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  • [금주의 SNS 핫템] 옥션, 앨빈클로 ‘플리스 양털집업’·르헤브 ‘경추 베개솜’·스와로브스키 ‘데일리 목걸이’ 등 선정
    [금주의 SNS 핫템] 옥션, 앨빈클로 ‘플리스 양털집업’·르헤브 ‘경추 베개솜’·스와로브스키 ‘데일리 목걸이’ 등 선정
    출고일 당일 생산돼 신선하고, 100% 국내산 배추와 무, 좋은 재료와 풍부한 양념를 사용한 이 제품에 대해서는 “바로 한 김치처럼 아삭아삭하고 맛있다”, “먹어도 먹어도 질리지 않다”, “포장도 꼼꼼하고 배송도 빠르다” 등의 댓글이 달렸다. 박나래 기절 베개 화제로 베개에 대한 관심이 높아지면서 르헤브 ‘경추 베개솜’도 잇템으로 떠올랐다. 특히 이...
    2019-10-27 09:29
  • HMR에 힘 싣는 아워홈…냉동도시락 '온더고' 편의점 진출
    HMR에 힘 싣는 아워홈…냉동도시락 '온더고' 편의점 진출
    아워홈은 지난 7월 온더고를 선보인 후 △우삼겹불고기덮밥 △함박스테이크 정식 △제육김치덮밥 △통모짜치즈&불닭 △소고기 덮밥 정식 △로제파스타&미니함박 등 6종 제품을 판매하고 있다. 이 중 일부 제품이 편의점에 입점할 것으로 보인다. 냉동도시락 온더고는 그간 아워홈몰이나 쿠팡 등 온라인몰에서 판매됐으나 편의점에서 팔리는 것은 이번이...
    2019-10-22 10:24
  • 연이은 태풍에 ‘金추’ 된 배추… 올가을 김장대란 오나
    연이은 태풍에 ‘金추’ 된 배추… 올가을 김장대란 오나
    서울 봉천동에 거주하는 50대 주부 김모 씨는 “김장에 필요한 모든 재료 가격이 올랐다”며 “배추는 물론 파, 마늘 등 앙념용 재료까지 가격이 급등해 김장을 하는 것보다 포장김치를 구매하는 것이 나을 것 같다”고 말했다. 외식업계는 이미 배춧값 인상을 실감하고 있다. 일부 식당에서는 김치 종류를 줄이거나 밑반찬에 김치를 제외하는 움직임도 나타나고...
    2019-10-13 13:17
  • CJ오쇼핑, 업계 첫 비건 인증 식품 ‘오하루 자연가득 약콩 단백질 쉐이크’ 판매
    CJ오쇼핑, 업계 첫 비건 인증 식품 ‘오하루 자연가득 약콩 단백질 쉐이크’ 판매
    여기에 오하루 자연가득은 김치에서 유래한 식물성 유산균과 당근·치커리뿌리·인디언구스베리 추출물 등을 더해 단백질 외에도 셀렌·안토시아닌 등 총 70여종의 식물성 영양성분을 섭취할 수 있다. 또 간편 소포장돼 있어 언제 어디서든 손쉽게 섭취할 수 있다. 최근 ‘필(必)환경’이 화두로 떠오르면서 동물성 제품을 일절 섭취하거나 이용하지 않는...
    2019-10-04 14:58
  • 풀무원, LG전자 스마트 가전에서 자동 조리되는 HMR 제품 선보인다
    예를 들어, 고객이 풀무원 ‘얇은피꽉찬속 만두’를 광파오븐에 조리할 경우 먼저 포장지 앞면을 스마트폰의 씽큐 앱 카메라로 촬영한다. 그 다음 스마트폰 화면의 조리하기 버튼을 누르면 해당 제품의 최적 조리 시간, 조리 온도 등 정보가 자동으로 세팅되어 클라우드 서버에서 광파오븐으로 전송된다. 이후 고객이 만두를 광파오븐에 넣은 뒤 시작 버튼을...
    2019-09-25 12:00
  • 아웃백, 딜리버리 서비스 공식 론칭
    아웃백, 딜리버리 서비스 공식 론칭
    20년 넘게 고객들에게 꾸준히 사랑받아온 투움바 파스타, 베이비 백립, 카카두 김치 그릴러 등 아웃백의 대표 메뉴들을 이제 집에서도 쉽게 만나볼 수 있다. 딜리버리 서비스 전용으로 개발한 메뉴도 출시했다. 두툼하고 육즙 가득한 수제 패티가 특징인 프리미엄 ‘울룰루 버거’를 비롯해 ‘스파이시 쿠카부라 치킨’, 클래식 메뉴였던 블루밍 어니언을 재해석한...
    2019-09-23 10:28
  • 즉석식품 시장 해마다 25% 급성장…설탕 판매는 급감
    즉석식품 시장 해마다 25% 급성장…설탕 판매는 급감
    김치의 경우, 직접 김장을 하는 가구가 줄면서 포장 김치 수요가 늘었다는 게 농식품부의 풀이다. 반면 가정에서 음식을 하는 데 필요한 조리용 식재료 판매는 4년 새 감소했다. 설탕은 연평균 9.6%, 밀가루와 고추장은 각각 5.9%와 3.8% 판매액이 줄었다. 농식품부는 가공식품 소매시장에서 이들 품목의 입지가 점차 위축한 것으로 예상했다. 이번 조사에선...
    2019-09-08 11:25
  • 편의점, '혼명족 식당'으로 거듭난다...명절 도시락ㆍ간편식 출시 봇물
    편의점, '혼명족 식당'으로 거듭난다...명절 도시락ㆍ간편식 출시 봇물
    여기에 명절 대표음식인 잡채, 무말랭이, 백김치, 콩자반, 느타리버섯 볶음 등 나물 반찬과 만두까스, 표고버섯 탕수육 등 튀김류까지 12가지 반찬을 준비했다. 디저트로는 찹쌀떡을 넣었다. CU는 ‘신동진 쌀밥 한정식’ 구매 고객 중 추첨을 통해 최대 신동진미 생산지인 김제평야에서 수확한 ‘신동진미 2㎏’을 증정하는 이벤트를 15일까지 진행한다. CU측...
    2019-09-04 17:18
  • 골라먹는 재미 ‘편의점 도시락’...이색 상품 출시 봇물
    골라먹는 재미 ‘편의점 도시락’...이색 상품 출시 봇물
    추석 시즌 출시에 맞춰 대표적인 명절 음식인 잡채부터 무말랭이, 백김치, 콩자반, 느타리버섯볶음 등 나물 반찬과 만두까스, 표고버섯 탕수육 등 튀김류까지 다채롭게 준비했다. 디저트로는 찹쌀떡을 넣었다. CU는 몽골 진출 1주년을 맞아 흔히 만나기 어려운 몽골 간편식 시리즈도 야심차게 선보였다. ‘몽골리안정식 도시락’(4500원)은 몽골 대표음식인 호쇼르...
    2019-08-27 16:42
  • 11번가, 광복절 맞아 110여 개 상품 8150원 균일가 판매
    11번가, 광복절 맞아 110여 개 상품 8150원 균일가 판매
    윤봉길 의사가 한인애국단에 입단할 때 쓴 선언문과 사진 등으로 포장이 디자인 돼 있다. 1세트가 판매될 때마다 1만원씩 매헌윤봉길의사 기념사업회에 기부된다. 또 최근 주목 받고 있는 탑텐의 ‘8.15 캠페인 티셔츠’(1만9900원)와 스파오의 '로보트 태권브이' 티셔츠(1만9900원)를 비롯해 꼼파뇨의 '유관순 열사 티셔츠'(2만3900원), '안중근 의사...
    2019-08-11 10:53
  • 법원 "판매용 포장김치 부가세 대상"… 동원F&B 세무소송 패소
    법원 "판매용 포장김치 부가세 대상"… 동원F&B 세무소송 패소
    동원F&B는 2017년 7월 판매용 포장김치가 부가가치세 면제 대상에 해당한다며 세무서에 낸 부가가치세의 환급을 청구했지만 거부 당했다. 이에 조세심판원에 경정거부 처분의 취소를 구하는 심판청구를 했으나 기각되자 법원에 행정 소송을 제기했다. 옛 부가가치세법 시행령은 김치ㆍ두부 등 기획재정부령으로 정하는 단순가공식료품은 부가가치세 면제...
    2019-08-06 10:32
  • 이대 백반집, "미간 찌푸린 정인선"…표정이 말해주는 퀄리티
    이대 백반집, "미간 찌푸린 정인선"…표정이 말해주는 퀄리티
    제육볶음과 순두부찌개를 포장해 맛본 백종원 일행은 이전에 비해 떨어진 맛과 퀄리티에 손사래를 쳤다. 정인선은 제육볶음을 맛본 뒤 "불 향은 나지 않고 오래된 냄새가 난다"면서 미간을 찌푸렸다. 순두부찌개 역시 상황은 마찬가지였다. 일반 순두부찌개를 주문했는데도 카레 맛이 난 것. 이를 두고 백종원은 "순두부 젓는 숟가락을 같이 쓰는 것...
    2019-08-01 10:27
  • "포장김치도 취향저격?" 숙성도ㆍ요리특화 김치 등 세분화
    "포장김치도 취향저격?" 숙성도ㆍ요리특화 김치 등 세분화
    포장김치 제조사들이 김치를 지역별, 숙성정도, 곁들이는 요리 등에 따라 입맛대로 골라 먹을 수 있는 ‘취향저격’에 나섰다. 김치 시장이 성장하면서 획일화된 양산형 김치의 차별화 경쟁이 일고 있는 것이다. 닐슨데이터에 따르면 포장김치 시장은 2017년 2128억 원에서 지난해 2523억 원으로 18% 이상 성장했다. 전체 포장김치 중 배추를 포기째 담가 만드는...
    2019-07-10 17:11
  • 대상 종가집, 숙성도 따라 골라먹는 김치 2종 출시
    대상 종가집, 숙성도 따라 골라먹는 김치 2종 출시
    종가집은 중부식, 전라도식 등 양념의 맛에 따라 포기김치를 출시하던 김치 시장에 ‘숙성도’라는 새로운 카테고리를 제시하며 포장김치 선도 업체로서의 면모를 보였다. 닐슨데이터에 따르면 포장김치 시장은 2017년 2128억 원에서 지난해, 2523억 원으로 18% 이상 성장했다. 전체 포장김치 중 배추를 포기째 담가 만드는 ‘포기김치’는 38%를 차지하며, 포장김치 시장의...
    2019-07-09 09:43
  • [핵인싸 따라잡기] ‘한국식 루프탑’ 옥상 노점식당 열풍…‘을지로 다전식당’·‘공덕 옥상휴게소’
    [핵인싸 따라잡기] ‘한국식 루프탑’ 옥상 노점식당 열풍…‘을지로 다전식당’·‘공덕 옥상휴게소’
    #노점식당 #옥상노점 #옥상포차 #포장마차 #을지로 #공덕 #다전식당 #옥상휴게소 #청계상가 #세운상가 #한국식_루프탑 #핵인싸 #인싸식당 “사장님, 여기 소주 한 병이요.” 어릴 적 TV 속 직장인들은 항상 퇴근 후 노상 포장마차에서 저렇게 외쳤다. 소주 한 병에 소박한 안주. 오가는 건배 속에 쏟아내는 오늘의 한숨. 소탈한 웃음, 멋쩍은 위로 뒤 어김없이 외치는...
    2019-06-20 17:00
  • 오뚜기, 저칼로리 ‘곤누들’ 3종 출시
    오뚜기, 저칼로리 ‘곤누들’ 3종 출시
    시원한 김치말이 육수가 일품이며, ‘곤누들 메밀소바(60kcal)’는 메밀 곤약면과 진한 가쓰오 풍미의 정통 소바장국의 맛이 잘 어우리는 제품이다. ‘곤누들 비빔곤약(97kcal)’은 탱탱한 식감의 해초곤약면과 매콤 새콤한 비빔장이 어우러져 더욱 맛있다. 오뚜기 ‘곤누들’만의 간편한 조리법도 최대 장점이다. 포장된 면을 개봉하여 곤약면 보존액은 버리고 찬물에...
    2019-06-20 10:28
  • [전략상품] 한국야쿠르트, ‘얼려 먹는 야쿠르트’ 유산균·복합 비타민 함유 맛·건강 동시에
    [전략상품] 한국야쿠르트, ‘얼려 먹는 야쿠르트’ 유산균·복합 비타민 함유 맛·건강 동시에
    해당 제품은 김치에서 찾은 한국야쿠르트의 면역 특허 유산균(HY7712)과 복합 비타민, 자일리톨이 들어 있어 온 가족이 건강하게 즐길 수 있어 연간 일평균 15만 개의 판매량을 기록 중이다. 한국야쿠르트 측은 “올해는 더위가 일찍 찾아오며 일평균 20만 개 이상 판매될 것으로 예상한다”고 말했다. ‘얼려 먹는 슈퍼 100’은 딸기 과즙을 넣어 상큼함을 느낄 수 있는...
    2019-05-28 17:49
  • [사회공헌] 대상, 청정원 봉사단 구성… 식품기부 나눔 실천
    [사회공헌] 대상, 청정원 봉사단 구성… 식품기부 나눔 실천
    이 밖에도 서울, 전국 취약계층을 위해 매년 연말 청정원 봉사단이 직접 대상의 제품으로 특별한 선물세트를 그해 연도 수만큼 만들어 전달하는 ‘청정원 나눌수록 맛있는 행복’, 겨울철 김장이 떨어질 시기인 4월에 종가집 김치, 반찬류를 그해 연도 수만큼 포장해 서울지역 저소득 가정에 지원하는 ‘종가집 봄김장 나눔’ 등도 진행한다.
    2019-05-28 17:46
  • “김치세계화에 나선다” 풀무원, ‘글로벌김치공장’ 완공..월마트ㆍ알리바바 직접 공급
    “김치세계화에 나선다” 풀무원, ‘글로벌김치공장’ 완공..월마트ㆍ알리바바 직접 공급
    우선 노동집약적인 기존 김치공장과 차별화해 재료 입고부터 포장, 배송까지 모든 과정을 자동화했다. 절임부터 포장까지 전 제조과정에 IoT 센서와 IP카메라를 설치해 온도, 습도, 염도 및 제조 현장을 실시간으로 모니터링해 균일한 맛의 김치를 생산할 수 있는 인프라를 구축했다. 또 RFID(Radio Frequency Identification) 기술로 재고관리까지 실시간으로 하여 미국...
    2019-05-26 10:59
  • “뭉쳐야 산다” 위기의 편의점 생존전략은 '하이브리드'?
    “뭉쳐야 산다” 위기의 편의점 생존전략은 '하이브리드'?
    또한 홍콩과 중국, 베트남 등 20여 개국에 ‘유어스오모리김치찌개라면’, ‘유어스홍라면매운치즈볶음면’ 등 20여개 상품을 수출했다. GS리테일 관계자는 “대만 등에서 한류 열풍이 거센 가운데 이색적인 편의점 상품에 대한 관심이 높아지고 있다”면서 “수출 대상 국가는 미국, 캐나다 등 미주가 포함된 20개국으로 확대될 예정”이라고 말했다....
    2019-05-09 05:00
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