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  • 황효은, 시모 생신상에 즉석밥 대령… 미워할 수 없는 붙임성
    황효은, 시모 생신상에 즉석밥 대령… 미워할 수 없는 붙임성
    끓여준 미역국에 고마움을 표하던 시어머니는 “국은 있는데 밥이 없다”며 밥의 행방에 물었다. 반찬 만들기에 열을 올렸던 황효은이 밥 만드는 것을 깜빡한 것. 너무 황당스러운 상황에도 불구하고 황효은은 즉석밥으로 위기를 모면했다. 황효은은 밥을 데우는 도중에도 시어머니에게 유부초밥에 들어있는 밥은 어떠냐며 분위기 전환을 위해 붙임성 있는 모습을 보였다.
    2019-05-30 23:37
  • '생방송 투데이' 오늘방송맛집- 맛있GO 싸다GO, 수유 4000원 메밀국수 맛집 '시장안 참치&스시'…위치는?
    '생방송 투데이' 오늘방송맛집- 맛있GO 싸다GO, 수유 4000원 메밀국수 맛집 '시장안 참치&스시'…위치는?
    초밥과 참치회를 전문으로 하는 이곳에서는 여름 특별 메뉴가 손님들을 사로잡는다. 바로 단돈 4000원에 판매하는 메밀국수. 살얼음이 동동 떠 있는 시원한 메밀국수는 저렴한 가격과는 다소 맞지 않는 푸짐한 양과 깊은 국물 맛을 자랑한다. 살얼음 동동~ 여름 별미 4000원 메밀국수 편 '시장안 참치&스시'의 특별한 맛 이야기는 28일 오후 7시 방송되는...
    2019-05-28 17:00
  • 월 매출 2억 회전초밥 브랜드 '스시노칸도' 가맹사업도 승승장구
    월 매출 2억 회전초밥 브랜드 '스시노칸도' 가맹사업도 승승장구
    회전초밥 프랜차이즈 스시노칸도가 불황 속에서도 억대 월매출을 기록하며 가맹점 모집에 속도를 내고 있다. 스시노칸도는 12년 동안 의정부 스시 맛집으로 불린 스시히로미가 전신이다. 맛있는 초밥은 비싸다는 편견을 바꾸기 위해 한접시 1790원이라는 합리적 균일 가격을 제공했음에도 의정부 본점은 월 매출 2억원이 넘는 대박집의 신화를 썼다. 오픈 한달여만를...
    2019-05-28 15:28
  • [포토] 현대그린푸드, 본가스시 한접시로 두가지 초밥 즐겨보세요
    [포토] 현대그린푸드, 본가스시 한접시로 두가지 초밥 즐겨보세요
    현대그린푸드는 일식 회전초밥 브랜드 '본가스시'에서 한접시에 두종류의 초밥 한개씩을 담은 '하프앤하프 초밥' 15종을 출시한다고 27일 밝혔다. 대표 메뉴는 유부초밥+계란초밥, 홍민어+대포한치, 도미마스까와+연어대뱃살 등으로, 접시당 판매 가격은 2000~7000원이다. 본가스시는 이와 함께 '본가스시 도시락(1만3000원)'도 선보인다. 메뉴는 초밥(5종), 참치...
    2019-05-27 10:26
  • [공병호의 독서산책] 오태헌, ‘일본 중소기업의 본업사수경영’
    [공병호의 독서산책] 오태헌, ‘일본 중소기업의 본업사수경영’
    노렌을 지키는 기업들은 초밥가게, 우동가게, 주물공장, 금형공장 등 업종을 불문하고 다양하다. 노렌을 지키는 기업은 어떤 특성을 갖고 있을까. “노렌을 지키는 것에 근간을 두고 본업을 지속해 나가겠다고 생각하면 기업은 숱한 위기를 경험하면서도 어떤 방향으로든 진화한다. 이들에게는 장수하는 것이 목적이 아니라, 본업을 지키는 것이 우선시된다. 장수는 그에...
    2019-05-26 17:14
  • 프랜차이즈 대표 4人의 성공 비결 “신뢰 지키고 연구하라”
    프랜차이즈 대표 4人의 성공 비결 “신뢰 지키고 연구하라”
    ◇끊임없이 연구하라 - 이형락 스시노칸도 대표 초밥 소스는 간장과 와사비가 전부고,일식은 고가라는 일반적인 인식을 깬 파격으로 대표되는 브랜드가 있다. 회전초밥전문점 스시노칸도다. 입맛에 따라 소스를 선택해 먹을 수 있도록 10여종의 특제 소스를 갖췄다는 점도 일반 초밥전문점과의 차이다. 스시노칸도의 경쟁력 배경에는 초밥을 재해석한 이형락 대표의...
    2019-05-23 15:33
  • “가성비 통했다” 이마트, ‘어메이징 델리’ 10개 품목 누적 50개 판매 돌파
    “가성비 통했다” 이마트, ‘어메이징 델리’ 10개 품목 누적 50개 판매 돌파
    4월 11일 출시한 ‘어메이징 유부초밥’ 역시 푸짐한 용량으로 눈에 띄는 실적을 보이고 있다. 이 상품은 일반적인 유부초밥에 비해 약 40% 큰 사이즈의 유부를 사용했으며, 큰 사이즈 유부초밥 9개가 들어 있는 1팩에 6980원으로 가격도 유사 상품에 비해 약 20% 저렴하다. 어메이징 유부초밥은 출시 1달 만에 기존 유부초밥 월평균 매출의 약 6배에 달하는 매출을...
    2019-05-13 06:00
  • 스시노칸도 이형락 대표 “저렴한 가격에 이색 메뉴까지 초밥의 재해석”
    스시노칸도 이형락 대표 “저렴한 가격에 이색 메뉴까지 초밥의 재해석”
    한 접시에 1790원이라는 합리적인 가격을 앞세운 회전초밥 브랜드 '스시노칸도'가 주인공이다. 스시노칸도는 스시히로미를 운영한 이형락 대표(42)가 만든 프랜차이즈 회전초밥 전문점이다. 이형락 대표는 정통 스시 대신 스시노칸도에서만 맛볼 수 있는 특별함에 집중해 메뉴를 개발했다. 초밥 소스는 간장과 와사비라는 편견을 깨고 스시노칸도는 10여종의 특제...
    2019-05-08 16:09
  • "갓 잡은 노르웨이 생언어 집에서 즐긴다"…동원산업, '항공직송 생연어' 출시
    "갓 잡은 노르웨이 생언어 집에서 즐긴다"…동원산업, '항공직송 생연어' 출시
    한 팩에 680g의 대용량으로, 성인 4인 가족이 함께 먹기 충분한 양이며, 생연어회, 연어초밥, 연어샐러드, 연어스테이크 등 다양하게 활용할 수 있다. 동원산업은 국내 최대 연어수입사로, 올해 1분기에도 지난해 동기 대비 12% 이상 수입량을 확대했다. 지난해 8월에는 100% 냉장 훈제연어인 ‘동원 에어익스프레스 훈제연어’를 선보이기도 출시하기도 했다....
    2019-05-02 11:11
  • CJ푸드빌 제일제면소, ‘마제소바’ 재해석한 ‘고소칼면’ 출시
    CJ푸드빌 제일제면소, ‘마제소바’ 재해석한 ‘고소칼면’ 출시
    여름 신메뉴는 단품뿐만 아니라 ‘새우튀김’과 ‘삼겹살구이’, ‘유부초밥’ 등을 더한 푸짐한 차림상 구성으로도 선택 가능하다. 신메뉴 출시를 기념해 제일제면소는 5월 5일까지 11번가에서 신메뉴 모바일 상품권을 최대 30% 할인 판매하는 프로모션을 진행한다. 제일제면소 관계자는 “최근 낮 기온이 20도에 육박하는 초여름 날씨가 이어지면서 여름 메뉴를 찾는...
    2019-04-29 10:39
  • ‘디지털 식품관 등장’…롯데百 인천터미널점, 내달 1일 식품관 리뉴얼 오픈
    ‘디지털 식품관 등장’…롯데百 인천터미널점, 내달 1일 식품관 리뉴얼 오픈
    ‘디쉬(DISH) 스캐닝 시스템’과 ‘터치패드 오더 시스템’을 도입해 접시에 내장된 결제용 칩을 통해 자동으로 금액이 계산되는 회전초밥 코너, 상품 파악이 힘든 와인의 정보를 한 눈에 확인할 수 있는 ‘디지털 사이니지’, 무선 통신기술을 활용해 가격 정보 표시 시스템으로 상품, 가격 정보를 확인할 수 있는 ‘전자쇼카드’ 등 롯데백화점 최초의 식품관...
    2019-04-28 13:12
  • [유통특집] 동원F&B, 팝업스토어 ‘동감독의 원식당’서 참치 레시피 즐겨요
    [유통특집] 동원F&B, 팝업스토어 ‘동감독의 원식당’서 참치 레시피 즐겨요
    ‘동감독의 원식당’은 회전초밥집에서 볼 수 있는 컨베이어 벨트에 총 55가지 참치 요리 모형이 진열돼 있어 관람객들이 새로운 참치 요리를 구경하고 동원참치와 함께 레시피 카드를 받을 수 있다. 또, 폴라로이드 카메라로 즉석 사진을 찍는 등 다양한 현장 이벤트를 통해 관람객들에게 즐거움을 선사한다. 또한 온라인 SNS를 통한 참치 레시피 아이디어 공모를 통한...
    2019-04-25 17:56
  • 신세계푸드, '씨푸드' 외식 사업에 힘준다…'보노보노' 죽전점 오픈
    신세계푸드, '씨푸드' 외식 사업에 힘준다…'보노보노' 죽전점 오픈
    이에 2017년 4월 보노보노의 패밀리 브랜드로 회전초밥 전문점 보노보노 스시를 론칭해 성수점, 종로점, 제주공항점을 잇따라 오픈한 데 이어 지난해 10월에는 이마트 김포한강점 내에서 운영하던 한식뷔페 올반을 보노보노로 전환했다. 특히 신세계푸드는 보노보노 김포한강점의 매출이 기존 매장에 비해 3배 이상 증가한 것에 주목해 씨푸드 외식 매장의 성장...
    2019-04-25 09:12
  • 이마트 "'국민가격' 상품으로 수박 선정...1만 4900원부터 판매"
    이마트 "'국민가격' 상품으로 수박 선정...1만 4900원부터 판매"
    이 밖에도 냉동 우삼겹(600g/팩), 냉동 대패삼겹살(1kg/팩)은 8800원에, ‘어메이징 블라섬 연어초밥’, ‘어메이징 블라섬 연어ㆍ새우초밥’을 각각 1만2980원과 1만9980원에, ‘어메이징 닭강정(팩)’을 9980원에 판매한다. 이마트 최훈학 마케팅 담당 상무는 "4월을 마감하며 가정의 달로 이어지는 가운데 화창한 날씨에 어울리는 봄나들이 먹거리를...
    2019-04-25 06:00
  • '생활의 달인' 강릉 초밥의 달인, 사시사철 손님 마를 날이 없다는 특별한 맛의 비법은?
    '생활의 달인' 강릉 초밥의 달인, 사시사철 손님 마를 날이 없다는 특별한 맛의 비법은?
    '생활의 달인' 강릉 초밥의 달인이 특별한 맛의 비법을 소개한다. 15일 방송되는 SBS '생활의 달인'에서는 전국에 보석같이 숨어있는 맛의 달인을 발굴하는 '은둔식달' 프로젝트를 통해 강릉 초밥의 달인 최창호(40·경력 19년) 씨를 만난다. '생활의 달인' 강릉 초밥의 달인은 강릉시 한 주택가에서 초밥 하나로 일대를 평정했다고 한다. 사시사철 손님 마를 날이...
    2019-04-15 16:56
  • '2TV 저녁 생생정보' 초저가의 비밀, 5000원 한우곰탕 맛집 '상차림식당'·3900원 초밥 맛집 '서민초밥'…위치는?
    '2TV 저녁 생생정보' 초저가의 비밀, 5000원 한우곰탕 맛집 '상차림식당'·3900원 초밥 맛집 '서민초밥'…위치는?
    '2TV 저녁 생생정보' 초저가의 비밀 코너에서 5000원 한우곰탕 맛집 '상차림식당', 3900원 초밥 맛집 '서민초밥'을 찾아간다. 10일 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서는 초저가의 비밀 코너를 통해 경남 진주시 한우곰탕 맛집 '상차림식당', 서울 노원구 초밥 맛집 '서민초밥'을 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다. '상차림식당'에서는 한우곰탕이 점심특선으로 낮...
    2019-04-10 16:49
  • '2TV 저녁 생생정보' 그들이 반한 최강 맛집, 파주 3단 육해공 철판구이 맛집 '미스터 계수작'·우삼겹 짬뽕 전골 맛집 '황제전복갈비짬뽕'…위치는?
    '2TV 저녁 생생정보' 그들이 반한 최강 맛집, 파주 3단 육해공 철판구이 맛집 '미스터 계수작'·우삼겹 짬뽕 전골 맛집 '황제전복갈비짬뽕'…위치는?
    육해공 철판구이에는 조개구이, 닭갈비, 꼬치, 소시지, 간장새우, 초밥이 한꺼번에 등장한다. 신선한 조개와 새우, 해산물로 아쉬울 땐 닭갈비와 꼬치를 먹으면 되는 일석이조의 메뉴다. 파주 교하 맛집으로 통하는 '황제전복갈비짬뽕'에서도 한 가지 메뉴에 다양한 음식을 만날 수 있다. 얼큰한 짬뽕에 전복과 우삼겹이 합쳐졌다. 신선한 해산물인 전복, 홍합...
    2019-04-08 17:04
  • 롯데쇼핑, 봄나들이 상품 행사...선글라스ㆍ선크림ㆍ마스크 기획전
    롯데쇼핑, 봄나들이 상품 행사...선글라스ㆍ선크림ㆍ마스크 기획전
    또한, 갈비 양념이 듬뿍 발리고 식감이 좋은 ‘갈비맛 치킨(1마리/계육:국내산)’을 8900원에, 창립 21주년 ‘시그니처 21cm 연어초밥(11입/팩)’을 9900원에 선보이며, 이 밖에도 롯데마트 토이저러스몰에서는 10일까지 승용대잔치를 진행해 인기 승용 완구를 최대 50% 할인된 가격에 선보인다. 더불어 롭스는 야외활동 시 피부 건강을 위한 필수품인 선크림을...
    2019-04-03 08:58
  • [포토] 롯데마트 "연어초밥, 길이가 2배ㆍ맛도 2배"
    [포토] 롯데마트 "연어초밥, 길이가 2배ㆍ맛도 2배"
    롯데마트는 창립 21주년을 맞이해 4일부터 10일까지 일주일 동안 21cm 길이의 노르웨이 연어로 만든 ‘시그니처 초밥 세트(1팩)’를 9900원에 판매한다고 2일 밝혔다. 롯데마트 시그니처 연어 초밥은 연어를 펼쳤을 때 길이가 21cm, 중량이 20g으로, 일반 연어 초밥과 비교해 2배 이상 길고 커 연어 본연의 고소한 맛을 느낄 수 있다. 사진제공 롯데마트
    2019-04-02 16:10
  • 이마트, 비수기 맞아 '블랙이오' 행사..."5주간 1000품목 1500억 물량 준비"
    이마트, 비수기 맞아 '블랙이오' 행사..."5주간 1000품목 1500억 물량 준비"
    이마트는 그 첫 주자로 직소싱 생새우로 만든 ‘어메이징 새우모둠초밥(12입)’을 1만 5800원에 판매한다. 피코크 대표 인기상품인 ‘피코크 초마짬뽕’ 4인 기획상품도 행사카드 구매 고객을 대상으로 정상가 대비 40%가량 할인한 9980원에 판매한다. 이 외에도 과거 ‘치즈몽땅번’, ‘슈크림몽땅’ 등 히트상품의 뒤를 잇는 베이커리 신제품 ‘블랙이오...
    2019-03-28 06:00
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