집단식중독, 3페이지

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남원으로 수학여행 간 안양 중학생 30여명 집단 식중독 의심 증세…한밤 중 응급실행

전북 남원으로 수학여행을 간 안양의 한 중학교 학생 30여 명이 식중독 의심 증세를 보여 병원 치료를 받았다. 전북소방본부에 따르면 6일 0시 38분께 전북 남원시 모 리조트에 투숙 중인 중학생 30~34명이 설사, 복통, 구토 등의 증세를 보여 119에 신고했다. 학생들은 응급처치를 받고 인근 남원의료원으로 이송돼 대부분 수액을 맞고 숙소로 돌아갔다. 이들은...

2019-11-06 10:24
경기도교육청, '찾아가는 현장 맞춤형 위생·안전교육' 실시

위생교육은 △집단급식소 위생관리 수칙 △학교별 위생·안전관리 운영 사례 △식중독 예방관리 방안 △위해요소 중점관리점검(CCP) 기록지 작성 요령이며, 안전교육은 △산업안전보건법의 이해 △산업재해 예방관리 방안이다. 한편, 도교육청은 학교별 위생·안전관리 우수 운영 사례집을 제작해 지난 9월 모든 교육지원청에 보급했으며 급식종사자 교육 시에도 해당...

2019-10-07 13:35
식약처 "여름철 병원성대장균 식중독 주의하세요"

및 수산물은 내부까지 완전히 익도록 충분히 가열 조리해야 하며 집단급식소 등에서는 가급적 가열·조리된 음식을 제공하는 것이 좋다. 식약처 관계자는 “폭염 기간 식중독 예방을 위해 ‘손 씻기, 익혀먹기, 끓여먹기’ 식중독 예방 3대 요령을 항상 준수해야 한다"며, "특히 집단급식소에서는 식재료 세척·보관·관리에 각별한 주의를 당부한다”고 말했다.

2019-08-02 13:28
행안부, 최근 10년간 식중독 환자 7만명 육박

식중독 사고 발생지는 음식점(1664건·1만6729명), 학교(401건·2만8042명), 학교 외 집단급식소(202건·7219명) 등의 순으로 높았다. 많은 사람들이 함께 음식을 나눠 먹는 곳일수록 피해자 수가 급증하는 것이 확연히 알 수 있다. 식중독 사고의 원인은 '병원성 대장균'(1만8719명)이 가장 많았다. 연간 대비 5~9월 환자 발생 비율은 91.7%나 된다....

2019-05-23 14:07
[초대석] 박홍준 서울시의사회장 “의료진 폭행·최저임금 인상, 안타깝고 답답한 요즘”

특히 시 의사회는 감염병, 기후 양극화, 집단 식중독 등에 대비하기 위해 교통방송(TBS)과 MOU를 맺고 건강 캠페인을 벌인다는 계획이다. 무방비 상태로 수많은 루머와 공포에 시달렸던 지난 메르스 사태를 교훈삼아 앞으로 일어날 수 있는 다양한 질병에 서울시만의 대응 매뉴얼을 만들겠다는 포부다. 그는 “사안별 매뉴얼을 만들어 시민들의 건강을 위협하는 상황이...

2019-01-28 18:07
개미떼 과자·기생충 軍납품 식품…‘해썹’ 부실인증 논란

지난달엔 급식 케이크의 문제로 전국 2000명이 넘는 학생들이 집단 식중독 증세를 보이기도 했다. 문제의 케이크에는 살모넬라균에 오염된 계란이 확인됐는데, 해당 계란을 공급했던 업체 역시 해썹 인증을 받은 곳으로 알려졌다. 4일 보건복지위원회 소속 최도자 바른미래당 의원이 국방부로부터 제출받아 공개한 ‘최근 3년간 농축수산물 이물질 발생 현황’에서는...

2018-10-07 18:30
믿지 못할 ‘HACCP’ 인증, 식품위생법 11번 위반해도 인증 유효

한편 식약처와 교육부, 질병관리본부는 최근 발생한 대규모 집단급식소 식중독과 관련해 개선된 관리 방안을 내놨다. 이중에는 HACCP 평가대상 업소에 대해 사전에 평가일정을 통지했으나, 앞으로는 사전예고 없이 전면 불시평가를 실시해 인증업체의 상시적인 HACCP 기준 준수를 유도하는 방안이 포함됐다.

2018-10-05 11:27
식약처, “HACCP 불시에 평가한다”…학교급식 식중독 관리 강화

식품의약품안전처 등 정부가 최근 발생한 대규모 집단급식소 식중독과 관련해 개선 방안을 마련했다. 식약처와 교육부, 질병관리본부는 △학교급식소에 대한 식중독 예방관리 강화 △학교급식 식재료 공급업체 등에 대한 관리 강화 △HACCP 인증제도 내실화 등을 통해 집단급식소 식중독 관리를 강화한다고 5일 밝혔다. 우선 식약처와 교육부는 학교에 제공되는...

2018-10-05 11:02
풀무원푸드머스發 식중독 사태에 알짜 계열사 실적 향방은?

실제로 2006년 서울과 경기 일대의 학교에서 일어난 노로바이러스 집단 식중독 사건 당시 발생 원인이 납품업체 제품에 문제가 있었음에도 CJ푸드시스템(현 CJ프레시웨이)은 위탁 급식시장에서 철수했다. 이를 의식한 듯 풀무원은 어렵게 쌓아 올린 브랜드의 정체성을 지키기 위해 사태 수습에 적극적으로 나서고 있다. 7일 풀무원은 유상석 풀무원푸드머스 대표...

2018-09-11 11:10
2200여 명 의심환자 발생 ‘초코케이크 식중독’…원인은 살모넬라균

2200여 명의 의심환자가 발생한 '초코케이크 집단 식중독'은 살모넬라균이 원인으로 최종 확인됐다. 식품의약품안전처와 교육부, 질병관리본부는 "최근 발생한 급식소 대규모 식중독 발생 원인은 식품제조업체 더블유원에프엔비(경기 고양 소재)의 '우리밀 초코블라썸케익'에 포함된 살모넬라균"이라고 10일 발표했다. 당국은 환자...

2018-09-10 21:07
풀무원 급식 케이크 식중독 의심환자 1156명으로 늘어…납품처는 184곳 집계

식품의약품안전처와 교육부, 질병관리본부 등 당국은 7일 식품제조업체 더블유원에프엔비(경기 고양 소재)의 ‘우리밀 초코블라썸케익’ 섭취에 따른 식중독 의심환자 수가 이날 오전 9시 현재 29개 집단급식소에서 1156명이 발생했다고 밝혔다. 발생 현황은 부산 7곳(545명), 대구 4곳(167명), 울산 1곳(9명), 경기 1곳(31명), 전북 7곳(163명), 경북 3곳(98명), 경남 6곳...

2018-09-07 13:37
[온라인 e모저모] ‘급식 케이크 식중독’ 의심 환자 22개교 1000명…“아이들 먹거리 안전 지켜주세요!”

네이버 아이디 ‘kill****’은 “이번 집단 식중독 사태는 집단급식의 위험성을 말해준다. 만약 누군가 고의로 화합물이나 세균을 주입한다면 전국 수천·수만 명의 학생이 위험에 빠질 수도 있다. 집단급식에 대한 음식물 검수 관리를 다시 생각해봐야 한다”고 주장했다. 아이디 ‘goda****’는 “급식 먹고 난생처음 식중독에 걸렸는데 배가 너무 아프더라. 앞으로...

2018-09-07 10:23
'식중독 의심' 풀무원푸드머스 "구체적인 배송 경로 확인 중"

풀무원푸드머스가 유통한 제품이 전국 곳곳에서 집단 식중독의 원인으로 의심되는 가운데 납품업체가 전국으로 배송한 것으로 알려져 전국 유통에 대한 문제가 제기되고 있다. 6일 식품의약품안전처는 식중독 발생 학교 급식 13곳에 풀무원푸드머스가 공급한 더블유원에프엔비의 ‘우리밀 초코블라썸케익’ 제품을 식중독 발생 원인 식품으로 추정하고, 해당 제품에...

2018-09-06 18:23
[평창 동계올림픽] 보건당국 "평창 집단 식중독, 수련원 단체급식 탓"

평창 동계올림픽 보안업체 직원들의 집단 식중독은 수련원 단체 급식이 원인이었던 것으로 드러났다. 질병관리본부(질본)는 13일 평창 호렙오대산청소년수련원에서 발생한 노로바이러스 의심사건의 역학조사 중간결과를 발표했다. 동시에 예방수칙 준수를 당부했다. 질본이 수련원 이용자 가운데 1014명에 대해 역학조사를 실시한 결과, 94명이 노로바이러스로...

2018-02-13 11:03
[온라인 와글와글] 조주연 한국맥도날드 대표 결국 사과…“왜 이제야” “보상은?”

한국소비자원의 조사 결과 맥도날드 불고기버거에서 식중독균인 황색포도상구균이 기준치의 3배 이상이나 검출됐다. 지난달 말 전북 전주 지역 맥도날드 매장에서 햄버거를 사 먹은 초등학생 8명은 집단 장염에 걸렸다고 주장해 보건당국까지 조사에 나섰다. 네티즌은 “왜 이제야 사과하지?”, “사과에 상응하는 보상을 하라”, “안심 먹거리를 기대한다” 등의...

2017-09-08 11:04
조주연 한국맥도날드 대표, 햄버거병 두달만에 사과 “심려끼쳐 죄송…식품안전 강화하겠다”

하지만 검찰 수사가 본격화된 데다 지난달 초에는 맥도날드의 불고기버거에서 식중독균인 황색포도상구균이 기준치(100/g 이하)의 3배 이상(340/g) 초과 검출됐다는 한국소비자원의 조사 결과가 발표되면서 여론이 악화됐다. 이후 지난달 말 전주 지역 맥도날드 매장에서 햄버거를 사 먹은 초등학생 등 8명이 집단 장염에 걸렸다는 주장이 추가로 제기돼 보건당국까지...

2017-09-07 09:57
내일까지 폭염, 학교급식 비상…식중독 환자ㆍ의심환자 매일 속출

서울에서는 22일 은평구의 중·고교 5곳에서 학생들이 집단 식중독 의심 증세를 보였다. 이날 하루에만 서울과 경북, 부산, 대구에서 학교 급식을 먹은 학생 727명이 식중독 의심 증세를 나타낸 것으로 집계됐다. 23일에는 서울 동대문구의 고교생 42명과 경북 봉화의 중·고교생 109명이 복통, 설사 등의 증세를 보였다. 8월 마지막 금요일인 내일(26일)까지 폭염이...

2016-08-25 12:55
당정, 학교급식 전수조사…폭염 피해 양식장에 보조금ㆍ생활융자 지원

정부가 폭염에 따른 식중독 예방 대책으로 학교급식 관련 유관기관 합동점검을 앞당겨 전수조사에 나서기로 했다. 또 이상 고온에 따른 해수 온도 상승으로 양식 어류 집단 폐사 피해를 본 양식장에 보조금 5000만 원과 생활융자 2000만 원을 추석 이전에 지원할 예정이다. 정부와 새누리당은 24일 국회에서 교육부, 보건복지부, 기상청, 농림축산식품부, 해양수산부 등의...

2016-08-24 21:05
집단식중독에 15년 만에 콜레라 발생…폭염 탓 세균 감염병 창궐

서울과 경북, 부산 등 초중고교에서는 학교 급식이 원인으로 지목되는 집단식중독 발생 등 전국적인 감염병이 잇따르고 있다. 이례적인 폭염 탓이다. 24일 질병관리본부와 식품의약품안전처 등에 따르면 15년 만에 콜레라 환자 발생과 학교 급식으로 인한 집단 식중독 모두 무더위에 번식력이 높아지는 세균성 감염병이다. 국내에서 2001년 이후 보고되지 않았던...

2016-08-24 10:48
폭염 속 전국 초중고교서 집단식중독…조리실 온도 55도까지 치솟아

관계당국에 따르면 전날 하루에만 서울과 경북, 부산, 대구의 고등학교 5곳에서 727명이 학교 급식을 먹은 뒤 집단식중독 의심증세를 보였다. 검사 결과 이들에게서는 모두 병원성 대장균이 검출됐다. 식중독 원인에는 여러 가능성이 있다. 그러나 전국 여러 곳에서 동시다발적으로 식중독이 발생한 점을 고려할 때 식자재에 문제가 있었을 가능성이 가장 큰 것으로 보고...

2016-08-23 17:36

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