이에 따라 음식점 원산지 의무표시 대상 수산물은 넙치, 조피볼락, 참돔, 미꾸라지, 뱀장어, 낙지, 명태, 고등어, 갈치, 오징어, 꽃게, 참조기, 다랑어, 아귀, 주꾸미 등 15종에서 20종으로 늘어난다.
해수부는 바뀐 제도에 대한 홍보 및 원산지 표시 메뉴판 변경 등 현장 적응 기간을 고려해 개정 시행령은 공포 후 6개월의 유예기간을 거친 뒤 2023년 하반기부터 시행한다....
이에 문화공원의 이용이 편리해질 뿐만 아니라 지역 간 연계를 통해 주변 상권(천호동 로데오거리, 성내동 주꾸미골목) 활성화에도 크게 기여할 것으로 보인다.
성내3구역은 기존의 천호지하보도 출입구·계단을 철거하고 지하 공공보도시설을 새로 조성할 예정이다. 지하 2~7층 천호역 지하환승주차장과도 연결돼 자가용 승용차~대중교통 환승도 가능하다....
실제로 3월 GS샵 TV홈쇼핑에서 론칭한 꽃게장은 4회 방송에 15만 팩이 판매됐으며, 4월에 선보인 양념 주꾸미는 3회 방송에서 13만 팩이 판매되는 등 큰 인기를 끌고 있다. 특히 양념 주꾸미는 첫 방송에서만 5억 원어치가 판매되며 방송 시간을 채우지 못하고 품절되기도 했다.
GS리테일은 하반기에도 외부 채널 판매 강화, 상품 라인업 확장 및 리브랜딩 등 더욱...
이 집의 대표 메뉴 수육 튀김 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감을 자랑한다. 매콤한 주꾸미볶음과 함께 쌈을 싸먹으면 ‘찰떡 궁합’이라는 후문이다.
바삭한 튀김옷 입은 촉촉한 수육 편 ‘솔○○○○○○○○○’의 특별한 맛 이야기는 27일 오후 7시 방송되는 SBS ‘생방송 투데이’에서 확인할 수 있다.
두 번째로 많이 팔린 상품은 용두동 할매주꾸미로 지난해 7월 출시 이후 약 30만 개 넘게 팔리며 서울 용두동 일대 쭈꾸미 골목의 유명세를 톡톡히 본 상품이다. 올 4월에 매운 맛을 보강해 재출시한 동일 상품도 현재까지 약 8만여 개가 팔려 인기를 이어가고 있다.
최근 제철을 맞아 매출이 급상승 중인 베개 수박 역시 함안 지역 특산품으로 알려져 있다. 아삭한...
생물 오징어는 마리당 3990원, 손질 오징어는 5마리 9000원에 선보이며 생물 주꾸미(100g)는 1890원, 생물 낙지는 마리당 7490원에 판매한다.
김준 홈플러스 수산팀장은 “27번째 바다의 날을 맞이해 다채로운 수산물 행사를 마련했다”며 “이번 행사를 통해 수산물 판매를 증진하고 어업 종사자들께 작게나마 도움이 될 수 있기를 바란다”라고 말했다.
또 5월부턴 삼치, 감성돔, 주꾸미 금어기가 시작돼 잡으면 안 된다.
해양수산부는 봄철 산란기를 맞아 5월 한 달간을 불법어업 전국 합동단속 기간으로 정하고 해양경찰청, 지자체 등 관계기관과 함께 집중 단속을 한다고 28일 밝혔다.
이 기간 동‧서‧남해와 제주 등 4개 해역에 어업지도선 50여 척을 투입해 무허가어업, 조업금지구역 침범, 불법어구 단속, 어린물고기...
대중국 수입량이 줄어든 대표 품목은 아귀·낙지·주꾸미·명태 등이다. 이 어종의 지난달 수입량은 전년 동기와 비교해 아귀 39%, 낙지 34%, 주꾸미 37% 명태 51%씩 큰 폭으로 줄었다.
이 4종은 공급량 감소로 수입가가 큰 폭으로 올랐다. 관세청에 따르면 냉동아귀의 3월 평균 수입가격은 전년 동기와 비교해 37% 올랐고, 냉동낙지는 32%, 냉동주꾸미 12%, 냉동명태...
특히 10일까지 4월의 인기 제철수산물인 활주꾸미 1㎏을, 11일부터 17일까지는 깐멍게 1㎏을 매일 오전 10시부터 60세트 한정으로 6000원에 할인 판매할 예정이다.
수산물 3만 원 이상 구매 고객 60명을 추첨해 9만 원(3인 기준) 상당의 어촌체험 쿠폰을 증정하는 이벤트를 실시하며 수산물을 값싸게 구매하고 가족과 함께 어촌체험도 즐길 수 있는 풍성한 행사도...
메뉴는 주꾸미, 새조개, 전복 등의 해산물 냉채를 시작으로 해송 잣죽, 한우갈비, 더운 채소, 금태구이, 생절이가 준비됐다. 또 봄나물비빔밥, 모시조개 섬초 된장국, 배추김치, 오이 소박이, 탕평채, 더덕구이가 이어졌고 후식으로 과일과 수정과가 나왔다. 문 대통령과 윤 당선인은 이날 만찬주로 준비된 레드와인으로 가끔씩 건배를 했다는 전언이다.
이날 메뉴는 주꾸미, 새조개, 전복 등으로 구성된 계절 해산물 냉채, 해송 잣죽, 한우갈비와 더운 채소, 금태구이와 생절이, 봄나물 비빔밥, 모시조개 섬초 된장국, 과일, 수정과 배추김치, 오이소박이, 탕평채, 더덕구이 등으로 구성됐다고 청와대는 소개했다.
특히 이날 만찬에는 레드 와인이 준비돼 문 대통령과 윤 당선인이 '반주'로 곁들이며 속깊은 대화를 나눌...
마켓컬리가 3월1일부터 15일까지 판매량을 분석한 결과 생물 주꾸미의 판매량이 직전 15일 대비 6.5배 증가하는 등 제철 수산물을 찾는 고객들이 늘고 있다고 18일 밝혔다.
마켓컬리는 최적의 온도를 유지하는 '풀콜드체인'을 이용해 제철을 맞은 수산물을 산지에서 고객의 집까지 신선한 상태로 배송하는 점을 인기 요인으로 꼽았다.
김명수 컬리 수산담당 MD는...
그동안 음식점에서는 넙치, 조피볼락, 참돔, 미꾸라지, 뱀장어, 낙지, 명태, 고등어, 갈치, 오징어, 꽃게, 참조기, 다랑어, 아귀, 주꾸미 등 주요 수산물 15개 품목 원산지를 표시하지 않는 행위가 반복되는 경우만 과태료를 가중해 부과했는데 앞으로는 가중처분 대상을 확대한다.
이에 따라 주요 수산물뿐만 아니라 살아있는 수산물을 판매 목적으로 보관하거나...
이를 통해 지금까지 여의도 면적의 약 92배에 이르는 2만6644ha 규모의 바다숲과 주꾸미, 대게 등 7개 품종의 산란ㆍ서식장 9개소를 조성했다.
올해는 312억 원을 투입해 전국 연안 17개소에 바다숲 2536ha를 새로 조성한다. 해역별로는 동해에 5개소 772ha, 서해 2개소 163ha, 남해 6개소 955ha, 제주 4개소 646ha다. 특히 최근 탄소흡수원으로서 바다숲의 역할이...
주꾸미 제품 쭈꾸미홀릭은 출시 5개월 만에 누적 매출 1억2000만 원을 기록했다. 꼬꼬한끼 닭갈비 역시 출시 4개월 만에 1억1000만 원 이상 판매했다. 지난달 출시한 닭가슴살떡꼬치 떡에꼬지닭은 출시 첫날 초도 물량 완판을 기록해 추가 생산에 들어갔다.
현재까지 프로젝트를 통해 출시된 제품은 바스크치즈케이크, 에그타르트, 배쓰밤 등 총 9개다. 이달에는...
△국내산 냉수마찰 기절꽃게(100g) 1490원 △간편한 손질 왕새우(100g) 2590원 △수입 삼겹살 및 목심(100g) 마이홈플러스 멤버십 대상 1620원 △항공직송 생물 손질 주꾸미(100g) 1990원 등이 준비돼 있다.
기분 좋은 달달함을 선사해 줄 ‘달콤한 맛’ 상품도 선보인다. △홈플러스시그니처 바닐라/초코/딸기 아이스크림 케이크 등을 2개 1만 원에 교차구매 가능하며...
생갈비를 칡즙과 계피, 감초, 과일을 갈아서 만든 갈비양념에 재워 판매한다. 단호박 갈비찜, 치즈 매운갈비찜, 주꾸미 매운갈비찜, 갈비김치찜 등 메뉴도 다양하다.
수도권 최고의 돼지갈비찜 TOP 5 편 '나○○'의 특별한 맛 이야기는 17일 오후 7시 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서 확인할 수 있다.
“주꾸미가 살이 통실통실합니다. 깻잎, 무 쌈에 싸서 이렇게 드셔보세요. 밥 위에 얹어서 덮밥으로 먹어도 좋아요. 이 로제 닭갈비 국물에는 밥을 넣어 리조또로 먹어도 맛있겠네요. 소상공인분들, 모두 힘내세요. ”
소상공인시장진흥공단과 유명 크리에이터 입짧은햇님이 ‘대한민국 동행 세일’에서 라이브커머스를 진행하며 소비자들로부터 호평을 받았다....
본죽, 본죽&비빔밥은 ‘능이삼계죽’, ‘차돌주꾸미비빔밥’을 각각 출시했다. 역대급 폭염과 장마가 예고되면서 입맛을 살리고 기력도 보충할 ‘보양’에 중점을 뒀다. 능이버섯부터 전복, 국내산 수삼, 주꾸미 등 건강 식재료를 가득 담은 ‘프리미엄 보양’ 콘셉트가 특징이다.
특히 능이삼계죽은 대표적인 여름 보양 음식인 ‘삼계죽’에 능이버섯과 국내산...
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