칼국수, 4페이지 - 이투데이

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‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 자족식당, 지금이 딱이야! 동해 바다 대게찜 맛집 ‘해○○’

선주가 직접 운영하는 이곳에서는 신선하고 푸짐한 해물 요리를 맛볼 수 있다. 대게 본연의 단맛을 자랑하는 대게찜과 전복, 새우, 꽃게 등 해물이 아낌 없이 들어간 해물 칼국수가 인기가 좋다. 지금이 딱이야! 동해 바다 대게찜 편 ‘해○○’의 특별한 맛 이야기는 27일 오후 7시 방송되는 SBS ‘생방송 투데이’에서 확인할 수 있다.

2023-02-27 16:42
쌀라면·쌀어묵 등 가루쌀 제품개발 사업 '후끈'…경쟁률 7.2 대 1

제품별로 라면, 칼국수, 핫도그, 식빵, 케이크, 튀김가루 등이 접수됐고 특히 면류, 빵류, 과자류에 대한 식품업체의 관심이 높았다. 또 설탕, 어묵, 음료 등 제품개발을 희망하는 업체도 있어 다양한 제품개발이 기대된다. 최종 사업대상자는 제품개발 사업신청서, 사업계획서 등을 토대로 제품개발 목표, 상품화 가능성 등에 대해 서면 평가와 발표 평가하여 3월...

2023-02-20 11:00
‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 고수뎐, 46년 뚝심의 결정체! 비빔칼국수 맛집 ‘뽀○○○’

비빔 칼국수 맛집 ‘뽀○○○’을 찾아간다. 9일 방송되는 SBS ‘생방송 투데이’에서는 오늘방송맛집- 고수뎐 코너를 통해 비빔 칼국수 맛집 ‘뽀○○○’을 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다. 대전 중구, 용두동, 서대전네거리역, 중구청역 맛집 ‘뽀○○○’에서는 특별한 비빔 칼국수를 맛볼 수 있다. 다수의 방송에 소개된 이곳은 쫄깃한 면, 매콤달콤 미각을...

2023-02-09 17:03
무섭게 치솟는 점심값...‘김혜자 도시락’·‘밥버거’ 재등판시켰다

칼국수(8538원)와 김치찌개백반(7500원) 등도 각각 12.1%, 6.0% 뛰며 1만 원에 가까워졌다. 외식값이 오르자 배달 서비스는 주춤하다. 통계청에 따르면 지난해 4분기 음식서비스 온라인 쇼핑 거래액은 6조3575억 원으로 2021년 4분기에 비해 6.7% 뒷걸음질쳤다. 외식업계에서는 코로나 엔데믹에 외출이 늘며 직격탄을 맞은데 다, 고물가에 따른 음식값과 배달료 상승...

2023-02-08 16:36
[포토] '비빔밥 1만원 시대'

6일 한국소비자원에 따르면 1월 전국 외식 주요 8개 메뉴(김밥·칼국수·자장면·삼계탕·삼겹살·김치찌개 백반·비빔밥·냉면) 가격은 전월대비 평균 0.5% 증가한 것으로 집계됐다. 8개 메뉴의 2022년 연간 가격 상승률이 10.0%였는데 새해에도 오름세를 이어가고 있는 것이다. 전국에서 물가 수준이 가장 높은 서울만 보면 비빔밥 한 그릇은 지난해 12월 9923원에서...

2023-02-06 15:16
[포토] '삼계탕 한그릇 가격은'

6일 한국소비자원에 따르면 1월 전국 외식 주요 8개 메뉴(김밥·칼국수·자장면·삼계탕·삼겹살·김치찌개 백반·비빔밥·냉면) 가격은 전월대비 평균 0.5% 증가한 것으로 집계됐다. 8개 메뉴의 2022년 연간 가격 상승률이 10.0%였는데 새해에도 오름세를 이어가고 있는 것이다. 전국에서 물가 수준이 가장 높은 서울만 보면 비빔밥 한 그릇은 지난해 12월 9923원에서...

2023-02-06 15:16
[포토] '점심먹기 겁나네'

6일 한국소비자원에 따르면 1월 전국 외식 주요 8개 메뉴(김밥·칼국수·자장면·삼계탕·삼겹살·김치찌개 백반·비빔밥·냉면) 가격은 전월대비 평균 0.5% 증가한 것으로 집계됐다. 8개 메뉴의 2022년 연간 가격 상승률이 10.0%였는데 새해에도 오름세를 이어가고 있는 것이다. 전국에서 물가 수준이 가장 높은 서울만 보면 비빔밥 한 그릇은 지난해 12월 9923원에서...

2023-02-06 15:16
[포토] '새해 들어서도 오르는 외식비'

6일 한국소비자원에 따르면 1월 전국 외식 주요 8개 메뉴(김밥·칼국수·자장면·삼계탕·삼겹살·김치찌개 백반·비빔밥·냉면) 가격은 전월대비 평균 0.5% 증가한 것으로 집계됐다. 8개 메뉴의 2022년 연간 가격 상승률이 10.0%였는데 새해에도 오름세를 이어가고 있는 것이다. 전국에서 물가 수준이 가장 높은 서울만 보면 비빔밥 한 그릇은 지난해 12월 9923원에서...

2023-02-06 15:16
[포토] '계속 올라서'

6일 한국소비자원에 따르면 1월 전국 외식 주요 8개 메뉴(김밥·칼국수·자장면·삼계탕·삼겹살·김치찌개 백반·비빔밥·냉면) 가격은 전월대비 평균 0.5% 증가한 것으로 집계됐다. 8개 메뉴의 2022년 연간 가격 상승률이 10.0%였는데 새해에도 오름세를 이어가고 있는 것이다. 전국에서 물가 수준이 가장 높은 서울만 보면 비빔밥 한 그릇은 지난해 12월 9923원에서...

2023-02-06 15:15
풀무원식품, 간편식 생수제비 2종 누적 판매량 50만개 돌파

한식탕면에서는 지난 겨울 들깨칼국수, 육개장칼국수를 출시하며 기존 장칼국수를 포함해 3종의 ‘별미 칼국수’ 라인업을 갖춰 시장에서 큰 호응을 얻은 바 있다. 이에 그치지 않고 겨울 시즌 제품으로 풀무원의 자체 제면 기술을 집약한 간편식 신제품 ‘생 수제비’ 2종을 처음 출시하며 소비자들이 보다 다양한 메뉴로 겨울면 요리를 즐길 수 있도록 했다. ‘생...

2023-02-02 14:05
짜장면 한 그릇에 6500원…작년 외식 물가, 30년 만에 최고

실제로 밀가루를 사용하는 칼국수(9.8%), 짬뽕(9.3%), 냉면(7.9%) 등도 높은 상승률을 기록했다. 이외에도 서민 음식인 김밥(10.7%), 떡볶이(9.7%), 해장국(9.4%), 치킨(.94%), 삼겹살(외식·9.0%) 등도 큰 폭으로 올랐다. 참가격에 따르면, 작년 11월 김밥 한 줄 가격(서울 기준)은 평균 3085원으로, 1년 전 가격(2731원)보다 354원(12.9%) 오르면서 3000원대를 넘어섰고, 삼겹살(200g...

2023-01-02 11:35
교보문고 광화문점‧명동교자 본점…서울시, 미래유산 4곳 추가 선정

서울시가 문화공간의 상징적 역할을 수행한 '교보문고' 광화문점과 명동칼국수의 원조격인 '명동교자' 본점 등 4곳을 서울미래유산으로 선정했다고 28일 밝혔다. '서울 미래유산'은문화재로 지정되지 않은 곳 중에서 미래세대에 전달 가치가 있는 유·무형의 유산을 선정해 지원하는 사업으로 2013년부터 시작했다. 올해 4곳이 추가돼 현재까지 505개가 됐다....

2022-12-28 11:15
배달의민족, 지역메뉴 6종 밀키트 제작 지원…부산돼지국밥을 집에서

이번에 선보인 밀키트는 △풍성돼지국밥의 ‘부추돼지국밥’ △가헌정의 ‘가마솥떡볶이’ △강갈비탕의 ‘강갈비국밥’ △담미옥의 ‘녹두전온반’ △식스시즌스의 ‘매콤해물크림파스타’ △차애전할매칼국수의 ‘할매칼국수’ 등 총 6종이다. 배민은 올해 6월부터 식당 모집‧선정을 시작으로 약 7개월 간 밀키트 개발 및 제작 전 과정을 함께했다. 밀키트...

2022-12-20 17:04
삼양식품도 뛰어들었다…건면 라면시장 ‘삼국지’ 시대 개막

2004년 ‘손칼국수’와 2005년 ‘바지락칼국수’에 이어 2019년 ‘라이트불닭볶음면’으로 시장성을 테스트한 게 전부다. 라이트불닭볶음면은 현재 단종됐다. 하지만 최근 건면이 새로운 라면 트렌드로 자리 잡으면서 사업에 힘을 주게 됐다. 삼양식품 관계자는 “삶은 건면은 조리 시 전분 용출을 막아 국물이 탁해지는 것을 방지해주고 면을 씹어 삼킬 때 목 넘김을...

2022-12-18 08:00
[천장 뚫은 물가] ‘김(밥)·떡(볶이)·순(대)’로 1.2만원 ‘순삭’…외식하기 겁난다

같은 기간 2731원이던 김밥은 3085원으로 비싸졌고, 칼국수와 삼계탕도 각각 7615원, 1만4231원에서 올해는 8462원과 1만5769원으로 올랐다. 실제 외식업체들은 지난해말부터 줄줄이 가격 인상에 나서고 있다. 치킨의 경우 업계 선두 교촌치킨이 지난해 11월 8.1% 가격 인상에 나서며 ‘물꼬’를 트자, 같은 달 업계 2위인 bhc가 일부 치킨 메뉴 가격을 2000원 올렸다....

2022-12-12 17:01
“겨울에만 먹을 수 있어요”…식음료업체 이색 겨울 한정 메뉴는?

CJ푸드빌이 운영하는 제일제면소는 겨울 별미 국수인 △겨울바다 문어우동 △육개장 칼국수 등 2종을 선보인다. 겨울바다 문어우동은 다시마와 훈연 가다랑어포로 우려낸 육수로 맛을 냈다. 여기에다가 문어 다리를 통째로 올려 시각적인 재미까지 더했다. 육개장 칼국수는 얼큰한 국물에 칼국수, 소고기를 더해 깊은 맛을 낸다. 도시락 프랜차이즈 한솥은 12월 수량...

2022-12-03 08:00
“햄버거 아침 한끼”…맥도날드 ‘맥모닝’에 버거킹 ‘킹모닝’ 맞불

“역사와 회사가 많은 상업지 일부 매장에서 테스트 운영 중”이라면서 “희망 점포에 한해 확대할 예정”이라고 말했다. 한편, 한국소비자원 참가격에 따르면 지난달 서울 지역 냉면 평균 값은 1만500원으로 올해 1월 9808원보다 7.1% 올랐다. 비빔밥은 9731원, 자장면은 6454원으로 11.9% 비싸졌다. 칼국수와 김밥은 각각 8462원과 3046원으로 각각 8.9%, 10.0% 치솟았다.

2022-11-21 11:00
‘건면’이 대세?…농심ㆍ풀무원ㆍ하림 건면 ‘칼로리’가 얼마길래?

건면 시장의 장수 제품으로는 1997년 출시된 농심의 ‘멸치칼국수’가 꼽힌다. 맑은 국물에 깔끔한 맛을 선호하는 소비자들이 즐겨 찾은 덕에 전년 대비 26.9% 뛰어 137억 원어치가 판매됐다. 이 제품의 한 봉지(98g) 열량은 360㎉에 불과하다. 농심 외에도 건면을 파는 대표 업체는 풀무원이다. 이 회사는 1995년부터 튀기지 않은 건강한 라면을 내세우며 냉장...

2022-11-11 10:18
‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 맛있GO 싸다GO, 찬바람이 불면~ 뜨끈한 칼국수 한 그릇 ‘홍○○○○○○’…대박 비결은?

‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 맛있GO 싸다GO 코너에서 찬 바람이 불면~ 뜨끈한 칼국수 한 그릇 ‘홍○○○○○○’를 찾아간다. 7일 방송되는 SBS ‘생방송 투데이’에서는 오늘방송맛집- 맛있GO 싸다GO 코너를 통해 칼국수 맛집 ‘홍○○○○○○’를 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다. 서울 성북, 성신여대입구역 맛집으로 통하는 ‘홍○○○○○○’에서는...

2022-11-07 17:00
저칼로리·건강 열풍에…농심, 건면 매출 신기록 달성

이외에도 건면시장 장수제품인 멸치칼국수(1997년 출시)도 전년 대비 26.9% 뛰어 137억 원어치 판매됐다. 농심 관계자는 “지금의 성장세에 파스타랑과 사천백짬뽕사발 등 신제품의 활약이 힘을 더한다면 올해 최초로 건면 매출액 1000억 원을 달성할 수 있을 것으로 기대하고 있다”고 했다. 그러면서 “찬 바람이 부는 겨울이 되면, 담백하고 깔끔한 국물 맛이...

2022-11-06 10:25

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