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  • SPC그룹 던킨, 커피 리브레와 손잡고 ‘리브레 스페셜티’ 선보인다
    SPC그룹 던킨, 커피 리브레와 손잡고 ‘리브레 스페셜티’ 선보인다
    새롭게 출시하는 ‘리브레 스페셜티’는 우리나라 스페셜티 커피 시장을 개척한 국내 로스터리 대표 브랜드이자 한국인 최초 큐그레이더(커피 감별사) 서필훈 대표가 이끄는 ‘커피 리브레’와 손잡고 선보이는 스페셜티 커피이다. ‘리브레 스페셜티’는 커피 리브레가 엄격하게 관리하는 12개국, 100여 개의 커피 농가에서 생산한 높은 품질의 스페셜티 생두만을...
    2023-03-28 10:54
  • 본사 유통마진 부담 가장 큰 프랜차이즈는 '피자집'...1년에 3200만 원
    본사 유통마진 부담 가장 큰 프랜차이즈는 '피자집'...1년에 3200만 원
    이어 치킨(2100만 원), 제과제빵(1700만 원), 한식(1600만 원), 커피(900만 원) 업종 순이었다. 외식업종의 가맹점당 평균 차액가맹금 지급 비율은 4.3%로 나타났다. 치킨업종이 7.0%로 가장 높았다. 매출액 대비 지급하는 차액가맹금이 가장 많다는 얘기다. 이어 제과제빵(6.0%), 피자(5.0%), 한식(4.2%), 커피(3.6%) 업종이 그 뒤를 이었다. 외식업종의 가맹점 평균...
    2023-03-27 12:00
  • 삼성ㆍSKㆍ현대차, 로봇 등 M&A로 돈 되는 사업 찾아 나섰다[韓미래, M&A에 답 있다]③
    삼성ㆍSKㆍ현대차, 로봇 등 M&A로 돈 되는 사업 찾아 나섰다[韓미래, M&A에 답 있다]③
    작년 국내 M&A 1905건·92조원…전년 대비 19%·33% 급감금리인상·경기둔화 우려에 M&A 시장 냉각밸류에이션 기억인수 최적 기회 도래…이차전지·전기차 M&A 트렌드 견인 1905건, 92조 원. 지난해 국내 인수합병(M&A) 시장의 성적표다. M&A 거래 건수는 전년 대비 19% 감소했고, 금액은 33% 급감했다. 급격한 기준금리 인상과 이에 따른 경기둔화 우려로...
    2023-03-27 11:05
  • 애플페이 도입해? 말아? 신세계·롯데·쿠팡 유통 공룡의 속사정
    애플페이 도입해? 말아? 신세계·롯데·쿠팡 유통 공룡의 속사정
    젊은 층이 주 고객인 투썸플레이스와 빽다방, 폴바셋, 이디야, 할리스, 더벤티, 커피빈, 블루보틀 등 애플페이 서비스가 가능한 커피전문점은 22일 기준 19개에 달하며, 파리바게뜨와 배스킨라빈스, 던킨 등 SPC 계열사와 크리스피크림과 트리핀 등 제과·디저트 7개에서도 애플페이를 도입했다. 외식업체 중에서는 롯데리아와 맥도날드, 쉐이크쉑, 김가네김밥...
    2023-03-22 17:00
  • 애플페이 상륙, 반쪽짜리 서비스?…잘 쓰는 법 A to Z [이슈크래커]
    애플페이 상륙, 반쪽짜리 서비스?…잘 쓰는 법 A to Z [이슈크래커]
    △CU △GS25 △세븐일레븐 △이마트24 등 편의점 업계와 △이디야 커피 △폴바셋 △투썸플레이스 △파스쿠찌 △할리스 △탐앤탐스 △엔제리너스 △커피빈 △메가커피 △빽다방 등 대형 프랜차이즈 카페, △롯데리아 △맥도날드 △KFC 등 햄버거 프랜차이즈 등은 지난해부터 관련 준비를 시작해 NFC 단말기 교체 작업을 진행 중이거나 교체를 완료한 것으로 알려졌습니다....
    2023-03-20 15:35
  • SPC 커피앳웍스, 네 번째 엔지니어드 커피 ‘콜롬비아 라 마카레나 레드버번’ 출시
    SPC 커피앳웍스, 네 번째 엔지니어드 커피 ‘콜롬비아 라 마카레나 레드버번’ 출시
    커피앳웍스 담당자는 “무산소 발효가공은 커피 가공 과정에 와인의 발효 방식을 적용해 향미를 극대화한 커피업계의 세계적인 트렌드”라며, “앞으로도 앞선 기술과 트렌드를 적용한 제품을 꾸준히 선보여 스페셜티 커피 시장의 대표 브랜드로 자리매김 하겠다”고 말했다.
    2023-03-17 09:17
  • ‘상공의 날’ 금탑산업훈장에 권오갑 HD현대 회장 등 3명
    ‘상공의 날’ 금탑산업훈장에 권오갑 HD현대 회장 등 3명
    1989년 이래 30여 년 간 국내 커피시장 1위를 고수하면서 인스턴트 원두커피의 새로운 장을 열었다. 커피크림을 러시아, 인도네시아, 대만 등 세계 각국으로 수출하여 해외시장 개척에도 기여했다. 장학회 설립, 클래식 음악회 개최, 문학 활동 지원사업 등도 이어가며 ESG 경영을 실천하고 있다. 은탑산업훈장은 조성국 노루페인트 사장과 김효일 상신브레이크...
    2023-03-15 13:30
  • “2차는 커피숍 어때?” 디카페인 커피 대세 됐다
    “2차는 커피숍 어때?” 디카페인 커피 대세 됐다
    롯데칠성음료는 2021년 콘트라베이스 디카페인 블랙을 내놓고 디카페인 RTD 시장에 뛰어들었고, 같은 해 코카콜라의 조지아는 크래프트 디카페인 오트라떼 등을 출시했다. 캡슐커피도 디카페인 열풍이다. 동서식품이 연초 캡슐커피 ‘카누 바리스타’를 출시하며 디카페인 라입업을 선보였고, 드롭탑은 최근 홈 카페용 ‘925 캡슐커피 디카페인’을 출시했다....
    2023-03-12 17:00
  • [정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (3월 13일~17일)
    [정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (3월 13일~17일)
    관리 △커피 찌꺼기 재자원화 촉진, 한국환경공단과 스타벅스가 함께 한다 17일(금) △환경부 차관 14:00 커피박 재활용 시범매장 개소식 참석(환경공단) △제2차 사회관계장관회의, 탄소중립 국민 실천운동 추진계획공개 ◇공정거래위원회 13일(월) - 14일(화) △공정위 위원장 10:00 국무회의(서울청사) 15일(수) △공정위 위원장 10:00 전원회의(심판정)...
    2023-03-12 09:14
  • 이번 주말 '힙'한 전통시장 나들이 가볼까
    이번 주말 '힙'한 전통시장 나들이 가볼까
    빈티지 옷들이 가득한 허름한 골목에서 와인과 피자를 즐기고, 옛 극장 관객석에서 커피도 마실 수 있습니다. 서울관광재단이 종합시장에서 관광명소로 탈바꿈한 서울의 전통시장 4곳을 소개합니다. 광장시장은 100년의 역사를 가진 서울의 3대 종합시장 중 한 곳입니다. 다양한 먹거리로 서울여행의 필수코스로 꼽히는데요. 특히 쫄깃하고 고소한 식감의 육회에 깻잎...
    2023-03-10 10:34
  • 한국투자증권 "중개형 ISA 채권투자 서비스 개시"
    한국투자증권 "중개형 ISA 채권투자 서비스 개시"
    중개형 ISA를 통해 투자 가능한 채권 상품군은 장외시장에서 거래되는 국공채, 회사채, 후순위채권 및 조건부자본증권 등이다. 한국투자증권은 추후 단기채권 등으로 상품 라인업을 확장하는 동시에 장내시장 매매 기능도 추가로 도입한다는 방침이다. 중개형 ISA는 국내 상장주식과 펀드 등 다양한 금융상품에 분산 투자할 수 있는 절세 계좌다. 배당 및...
    2023-03-09 09:05
  • CU, 몽골 300호점 개점…시장 점유율 70%로 1위
    CU, 몽골 300호점 개점…시장 점유율 70%로 1위
    떡볶이, 튀김, 호떡, 즉석라면 등 다양하게 선보이고 있는 즉석조리는 117.4% 매출이 늘어났으며, GET커피 또한 120.2%로 높은 매출 신장률을 기록했다. BGF리테일 장영철 상품·해외사업부문장은 “몽골 300호점 개점으로 글로벌 시장에서도 CU만의 차별화된 가치를 전달하기 위한 노력이 인정받은 것 같아 기쁘다”며 “앞으로도 CU는 한국 편의점 문화를...
    2023-03-09 08:38
  • [사설] 근로유연제, 국가 경쟁력 강화로 이어지길
    퇴근 후 투잡을 뛰는 이들도 있고, 노트북을 들고나와 커피숍에서 일하는 진풍경을 빚기도 한다. 정부는 연장근로 허용시간 관리단위를 조정할 경우 일하는 시간의 총량을 줄이는 처방도 마련했다. 연장근로시간 총량 감축제다. 관리단위를 분기(3개월) 이상으로 확대할 때 적용된다. 기존의 보상휴가제는 근로시간저축계좌제로 대체된다고 한다. 연장·야간...
    2023-03-07 05:00
  • 소비자원, 일회용기 미세플라스틱 검출량 다회용기보다 최대 4.5배 많아
    소비자원, 일회용기 미세플라스틱 검출량 다회용기보다 최대 4.5배 많아
    배달 음식 시장의 활성화 등으로 플라스틱 일회용품의 사용이 증가함에 따라, 미세플라스틱에 대한 소비자들의 우려가 커지고 있다. 한국소비자원은 시중에 유통 중인 일회용기의 미세플라스틱 검출량이 다회용기보다 2.9~4.5배가량 많은 것으로 조사됐다고 28일 밝혔다. 소비자원이 적외선분광분석기(FT-IR)로 일회용기 16종과 다회용기 4종의 미세플라스틱...
    2023-02-28 13:33
  • “스타벅스 건물주 비밀…대한민국 최초로 밝히다”
    “스타벅스 건물주 비밀…대한민국 최초로 밝히다”
    “스타벅스가 파는 커피, 스타벅스 기업 자체 아닌스타벅스 매장‧건물 ‘부동산’ 얘기 독특하게 담아” 누구나 꿈꾸지만 아무나 될 순 없는 ‘스타벅스 건물주’. 이 책은 미지의 영역에 머물던 그들의 정체를 국내 최초로 파헤친다. 매우 까다롭기로 유명한 ‘스타벅스 입점’에 성공한 건물주들의 연령별 특징이나 사는 지역 등을 알려줌과 동시에 스타벅스...
    2023-02-25 09:00
  • ‘캡슐커피’ 출사표 던진 동서식품…‘카누 바리스타’ 출시
    ‘캡슐커피’ 출사표 던진 동서식품…‘카누 바리스타’ 출시
    동서식품이 인스턴트 원두커피 1위 브랜드 ‘카누’를 앞세워 캡슐커피 시장에 뛰어든다. 동서식품은 프리미엄 캡슐커피 ‘카누 바리스타(KANU BARISTA)’를 선보인다고 14일 밝혔다. 국내 캡슐커피 시장은 2022년 기준 4000억 원 이상의 규모로 추정되며 홈 카페, 오피스 카페 등 소비자 라이프 스타일의 변화와 팬데믹의 영향으로 지속해서 성장하고 있다....
    2023-02-14 15:12
  • NH투자증권, 바이오차 생산기업과 온실가스 감축사업 투자 계약 체결
    NH투자증권, 바이오차 생산기업과 온실가스 감축사업 투자 계약 체결
    탄소시장에 원활히 유통하기 위한 비즈니스를 확대할 계획이다. 이밖에도 다양한 분야에서 탄소금융을 개발해 온실가스 저감이 필요한 기업 및 기관들에 솔루션을 제공할 예정이다. NH투자증권과 계약을 추진한 포이엔은 폐기물 라이선스를 기반으로 커피박(커피찌꺼기)을 원료로 바이오 플라스틱 등을 제조하는 친환경 벤처기업이다. 올해 중으로 경기도...
    2023-02-14 10:46
  • 41살 맥콜·34살 밀키스도 ‘제로’…음료업계 “사랑해요~0칼로리”
    41살 맥콜·34살 밀키스도 ‘제로’…음료업계 “사랑해요~0칼로리”
    밀키스는 국내 유성탄산음료 시장 점유율 1위 브랜드로 러시아, 미국, 대만 등 해외 시장에도 연간 1000만 캔 이상 수출되며 돌풍을 일으키고 있다. 새로 선보인 제품은 250㎖캔, 300㎖, 500㎖ 페트병 총 3가지 용량으로 이날 롯데칠성 공식 직영몰 ‘칠성몰’에서 처음 공개된 후 1시간이 채 되지 않아 품절됐다. 롯데칠성은 이달 16일 2차 판매에 이어, 2월 말부터...
    2023-02-13 16:00
  • [종합] 애플페이 내달 초 국내 상륙...현대카드 '선점효과' 누릴까
    [종합] 애플페이 내달 초 국내 상륙...현대카드 '선점효과' 누릴까
    출시 과정에서 배타적 사용권을 포기하면서 독점 서비스가 무산됐지만, 초반 선점 효과를 통해 카드 시장에 지각변동을 일으킬 것으로 보인다. 8일 현대카드는 "애플과 협업해 애플페이를 한국에서 출시할 예정"이라며 "자세한 사항은 추후에 공지 하겠다"고 말했다. 현대카드가 애플페이 출시와 관련해 공식입장을 밝힌 것은 처음이다. 그동안...
    2023-02-08 15:15
  • 농심켈로그 ‘첵스초코’, 초콜릿 시리얼 시장 점유율 1위 달성
    농심켈로그 ‘첵스초코’, 초콜릿 시리얼 시장 점유율 1위 달성
    또한, 해당 게시물을 개인 SNS에 리뷰를 업로드하면 우수 리뷰 작성자를 선정해 ‘네스프레소 커피머신’ 등 추가 리워드도 제공할 예정이다. 농심켈로그 신지나 마케팅팀 과장은 “첵스초코는 소비자 요구에 따른 다양한 신제품을 통해 브랜드 점유율 1위를 달성하며 초콜릿 시리얼 시장을 이끌어 나가고 있다”며 “앞으로도 켈로그만의 끊임없는 기술 개발과...
    2023-02-08 09:05
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