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  • 롯데마트 PB ‘요리하다’ 글로벌에서 통했다
    롯데마트 PB ‘요리하다’ 글로벌에서 통했다
    라면류인 ‘요리하다 투움바라면·불맛짜장라면·오근내X닭갈비볶음면·튀김우동라면’ 4개 품목은 은상을, ‘요리하다 황태해장국’은 동상을 수상했다. ‘그로서리 1번지’라는 비전을 실현하기 위해 브랜드 콘셉트부터 전략, 패키지까지 전면 개편한 ‘요리하다’의 우수성이 세계적으로 인정받았기에 달성한 성과라는 게 롯데마트의 평가다. 롯데마트는...
    2023-05-03 06:00
  • “하얀색인데 짜장맛이?” 농심, 하얀 짜파게티 큰사발 출시
    “하얀색인데 짜장맛이?” 농심, 하얀 짜파게티 큰사발 출시
    농심 관계자는 “짜파게티는 1984년 출시되어 40년 가까이 소비자에게 큰 사랑을 받고 있는 우리나라 최고의 짜장라면 브랜드”라며 “기존 제품에 대한 고정관념을 깨고, 새로운 모양과 맛으로 소비자에게 색다른 재미를 선사하기 위해 하얀 짜파게티 큰사발을 선보이게 됐다”라고 설명했다.
    2023-05-02 08:52
  • “오뚜기가 크록스에 꽂혔다”… 오뚜기X크록스, 한정판 슈즈 2종 출시
    “오뚜기가 크록스에 꽂혔다”… 오뚜기X크록스, 한정판 슈즈 2종 출시
    본 제품에는 △진라면(순한맛/매운맛) △3분카레를 포함해 △오뚜기 짜장 △크림스프 △마요네스 △딸기쨈 △뿌셔뿌셔 등 지비츠 참 8종이 부착돼 있다. 이번 협업 제품은 오뚜기의 창립기념일인 5월 5일 오전 10시부터 크록스 공식 온라인몰 및 일부 오프라인 매장에서 구매할 수 있다. 입점 매장은 △크록스 롯데월드몰점 △스타필드 코엑스몰점 △신세계백화점...
    2023-04-28 09:05
  • “불황엔 역시 ‘라면’이지”…고물가에 라면 인기 ‘쑥쑥’
    “불황엔 역시 ‘라면’이지”…고물가에 라면 인기 ‘쑥쑥’
    불닭시리즈로 글로벌 인지도를 높인 삼양식품은 지난해 건면 브랜드 ‘쿠티크’를 론칭하고, ‘에센셜짜장 컵라면’을 내놓더니 이달 초에는 봉지면도 출시하며 라인업을 확대했다. 이 회사의 대표제품 불닭볶음면은 tvN 예능 프로그램 ‘서진이네’ 메인스폰서로 참여하며 마케팅도 강화한다. 라면업계 관계자는 “불황의 대명사는 역시 라면인 만큼 최근...
    2023-03-26 17:00
  • 삼양식품, 성수동에 건면 브랜드 ‘쿠티크’ 팝업스토어 오픈
    삼양식품, 성수동에 건면 브랜드 ‘쿠티크’ 팝업스토어 오픈
    이 제품은 국내 라면 시장 최초로 물에 삶아 장시간 저온에서 건조시키는 공법으로 만들어 생면처럼 부드러운 식감이 특징이다. 또한 삶은 건면은 조리 시 전분 용출을 막아 국물이 탁해지는 것을 방지하고 면을 씹어 삼킬 때 목 넘김을 부드럽게 해준다. 첫 번째 제품은 ‘쿠티크 에센셜짜장’으로 양파와 짜장이 어우러진 진한 풍미를 머금은 짜장 소스가 일품이다....
    2023-01-26 08:49
  • 삼양식품도 뛰어들었다…건면 라면시장 ‘삼국지’ 시대 개막
    삼양식품도 뛰어들었다…건면 라면시장 ‘삼국지’ 시대 개막
    최근 ‘로스팅 돈코츠라멘’과 ‘파기름 로스팅 짜장라면’ 등으로 건면 제품군을 확대했다. 하림도 최근 ‘더미식 장인라면’으로 건면 시장에 도전장을 냈다. 다만 라면업계 2위로 평가되는 오뚜기는 ‘컵누들’ 외에는 건면 제품이 없다. 한 라면업계 관계자는 “아직은 유탕면이 대세로 건면은 초기 단계”라면서도 “다만 건강을 챙기는 소비자가 늘어날...
    2022-12-18 08:00
  • 김성주, 카타르 월드컵 중계 소감…"시청률 1위 감사, 안정환 해설 몰입도 있어"
    김성주, 카타르 월드컵 중계 소감…"시청률 1위 감사, 안정환 해설 몰입도 있어"
    그러면서 “어젯밤에는 같이 중계 준비하다 내가 배고프다 하니 얼른 짜장라면도 끓여줬다. 캐스터에게 이만한 해설위원은 없다고 생각한다”라며 남다른 케미를 뽐내기도 했다. 김성주는 “MBC 월드컵 중계방송을 지켜봐 주셔서 감사하다. 부족함이 많은데도 격려해주시고 응원해 주셔서 몸 둘 바를 모르겠다”라며 “대한민국 태극전사들의 열정적인 활약이...
    2022-11-27 17:04
  • 삼양식품·고피자 업무협약, ‘짜짜로니 피자’ 등 새 메뉴 개발
    삼양식품·고피자 업무협약, ‘짜짜로니 피자’ 등 새 메뉴 개발
    삼양식품과 고피자는 업무협약을 통해 삼양식품의 짜장 라면 ‘짜짜로니’와 협업한 피자 신메뉴를 개발하고 있다. ‘짜짜로니X고피자’ 신메뉴는 22일에 출시할 예정으로 다양한 이벤트와 함께 파격적인 혜택을 제공할 예정이다. 또한 삼양식품과 고피자는 국내뿐 아니라 향후 글로벌 시장에서도 상호 윈윈(Win-Win)할 수 있는 협력 방안을 강구할 예정이다....
    2022-11-21 08:54
  • ‘건면’이 대세?…농심ㆍ풀무원ㆍ하림 건면 ‘칼로리’가 얼마길래?
    ‘건면’이 대세?…농심ㆍ풀무원ㆍ하림 건면 ‘칼로리’가 얼마길래?
    이 회사는 최근 ‘로스팅 돈코츠라멘’과 ‘파기름 로스팅 짜장라면’ 등으로 건면 라입업을 확대하고 있는데, 이들의 칼로리는 각각 375㎉와 460㎉다. 이외에도 최근 하림이 ‘더미식 장인라면’으로 건면 시장에 도전장을 냈다. ‘더미식 장인라면 얼큰한 맛’ 한 봉지(116g)의 열량은 390㎉로 농심의 ”라면왕김통깨’와 같다.
    2022-11-11 10:18
  • 오뚜기, 채소라면 ‘채황’ 리뉴얼…‘헬로베지’ 브랜드 적용
    오뚜기, 채소라면 ‘채황’ 리뉴얼…‘헬로베지’ 브랜드 적용
    헬로베지는 오뚜기가 지난 5월 론칭한 비건 전문 브랜드로, 론칭과 함께 ‘채소가득 카레·짜장’ 등의 간편식을 선보인 바 있다. 오뚜기는 이번 리뉴얼을 계기로 헬로베지 라인업을 확대하고, 누구나 간편하고 맛있게 즐길 수 있는 비건 제품들을 꾸준히 선보이겠다는 계획이다. 2019년 출시된 채황은 늘어나는 채식 수요를 겨냥해 선보인 채소라면으로, 세계에서...
    2022-09-28 09:06
  • "쇼핑카트에 뭐 담지?" 유통가 8월 초특가·할인행사 총정리
    "쇼핑카트에 뭐 담지?" 유통가 8월 초특가·할인행사 총정리
    이 외에도 농심 봉지라면 30여 종과 컵라면 소컵(6입) 4종은 2개 이상 구매 시 10% 할인 혜택을 제공하고, 오뚜기 맛있는 컵밥 17종, 오뚜기 카레/짜장11종, 홈플러스 프리미엄 PB브랜드 홈플러스 시그니처 국/탕류 3종은 4개 구매 시 1만 원에 판매한다. 다양한 간식거리도 선보인다. 인기 비스켓 8종은 1+1에, 롯데 봉지스낵 10종과 해태 봉지스낵 5종은 2+1, 2390원에...
    2022-08-06 06:00
  • "라면 1봉지=500㎉ 국롤 아니네"…농심 vs 오뚜기, 저칼로리 컵라면 격돌
    "라면 1봉지=500㎉ 국롤 아니네"…농심 vs 오뚜기, 저칼로리 컵라면 격돌
    오뚜기가 2004년 국내 최초의 당면 형태 용기면으로 선보인 ‘컵누들’은 저칼로리 라면의 원조 업체로 꼽힌다. 이번 신제품 출시로 오뚜기는 ‘짜장맛’, ‘로제맛’을 포함해 ‘매콤한맛’, ‘우동맛’, ‘매콤찜닭맛’, ‘얼큰 쌀국수’ 등 총 11종의 컵누들 라인업을 보유하게 됐다. 신제품 2종은 밀가루 대신 감자와 녹두전분으로 만든 당면을 사용했다....
    2022-08-04 16:05
  • 라면 소비 1위 ‘베트남’ 홀려라…K라면, 4사 4색 전략
    라면 소비 1위 ‘베트남’ 홀려라…K라면, 4사 4색 전략
    최근에는 주요 소비층으로 부상한 10~20대 공략을 위해 진짜장과 북경짜장 등 베트남 현지에서 판매하는 짜장라면 구매 고객을 대상의 이벤트도 실시하고 있다. 팔도는 2006년 베트남에 법인을 설립하고, 2012년 북부 푸토성에 1만2000㎡ 규모의 공장을 세워 현지 공략에 힘을 주고 있다. 현지 라면 가격대에 맞춰 ‘코레노(Koreno)’라는 브랜드를 만들고 짜장면...
    2022-07-03 14:09
  • “비건, 어디까지 영토확장?” 레스토랑에 음료·간편식·화장품까지 넓힌다
    “비건, 어디까지 영토확장?” 레스토랑에 음료·간편식·화장품까지 넓힌다
    오뚜기도 지난달 비건 브랜드 ‘헬로베지’를 론칭하고, 첫 제품으로 ‘채소가득카레’, ‘채소가 짜장’을 출시했다. 2020년 라면 브랜드를 ‘자연은 맛있다’로 재단장하고, 비건라면 정·백·홍과 비건 만두 제품을 출시한 풀무원은 올해는 미국 대형마트 및 아시안 마켓 뿐만 아니라 미국 전역에 매장을 둔 아시안 슈퍼마켓 유통업체인 H마트에 입점해 본격적인...
    2022-06-02 15:40
  • 레스토랑 열고 대체육 내놓고…식품업계, ‘비건사업’ 영토 확장
    레스토랑 열고 대체육 내놓고…식품업계, ‘비건사업’ 영토 확장
    비건 브랜드를 출시해 대체육과 카레·짜장 등을 선보이는가 하면 비건 레스토랑에도 뛰어들고 있다. 특히 최근 소비 시장의 큰손으로 떠오른 MZ세대 사이에 ‘가치 소비’ 트렌드가 확산되며 ‘주 1회 채식 실천’이 화두가 될 만큼 채식 메뉴에 대한 관심이 높아졌다. 지난해 출간된 ‘대학내일 20대 연구소’ 보고서에 따르면 MZ세대 900명 중 27.4%가 환경 보호...
    2022-05-23 15:06
  • 김홍국 하림 회장 “The 미식 밥, 첨가물 Zero로 즉석밥 2.0 시대 열겠다”
    김홍국 하림 회장 “The 미식 밥, 첨가물 Zero로 즉석밥 2.0 시대 열겠다”
    ‘장인라면’ 역시 봉지라면을 개당 2200원에 팔아 국내 1위 브랜드인 신라면과 진라면에 비해 3배 가량 비싸다. ‘The미식 자장면’은 2인분에 8700원에 판매해 CJ제일제당의 ‘고메 중화짜장(8480원, 2인분)’과 풀무원 ‘직화짜장면(7700원, 2인분)’보다 가격대가 높다. 가격대가 높다 보니 흥행이 저조할 것이라는 평가도 따른다. 이에 대해 김 회장은...
    2022-05-16 15:45
  • 오뚜기 ‘짜슐랭’ 견제? 농심 ‘비슐랭’·‘짬슐랭’ 상표권 선점
    오뚜기 ‘짜슐랭’ 견제? 농심 ‘비슐랭’·‘짬슐랭’ 상표권 선점
    오뚜기 3월 ‘짜슐랭’ 상표권 출원 후 4월 초 상품 출시농심 4월 말 ‘짬슐랭’·‘비슐랭’ 상표권 출원하며 선점농심 ‘짜파게티’ 점유율 2020년 8.7%→지난해말 7.5%로 하락 오뚜기가 짜장라면 절대 지존인 농심 ‘짜파게티’를 정조준해 짜장라면 ‘짜슐랭’을 출시하자 농심이 ‘짬슐랭’과 ‘비슐랭’ 상표를 선점하며 견제에 나섰다. 11일 특허청에 따르면...
    2022-05-11 14:39
  • 치솟는 자장면 값에...짜장라면, 프리미엄급으로 ‘맞불’
    치솟는 자장면 값에...짜장라면, 프리미엄급으로 ‘맞불’
    라면업계가 비빔면에 이어 짜장라면 신제품을 속속 출시하며 한판 승부에 나섰다. 짜장라면 시장 절대 강자인 농심 짜파게티가 건재한 가운데 도전자들은 품질과 가격을 높인 프리미엄 군으로 틈새 시장에 도전한다는 점이 특징이다. 건강 식품에 대한 수요가 늘어난 데다 원자재 값이 오르면서 수익률 방어를 위한 전략이기도 하다. 28일 업계에 따르면 하림은...
    2022-04-28 15:09
  • 식품업계 '쿠킹클래스'가 돌아온다…"이젠 맛나게 만나요"
    식품업계 '쿠킹클래스'가 돌아온다…"이젠 맛나게 만나요"
    최근에는 온라인으로 국물 없이 끓여 먹는 짜장라면 '짜슐랭' 론칭과 함께 블랙데이(4월 14일)을 맞아 이재훈 셰프와 함께 짜슐랭 클래스를 열기도 했다. 다음달 중에는 커뮤니티 '남의집', 1인 가구 자취 매니저 '혼족의제왕' 등의 오프라인 쿠킹 클래스가 예정됐다. CJ제일제당의 'CJ 더 키친'에서도 오프라인 쿠킹 클래스가 잇따라 열리고 있다. 2011년 첫 문을 연 CJ 더...
    2022-04-25 15:38
  • [가보니] '닭고기왕국' 하림 익산공장 "하루 40만마리 생산…농장·공장·시장 '3장 통합'이 신선도 비결"
    [가보니] '닭고기왕국' 하림 익산공장 "하루 40만마리 생산…농장·공장·시장 '3장 통합'이 신선도 비결"
    프리미엄 콘셉트를 바탕으로 'The미식' 브랜드의 장인라면은 ‘담백한 맛’, ‘얼큰한 맛’ 2종이며 앞으로 짜장라면 등으로 제품군이 확대된다. 즉석밥 역시 기존 하림순밥을 단종시키고 'The미식' 브랜드 산하의 즉석밥으로 통합시켰다. K1 공장에서 국,탕,찌개류와 같은 가정간편식(HMR), 만두, 냉동밥류, 핫도그 등 냉동식품, 닭 육수를 활용한 육수류, 조미료가...
    2022-04-15 16:33
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