통닭, 11페이지 - 이투데이

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복고 열풍 타고 단팥빵 인기몰이

업계 한 관계자는 “복고 트렌드는 단팥빵, 통닭 등 외식·식품뿐만 아니라 패션, 방송 프로그램 등을 통해 재생산되면서 새로운 문화로 자리 잡았다”며 “특히 단팥빵의 경우 팥앙금뿐만 아니라 크림치즈, 생크림 등 색다른 재료를 넣는 형태로 발전하면서 어린아이부터 어른까지 모든 연령대의 입맛을 사로잡을 수 있게 됐다”고 말했다.

2016-02-05 10:25
2TV'저녁 생생정보` 청량리 통닭골목, '치느님'이 한자리에

청량리 통닭골목이 화제다. 4일 방송된 KBS ‘2TV 저녁 생생정보’의 ‘대동 맛 지도’ 코너에서는 청량리 청과물시장 내 숨은 맛집이라는 ‘청량리 통닭 골목’의 풍경이 전파를 탔다. 고소한 기름냄새에 발길을 멈출 수밖에 없다는 청량리 통닭골목은 시장에 오면 꼭 들러야하는 필수 코스라고 한다. 가마솥에 튀긴 옛날통닭이 인기메뉴인데 바로 튀겨 바삭한 맛은...

2016-02-04 19:54
2TV 저녁 생생정보 굴찜 무제한 단돈 1만원 무한리필…위치는?

특히 1인당 1만원만 내면 굴찜은 물론 피꼬막, 꽁치구이, 통닭, 떡볶이, 콘치즈까지 무제한으로 제공된다. 해당 맛집은 광주광역시 서구 쌍촌동에 위치한 호남수산으로 알려졌다. 굴찜 무제한 소식에 네티즌들은 "굴찜 무제한 완전 대박" "굴찜 무제한 꼭 가보고 싶다" "굴찜 무제한 만원에 행복이네" 등 다양한 반응을 보였다.

2016-02-01 19:42
GS수퍼마켓, 1+등급 닭고기 첫 판매

가치를 제공할 수 있게 됐다”며 “앞으로도 고객들이 보다 맛있고 안심하고 먹을 수 있는 안전하고 뛰어난 먹거리 제공을 위해 최선을 다하겠다”고 말했다. 한편, 축산물 등급제는 축산물품질평가원에서 주관하여 소비자, 유통업자, 생산자를 보호하는 취지로 실시하는 제도로 닭고기의 경우 통닭은 1+, 1, 2등급으로 나누어지며, 부분육은 1, 2등급으로 나누어진다.

2016-01-15 09:09
'생생정보' 족발·보쌈 등 9가지 메뉴가 1만3500원…무한리필은 '덤'

경기도 광주시 문화로에 위치한 이 맛집은 족발, 보쌈, 도토리토속전, 도토리들깨수제비, 쟁반국수, 보리쌀비빔밥, 수육국밥, 묵사발, 옛날통닭 등 9가지 음식을 먹을 수 있는 메뉴를 제공하고 있다. 가격은 1만3500원. 무한리필 코스요리는 평일 오전 11시 30분부터 오후 2시 30분까지 적용된다. 주문은 2인 이상으로 해야 한다.

2016-01-05 19:48
"오리 손만두ㆍ닭 떡국으로 새해 시작하세요"

닭고기 떡국 끓이는 법은 통닭은 깨끗한 물에 헹군 다음 껍질을 벗겨 찬물에 30분 동안 담근다. 껍질을 벗긴 통닭에 대파, 통마늘, 월계수 잎을 넣고 1시간 정도 삶는다. 닭고기는 건져서 먹기 좋게 찢어주고, 국물은 천(또는 체)에 거른다. 떡국 떡은 씻어서 찬물에 살짝 담갔다 건지고, 달걀은 노른자와 흰자로 나눠 지단을 부쳐 채 썬다. 냄비에 닭을 삶은 국물과 떡국...

2015-12-29 11:00
[한국골프, ‘응답하라 1988’ ③] 테일러메이드 왕조의 시발점…맥그리거ㆍ스팔딩ㆍ요넥스ㆍ윌슨, “아~ 옛날이여!”ㅡ

이 시대 중년들의 아련한 추억으로 남아 있는 1988년을 배경으로 한 이 드라마는 월급날 아버지가 사오시던 누런 통닭과 봉투, 이불 깊숙이 아버지의 밥공기를 넣어 놓던 어머니 등 당시 젊은 시절을 보낸 중년들에게 폭풍 같은 공감대를 형성하며 신드롬을 이어가고 있다. 그래서 준비했다. 한국 골프, ‘응답하라 1988’. 그 마지막 순서로 1988년 그 시절 그 골프클럽을...

2015-12-27 11:40
[한국골프, ‘응답하라 1988’ ②] 골프장 39개ㆍ연간 내장객 268만5685명…88ㆍ가야ㆍ동부산ㆍ올림픽ㆍ울산CC 개장

이 시대 중년들의 아련한 추억으로 남아 있는 1988년을 배경으로 한 이 드라마는 월급날 아버지가 사오시던 누런 통닭과 봉투, 이불 깊숙이 아버지의 밥공기를 넣어 놓던 어머니 등 당시 젊은 시절을 보낸 중년들에게 폭풍 같은 공감대를 형성하며 신드롬을 이어가고 있다. 그래서 준비했다. 한국 골프, ‘응답하라 1988’. 지금부터 1988년 그 시절 그 골프장을...

2015-12-23 07:43
[한국골프, ‘응답하라 1988’ ①] 구옥희, LPGA 투어 첫 우승…박남신ㆍ정길자 국내 남녀 투어 상금왕

이 시대 중년들의 아련한 추억으로 남아 있는 1988년을 배경으로 한 이 드라마는 월급날 아버지가 사오시던 누런 통닭과 봉투, 이불 깊숙이 아버지의 밥공기를 넣어 놓던 어머니 등 당시 젊은 시절을 보낸 중년들에게 폭풍 공감을 이끌어내며 신드롬을 이어가고 있다. 그래서 준비했다. 한국 골프, ‘응답하라 1988’. 지금부터 1988년 그 시절 그 골프를...

2015-12-21 08:01
지나, “한국온 후 통닭·삼겹살 신세계”···과거 화보보니 몸매도 신세계

이날 방송에서 지나와 함께 요리를 하던 김재원은 "한국 와서 제일 맛있었던 음식이 뭐냐"고 물었고 지나는 "통닭이다"라고 바로 답했다. 그녀는 이어 "할머니, 할아버지와 같이 살았는데 닭고기와 돼지고기를 안 드셨다. 그래서 한국에 와서 통닭과 삼겹살의 신세계를 느꼈다"고 덧붙였다. 이에 지나의 과거 화보 역시 다시 재조명되고...

2015-11-29 09:44
이혼 정찬, 절친 이훈 폭로전 "총각시절 정찬, 배용준과 나이트클럽서…"

그러면서 이훈은 "그 때는 통닭과 양주가 최고여서 여자들에게 통닭 먹자고 제안을 했었다"라며 "당시 배용준은 여자는 별로 안 좋아하고, 운동만 좋아했다"고 강조해 웃음을 자아냈다. 한편, 배우 정찬은 1995년 MBC 'TV시티 오디션'으로 데뷔했으며 '토지' '황금사과' '연인' '미남이시네요' '개인의 취향' '오만과 편견' '폭풍의 여자' 등...

2015-11-26 08:14
[백 투 더 1980]“옛날 그 맛 대령이오~” 서랍 속 레시피 다시 꺼낸 외식업계

복고 코드가 최신 트렌드로 부상하면서 옛날통닭을 비롯해 다양한 ‘추억의 음식’들이 외식가를 점령했다. 옛날통닭은 닭을 토막 내지 않고 한 마리를 통째로 튀겨내는 것이 특징이다. 누런 봉투 안에 담겨 있던 옛날 그대로의 푸짐한 비주얼이 향수를 자극하는 음식으로 떠오르고 있다. 1977년부터 꾸준히 옛날통닭을 고집해 온 옛날통닭 프랜차이즈 ‘오늘통닭’의...

2015-11-23 11:06
외식업계 "한 끗 다른 튀김 납시오~"… “건강 안좋다” 편견 깨고 식감 살려 고급화

통닭 전문 프랜차이즈 ‘오늘통닭’은 기존 치킨과 달리 닭고기 고유의 육즙을 살리기 위해 닭을 토막내지 않고 통째로 튀겨내는 옛날식 통닭을 선보이고 있다. 오늘통닭은 국내산 브랜드 닭을 국내산 신선 채소와 천일염 등으로 만든 염지수에 숙성시킨 후 밀가루 반죽을 입히는 대신 특제 파우더를 얇게 발라 튀겨낸다. 튀김옷이 두껍지 않아 식감이 좋고 살코기는 육즙이...

2015-11-09 10:59
"동영상, 매출을 부탁해"…유통업계 SNS 입소문 전쟁

종합외식기업 놀부는 지난달 1일 복고풍 가마솥 치킨 전문점 놀부옛날통닭 상표 출시에 맞춰 '스타 요리사' 이연복씨를 주인공으로 한 유튜브와 페이스북 영상 홍보를 처음 시작했다. 모 방송국의 시사프로그램을 패러디한 '이연복의 그것이 알고싶닭'이라는 제목의 이 영상은 이 씨가 여러가지 재미있는 분장과 연기를 선보이며 제품을 홍보하는 내용으로 13일...

2015-10-14 06:41
프랜차이즈 창업도 ‘레트로’ 열풍

옛날통닭은 레트로 트렌드의 대표주자다. 닭 한 마리를 토막내지 않고 통째로 튀겨낸 옛날통닭은 전문 브랜드부터 대형 기업까지 다양한 곳에서 사랑을 받는다. ‘오늘통닭’의 경우 1977년부터 운영을 지속해온 오늘통닭 수유본점이 최근 ‘서울 3대 치킨집’ 등으로 소개되는 등 입소문을 타면서 2030 소비자들도 다수 유입되고 있다. 오늘통닭 김종현 본부장은 “기존에...

2015-09-08 10:36
통닭집 많은 이유가…자영업 대출 1년 새 24조원 급증

50대의 대출 비중이 압도적으로 많아 퇴직한 베이비부머 세대가 '통닭집' 같은 생계형 창업에 대거 나선 것으로 추정된다. 금융감독원이 국회 정무위 김기준 의원(새정치민주연합)에게 4일 제출한 '국내은행의 대출 현황'을 보면 올해 6월 말 기준 개인사업자 대출 잔액은 222조9043억원을 기록했다. 이는 1년 전인 지난해 6월 말의 198조5096억원 대비...

2015-09-04 07:05
‘2TV 저녁 생생정보’ 숭인동 한국통닭, 1만원에 세 마리로 동묘앞역 맛집 소문...한 마리엔 얼마야?

*‘2TV 저녁 생생정보’ 한국통닭, 1만원에 세 마리로 동묘앞역 맛집 소문...한 마리엔 얼마야? ‘2TV 저녁 생생정보’가 1000원의 행운을 맛볼 수 있는 통닭집을 찾아간다. 25일 오후 방송되는 KBS 2TV ‘2TV 저녁 생생정보’에서는 ‘천원의 행운’ 코너를 통해 서울 치킨 맛집을 찾아간다. 주인공은 서울특별시 종로구 숭인동 298-1에 위치한 한국통닭이다....

2015-08-25 17:53
[오늘의 이벤트&할인] 롯데하이마트 HP노트북 단독 판매ㆍ11번가 수능 D-100 맞이 책상 특가ㆍ롯데마트 열대야 맞이 야식대전ㆍ배스킨라빈스 8월 프로모션

대표적인 품목으로 가공 없이 새우 원형을 그대로 튀겨 식감을 개선한 ‘속이 꽉찬 왕새우 튀김(6개, 1팩)’을 6900원에 판매하며, 생닭을 통째로 튀긴 ‘옛날 통닭(1마리)’을 6800원에 판매한다. 간편히 즐길 수 있는 ‘퓨전닭떡꼬치’, ‘파닭꼬치’, ‘순살꼬치’ 등 꼬치 5종을 1개 1600원 균일가에 선보인다. 또 ‘아사히’, ‘산토리’, ‘산미구엘’...

2015-08-03 13:32
롯데마트, 열대야 맞이 ‘야식 대전’ 진행…“올빼미족 모여라”

대표적인 품목으로 가공 없이 새우 원형을 그대로 튀겨 식감을 개선한 ‘속이 꽉찬 왕새우 튀김(6개, 1팩)’을 6900원에 판매하며, 생닭을 통째로 튀긴 ‘옛날 통닭(1마리)’을 6800원에 판매한다. 간편히 즐길 수 있는 ‘퓨전닭떡꼬치’, ‘파닭꼬치’, ‘순살꼬치’ 등 꼬치 5종을 1개 1600원 균일가에 선보인다. 또 ‘아사히’, ‘산토리’, ‘산미구엘’...

2015-08-02 14:05
"만원을 준다굽쇼? 전 형님의 개XX입니다" [e기자의 그런데]

이들의 엽기적 행동이 범죄로 이어지지 않았으면 좋겠네요. 통닭에서 대구치맥페스티벌까지..."치맥은 항상 옳다" [e기자의 그런데] 리벤지 포르노, 사랑은 가도 '섹스 동영상'은 남아? [e기자의 그런데] 기가막힌 '인분교수', 교수가 언제부터 갑이었냐고요 [e기자의 그런데] 나체시위에 음란물 유포... 아우디녀 '누구냐, 넌' [e기자의 그런데]

2015-07-23 17:23

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