'2TV 저녁 생생정보' 개봉맛두 코너에서 만두전골 맛집 '갯마을', 조개전골 맛집 '인수네'를 찾아간다.
30일 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서는 개봉맛두 '전골의 고향' 코너를 통해 서울 용산구에서 이름난 만두전골 맛집 '갯마을'과 서울 금천구에서 조개전골 맛집으로 유명한 '인수네'를 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다.
용산구 이촌동 맛집으로 꼽히는 '갯마을...
1890년대 후반부터 1910년 초반까지 만년필은 은이나 금으로 문양을 낸 것과 전복이나 진주조개를 잘라 몸통에 붙인 것 등 화려한 작품이 유행했는데 스네이크로 불리는 이 만년필들도 이런 것 중 하나였다.
원조가 어찌되었든 애거사 크리스티 만년필은 크게 성공하였다. 몽블랑의 위상이 더욱 탄탄해진 건 물론이다. 이에 자극을 받았는지 아니면 뱀 만년필만큼은...
이곳의 우거지장어탕은 콩나물과 조개, 장어, 고추 등이 들어가 시원하면서도 진한 국물 맛을 자랑한다.
'정치망'에서는 1만 원에 회정식이 한 상 가득 차려진다.
'정치망'을 찾아가면 1층에선 횟감을 직접 고를 수 있고, 싱싱한 횟감을 한눈에 볼 수 있다.
특히 점심시간에만 제공되는 회정식을 주문하면 버터콘, 초밥, 튀김, 샐러드, 싱싱한 회와 함께...
이곳에서 해물탕을 주문하면 냄비 한 가득 가리비와 오징어, 새우, 소라, 전복, 조개, 꽃게, 낙지 등 다양한 해산물이 가득 들어가 푸짐한 양을 자랑한다.
그 맛 또한 일품이다. 얼큰하고 시원한 국물에 각종 해산물이 쫀득쫀득하게 씹히며 바다의 향을 자아낸다.
크고 알차게 들어있는 해산물이 '동해해물탕'의 해물탕을 최고로 꼽는 이유를 알게 한다....
특히 얼큰 칼제비는 얼큰한 국물에 모시조개가 푸짐하게 들어간다. 메밀로 면을 뽑아 식감이 쫀득하면서 부드러움을 더하고 고소함도 자아낸다.
4000원 콩국수·얼큰 칼제비 맛집 '소담정국수만두'의 맛 이야기는 17일 오후 6시 30분 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서 확인할 수 있다.
임금은 한자로 賃金이라고 쓰며 임은 ‘품팔이 임, 품삯 임’이라고 훈독하는데 구조로 보자면 ‘任(맡길 임)’과 ‘조개 패(貝)’가 합쳐진 글자이다. 조개(貝)는 옛날에 화폐 대용으로 사용되었으므로 지금도 ‘화폐’라는 의미를 갖고 있다. 따라서 ‘賃’은 ‘일을 맡기고 대가로 주는 돈’ 혹은 ‘일을 맡아 하고서 대가로 받는 돈’이라는 의미이다. 거기에 돈을...
세 사람은 제부도에 있는 조개구이 가게를 찾아갔다.
박재홍은 이재영에게 "갑자기 기억나는 데 예전에 누나 노래 중에 '대단한 너'라고 있었는데 굉장히 신나는 노래였다. 내가 프로야구 데뷔연도가 96년도인데 그 때 나왔던 기억이 난다"라며 "'대단한 너' 너무 좋은데 참 대단하던데"라며 아재개그를 했다.
이에 이재영은 "말하지 마...
해물 갈낙찜을 주문하면 문어, 새우, 갑오징어, 조개 등 다양한 해물과 갈비가 들어가 푸짐한 한 상을 자랑한다.
여기에 아삭한 콩나물과 미나리가 매콤한 양념과 어우러져 이목을 사로잡는다.
특히 커다란 접시 한가득 푸짐하게 담긴 양이 "이걸 어떻게 다 먹어?"라고 놀랄 정도로 눈길을 끈다.
장독 물회 맛집 '완도산회'와 해물 갈낙찜 맛집 '빠삐용낙지...
다만 키조개는 서해에서 새로운 어장이 발견됨에 따라 TAC가 증가했다.
지자체장 관리 대상 3종에 대한 TAC 총량도 3655톤에서 3178톤으로 소폭 감소했다. 참홍어는 대상 수역이 확대됨에 따라 TAC가 증가했으나 개조개와 제주소라는 자원 상황이 좋지 않아 줄어들었다.
해수부는 연근해 어획량 감소 추세에 대응해 주요 어종 중 자원 상황이 악화하고...
해물탕 역시 전복, 가리비, 오징어, 조개 등 푸짐한 해산물이 얼큰한 국물에 들어가 최고의 맛을 자랑한다. 시원하면서도 깔끔한 국물이 이곳에서 왜 해물탕을 먹어야 하는지 증명한다.
택시기사들이 추천하는 서울 중구 맛집 '충무로 청국장'과 서울 마포 맛집 '마포큰손해물탕찜'의 맛 이야기는 4일 오후 6시 30분 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서 확인할 수 있다.
기본적으로 문어 물갈비는 기본적으로 물갈비에 문어가 들어가는데 여기에 취향에 따라 키조개 관자, 전복까지 추가할 수 있다.
문어사합은 문어, 돼지 수육, 야채가 모두 푸짐하게 나오면 이를 따로따로 먹어도 맛있고, 같이 싸먹어도 그 맛이 최고라고 한다.
이곳의 음식이 화학조미료가 전혀 들어가지 않아 문어나 고기, 야채 등 재료 본연의 맛이 제대로 느껴져...
그래서 제조사들은 경화고무에 금과 은을 씌우고 전복 껍데기이나 진주조개의 껍데기를 붙여 화려함을 더했다. 이렇게 귀금속 등으로 치장(治粧)한 전성기는 1890년대부터 제1차 세계대전(1914~1918년) 직전까지이다. 아이러니하게도 만년필의 황금기로 불리는 그다음 시기엔 오히려 황금 만년필을 보기 어려웠다.
만년필의 황금기는 1920년부터 1940년까지 약...
'천하일미'에서는 문어를 비롯해 닭, 홍게, 키조개, 전복, 가리비, 오징어, 낙지, 곤지, 알, 조개류 등 다양한 재료가 들어가는 '해도리탕'이 인기다. 속초 바다를 그대로 담아낸 듯한 싱싱한 해물류와 얼큰한 국물이 이곳을 찾는 이들을 반긴다.
특히 닭까지 들어가 해물이 잘 우러난 육수에 잘 익은 닭 한마리가 마음을 든든하게 한다.
'천하일미'에서는 문어숙회도...
해양수산부은 기존 39개 패류독소 기준 초과해역 중 기준치 이하로 내려간 8곳과 기준치 초과 9개 품종 중 피조개, 키조개 2개 품종에 대해 채취금지 조치를 해제했다고 2일 밝혔다.
패류채취 금지 해제 해역은 △전남 여수시 화양면 세포리 △전남 여수시 돌산읍 금봉리 연안 △부산광역시 사하구 감천동 연안 △통영시 한산면 창좌리 △통영시 한산면 산양읍 신전리...
낙지, 오징어, 홍합, 조개, 꽃게 등 얼큰한 국물에 다양한 해물이 듬뿍 들어가 보기만 해도 입을 벌리게 한다.
보글보글 끓이면서 해물과 야채를 건져먹다보면 칼국수 면을 듬뿍 넣어준다. 손칼국수라 쫄깃하면서 얼큰한 국물과 어우러져 푸짐한 한끼 식사를 즐길 수 있다.
경기 남양주 '고영민 해물칼국수'에서 듣는 리얼 맛집 24시간의 비밀은 17일 오후 7시...
꽃게와 조개 등 다양한 해산물과 함께 칼국수 면도 푸짐하게 제공돼 가성비 최고로 꼽힌다.
'밀터칼국수'의 계절메뉴인 콩국수 역시 별미로 꼽힌다. 이곳의 콩국수는 국산콩을 직접 갈아서 만든다고 한다.
저렴한 가격에 맛과 양까지 손님들을 만족시킨다는 '밀터칼국수'의 가격파괴 비법은 13일 오후 6시 30분 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서 확인할 수 있다.
특히 매콤짭조름한 양념에 버무린 소프트 쉘 크랩은 밥과 빵이나 곁들이면 좋다. 진짜 푸꾸옥 현지 맛이 궁금하다면 즈엉동 나이트 마켓에 가보자. 베트남 스타일의 피자 반짱느엉부터 조개관자구이인 꺼이비엔마이느엉까지 다양한 길거리 음식을 즐길 수 있을 뿐 아니라 해산물을 고르면 조리해주는 레스토랑, 카페도 많아 골라 먹는 재미가 쏠쏠하다.
신선어개(어류·조개)는 4.0% 뛰었다. 신선채소는 0.2% 올랐고, 신선과실은 0.1% 하락했다.
지난달 농산물 및 석유류 제외 지수는 1.3%, 식료품 및 에너지 제외 지수는 1.4% 각각 상승했다.
김윤성 통계청 물가동향과장은 “한파로 2월 크게 올랐던 농산물 물가는 3월 상승폭이 완화했다”며 “다만 쌀값 회복으로 인한 곡물 가격 상승이 두드러졌다. 계란과...
금음체질은 팔체질의학의 8가지 체질 중 대장이 강하고 담낭·간이 약해 다른 체질보다 체질식이 까다로운 편이다.
특히 육식과 밀가루, 뿌리채소류, 사과와 배, 인공조미료가 들어간 음식, 대부분의 약을 피해야 한다. 대신 푸른 잎채소나 바다 생선, 게, 조개 등의 어패류는 몸에 좋으며, 온수욕보다는 냉수욕이 좋은 것으로 알려졌다.