특히 종가집 김치만의 20여년 고유 노하우로 버무려 아삭하고 풍부한 향을 느낄 수 있는 것이 특징이다.
또 비타민과 베타카로틴, 칼륨과 칼슘성분이 풍부해 빈혈과 동맥경화에 좋고 식욕을 돋워주는 봄동과 달래를 주재료로 사용해 맛과 함께 영양까지 고려한 웰빙 별미김치이다.
이번에 출시한 봄동달래김치는 이마트, 홈플러스, 롯데마트 등 대형 마트와...
'주원 훈제오리'가 5위에 올랐으며 '장인의 아침 갈비'(12위), '종가집 김치'(13위), '캘리포니아 황금호두'(16위), '해남 고구마'(19위), '구가네 굴비'(20위) 등의 식품과 '해피콜 직화오븐'(11위)과 같은 주방용품들도 20위권에 올랐다.
이는 신종 플루 영향으로 사람들이 많이 모이는 곳에서 장을 보거나 외식하는 것을 줄이고 집에서 직접 조리하는 소비자가 늘었기...
대상FNF 종가집은 지난 9일 이문희 대표가 동대문구청을 방문, 방태원 동대문구청장 권한대행에게 5000포기(6000kg)에 달하는 김치를 동대문구청에 기증했다고 10일 밝혔다.
대상FNF 종가집이 기증한 5000포기는 지난 8일 서초구 양재동 aT센터에서 1200여명의 소비자를 초청해 각자 10kg의 김치를 담가 5kg은 참가자가 무료로 가져가고, 나머지 5kg들을...
대상FNF 종가집 마케팅팀 박대기 팀장은 "배추 등 김장 원재료 가격이 상승하고 김장 과정에 불편함을 느껴 포장김치를 구매하는 등 김장을 보다 간편하게 준비하려는 주부들이 전 연령층에서 늘어나고 있는 것으로 보인다"며 "김장에 대한 인식이 점차 변화되며 향후 번거로운 김장 과정을 간소화 하거나 생략하는 주부들은 더욱 늘어날 것으로...
양반김치, 종가집, 풀무원 김치가 뒤를 이었다.
이번 평가 작업은 CJ제일제당이 시중 포장김치 브랜드의 맛을 분석, 이를 수치화 하는 작업의 일환으로 이뤄졌는데 객관적인 평가를 위해 외부기관인 전남과학대 김치발효학과에 의뢰, 평가를 진행했다.
테스트 대상자는 인구에 비례해 서울, 경기 출신 조리사 54명, 경상도 16명, 전라도13명, 충청도 12명, 강원 5명...
이에 따라 GS홈쇼핑은 장마기간 중에는 식품과 생필품의 수요가 높아질 것으로 예상해 씻어나온 오뚜기 명품 쌀(4만6500원), 종가집 포기김치 9Kg(3만9900원), 알배기 구가네 굴비 55미(3만9900원), 제스프리 점보 골드키위 32과(3만9900원), 뽀삐화장지(3만9900원), 친환경세제 슈가버블(3만9900원), 바디피트 생리대 세트(5만9900원) 등의 편성을 대폭 확대한다.
또한...
현대백화점 무역센터점과 압구정본점은 오는 21일까지 창평쌀엿 유영군 명인, 설록차 서양원 명인 등 농림수산식품부에서 지정한 명인이나 600년 종가집 장맛의 김종희 명인, 박광희 김치명인 등 전통식품을 전승 발전시켜온 명인, 일본 등 해외로 수출에 주력해온 한성유자 김종남 명인, 덕화 명란젓 장석준 명인 등 20여명의 명인들이 자신의 이름을 내건 상품을...
열무김치의 알싸하고 매콤한 맛이 그대로 살아있는 열무냉면 맛을 구현하기 위해 포장김치 '종가집'의 열무김치를 사용했다.
종가집의 20년 김치노하우와 신선비법으로 만든 열무김치의 매콤한 맛과 동치미 육수에서 우러나오는 개운한 맛의 조화가 일품이다.
또한 모든 제품에 L-글루타민산나트륨, 합성보존료, 합성착색료를 일체 첨가하지 않았다고 회사측은...
이 문제를 해결하기 위해 두산그룹은 2006년 종가집김치 사업을 매각했고 2007년에는 두산타워와 생물자원 사업을 물적 분할했다. 지난해 11월 테크팩과 올 1월 주류사업을 매각하면서 ㈜두산의 부채비율은 50%대까지 떨어뜨렸고 지분법주식평가비율도 50%를 넘겼다.
마지막 남은 금융자회사 매각 부분도 이달 임시국회에서 최종 통과 과정을 남겨두고 있지만...
두산은 그동안 얽혀있던 순환출자 고리를 해소하는 노력을 벌여 한 계열사에 재무적 리스크가 발생해도 그룹 전체로 번지지 않는 체제를 구축하게 됐다.(표 참조)
두산은 이와 함께 두산동아, SRS, 생물자원, 두산타워 등 사업분할과 종가집김치 매각, 테크팩 매각, 주류 매각 등 구조조정을 활발히 진행, 2005년말 300%대 이던 부채비율을 79.8%로 낮추는 등...
▲지난 2006년 11월 종가집김치 사업 매각 ▲2007년 12월 두산타워와 생물자원 사업부문에 대한 물적분할 ▲2008년 1월 매거진 사업부문의 양도 ▲ 2008년 8월 출판 사업부문 분할 등이 이에 해당한다. 또한 지난 6월 지주회사의 성장 및 수익원 확보 차원에서 동명모트롤(現 두산모트롤)을 인수하기도 했다.
그러나 관련 업계에 따르면 두산그룹이 지난 8월말...
◆두산그룹의 지주회사 전환 일지
- 06.11 종가집김치 사업 매각
- 06. 8~07.5 순환출자 구조 해소
- 07.12 타워/생물자원 사업 물적 분할
- 08.1 매거진 사업부문 양도
- 08.6 신성장 동력 두산모트롤 인수
- 08.7 출판 사업부문 분할
- 08.9 테크팩 사업부문 분할
대상FNF 측은 "식재료의 안전과 인류의 건강이 최고의 가치로 부각될 시기에 종가집 김치를 포함한 고급 신선식품이 반드시 경쟁력을 가질 것으로 보고 있다"며 "종가집은 새로 선보인 BI가 대상FNF의 차세대 신선식품시장 공략에 힘을 실어줄 것으로 기대하고 있다"고 말했다.
이같은 공격적인 행보는 지난해 종가집 브랜드를 인수하면서 장류와 조미료 시장에 이어 포장김치 분야에서도 1위를 질주하게 된데서 살펴볼 수 있다.
특히 지난해 종가집을 인수한 데 이어 올해도 적극적으로 기업 인수합병에 나설 방침인 것으로 알려지고 있으며 해외 사업에 있어서도 적극적으로 진출할 방침이다.
이에 따라 대상은 앞으로 건설업 등 비관련...
타입의 신제품으로 이동할 것으로 예측된다"며 "CJ제일제당은 지난 3년간의 연구와 소비자 테스트를 통해 맛과 보관이 최적화된 하선정 통김치가 큰 호응을 얻을 것"으로 기대했다.
현재 가정용 포장김치 시장은 연간 2200억원 규모이며, 대상의 종가집이 60%의 점유율로 1위를 차지하고 있다. CJ제일제당, 풀무원, 동원 등은 각각 5% 내외를 점유하고 있다.
'맛있는 양념이 필요할 때'는 종가집이 20년 전통 김치 만들기 노하우를 바탕으로 별도의 추가 양념 없이 요리를 한 번에 조리할 할 수 있도록 한 맞춤형 요리용 양념이다.
자연숙성 방식으로 만들어 자연스럽고 신선한 맛이 특징이며, 특허를 받은 100% 국산 동치미 발효액을 사용했다고 회사측은 설명했다.
종류로는 '맛있는 찌개가 필요할 때', '맛있는...
종가집 '설맞이알뜰세트 1호'는 소비자들이 가장 즐겨 찾는 김치인 포기김치, 동치미, 나박 김치로 구성된 제품으로 가격은 4만5900원이다. '설맞이선물세트 4호'는 인삼김치, 개성보쌈김치, 남도포기김치, 총각김치, 동치미, 전통 된장, 전통 고추장 7종으로 이뤄져 있으며 가격은 6만9700원.
오는 31일 오후 4시까지 주문 완료한 고객은 설 연휴 전까지 제품을...
이번에 출시된 '종가집 동치미'는 종가집 김치연구소에서 개발한 유산균인 '류코노스톡균'을 사용, 동치미 특유의 아삭하고 신선한 맛을 오랫동안 느낄 수 있게 했다고 회사측은 설명했다. 국산 무, 배, 잣 등 100% 국산 재료만 이용했다.
또한, 종가집에 따르면 종가집 김치는 HACCP 관리 기준에 따라 원재료의 선정에서부터 제조, 숙성저장, 포장 등 모든 과정이...
현재 종가집김치는 매체광고가 전무한 상황에서도 시장점유율 63%에 달한다.
한편 대상FNF는 올해 매출액이 1800억원에 이를 것으로 예측하고 있다. 내년 초에는 천안 두부공장이 가동될 예정이어서 2008년에는 매출이 2100억, 2009년에는 2500억으로 대폭 신장될 것으로 전망되고 있다. 이 외에도 육가공제품과 수산가공품, 그리고 신선식품군도 강화할 계획이다....
이 날 청정원 사랑나눔 바자회에서는 순창고추장, 참빛고운 올리브유를 비롯한 청정원 제품과 클로렐라, 글루코사민 등 대상웰라이프 건강기능식품, 하이포크, 종가집 김치, 나드리 화장품 등 200여 가지 제품을 회사 주변 시민들과 직원들을 상대로 40~60% 할인해 판매했다.
수익금은 전액 한국녹색문화재단에 기부돼 저소득 소외아동 및 장애아동의 청정숲 체험캠프...