한식 뷔페 자연별곡 관계자는 “최근 고객들이 면역력 증진에 관심이 많은 만큼 맛과 건강을 함께 고려한 보양 메뉴를 제공하고 있다”며 “뿐만 아니라 고객들이 안심하고 방문할 수 있도록 주방 직원의 마스크와 위생모 착용 의무화를 비롯해 전 직원이 수시로 손세척과 손소독을 하고 있으며, 전 매장에 손 세정제를 비치하고 주기적으로 전문방역업체의 관리를 받는 등...
◆ 봄 꽃 수십만 송이 봄 내음 선사
서울랜드 정문과 동문 입구를 통과해 입장하면 튤립 거리가 본격적으로 펼쳐진다. 튤립 외에도 팬지, 금잔화 등 형형색색 봄 꽃들이 화려한 모습을 드러내며 나들이 나온 이들을 캐릭터 나라로 안내한다.
화단 앞에는 봄 축제 ‘캐릭터 페스티발’을 대표하는 캐릭터 조형물들로 포토존을 구성해 꽃과 캐릭터를 배경으로 멋진...
또한 들어가는 재료만 해도 갈비에 자연산 송이, 전복까지 산과 들, 바다에서 가져온 모든 귀한 보양 재료를 한꺼번에 넣는다.
또한 남한산성하면 빠질 수 없는 음식 닭에 대해서도 소개한다. 효종갱만큼이나 역사가 오래된 닭요리는 조선시대 인조가 남한산성으로 떠나는 마지막 날까지 즐긴 이후로 유명해졌다. 남한산성에서 30년 넘게 닭 보양식을 한 집에 찾아간...
돼지고기를 기본으로 새우, 닭고기, 게살, 자연송이 등의 신선한 재료로 속을 채워 다양한 맛을 선보이고 있다.
딘타이펑 관계자는 “샤오롱바오를 맛있게 즐기기 위해서는 우선 숟가락에 얹은 다음, 채 썬 생강을 식초에 적신 후 만두 위에 놓고, 만두피를 살짝 찢어 육즙을 먼저 마신 후, 나머지를 마저 먹어야 한다”며 “특히 샤오롱바오 안에는 매우 뜨거운 육즙이...
소속사 측은 "예능 프로그램이고 예고편이다 보니까 오해를 산 부분이 있다"며 "본방송이 나가면 자연스럽게 이해하실 수 있을 것 같다. 진짜 문제가 될 만한 상황이었다면 추후 이야기가 나왔겠지만 그렇지 않았다"고 해명했다.
앞서 지난 23일 방송된 ‘용감한 가족’2회 예고에서는 설현이 달걀을 깨트리자 박명수가 설현의 머리를 살짝...
이외에 아시안 라이브의 박광묵 셰프의 해물 완자 자연송이 맑은 탕, 브래서리 고대영 셰프의 토마토 오징어 파스타, 연회 주방의 김병은의 마늘을 입은 양갈비, 김재선 셰프 참송이 한우 산적 등을 각각 선보일 예정이다.
이번 셰프 매니저 위크는 호텔 1층에 위치한 뷔페 레스토랑 그랜드 키친에서 열리며, 점심 뷔페를 이용하는 고객을 대상으로 판매된다. 점심 영업...
이들에게는 무려 한우, 회, 자연산 송이가 저녁 음식재료로 걸려 있었기에 멤버들은 죽기살기로 게임에 임했다.
마지막 대미를 장식할 게임은 바로 단체줄넘기였다. ‘괜사’ 팀의 단체줄넘기 에이스는 단연 조인성이었고, 조인성은 두 번째로 줄넘기에 들어가 페이스를 잃지 않고 계속해서 뜀박질을 했다. 이에 ‘괜사’팀은 무려 30개를 성공시키며 우위를...
울진군은 푸른 동해바다와 울창한 소나무 숲이 어우러진 천혜의 자연환경을 갖춘 데다가, 우리나라 최대의 송이 생산지이기도 하다. 특히 울진금강송 송이는 맛과 향기가 뛰어나 귀한 음식으로 널리 알려져 있으며, 품질도 최고급으로 평가 받는다. 이번 축제를 찾으면 평소 비싼 가격 때문에 구입하기 망설여졌던 송이를 저렴한 가격에 구입할 수 있을 뿐만 아니라...
롯데마트는 추석을 앞두고 ‘금(金)송이’로 불릴 만큼 천정부지로 치솟았던 자연산 송이버섯 가격이 뒤늦은 풍년으로 하락세를 보이고 있어 자연송이를 저렴하게 준비했다고 설명했다.
실제로 산림조합중앙회에 따르면 추석 일주일 전 자연산 송이(1kg, 1등품) 가격은 40~50만원대였으나, 추석 일주일 후 가격은 20만원대로 하락했다. 38년만에 이르게 찾아온...
인터컨티넨탈 서울 코엑스는 레스토랑 ‘아시안 라이브’에서 이달 17일부터 다음달 31일까지 자연 송이 프로모션을 진행한다고 12일 밝혔다.
총 4가지 코스 스타일로 즐길 수 있는 이번 자연 송이 프로모션은 배한철 총주방장이 직접 주도하는 식재료 프로젝트 ‘로컬 푸드 프로젝트’의 일환으로, 신안 앞바다에서 채취한 명품 소금으로 맛을 낸 자연 송이...
메인 요리는 다봉 수석 주방장이 직접 고른 캐나다산 최고급 랍스터에 가을 별미 자연송이를 곁들인 ‘랍스터 자연송이볶음’이다. 팔래스호텔은 버터에 구워 고소한 맛의 랍스터 살로 채운 랍스터 데코레이션은 눈으로 보는 즐거움까지 살렸고, 랍스터 회는 톡톡 터지는 식감과 담백한 맛이 일품이라고 강조했다.
랍스터 코스 요리는 다음달까지만 만날 수 있는 한정...
이른 추석으로 올해는 판매가 어려울 것으로 예상됐던 자연송이가 백화점에 등장한다.
현대백화점은 강원도 양양, 경상남도 거창에서 지난 24일 수확된 햇 자연송이를 압구정본점과 무역센터점에서 26일부터 한정 판매한다고 25일 밝혔다.
자연송이는 지난해에도 첫 물량이 추석 일주일 전인 9월 11일에야 나와, 올해는 사실상 추석 전에 판매하기 어려울 것으로...
망고 등 수입과일과 냉동 자연송이, 노르웨이 연어, 겨울사과 등 다양한 이색세트가 주목받고 있다.
이마트는 38년만에 일찍 찾아온 여름 추석을 맞아 최첨단 저장공법과 사전비축을 통해 사과의 왕으로 꼽히는 겨울사과 ‘부사’로만 구성한 ‘10월에 사과(부사15입)’ 선물세트를 오는 24일 까지 판매한다. 오는 18일부터는 냉동 비축으로 저장한 국내산 자연송이 세트...