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  • CJ제일제당, ‘세계의 미식(美食)’ 콘셉트 ‘고메’ 팝업스토어 운영
    CJ제일제당, ‘세계의 미식(美食)’ 콘셉트 ‘고메’ 팝업스토어 운영
    ‘눈꽃치즈크림카츠’, ‘김치찜카츠’, ‘아이스 카츠소바’와 더불어 ‘라자냐’, ‘파스타’ 등을 선보일 예정이다. 여행에서 빠질 수 없는 ‘기념품숍’도 운영한다. 세계의 미식을 주제로 디자인한 캐리어 스티커와 보냉백, 와인잔, 맥주잔, 네임택 등 다양한 기념품들이 마련돼 있다. CJ제일제당 고메 제품들을 활용해 국가별 요리를 소개하는 공간과...
    2020-07-24 09:53
  • 캘리스코, 신개념 다이닝카페 ‘더 센트럴키친 by 캘리스코’ 오픈
    캘리스코, 신개념 다이닝카페 ‘더 센트럴키친 by 캘리스코’ 오픈
    메인 메뉴 기준 9000원에서 13000원 대의 합리적인 가격대로 무짠지찌개, 누룽지토마토파스타, 카츠짜장 등 ‘더 센트럴키친’만의 시그니처 메뉴를 포함해 아침에 든든한 차돌우거지국밥, 점심에는 현장에서 면을 직접 뽑는 옹기열무 물냉면, 저녁에는 특색 안주, 모히또, 수제맥주 등 건강하고 알찬 메뉴를 다양하게 만날 수 있다. 캘리스코 관계자는 “’더...
    2020-06-04 09:54
  • 동원홈푸드, 명품 돈가스 전문 프랜차이즈 ‘경양카츠’에 식자재 공급
    동원홈푸드, 명품 돈가스 전문 프랜차이즈 ‘경양카츠’에 식자재 공급
    동원홈푸드는 28일 동원그룹 본사에서 명품 돈가스 전문 프랜차이즈 ‘경양카츠’를 운영하는 빌리어네어스토어즈와 식자재 공급에 대한 업무 협약을 체결했다고 29일 밝혔다. 동원홈푸드는 이번 업무 협약을 통해 향후 빌리어네어스토어즈가 운영하는 전국 50여 개 ‘경양카츠’ 매장에 연간 100억 원 규모의 식자재를 공급하게 된다. ‘경양카츠’는 맛있는...
    2020-05-29 09:20
  • “레스토랑 넘본다” 홈플러스, 프리미엄 PB ‘시그니처’ 간편식 9종 출시
    “레스토랑 넘본다” 홈플러스, 프리미엄 PB ‘시그니처’ 간편식 9종 출시
    이번 선보이는 상품은 카츠류 4종, 멘보샤, 스파게티 2종, 덮밥소스 2종으로 식사나 아이들 간식은 물론 어른들 술안주와 홈파티 메뉴로도 손색없다. 카츠류는 고급 튀김에 사용되는 굵은 습식 생 빵가루를 사용해 더욱 바삭하고 고소한 식감을 살렸다. 이미 기름에 한 번 튀겨냈기 때문에 에어프라이어 조리만으로 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 ‘겉바속촉’의...
    2020-05-28 06:00
  • 아워홈과 '남매 갈등' 캘리스코, 사촌과 협업 통해 해외 진출
    아워홈과 '남매 갈등' 캘리스코, 사촌과 협업 통해 해외 진출
    우선 국내 위주의 사업을 해외로 확대하며 첫 해외 진출 브랜드로 카츠 카페 ‘히바린’의 뉴욕 매장을 연내 오픈한다는 계획이다. 캘리스코 관계자는 “아시아 시장을 겨냥한 간편식 수출도 준비 중”이라며 “국내 대표 식자재 유통기업인 신세계푸드와의 업무 체결은 안정적인 식자재 공급처 확보뿐만 아니라 연구 개발 및 신사업 확장 등 여러 활동에 시너지 효과를...
    2020-03-09 14:07
  • 국장급 한·일 수출관리정책대화 12월 4일 개최…3년만
    국장급 한·일 수출관리정책대화 12월 4일 개최…3년만
    이 국장은 “한·일 양국은 지난 11월 22일에 발표한 내용에 따라 국장급 수출관리정책대화를 개최하기 위한 과장급 준비회의를 11월 28일 서울에서 개최했다”며 “이번 회의는 과장급 회의로 개최됐으며, 한국측은 송현주 산업통상자원부 무역정책관실 과장, 일측은 이가리 카츠로(Igari Katsuro) 경제산업성 안전보장무역관리과 과장이 참석했다”고 말했다....
    2019-11-29 09:00
  • [덕후의 경제] '밀덕' 이병휘·이상원·엄상현 "일제 판치는 시장…국내 업체 성장했으면"
    [덕후의 경제] '밀덕' 이병휘·이상원·엄상현 "일제 판치는 시장…국내 업체 성장했으면"
    어렸을 때 쉽게 이런 걸 재밌게 가지고 놀았으면 지금 이런 취미를 가지지 않았을 거예요." 그가 기자에게 보여준 권총은 '이노카츠 P226' 모델. 이상원 씨는 "미국 특수부대 데브그루나 우리나라 해군 특수전전단(UDT)에서 실제로 사용하는 모델의 모형이에요. 신형의 경우 200만 원 수준에 거래되죠. 저는 중고로 반값 수준에 구매할 수 있었어요"라고...
    2019-08-19 18:30
  • CJ제일제당 ‘고메 바삭튀겨낸 돈카츠’, 출시 한달 만에 1위
    CJ제일제당 ‘고메 바삭튀겨낸 돈카츠’, 출시 한달 만에 1위
    CJ제일제당의 '고메 바삭튀겨낸 돈카츠'가 대박 조짐을 보이고 있다. 지난 6월 출시 후 한 달 만에 냉동 돈까스 시장에서 시장 점유율 1위(닐슨데이터 6월 기준)로 올라선 것. CJ제일제당의 대표 상품인 ‘비비고 왕교자’는 출시 4개월 만에 시장에서 1위를 기록한 바 있다. 판매량으로는 지난 6월 한 달 동안 16만봉 이상 판매됐으며, 12억 원의 매출을 올렸다....
    2019-08-05 09:08
  • 결과 뻔한 한일 과장급 만남…성격부터 한국은 '협의' 일본은 '설명회'
    결과 뻔한 한일 과장급 만남…성격부터 한국은 '협의' 일본은 '설명회'
    우리 측에선 전찬수 산업부 무역안보과장이, 일본에선 이가리 카츠로 경제산업성 안전보장무역관리과장이 논의를 이끌 예정이다. 다만 과장급 이하로만 대표단을 꾸린 일본과 달리 한국에서 국장급인 문동민 주일 대사관 상무관이 회동에 참여한다. 산업부 관계자는 “(국장급 만남과 과장급 만남이) 동일하다고 할 수는 없다”면서도 “향후 국장급 논의도 추진할 수...
    2019-07-11 15:25
  • 누가 요즘 TV봐? 유튜브, 넷플릭스 안 깔았어?
    누가 요즘 TV봐? 유튜브, 넷플릭스 안 깔았어?
    ◇미래의 영상 미디어 학자인 엘리후 카츠는 2009년에 발간한 저서 '텔레비전의 종말?(The End of Television?)'에서 "텔레비전은 죽었는가? 한정된 프로그램 선택권이 공중파 방송을 타고 난롯가에 모여있는 가족들에게 전해지는 것으로 특징지어지는 1950~60년대의 고전적인 텔레비전의 시대만큼은 마침내 끝나고야 말았다"라고 평가했다. 이 문구는...
    2019-06-28 15:42
  • 뉴욕증시, 미중 무역협상 장기화 우려에 하락...다우 0.93%↓
    세븐포인츠캐피탈의 마이클 카츠 파트너는 “시장의 우려가 점점 커지고 있다”며 “펀드 매니저라면 위험을 분산할 수 있는 다양한 방법을 고려해야 할 때”라고 지적했다. 종목별로는 르노와의 합병 추진 계획을 밝힌 피아트크라이슬러 주가가 7% 이상 올랐다. 문서 배달 오류 문제로 화웨이가 거래 관계를 재고하겠다고 밝힌 페덱스 주가는 0.9% 떨어졌다....
    2019-05-29 07:55
  • 트럼프, 연준 이사에 저격수 ‘허먼 케인’ 지명
    트럼프, 연준 이사에 저격수 ‘허먼 케인’ 지명
    연준 이사 지명은 백악관이 통화정책에 영향을 미치는 주요 방법 중 하나라고 WSJ는 분석했다. 또 트럼프 대통령은 임기가 시작된 이래 이미 연준 이사회 멤버 7명 중 4명을 지명했다. 캐피털알파파트너스의 이안 카츠 파트너는 “애초 연준 재편 기회를 맡기려던 트럼프가 잃어버린 시간을 메우려하고 있다. 트럼프 모드로 전환중”이라고 설명했다.
    2019-04-05 16:09
  • [주말에 어디갈래] '오방색'에 새겨진 욕망과 감정, 제임스 진 '끝없는 여정'展
    [주말에 어디갈래] '오방색'에 새겨진 욕망과 감정, 제임스 진 '끝없는 여정'展
    지난해 1월 개관한 롯데뮤지엄은 댄 플래빈, 알렉스 카츠, 케니 샤프 등 거장이라 할 작고·원로 작가를 소개해 왔다. 구혜진 수석큐레이터는 "롯데뮤지엄은 동시대 훌륭한 아티스트를 찾고 전시하는 게 목표"라며 "앞서 거장들의 전시와 다르게 젊은 작가, 그리고 대중과 예술을 소통할 수 있는 작가를 찾았다. 제임스 진은 대중과 예술의 관계를 나타낼...
    2019-04-05 06:00
  • 뉴욕증시, 경기침체 우려 후퇴에 상승...다우 1.27%↑
    뉴욕 금융기관 세븐포인츠캐피털의 마이클 카츠 파트너는 “동력은 여전히 긍정적이고 증시는 끊임없이 더 높은 곳으로 향할 전망이다”라며 “악재를 제외하고 세계 시장에 거시적 뉴스가 나타날 때까지는 비슷한 상승세를 이어나갈 것”이라고 평가했다. UBS의 아드리안 주얼철 아태지역 책임자는 “다만 이러한 긍정적 수치들만 보고 모든 위험이...
    2019-04-02 08:33
  • 롯데지알에스, 김해공항 컨세션 사업 운영
    롯데지알에스, 김해공항 컨세션 사업 운영
    김해공항 국제선 3층에 동편에 운영하는 ‘스카이 31 푸드 에비뉴 김해’는 건강하고 푸짐한 한식 반상(소담반상)부터 추억의 왕돈까스(호호카츠) 및 아시아 각 국의 인기 메뉴(아시안 쿡)까지 한 번에 즐길 수 있다. 롯데지알에스 관계자는 “잠실 월드타워와 김포공항에 이어 김해공항에서 ‘스카이31 푸드 에비뉴’의 프리미엄 식음료 서비스를 소비자에게...
    2019-02-01 09:08
  • 돈까스 먹으러 스타벅스 간다고?..'일본식 디저트' 갈수록 인기
    돈까스 먹으러 스타벅스 간다고?..'일본식 디저트' 갈수록 인기
    스타벅스 측은 “일본식 카츠샌드에서 영감을 받았지만, 트렌드보다는 고객이 선호하는 든든함, 시각적으로도 풍성함을 느낄 수 있는 샌드위치 상품 기획에 초점 맞췄다”고 개발 배경을 설명했다. 스타벅스 이은정 카테고리 푸드팀장은 “돈까스 소스로 인해 나트륨 함량이 다소 높아질 수 있기에 당근잼을 섞어 이런 부분을 개선했고, 일본식 돈까스의 식감을...
    2019-01-25 11:02
  • 최저임금인상ㆍ소비 감소...외식업계, 생존 위한 '다이어트' 한창
    최저임금인상ㆍ소비 감소...외식업계, 생존 위한 '다이어트' 한창
    메뉴는 모스버거에서 가장 인기 있는 버거 5종 △모스BBQ치즈버거 △모스치즈버거 △와규치즈버거 △새우카츠버거 △모스클래식치즈버거에 매월 새로운 맛의 버거 1종을 선보인다. 메뉴 간소화로 가맹점주의 편의성을 높인 것이 특징이다. 10~15평 규모로 창업 가능하며 2020년까지 100호점을 목표로 하고 있다. 돈치킨도 딜리버리 전문 브랜드를 추가로 론칭했으며...
    2019-01-14 18:06
  • [‘긱 이코노미’의 허와 실] ‘일의 미래’ 각광받았지만 ‘과대포장’ 논란 휩싸여
    [‘긱 이코노미’의 허와 실] ‘일의 미래’ 각광받았지만 ‘과대포장’ 논란 휩싸여
    미국 프린스턴대학의 앨런 크루거 교수와 하버드대학의 로런스 카츠 교수는 자신들의 2015년 조사가 긱 이코노미를 과대평가했다며 이를 수정하는 새로운 논문을 내놓았다. 두 교수는 긱 이코노미 분야의 전문가로 손꼽히고 있다. 4년 전만 해도 세계 최대 차량공유업체 우버의 등장 등으로 근로자들이 단기 계약을 통해 자유롭고 자율적인 새로운 업무방식을...
    2019-01-14 10:00
  • '백종원의 골목식당' 백종원 분노, "뭘 먹고 살거냐?" 대전 청년구단에 역대급 비난
    '백종원의 골목식당' 백종원 분노, "뭘 먹고 살거냐?" 대전 청년구단에 역대급 비난
    멸치국수, 순두부 파스타, 회덮밥, 언양불고기버거, 김치스지카츠나베 등이었다. 음식을 맛본 상인들은 몇몇 음식에 대해 "짜다"라는 평가를 줬다. 그러나 사장들은 손님들의 평가보다 쉬는 시간 조보아와 셀카 찍기에 여념이 없었다. 이 모습을 본 백종원은 "이분들이 착각하고 있는 게 주문량이 중요한 게 아니다. 주문이 많이 들어왔다고 좋은...
    2018-09-06 10:52
  • 보스를 지켜라…미국 IT 거물들의 개인 경호 비용
    보스를 지켜라…미국 IT 거물들의 개인 경호 비용
    또 다른 CEO인 사프라 카츠는 개인 경호로 쓴 비용이 아예 없었다. 세일즈포스의 마크 베니어프 CEO는 개인 보안 비용을 2016년 145만 달러에서 2017년에는 130만 달러로 줄였다. 구글 순다르 피차이 CEO는 작년에 68만3557달러를 개인 경호에 썼다. 이 가운데 93%는 보안에 관련된 비용이었고, 나머지는 회사 전용기를 개인적으로 사용한 데 대한 비용으로...
    2018-08-27 06:20
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