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  • 정황근 농식품부 장관 "가루용 쌀로 밀가루 대체…식량자급률 50%, 밀자급률 7.9% 달성할 것"
    정황근 농식품부 장관 "가루용 쌀로 밀가루 대체…식량자급률 50%, 밀자급률 7.9% 달성할 것"
    학교와 공공기관 등 대량 소비처에 쌀가루 가공제품 공급을 늘리고 분질미를 활용한 제과제빵 기술 교류도 지원한다. 정부는 이번 대책을 통해 2027년까지 쌀 가공산업의 시장 규모를 현재의 7조3000억 원에서 10조 원으로 육성한다는 계획이다. 같은 기간 식량 자급률은 45.8%에서 52.5%로, 밀 자급률은 0.8%에서 7.9%로 각각 높이는 것을 목표로 한다. 정황근 농식품부...
    2022-06-09 13:27
  • 오리온, 인도 시장 공략 박차…“제품 추가 출시 계획”
    오리온, 인도 시장 공략 박차…“제품 추가 출시 계획”
    오리온은 1990년대부터 인도 시장에 진출해 자리잡은 롯데제과를 추격하고자 투자를 이어나간다는 전략이다. 오리온, 인도 현지 생산 포함해 총 6개 상품 판매 9일 이투데이 취재를 종합하면 오리온 인도 법인은 작년 2월 인도 라자스탄 주에 생산공장을 완공하면서 현지 제과 시장에 진출해 보폭을 넓히고 있다. 현재 생산 중인 제품은 초코파이 3종(오리지날, 딸기...
    2022-06-09 09:00
  • “제로, 영토확장 어디까지?” 음료·디저트에서 주류까지 ‘저칼로리’가 대세
    “제로, 영토확장 어디까지?” 음료·디저트에서 주류까지 ‘저칼로리’가 대세
    롯데제과도 지난달 무설탕 디저트 브랜드 ‘제로(ZERO)’를 내놓고 시장에 출사표를 던졌다. 이 회사는 이미 작년 9월에 ‘제로 프로젝트’의 시작을 알리며 2종의 프로토타입을 선보인 바 있다. 시장성을 확인되자 롯데제과는 ‘제로’ 브랜드를 정식 론칭하고, 제품 5종을 출시했다. 향후 TV 광고를 포함한 대대적인 마케팅과 함께 라인업 확대에 나설 예정이다....
    2022-06-05 08:00
  • NFT에 빠진 유통업계…진화하는 마케팅
    NFT에 빠진 유통업계…진화하는 마케팅
    롯데제과는 지난 달 제과업계 최초로 NFT를 발행했고, LF의 패션 브랜드 헤지스 역시 자체 제작한 가상 인플루언서 캐릭터 ‘해수’를 활용한 NFT를 출시했다. 이처럼 유통업계가 NFT에 일제히 뛰어드는 것은 희소성과 특별함에 열광하는 MZ세대를 잡기 위해서다. 코로나19를 겪으며 MZ세대가 주력 소비층으로 떠오르자 이를 끌어안기 위해 다양한 시도 중 하나로...
    2022-06-02 15:52
  • 서울 코로나19 확진자 1823명…식품진흥기금 융자 지원 100억 원 돌파
    서울 코로나19 확진자 1823명…식품진흥기금 융자 지원 100억 원 돌파
    시는 일반·휴게음식점, 제과점, 식품제조업소에 대한 지원을 강화하기 위해 식품진흥기금을 활용해 코로나19 긴급운영자금, 시설개선자금, 육성자금을 200억 원 규모로 추진하고 있다. 30일 기준 502건에 대해 총 100억7000만 원을 지원했다. 이번 융자 지원 대출한도는 업체당 2000만 원이며, 연 1% 저금리로 2년 거치 3년 분할상환 조건으로 지원받을 수 있다....
    2022-06-02 11:36
  • [부고] 김성수(전 한국GM 홍보담당 임원)씨 모친상
    ▲ 박판조씨 별세, 김성수(전 한국GM 홍보담당 임원)·형수(용인 스프라우트 학원장)씨 모친상, 이명희(하이투자증권 부장)·조은영씨 시모상, 김태완(롯데제과 기술팀)·민선(중앙대 교직원)·민석씨 조모상 = 31일 서울성모병원 장례식장, 발인 6월 2일 오전 5시 50분. (02-2258-5973)
    2022-05-31 18:05
  • 수입 밀가루·식용유에 관세 ‘0’…밥상 물가 잡힐까
    수입 밀가루·식용유에 관세 ‘0’…밥상 물가 잡힐까
    ◇ “관세 내린다지만...올해 원재료 상승분 완전 상쇄하기엔 부족” 30일 추경호 부총리 겸 기획재정부 장관은 경제관계장관회의를 열고 생활·밥상물가와 교육·통신비 등 생계비, 중산·서민층의 주거 안정 등 10가지 민생안정 프로젝트를 추진하기로 했다. 민생 안정 프로젝트에 따르면 먼저 생활·밥상물가 안정 차원에서 할당관세와 부가가치세(부가세) 면제 등...
    2022-05-30 15:51
  • 롯데제과ㆍ롯데푸드, 주총서 합병 정식 승인
    롯데제과ㆍ롯데푸드, 주총서 합병 정식 승인
    롯데제과와 롯데푸드 합병이 공식화됐다. 이번 합병으로 롯데제과는 먹거리 분야에서 새로운 성장 동력을 발굴하고 온라인 사업을 더욱 강화한다는 계획이다. 롯데제과는 27일 오전 10시에 열린 임시 주주총회에서 롯데푸드의 합병 결의안이 승인을 얻으며 양사 합병이 공식화됐다고 이날 밝혔다. 이로써 양사는 7월 1일 합병을 완료한다. 롯데제과가 존속...
    2022-05-27 12:55
  • [오늘의 증시] 마이크로디지탈ㆍ롯데푸드ㆍ계양전기 등
    [오늘의 증시] 마이크로디지탈ㆍ롯데푸드ㆍ계양전기 등
    [무상증자] 마이크로디지탈 [상호변경] 두산테스나 [주주총회] 롯데푸드 롯데제과 이지스밸류플러스리츠 계양전기 바이오니아 [불성실공시법인지정] 투비소프트 [납입] 청담글로벌
    2022-05-27 08:50
  • 롯데제과, 여름 성수기 앞두고 '월드콘' 리뉴얼 단행
    롯데제과, 여름 성수기 앞두고 '월드콘' 리뉴얼 단행
    롯데제과가 여름 성수기를 앞두고 일명 국민콘으로 불리는 '월드콘'의 리뉴얼을 단행했다. 이번 리뉴얼을 통해 월드콘은 기존 우유 및 바닐라 향의 함량을 2배가량 높였다. 바닐라 향은 친환경 레인포레스트 얼라이언스(RA) 인증받은 제품을 사용하면서 친환경의 의미를 더했. RA는 자연환경과 농업 공동체 보호에 이바지하는 농장 및 원료에 부여하는 친환경 글로벌...
    2022-05-26 05:00
  • 2년간 새 브랜드만 400개 등록…커피 프랜차이즈 경쟁 더 뜨거워졌다
    2년간 새 브랜드만 400개 등록…커피 프랜차이즈 경쟁 더 뜨거워졌다
    같은 기간 치킨이 438개에서 701개로, 제과제빵이 159개에서 254개로 증가한 것과 비교해도 성장세가 가파르다. 취업난 속에서 특별한 기술이 없어도 자금만 있으면 비교적 손쉽게 오픈할 수 있는 청년 및 노후 창업 아이템으로 각광받기 때문으로 풀이된다. 특히 커피전문점 중에서도 상대적으로 초기 창업비용이 적게 드는 저가 커피 브랜드의 확장세가...
    2022-05-24 15:34
  • “쿠키도 ‘제로 칼로리’ 시대” 롯데제과, 무설탕 디저트 브랜드 ‘제로’ 론칭
    “쿠키도 ‘제로 칼로리’ 시대” 롯데제과, 무설탕 디저트 브랜드 ‘제로’ 론칭
    ‘칠성사이다 제로’와 ‘펩시 제로슈거’ 등 제로 칼로리 음료가 흥행을 이어가는 가운데 롯데제과가 무설탕 디저트 브랜드 ‘제로(ZERO)’를 내놓으며 '헬시 플레저(Healthy Pleasure)' 공략에 출사표를 던졌다. 제과업계가 제로 칼로리 브랜드를 선보이기는 이번이 처음이다. 롯데제과는 설탕 대신 대체감미료를 사용한 무설탕 제품이 인기를 끌자, 탄산 음료 위주였던...
    2022-05-23 15:53
  • 4500원 라면부터 5200원 용기죽까지…프리미엄 식품 잇단 출시 왜?
    4500원 라면부터 5200원 용기죽까지…프리미엄 식품 잇단 출시 왜?
    제과 시장에서는 농심이 작년 1980원(125g)의 새우깡 블랙을 출시했다. 1100원인 기존 새우깡(90g)보다 880원 비싸다. 소비자 '호불호' 엇갈리는데…프리미엄 제품 왜 나오나 프리미엄 제품에 대한 고객 반응은 엇갈린다. 기존 제품과 차별점이 있다는 등 긍정적인 반응이 있는 반면, 맛은 있지만 가격이 지나치게 비싸다는 평가도 상당하다. 일부는 “기존 제품 맛과...
    2022-05-21 06:00
  • [재계 프리즘] 시대를 바꾼 경제인들의 ‘타는 목마름’
    [재계 프리즘] 시대를 바꾼 경제인들의 ‘타는 목마름’
    일본에서 롯데의 제과사업이 본궤도에 오르던 1965년 1월 초, 신격호 회장은 우라와(浦和)의 공장장에게서 다급한 전화를 받았다. 간밤에 출고품의 품질검사를 하던 중 초콜릿에서 이상한 물체를 발견했다는 것이다. 현미경으로 찾아냈다는데 직접 가 살펴보니 가느다란 실 같았다. 단정할 순 없지만 창고에 쌓아 둔 카카오 콩 부대에 쥐 한 마리가 들어가지 않았나...
    2022-05-20 05:00
  • [이슈크래커] 환경이냐 편리냐...‘일회용컵 보증금 300원’ 시행도 전에 불만 나오는 이유
    [이슈크래커] 환경이냐 편리냐...‘일회용컵 보증금 300원’ 시행도 전에 불만 나오는 이유
    이디야·스타벅스 등 커피 판매점, 던킨도너츠·파리바게뜨·뚜레쥬르 등 제과·제빵점, 롯데리아·맘스터치·버거킹 등 패스트푸드점, 배스킨라빈스·설빙 등 아이스크림·빙수 판매점, 공차·스무디킹 등 기타 음료 판매점 등 전국 매장 수가 100개 이상인 사업자가 운영하는 매장이 대상이다. 보증금제 적용대상 1회용컵은 플라스틱컵과 종이컵 등이며, 사용 후 수거...
    2022-05-19 13:48
  • [발로 뛰는 뉴스] 인도 밀 수출 '전격 금지'…식탁 덮치는 밀 대란
    [발로 뛰는 뉴스] 인도 밀 수출 '전격 금지'…식탁 덮치는 밀 대란
    이에 국내 라면ㆍ제과 제조업체는 상품 가격을 잇따라 올리고 있는데요. 해태제과와 롯데제과는 지난달 각각 대표 제품인 허니버터칩과 빼빼로의 가격을 13.3% 올렸습니다. SPC그룹의 파리바게뜨도 2월 빵과 케이크류를 평균 6.7% 인상했습니다. 농림축산식품부 관계자는 “단기 대책뿐 아니라 국내 자급률 제고, 해외 곡물 안정적 공급망 확보 등 중장기 대책을 적극...
    2022-05-16 17:58
  • ‘식용유 대란’에 인도 ‘밀’ 수출 금지…라면·치킨 가격도 불안불안
    ‘식용유 대란’에 인도 ‘밀’ 수출 금지…라면·치킨 가격도 불안불안
    농심은 3월 새우깡과 양파링 등 스낵 22개 제품 가격을 평균 6% 올렸고, 해태제과는 5월부터 구운감자와 허니버터칩 등 8개 제품 가격을 평균 12.9% 인상했다. 롯데제과의 빼빼로와 빈츠 가격도 지난달 각각 200원, 400원 인상됐다. 치킨 업계의 경우 교촌치킨과 bhc에 이어 BBQ도 이달부터 제품 가격을 품목당 2000원씩 올리기로 했다. 문제는 하반기 가격 흐름이다....
    2022-05-15 17:00
  • "여름 입맛 살린다" 식품업계, 더위 잡는 신제품 출시 봇물
    "여름 입맛 살린다" 식품업계, 더위 잡는 신제품 출시 봇물
    풀무원, 메밀 83% 함유된 ‘메밀냉면 2종’ 출시롯데제과, 콘아이스크림 ‘월드콘’ 리뉴얼 단행폴바셋ㆍ잠바주스, 여름맞이 음료 신제품 선보여 초여름 날씨가 이어지면서 식품업계가 무더위를 잡는 신제품 출시를 서두르고 있다. 풀무원은 신제품 메밀냉면 2종(물냉면, 비빔냉면)을 출시했다. 메밀냉면 2종은 메밀 본연의 풍미를 극대화한 생면 가정간편식(HMR)...
    2022-05-13 14:16
  • 롯데·CJ·GS, "우리도 삼성·SK처럼"…K바이오 '대기업 시대' 열린다
    롯데·CJ·GS, "우리도 삼성·SK처럼"…K바이오 '대기업 시대' 열린다
    롯데제약은 2011년 롯데제과에 흡수합병됐다. 10여 년 만에 바이오산업으로 정면돌파를 결정한 만큼 광폭 행보가 예상된다. 2018년 CJ헬스케어(현 HK이노엔)를 떠나보낸 CJ는 올해 1월 CJ제일제당의 레드바이오(제약·헬스케어) 전문 자회사 CJ바이오사이언스를 출범했다. CJ제일제당이 지난해 10월 인수한 마이크로바이옴 전문기업 천랩과 기존에 보유한 레드바이오...
    2022-05-11 16:06
  • 롯데제과 빼빼로, 업계 최초 ‘NFT’ 출시
    롯데제과 빼빼로, 업계 최초 ‘NFT’ 출시
    롯데제과는 제과업계 최초로 대체불가토큰(NFT)을 발행한다고 11일 밝혔다. NFT는 특정 자산 소유권과 거래내역을 블록체인에 저장한 디지털 자산의 한 종류다. 비트코인 같은 가상 화폐와 달리 NFT는 별도의 고유한 인식 값을 부여받기 때문에 서로 대체 불가능해 희소성을 지닌다. 롯데제과는 NFT 전문 아티스트 작가와 협업해 ‘빼빼로 프렌즈 NFT’ 작품...
    2022-05-11 09:16
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