코코넛치킨, 3페이지

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외식업계,입맛 돋우는 열대과일 활용 메뉴 봇물

◇ 장 건강에 좋은 코코넛 치킨 ‘꼬꼬넛’ 장류전문기업 신송의 프리미엄 치킨 브랜드 오꼬꼬(O’COCO)에서는 치킨업계로는 최초로 코코넛을 넣은 신제품 '꼬꼬넛'을 출시했다. 대표적인 열대과일인 코코넛은 특유의 고소한 향과 맛으로 인기가 많으며 수분 함량이 높고 섬유질이 많아 장 건강에 좋다. ‘꼬꼬넛’은 코코넛 가루를 입혀 오븐에 구운 치킨으로...

2010-08-26 10:26
오꼬꼬, 코코넛 치킨 '꼬꼬넛' 출시

오꼬꼬에서 새롭게 출시한 코코넛 치킨 '꼬꼬넛'은 닭고기에 코코넛 파우더를 입혀 오븐에 구운 치킨으로 고소하고 달콤한 코코넛의 풍미를 느낄 수 있다. 코코넛의 고소한 향이 치킨과 어우러져 자칫 느끼할 수 있는 치킨의 맛을 깔끔하고 담백하게 해 남녀노소 맛있게 즐길 수 있다. 관계자는 "튀기지 않아 칼로리는 낮추면서도 코코넛 가루를 입혀 구워...

2010-08-24 10:10
[창업] 주류전문점, 메뉴·이벤트 차별화가 성공 비결

치킨과 함께 파를 곁들여 먹는 독특한 ‘파닭치킨’의 알싸한 맛에 많은 치킨 매니아를 확보한 사바사바는 맥주를 좋아하는 손님들을 위해 얼큰메뉴를 따로 준비하고 있다. 매운맛 위주로 술안주에 제격인 불타는닭발과 빨간똥집, 핫철판바베큐, 얼큰대하해물탕 등이 대표적이다. 또 여성들을 위한 해물우동치즈철판구이와 코코넛칠리쉬림프 등도 달콤한 맛을...

2010-03-22 09:15
외식업계, 가을맞이 이벤트 풍성

1등 오스트레일리아상은 호주 여행권 10명(1인 2매, 총 5명), 2등 아웃백상은 투움바 파스타, 골드코스트 코코넛 쉬림프, 시드니스 신플 선데 무료 식사권 각 200명씩(총 600명), 기타 참가한 모든 고객에게는 아웃백 음료 무료 시식권이 제공되는 캥거루상이 주어진다. 아웃백은 이와 함께 새롭게 선보이는 퓨어블론드(Pure Blonde) 맥주 두 병 이상을 주문하는 고객에게...

2009-09-07 15:46
외식업계, 카레요리로 고객 입맛 잡는다

꽃게를 튀긴 후 코코넛 밀크 등을 첨가한 카레소스를 끼얹어 껍질채 먹는 음식으로 쌀밥과 궁합도 잘 맞아 한국인의 입맛에 안성맞춤이다. 특히 모 방송사 음식 대결프로에서 9:0으로 압승한 음식으로도 유명하다. 이 밖에도 카레번즈, 카레 감자탕, 커리 파스타 등 독특하고 새로운 카레 요리는 취향과 입맛에 맞게 선택할 수 있어 급증하고 있는 카레의 인기에 한...

2009-09-03 18:05
아웃백, 가을 한정메뉴 출시

1등 오스트레일리아상은 호주 여행권 10명(1인 2매, 총 5명), 2등 아웃백상은 투움바 파스타, 골드코스트 코코넛 쉬림프, 시드니스 신플 선데 무료 식사권 각 200명씩(총 600명), 기타 참가한 모든 고객에게는 아웃백의 베리 에이드 무료 시식권이 제공되는 캥거루상이 주어진다. 아웃백은 이와 함께 새롭게 선보이는 퓨어블론드(Pure Blonde) 맥주 두 병 이상을 주문하는...

2009-08-31 10:57
생맥주 전문점 '서유기', 새봄맞이 웰빙메뉴 출시

구성됐으며, 특히 '과일냉면샐러드'는 비타민 가득한 계절과일과 기름기 0%의 달콤상큼한 소스가 절묘하게 어우러져 젓가락을 놓을 수 없는 강한 중독성을 가졌다. 이외에도 왕돈까스 위에 각종 해물과 야채, 김치를 듬뿍 얹은 '킹돔까스', 코코넛 커리 소스에 과일, 그릴치킨, 호밀빵을 곁들여먹는 담박한 맛의 '삼색커리퐁듀' 등 다채롭고 신선한 메뉴를 출시했다.

2009-03-23 16:02
치킨업계에 부는 웰빙 바람

보약 대신 닭 ‘세상에 이런 일이’(대표 남승준)는 강황과 열대과일 코코넛, 열대식물 난초과의 바닐라와 우리나라 천연 유기농 야채 등 여러 재료를 사용하해 한방치킨 염지기술 침지식 공법을 이용하고 있다. 강황은 암 발생률을 낮추며 알츠하이머(치매)에 탁월한 효과가 있는 등 각종 성인병을 예방하는 효능이 있다고 한다. 또 육즙이 살아있게 하는 코팅기술과...

2008-05-15 16:36
CJ제일제당, '햇반 인도치킨커리밥' 출시

닭고기를 넣은 치킨 빈달루 커리, 소고기를 넣은 비프 빈달루 커리, 양고기를 넣은 머튼 빈달루 커리가 있다. '햇반 인도치킨커리밥'은 인도의 천연 향신료를 사용한 소스가 특징이다. 토마토 페이스트, 카다몸 등의 인도 천연 향신료와 코코넛 파우더 등을 사용해 맛과 향이 뛰어나며, 전자레인지에서 2분간 돌리면, 간편하게 즐길 수 있다. 가격은 편의점 기준 3000원.

2008-02-20 10:37

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