니스 서밋 개회사
△2023년 소득이동통계 결과
△부총리-미주개발은행(IDB) 총재 면담
△국가데이터처, 아·태지역 국가 통계 종사자 초청연수 실시
△광주·전남 수출
밀양 삼양식품 공장서 ‘국정현안관계장관회의’ 개최…K-푸드 열풍 지속 방안 모색송미령 장관 “올해 6.3% 성장…2030년 150억 달러 달성 위한 4대 전략 추진”
정부와 식품업계가 손잡고 2030년까지 수출 150억 달러 달성을 목표로 한 ‘글로벌 K-푸드 수출전략’을 본격 추진한다. K-팝과 드라마에 이어 한류의 새로운 주역으로 떠오른 K-푸드를 미
삼천리그룹이 ‘지도표 성경김’으로 알려진 성경식품 인수를 다시 추진하고 있다.
24일 투자은행(IB) 업계에 따르면 삼천리그룹은 사모펀드(PE) 운용사 어펄마캐피탈이 보유한 성경식품 지분 100% 인수 협상을 진행 중이다. 양측은 최근 실사 착수를 위한 양해각서(MOU)를 체결했으며, 구속력 있는 계약은 아니다. 논의가 순조롭게 이어질 경우 이르면 다
하이브가 미국 프로축구(MLS)팀 LAFC와 파트너십을 맺고 K팝과 스포츠가 만나는 K-컬처 축제를 만든다. LAFC는 손흥민 선수가 뛰고 있는 팀으로 하이브가 미국 프로축구팀과 파트너십을 맺은 건 이번이 처음이다.
하이브는 파트너십의 일환으로 29일(현지시간) 미국 로스앤젤레스 BMO 스타디움에서 열리는 ‘아우디 2025 MLS컵 플레이오프’ 첫 홈
‘1만9900원 점심 뷔페’의 힘...주부‧시니어 모임 잡아대규모 아파트 단지 인근 지점, 50대 이상 리뷰도 多“물가 고공행진 속 식사부터 커피까지 가성비있게 한 번에”
이랜드이츠의 패밀리 레스토랑 애슐리퀸즈가 평일 낮 시니어 모임 장소로 급부상하고 있다. 기존에는 2030세대 모임, 데이트 장소로서의 상징성이 컸다면 최근에는 평일 점심 1만9900원
홍문표 한국농수산식품유통공사(aT) 사장은 22일 목포에서 열린 ‘2025 글로벌한식포럼’에 참석해 축사를 했다. 홍 사장은 20개국 한식당 운영자들이 참석한 가운데 “한식은 5천년 역사가 담긴 문화유산이며, K-푸드가 글로벌 건강식품으로 자리매김한 데는 여러분의 역할이 컸다”고 감사를 표했다. 이어 “K-푸드 세계화 최전선에 계신 여러분께서 대한민국 위
김치·치킨·비건식품까지 글로벌 관심 집중…54개 기업, 1126건 상담·8건 MOU 체결송미령 장관 “K-푸드, 문화와 산업 아우르는 브랜드로 성장 지원할 것”
한국이 세계 최대 식품박람회 ‘아누가(Anuga) 2025’의 주빈국으로 초청받으며 K-푸드의 세계적 위상을 한층 높였다. 김치와 장류 등 전통 식품부터 비건·글루텐프리 등 미래형 식품까지 총출동
입맛을 돋우는 궁중요리의 세계를 담은 퓨전 사극 '폭군의 셰프'가 국내외에서 뜨거운 반응을 얻고 있다. K-푸드가 K-드라마 열풍을 타고 세계로 영토를 넓히고 있다. 드라마에 등장하는 K-푸드가 해외에서 입지를 넓히면서 올해 수출 규모는 최대 기록을 다시 쓸 것으로 기대된다.
농림축산식품부에 따르면 K-푸드 수출 규모는 수산물을 제외한 농식품만 연간
'2TV 생생정보' 장사의 신 코너에서 코다리구이 정식 맛집 '산○○ ○○○○'을 찾아간다.
17일 방송되는 KBS2 '2TV 생생정보'에서는 장사의 신 코너를 통해 코다리구이 정식 맛집 '산○○ ○○○○'의 대박 비법을 알아본다.
서울 은평구, 진관동, 지축역, 구파발역, 북한산 국립공원, 북한산 맛집으로 꼽히는 이곳에서는 코다리구이를 대표 메뉴로
우양이 미국에 이어 유럽에서도 김이 인기를 끌고 있다는 소식에 상승세다.
17일 오후 2시 46분 현재 우양은 전일 대비 305원(7.75%) 오른 4240원에 거래됐다.
이날 해양수산부에 따르면 올해 1~9월 김 수출액은 약 8억8200만 달러(약 1조2500억 원)로, 전년 동기 대비 14% 증가했다. 같은 기간 수출 물량도 2만9354 톤으로
송미령 장관, 업계 간담회 주재…“체험형 미식관광 새 성장축으로”지역별 장·전통주·김치·인삼 이어 ‘치킨벨트’ 관광상품 추진
농식품부가 ‘K-푸드’를 앞세운 미식관광 산업 육성에 속도를 내고 있다. 장(醬)·전통주·김치 등 지역 특색 먹거리 중심의 ‘K-미식벨트’ 조성에 이어 치킨벨트 등 새로운 관광 콘텐츠 발굴에 나선다는 계획이다.
농림축산식품부는 1
농심태경ㆍ굿서울ㆍ요뽀끼 등 떡볶이 선봬냉동김밥ㆍ주먹밥에 쌀가루 디저트까지
‘한국인은 밥심’이라는 말이 있을 정도로 K푸드의 자존심인 쌀이 떡볶이, 냉동김밥, 주먹밥, 쌀빵 등으로 재탄생해 세계인의 입맛을 사로잡았다. 독일 쾰른메세에서 열린 세계 최대 B2B(기업 간 거래) 식품 박람회 ‘아누가(Anuga) 2025’에서는 쌀을 주재료로 한 다양한 K푸드가
샘표는 독일 쾰른에서 4일부터 8일(현지시간)까지 열린 세계 최대 규모 식품 박람회 ‘아누가(Anuga) 2025’에서 콩 발효의 깊은 감칠맛을 선보였다고 10일 밝혔다.
2년마다 개최되는 아누가는 전 세계 식음료 및 외식산업 관계자 14만여 명이 방문하는 세계 최대 식품 박람회다. 올해는 대한민국이 주빈국(Partner Country)으로 처음 참여