이에 롯데닷컴은 프리미엄 식품 전문매장 ‘특별한 맛남’을 통해 다양한 제철과일 및 먹거리를 선보이고 있다. 매장에서는 식품 담당 MD들이 직접 발굴한 프리미엄 식품이나 지역 특산물을 직접 선정·소개하고 있다. 담당 MD가 상품의 촬영은 물론 스토리 텔링까지 전부 진행하면서 모바일 매거진 형식으로 볼 수 있다는 점도 특징 중 하나다.
특별한 맛남은 산지에서...
SPC그룹에서 운영하는 생과일 음료 브랜드 잠바주스는 경북 김천 황옥 사과를 활용한 제철과일 주스를 출시했다고 20일 밝혔다.
황옥 사과는 농업진흥청에서 개발한 국내 유일의 노란색 사과로서, 경상북도 김천시 수도산(1317m) 자락 해발 400m 이상에서 재배된다. 특히 당도와 산도가 일반사과보다 약 20% 높고, 풍부한 과즙으로 맛과 식감이 탁월한 것이 특징이다....
그러나 한은과 통계청은 그동안 저렴한 제철과일 가격을 일 년 내내 동일가격으로 계산해 물가를 산정해 왔다. 심 의원은 “IMF는 ‘제철과일 가격이 연중 내내 존재하는 것처럼 산정하는 방식이 문제가 있으며, 다른 산정방식을 채택해야 한다고 권고했지만 한은과 통계청은 기존의 잘못된 물가조사방식을 고수하고 있었다”고 비판했다.
가령 감귤의 경우 한은...
◇11번가, 가락시장 제철 먹거리 할인 판매 = SK플래닛 11번가는 위축된 농수산물 소비 심리를 살리고 가을 제철 먹거리 판매를 활성화시키고자 과일ㆍ야채ㆍ수산ㆍ양곡 등 국내 최대 농수산물 도매시장인 가락시장의 가을철 대표 먹거리를 한데 모은 특가 판매 기획전을 오는 11일까지 실시한다.
제주, 속초, 통영, 동해, 서울 등 전국 각지 인기 먹거리와 싱싱한...
바나나 외에도 포도, 사과, 배 등 비타민이 풍부한 제철 과일을 섭취하면 수분과 영양을 동시에 체내에 공급할 수 있다.
호두, 아몬드 등 견과류와 다크초콜릿도 건강 간식으로 추천한다. 칼로리가 높기 때문에 과일처럼 손 가는대로 먹어서는 안되지만, 적정량 섭취하면 에너지를 충전하고 집중력을 높이는데 좋다.
견과류에는 비타민 E, 아미노산, 오메가-3 불포화...
우선 22일에는 강남에 있는 한국광고문화회관에서 29일에는 강북에 있는 NH금융플러스 광화문금융센터에서 오후 5시부터 ‘선강퉁 투자전략’ 및 ‘제철과일이 보약이다’라는 주제로 진행될 예정이다.
NH투자증권이 매월 정기적으로 주관하는 ‘100세시대 아카데미’는 배우자나 친구와 함께 참석하는 고객이 꾸준히 늘고 있다.
사전 참가신청을 통해 누구나...
농촌 어르신들을 도와드리고 또 한편으로 힘겹게 무더위를 극복하고 있는 지역내 어르신들에게 맛있는 포도를 선물해 조금이나마 힘이 될 수 있다는 생각이 들어 뿌듯했다”고 말했다.
㈜한화는 2013년부터 4년째 충청남도 농가와 협약을 통해 제철과일을 직구매해 서울 중구 장교동 한화 본사 인근에 거주하는 어르신들에게 나눠드리는 사회공헌활동을 하고 있다.
이디야커피 관계자는 “새콤달콤한 여름 제철과일인 복숭아와 자두가 폭염에 지친 고객의 입맛을 사로잡은 것으로 보인다”고 전했다.
여름시즌에만 판매되는 빙수도 같은 기간 판매량이 껑충 뛰었다. 이디야커피의 빙수 판매량은 전월 동기 대비 52%나 증가했다. 이디야커피는 올해 처음으로 눈꽃빙수를 선보이는 한편, 기존 빙수 메뉴인 ‘리얼빙수’도 신메뉴...
100년이라는 긴 시간 동안 미국 하이부시 블루베리는 대표적인 웰빙 과일로 성장했다. 적절한 일조량, 블루베리가 자라기에 가장 좋은 산성 토양, 꿀벌을 통한 수분 등 천혜의 환경에서 과학적으로 재배되어 깊고 달콤한 맛, 선명한 색상, 풍부한 향을 고루 갖춘 것이 특징이다.
블루베리는 천연 영양제와 같다. 지름 2㎝ 정도의 작은 알갱이 안에 칼슘, 구리, 철...
또한 제철 과일과 채소를 충분히 섭취해 피부의 수분을 높이는 것도 여드름 완화에 도움이 된다. 특히 여름 대표 과일 수박은 92%가 수분으로 이루어져 있으며, 수박에 들어 있는 리코펜은 활성산소를 제거해 여드름은 물론 피부 건강에 좋다.
보습제를 바르는 것도 중요하다. 세안 후 모공을 막지 않는 오일 프리 보습제를 사용하고 주 1~2회 정도 마스크 팩을 사용하면...
수분과 비타민C가 풍부한 여름 제철과일을 아이스바로 만들었다는 점도 특징이다.
해태제과 관계자는 “생과일 맛을 그대로 살리기 위해 과일 함유량을 기존 제품 보다 2~4배 이상 대폭 늘리고 아이스바의 청량감까지 제대로 느낄 수 있도록 했다”고 밝혔다.
생과일보다 디저트 제품이 끌린다면 지난 겨울 해태제과가 출시한 ‘티라미秀’아이스크림을 추천한다. 이...
요즘 제철인 토마토, 참외, 복숭아, 옥수수 등 과일과 야채로 각종 비타민과 식이섬유를 섭취하면 맑은 혈액과 튼튼한 체력을 만들 수 있다. 생활관리에 더불어 자신의 혈액 상태를 정기적으로 파악하는 것이 중요하며, 필요시 혈액정화요법 등이 도움이 될 수 있다.
혈액만 맑게 한다고 비거리가 절로 늘어나는 것은 아니다. 하지만 좋은 컨디션과 체력으로 골프를 즐기다...
여름 제철과일인 복숭아와 자두는 비타민C가 풍부해 무더위에 지쳤을 때 피로회복에 좋다. 복숭아·자두 플랫치노는 풍부한 과일향과 함께 차가운 얼음이 잘게 갈려져 가슴 속까지 짜릿해지는 시원함을 선사한다.
복숭아 플랫치노는 달콤한 복숭아 향과 함께 부드럽게 씹히는 복숭아 과육이 식감의 재미를 더한다. 자두 플랫치노는 자두 특유의 향을 풍부하게 느낄 수...
특히 더운 여름날에 별도의 조리 없이 냉장고에 넣어두었다가 시원하게 생으로 먹을 수 있으며 간편하게 전자레인지로도 조리할 수 있어 입맛과 더위 모두를 잡는 제철 여름 간식으로 주목 받고 있다.
최근 설탕 등 첨가당에 대한 우려가 높아지며 자연스레 곡류나 과일에 자연적으로 존재하는 천연당에 대한 관심이 증가하는 모양새다. 지난 4월 7일...
1988년 출시된 포카칩은 2012년 감자칩 최초로 연 매출 1000억 원을 돌파하며 지난 14년간 감자스낵 시장 1위를 지켜오고 있다. 지난해에는 국내 시장 사상 최초로 연 매출 1500억 원을 돌파했다.
오리온 관계자는 “제철 과일이 있듯이 제과업계에도 제철 과자가 있어 햇감자로 만드는 여름철이 되면 포카칩 매출이 평소보다 더 오른다”고 말했다.
이어 "몸이 나른하고 피곤하다면 급격하게 열을 올리는 보양식을 찾기 보다 수분이 많은 제철 과일과 채소, 영양이 풍부한 견과류, 지방이 없는 살코기 등 신선하고 담백한 식재료를 고루 섭취하는 것이 바람직하다. 또한, 수시로 물을 섭취하고, 일주일에 최소 하루 이틀은 일찍 잠자리에 들어 피로를 충분히 회복하는 것이 좋다"고 말했다.
매주 일요일 메뉴가 달라지는 ‘선데이 브런치 뷔페(Sunday Bruch Buffet, 2만4000원, 11~14시)’를 운영한다. 콩부인에서만 즐길 수 있는 에너지 드링크(사과, 당근, 샐러리 등 1만3200원)는 싱싱한 과일과 채소를 그대로 장식해 신선한 느낌을 준다. 봄이면 텃밭에서 기른 제철 야채가 들어간 ‘콩부인 샐러드(1만8700원)’를 찾는 고객이 많다.
이 외 각 지역의 제철 특산품을 판매하는 산지직송 ‘파머스토리’관에서도 여름 대표 과일들을 비롯해 신선한 농수축산물들을 만나 볼 수 있다. 대표 상품 중 ‘경북성주 박종환님의 성주참외 2kg(1만1900원)’은 꿀벌을 이용한 자연 교배를 통한 친환경 농법으로 생산해 더욱 안심하고 먹을 수 있다. 노란 빛깔일수록 베타카로틴이 풍부하며 과채류 중 엽산이...
그 외에도 다양한 식음 브랜드들이 제철 과일이나 지역 특산물을 활용한 디저트와 음료 등으로 나른한 봄날 소비자 입맛 돋우기에 나섰다.
15일 관련 업계에 따르면, 월드 고메 뷔페 애슐리 퀸즈는 본격적인 벚꽃 시즌을 맞아 방문객들이 레스토랑 내에서도 봄의 정취를 만끽할 수 있도록 화려하게 만개한 벚꽃을 연상시키는 '벚꽃 디저트' 4종을 출시했다. 아름다운 벚꽃...