한국농수산식품유통공사, 14페이지

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롯데마트 선보이는 반값 탕수육…치킨대전 게임체인저 될까?

실제로 한국농수산식품유통공사(aTKAMIS)에서 발간한 ‘빅데이터를 활용 외식업 경기분석(2022년 3월)’을 보면 올해 3월 기준 전국 탕수육 판매가격의 평균은 1만5690원으로 ‘한통가득 탕수육’보다 2배 가량 비싸다. 롯데마트 상품기획자(MD)는 파트너사와 협의해 기존 물량대비 3배 이상을 사전 기획했고 저렴한 가격에 탕수육을 선보일 수 있었다. ‘한통가득...

2022-08-31 06:00
높은 물가에 명절용 가성비 ‘간편식’ 인기도 올랐다

최근 한국농수산식품유통공사(aT)가 전국 18개 전통시장과 27개 대형유통업체의 28개 추석 성수품을 조사한 결과, 올해 추석 차례상 차림 비용은 평균 31만8045원으로 지난해 대비 6.8%(2만241원) 상승했다. 간편식은 재료 준비부터 조리까지 번거로움 없이 명절 음식을 필요한 만큼 간편하게 차릴 수 있어 인기가 은 것으로 풀이된다. 특히 명절 음식도 필요한 만큼...

2022-08-29 13:38
추석 앞두고 시금치·무 등 채솟값 강세…차례상 비용은 '역대 최고'

한국농수산식품유통공사(aT) 농산물유통정보(KAMIS)에 따르면, 26일 기준 시금치(상품) 4kg의 도매가격은 7만8220원으로 1년 전보다 90.5%, 평년보다 87.9% 각각 올랐다. 청상추 4kg의 가격은 6만4680원으로 1년 전보다 82.3%, 평년보다 69.0% 상승했고, 무 20㎏의 가격은 작년 동기보다 89.0%, 평년보다 28.4% 각각 상승한 2만3440원으로 나타났다. 같은 기간 애호박 20개의...

2022-08-28 10:55
“배추값 46%·오이값 87% 올랐다”…폭우에 추석 장바구니 물가 ‘비상’

21일 한국농수산식품유통공사에 따르면 19일 기준 배추 한포기(상품) 가격은 6503원으로 1년 전(4453원)에 비해 무려 46% 치솟았다. 평년과 비교해서는 34.7% 오른 수치다. 지난해 8월만 해도 2280원이던 무(상품) 1개 가격도 3200원으로 40.3% 올랐다. 폭우에 낙과가 잦은 오이 값 오름세는 이보다 더 높다. 지난해만 해도 9668원이던 오이 (10개, 가시계통, 상품)...

2022-08-21 13:15
"폭염·폭우에 金값 채소 직접 심어먹어요"…'홈파밍' 인기

한국농수산식품유통공사(aT) 농산물유통정보(KAMIS)에 따르면 파프리카(200g) 소매 가격은 12일 기준 2110원으로 열흘 전 대비 50.7% 올랐다. 파프리카 가격은 40일 전 1280원, 30일 전 1386원, 20일 전 1313원 등으로 소폭 상승하다가 폭우 시기를 지나면서 급등했다. 고랭지 무, 배추 가격에도 폭염, 폭우가 엄습했다. 고랭지 배추 가격은 포기당 6865원으로 1년 전(4466원)...

2022-08-19 09:00
추석 앞두고 집중호우까지…채소 가격 또 오르나

한국농수산식품유통공사(aT) 농산물유통정보(KAMIS)에 따르면, 11일 기준 시금치 4kg의 도매가는 4만7980원으로 1주일 전인 4일(3만8880원)보다 23.4% 급등했다. 같은 기간 애호박 20kg의 가격은 3만7460원으로 전주(2만5160원) 대비 48.9% 뛰어올랐고, 오이 10㎏은 54.5% 오른 3만5000원으로 나타났다. 아울러 무는 10kg 기준 1주 전 2만2920원에서 2만9000원으로 26.5...

2022-08-14 08:00
밀가루 대체할 '분질미' 활용 본격화…쌀가공산업 거버넌스 구축

협의체에는 농식품부와 농진청, 한국농수산식품유통공사(aT), 농협경제지주, 분질미 생산단지를 비롯해 미듬영농조합, SPC, CJ제일제당, 하림, 사조동아원 등 제분·가공업체, 그리고 한국쌀가공식품협회, 한국소비자단체협의회 관계자 등 22명으로 이뤄졌다. 농식품부는 올해 6월 쌀 가공산업의 한계를 극복하고 밀가루를 대체해 식량 안보 강화와 쌀 과잉 문제...

2022-08-09 15:18
K비건의 글로벌 진격...CJ·신세계푸드 美 진출ㆍ풀무원도 日 시장서 ‘승승장구’

한국농수산식품유통공사에 따르면 글로벌 대체육 시장 규모는 2019년 47억 4100만 달러(약 5조4700억 원)에서 2023년 60억3600만 달러(약 7조 원)로 성장할 전망이어서 국내 기업들도 앞다퉈 시장 선점에 나서고 있다. ◇ 풀무원, '두부바'로 일본서 K비건 바람몰이 풀무원은 풀무원의 일본법인 ‘아사히코’가 일본 메이저 편의점 채널 2만2000곳에 입점해 지속적인...

2022-08-09 08:34
농어촌공사, 지역 대학생 대상 '빛가람 미래농업 인재육성 과정' 4기 운영

협의회는 농어촌공사와 한국농수산식품유통공사, 한국농촌경제연구원, 농림식품기술기획평가원, 전남농업기술원으로 구성된다. 이번 과정은 2019년 1기 운영을 시작으로 농업관련 기관 및 지자체의 인적·물적 자원을 활용해 광주·전남지역 대학생들에게 농업 분야 창업·농업공공기관 취업 관련 실무중심 교육을 제공하고 있다. 전남대, 조선대, 순천대, 동신대...

2022-08-08 16:19
치솟는 외식물가에 HMR로 진화한 떡볶이 '봇물'

5일 한국농수산식품유통공사에 따르면 최근 프랜차이즈 떡볶이 가격이 줄줄이 올랐다. 신전떡볶이는 1월 3000원이던 떡볶이 가격을 3500원으로 16.7% 올렸고, 로제는 5000원에서 5500원으로 10% 인상했다. 2월에는 신참떡볶이의 떡볶이는 3500원에서 4000원으로 비싸졌고, 죠스떡볶이는 3000원에서 3500원으로 올랐다. 3월에는 감탄떡볶이와 걸작떡볶이가 가격을...

2022-08-05 11:09
식자재 3사, 외식 수요 증가에 '방긋'…‘비건’으로 상승세 이어간다

한국농수산식품유통공사에 따르면 올해 2분기 외식산업 경기전망지수는 90.99로, 코로나19 이후 처음으로 90대를 넘었다. 여기에다 부진을 털어내고자 식자재 업체들이 다양한 시도에 나선 점도 주효했다. 신세계푸드는 올해 5월 서울 ‘서초 래미안 리더스원’ 단지 내에 커뮤니티 식음 시설 운영을 시작했다. 이번 커뮤니티 식음 시설은 신세계푸드의 5번째...

2022-08-04 14:50
'K-고추장' 항비만 효과, 세계적으로 인정받아

한국농수산식품유통공사(aT)는 발효미생물산업진흥원, 원광대학교 병원 한아름 교수팀과 협력해 고추장의 체지방 개선 효과를 증명했다고 4일 밝혔다. 연구진은 피시험자 60명을 대상으로 인체효능평가를 진행했다. 차세대 염기서열 분석법(NGS)을 이용해 평가를 분석한 결과, 고추장 섭취가 내장지방 함량을 감소시키고, 혈중 지질 농도를 개선 시키는 효과가...

2022-08-04 11:11
막걸리는 전통주 아니다?…정부 '전통주법' 손 본다

한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 코로나19 시기인 2020년 국내 주류 시장은 1.6% 감소했지만 막걸리 시장은 52% 성장했다. 국내 막걸리 소매 시장 규모는 2016년 3000억 원대에서 2019년 4500억 원대, 지난해 5000억 원대까지 성장했다. 수출 역시 꾸준히 증가해 막걸리(탁주) 지난해 수출액은 1570만2000달러로 전년 대비 28%가 늘었다. 이에 농림축산식품부는 관련법...

2022-08-03 15:47
"하루에 5000개씩 판매"…막걸리 콜라보 상품 인기

한국농수산식품유통공사에 따르면 코로나19 확산세가 한창이던 2020년 국내 주류 시장은 1.6% 줄어든 반면 막걸리 시장은 52% 성장했다. 국내 막걸리 소매 시장 규모는 2016년 3000억 원대에서 2019년 4500억 원대, 지난해 5000억 원대까지 성장했다. 막걸리는 국내뿐 아니라 해외 수출도 성장가도를 달리고 있다. 관세청에 따르면 지난해 막걸리(탁주) 연간 수출액은 1570만...

2022-08-01 15:39
밀키트 성장에 '즉석카레' 뒷걸음질…올해 2% 역성장 전망

한국농수산식품유통공사 및 업계에 따르면 2017년 100억 원에 불과했던 국내 밀키트 시장 규모는 올해 40배 늘어난 4000억 원에 이를 전망이다. 2024년에는 7000억 원까지 성장할 것으로 보인다. 제품 종류가 다양하지 않은 점도 즉석카레 시장이 성장하지 않는 이유 중 하나이다. 오뚜기는 물론 대상도 최근 즉석카레 신제품을 자주 출시하지 않고 있다. ‘티아시아...

2022-07-29 14:09
[포토] 가격 오른 복숭아

수박과 복숭아(백도) 등 여름철 과일 가격이 크게 오른 가운데 27일 시민들이 서울의 한 대형마트에서 장을 보고 있다. 한국농수산식품유통공사 농산물유통정보에 따르면 수박 도매가격은 1통에 2만 4,040원으로 지난해 2만 2,555원보다 6.6% 상승했고, 복숭아(백도)도 4.5kg당 2만 4,820원으로 같은 기간 11.1% 올랐다.

2022-07-27 14:10
[포토] 연일 이어지는 폭염으로 토마토 가격 상승

27일 최근 고온 현상 지속과 비까지 많이 내려 토마토 가격이 크게 오른 가운데 시민들이 서울 시내의 한 대형마트에서 장을 보고 있다. 한국농수산식품유통공사 농산물유통정보에 따르면 토마토 도매가격은 25일 기준으로 5kg당 2만 340원으로 한달 전보다 74.5% 비싸고, 1년 전 1만 705원과 비교하면 90% 상승했다.

2022-07-27 14:10
[포토] 1년 전보다 60.7% 가격 상승한 감자

작황 부진과 재배 면적 감소 등의 영향으로 감자가격이 크게 올랐다. 한국농수산식품유통공사 농산물유통정보에 따르면 지난 25일 기준 감자 도매가격은 20kg당 4만 1,460원을 기록했다. 한달 전 4만 375원에 비해 2.7% 올랐고, 1년 전의 2만 5,800원과 비교하면 60.7% 상승했다. 27일 서울 시내의 한 대형마트에서 시민들이 감자를 고르고 있다.

2022-07-27 14:10
[포토] '여름철 대표 과일 수박' 가격 상승

수박과 복숭아(백도) 등 여름철 과일 가격이 크게 오른 가운데 27일 시민들이 서울의 한 대형마트에서 장을 보고 있다. 한국농수산식품유통공사 농산물유통정보에 따르면 수박 도매가격은 1통에 2만 4,040원으로 지난해 2만 2,555원보다 6.6% 상승했고, 복숭아(백도)도 4.5kg당 2만 4,820원으로 같은 기간 11.1% 올랐다.

2022-07-27 14:09
국내 농업기업 FTA 관세 활용 저조…수출활용률 55% 불과

이성복 한국농수산식품유통공사(aT) 수출기업육성부장은 회의에서 "농수산품 수출은 2021년 100억 달러를 달성하면서 우리 농업기업에 새로운 기회를 제공하고 있지만 FTA 수출활용률은 저조하다"며 "FTA 활용하기 위한 컨설팅 지원 확대가 필요하다"고 강조했다. 정부는 농업기업을 비롯해 우리나라 중소·중견 수출기업들이 FTA를 활용할 수...

2022-07-26 15:20

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