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  • 2년간 새 브랜드만 400개 등록…커피 프랜차이즈 경쟁 더 뜨거워졌다
    2년간 새 브랜드만 400개 등록…커피 프랜차이즈 경쟁 더 뜨거워졌다
    2018년 1067개였던 투썸플레이스는 이듬해 CJ푸드빌에서 독립한 후 사업 확장에 적극 나서면서 지난해 말 1463개로 늘었지만, 같은 기간 할리스는 539개에서 570여 개로 소폭 느는 데 그쳤고, 카페베네는 363개에서 300여 개로 되레 줄었다. 가맹 사업을 하지 않는 스타벅스의 매장수는 지난달 기준 1650개로 올들어 11개 늘었다. ◇ 커피 가맹본부 2년만에 대면 창업...
    2022-05-24 15:34
  • 빙수 한그릇 8만원 시대...호텔·카페 빙수 값 줄줄이 인상
    빙수 한그릇 8만원 시대...호텔·카페 빙수 값 줄줄이 인상
    투썸플레이스는 ‘케이크 빙수’를 내놨다. 블루베리 케이크 빙수와 애플망고 케이크 빙수, 티라미슈케이크 빙수는 각각 1만3500원이다. 업계는 빙수 가격 상승세의 배경으로 최근 원자재 인상 급등을 꼽는다. 실제 고급 빙수에 주로 사용되는 망고(수입산, 5㎏)의 도매가는 6일 기준 4만1580원으로 1년 전에 비해 8% 올랐다. 고급 호텔에서 판매되는 2~3인 분 망고...
    2022-05-09 14:52
  • “파바·하얏트·투썸? 어디서 살까” 가정의달 케이크 전쟁
    “파바·하얏트·투썸? 어디서 살까” 가정의달 케이크 전쟁
    투썸플레이스는 5월을 감사의 달을 맞아 위글위글 컬래버레이션 케이크를 내놨다. 이번 감사의 달 제품은 스무살이 된 투썸이 스무살 성인에게 선사하는 ’귀여운 일탈’을 컨셉으로 기획했다. 톡톡 튀는 컬러와 유니크한 디자인으로 MZ세대 사이에서 사랑받고 있는 라이프스타일 브랜드 ‘위글위글’과의 디자인 컬래버레이션을 통해 트렌디한 비주얼의 케이크와...
    2022-05-04 17:32
  • [꿀할인#꿀이벤] 투썸플레이스, ‘투썸X위글위글 케이크’ 출시 外
    [꿀할인#꿀이벤] 투썸플레이스, ‘투썸X위글위글 케이크’ 출시 外
    투썸플레이스, ‘투썸X위글위글 케이크’ 출시 투썸플레이스가 위글위글 컬래버레이션 케이크인 ‘유 메이크 미 스마일’과 ‘생크림 바스크 치즈 케이크’를 출시했다. 25일까지 투썸하트 정회원 중 투썸하트 앱을 통해 홀케이크를 예약한 고객은 투썸오더 전용 아메리카노(R) 쿠폰을 받을 수 있다. 버거킹, ‘리얼 독퍼’ 1+1 버거킹이 리얼 독퍼 1+1...
    2022-05-02 11:03
  • [꿀할인#꿀이벤] 바르닭, 네고왕 할인 外
    [꿀할인#꿀이벤] 바르닭, 네고왕 할인 外
    투썸플레이스, 패션 브랜드 ‘마르디 메크르디’ 협업 투썸플레이스가 ‘투썸X마르디 기획 MD상품’ 5종을 한정 판매한다. 28일까지 멤버십 리워드 ‘하트’를 추가로 더 적립해주는 ‘마르디 더블하트 베네핏’ 이벤트도 진행한다. 메가커피, ‘망고놀라’ 신메뉴 2종 출시 메가커피가 ‘한컵 망고놀라’, ‘그릭요거 망고놀라’ 2종 신메뉴를...
    2022-04-18 11:01
  • "펀슈머 지갑 열어라"...콘텐츠에 빠진 유통가
    "펀슈머 지갑 열어라"...콘텐츠에 빠진 유통가
    투썸플레이스 역시 음악콘텐츠사 원더케이와 함께 '10PM라이브’ 콘텐츠를 육성해 밀레니얼 세대와의 디지털 소통을 강화하고 나섰다. ◇탄산수도 와인도 게임업계와 컬래버로 ‘이미지 회춘’ 노려 장수 식품·외식기업들은 밀레니얼 세대를 공략하기 위해 게임업체와 손잡고 '이미지 회춘'을 시도하고 있다. 토종 햄버거 프랜차이즈 업체 맘스터치는 16일부터 내달...
    2022-04-15 11:20
  • “나들이족을 잡아라” 유통가, 프로모션 늘리고 신제품 출시하고
    “나들이족을 잡아라” 유통가, 프로모션 늘리고 신제품 출시하고
    투썸플레이스는 ‘투썸 에이리스트(aLIST)’ RTD (Ready-to-Drink) 커피 3종을 출시해 외출족을 겨냥한다. 이디야커피도 스낵류인 ‘초코프레첼 미니’를 내놨다. 패션·뷰티업계도 활기를 띄고 있다. 신세계백화점의 경우 지난 3월부터 이달 10일까지 남성패션 매출이 지난해 같은 기간보다 7.9% 증가했다. 특히 재택근무가 감소하면서 정장류 매출은 21.1% 치솟았다....
    2022-04-14 16:58
  • 치솟는 커피값 어디까지?…커피전문점·커피믹스·편의점 다 올랐다
    치솟는 커피값 어디까지?…커피전문점·커피믹스·편의점 다 올랐다
    앞서 1월 커피프랜차이즈 선두업체 스타벅스가 주요 음료 가격을 100~400원씩 인상에 나섰고, 투썸플레이스와 할리스, 탐앤탐스 등도 가격을 올렸다. 2월에는 커피빈이 100원씩 판매가를 올린데 이어 폴바셋도 가격 인상 대열에 합류했다. 커피믹스 업체들도 출고가를 인상했다. 업계 1위인 동서식품은 새해 들어 커피 제품 가격을 평균 7.3% 인상했고, 네스카페...
    2022-04-12 10:06
  • “남산에서 뷰맥하세요” CJ푸드빌 'N서울타워', 벚꽃 페스티벌 개최
    “남산에서 뷰맥하세요” CJ푸드빌 'N서울타워', 벚꽃 페스티벌 개최
    1등(1명) 엔그릴 2인 식사권, 2등(2명) 더플레이스다이닝 2인 식사권, 3등(5명) 제일제면소 2인 식사권, 4등(10명) 엔버거 세트, 5등(30명) 투썸플레이스 커피 교환권을 증정한다. 벚꽃길을 뜻깊게 만끽할 수 있도록 걷기 앱인 워크온과 함께 하는 이벤트도 마련했다. ‘남산 벚꽃길 걷기 챌린지’는 국립극장부터 N서울타워, 백범광장에 이르는 3.6km 코스로 양방향 모두...
    2022-04-04 08:31
  • 고물가 시대에 특화카드 전성시대 온다…할인 카드 총정리
    고물가 시대에 특화카드 전성시대 온다…할인 카드 총정리
    '현대카드Z 워크'는 스타벅스, 투썸플레이스, 커피빈, 폴 바셋에서 결제 시 50% 할인 혜택을 제공한다. 편의점이나 대중교통, 택시 결제 금액에서도 10% 할인 혜택을 받을 수 있다. 이외에도 네이버페이·카카오페이 등 간편결제 서비스 10% 할인, 이동통신 요금 자동이체 7% 할인 혜택도 있다. 전월 실적 30만 원 이상 시 월 최대 4만5000원까지 할인 혜택을 누릴 수...
    2022-03-26 10:00
  • "빵식이 대세"…파바·뚜레쥬르 자리 탐내는 대형마트·편의점
    "빵식이 대세"…파바·뚜레쥬르 자리 탐내는 대형마트·편의점
    스타벅스의 베이커리를 비롯한 푸드류 매출은 전체의 20%에 육박하는 것으로 알려졌고, 론칭 당시부터 디저트카페를 표방한 투썸플레이스의 베이커리 매출은 40%에 달한다. 스타벅스는 현재 ‘더양평DTR점’ 등 2개 점포를 직접 빵을 구워 파는 베이크인 매장으로 운영하고 있고, 탐앤탐스는 최근 피자와 프레즐을 신상품으로 내놨다. 디저트 카페 설빙에서는...
    2022-03-23 15:36
  • 음료에 먼저 핀 벚꽃…커피 프랜차이즈, 봄시즌 음료 '활짝'
    음료에 먼저 핀 벚꽃…커피 프랜차이즈, 봄시즌 음료 '활짝'
    투썸플레이스 역시 '치즈 크럼블 딸기 셰이크'와 '생딸기 가득 주스' 등 생딸기를 활용한 시즌 한정 음료를 판매하고 있다. 테크 기반 커피 브랜드 플래시커피도 봄 시즌 한정 메뉴로 △얼그레이 피치 에이드 △피치 블로썸 블렌디드 등 복숭아를 활용한 음료를 출시했다. 특히 피치 블로썸 블렌디드는 레몬과 복숭아의 상큼한 과육과 말랑한 젤리가 듬뿍 들어가...
    2022-03-21 11:03
  • 치솟는 프랜차이즈 커피값…유통업계, ‘홈카페족’ 유혹한다
    치솟는 프랜차이즈 커피값…유통업계, ‘홈카페족’ 유혹한다
    이 영향으로 1월 커피프랜차이즈 선두업체 스타벅스가 주요 음료 가격을 100~400원씩 인상하자 투썸플레이스와 할리스, 탐앤탐스 등도 가격을 올렸다. 2월에는 커피빈이 100원씩 판매가를 올린데 이어 폴바셋도 가격 인상 대열에 합류했다. 커피 믹스도 출고가를 인상했다. 업계 1위인 동서식품은 새해 들어 커피 제품 가격을 평균 7.3% 인상했고, 네스카페 브랜드를...
    2022-03-20 16:03
  • [기자수첩] 가격인상 전 기프티콘, 돈 더 내라고요?
    [기자수첩] 가격인상 전 기프티콘, 돈 더 내라고요?
    이제 ‘월급 빼고 다 오른다’는 말은 일상이 됐다. 코로나 역병 이후 공장 가동 중단, 기후 위기, 글로벌 물류대란에 이어 우크라이나 전쟁까지 온갖 악재에 먹거리 가격은 쉴 새 없이 오르기만 했다. 뛰는 물가에 대응하고자 소비자가 학습한 행동이 있다. 커피, 햄버거, 아이스크림 등 먹거리 값이 오르기 전 ’기프티콘’을 쟁여두는 일이다. 인상 전 가격이 기프티콘에...
    2022-03-10 05:00
  • "소주ㆍ피자…안 오르는 게 없네"…CJㆍ대상 '포장김치'도 가격 인상
    "소주ㆍ피자…안 오르는 게 없네"…CJㆍ대상 '포장김치'도 가격 인상
    커피의 경우 올해 초부터 스타벅스, 투썸플레이스, 할리스, 탐앤탐스 등 주요 커피 전문점이 원재룟값 상승을 이유로 가격을 인상했다. 매일유업이 운영하는 폴바셋도 내달 1일부터 제품 42종의 가격을 200∼500원씩 올린다. 또 지난해 12월 롯데리아(평균 4.1%)를 시작으로 버거킹(평균 2.9%), 쉐이크쉑(평균 3%), 맘스터치(버거 300원, 치킨 900원)가 햄버거 제품...
    2022-02-25 16:42
  • 지난주 치킨값 최대 6.7% 올랐다…정부 "외식 물가 매주 공개"
    지난주 치킨값 최대 6.7% 올랐다…정부 "외식 물가 매주 공개"
    품목별로 죽은 전월 대비 4.0%(본죽), 햄버거 1.1~10.0%(맘스터치·버거킹·맥도날드·KFC), 치킨 5.9%~6.7%(굽네치킨), 떡볶이 5.4~28.7%(신참떡볶이·죠스떡볶이), 피자 3.2~6.7%(피자마루·도미노피자·피자알볼로), 커피 2.9~8.2%(스타벅스·투썸플레이스·할리스), 설렁탕 1.8%(한촌설렁탕)가 올랐다. 농식품부가 62개 브랜드의 최근 4개월간 가격 동향을 조사한 결과 22곳이...
    2022-02-23 12:57
  • [이슈크래커] “딸기 사러 카페 간다”…유통업체들의 ‘금딸기’ 마케팅 붐, 왜?
    [이슈크래커] “딸기 사러 카페 간다”…유통업체들의 ‘금딸기’ 마케팅 붐, 왜?
    이마트 몰의 딸기 가격입니다. 만년설, 킹스베리 같은 명품종도 아닌, 흔하디흔한 설향(시장점유율 80%)인데, 가격이 500g에 1만5800원이나 합니다. 한 팩에 22~25알 정도 들었으니 한 알에 630~710원꼴이네요. 선뜻 손이 가지 않습니다. 그런데 커피숍을 가봤더니 딸기가 그득합니다. 빵집 진열장에 놓인 케이크 위에도 딸기가 아낌없이 올려져 있네요. 편의점 신상 라인업도...
    2022-02-08 17:12
  • 전 세계 커피 재고, 20년 만에 최저 수준...가격 또 오를까
    전 세계 커피 재고, 20년 만에 최저 수준...가격 또 오를까
    투썸플레이스는 지난달 27일 아메리카노 가격을 4100원에서 4500원으로 올리는 등 일부 음료에 대해 9년여 만에 가격 인상을 단행했고, 커피빈도 8일부터 아메리카노 가격을 4800원에서 4900원으로 올리는 등 4년 만에 인상한다. 롯데네슬레코리아는 지난달 네스카페 제품 등의 출고가격을 8년 만에 상향한다고 밝혔다. 스타벅스 역시 케빈 존슨 스타벅스 최고경영자(CEO)...
    2022-02-08 14:32
  • "도대체 안 오른 먹거리가 뭐지?"…식품ㆍ외식 가격인상 행렬 끝이 없다
    "도대체 안 오른 먹거리가 뭐지?"…식품ㆍ외식 가격인상 행렬 끝이 없다
    앞서 지난달 13일 스타벅스코리아가 7년 6개월만에 일부 음료 가격을 100~400원씩 인상하면서 포문을 열자 투썸플레이스와 할리스, 탐앤탐스 등도 인상 대열에 합류했다. 지난해 말 세계 원두 생산량의 60%를 차지하는 아라비카 원두 가격이 10년만에 최고치를 기록하면서 커피 원두 가격이 상승해 업계는 인상이 불가피하다는 입장이다. 햄버거 프랜차이즈도...
    2022-02-04 15:04
  • [단독] 저가 커피 프랜차이즈도 손 들었다…매머드도 커피 가격 인상
    [단독] 저가 커피 프랜차이즈도 손 들었다…매머드도 커피 가격 인상
    이미 스타벅스를 시작으로 투썸플레이스·할리스커피·탐앤탐스 등 주요 커피 프랜차이즈들은 가격 인상에 나섰거나 예고한 상황이다. 스타벅스는 지난 13일부터 카페 아메리카노·카페라떼를 포함한 음료 46종 가격을 100~400원씩 인상했으며 투썸플레이스는 오는 27일부터 전체 54종 커피 중 21종의 가격을 최대 400원씩 올린다. 탐앤탐스도 커피 음료는 300원씩...
    2022-01-26 14:12
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