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  • 편의점 쌍두마차 GS25ㆍCU, 비건 시장서도 정면대결
    편의점 쌍두마차 GS25ㆍCU, 비건 시장서도 정면대결
    이번에 선보이는 DJ&A 2종 모두 원물 함량이 75% 이상이다. 저온 가공 공법이 적용돼 원물의 영양, 고유 맛과 향 등을 그대로 살려낸 순수 채식 상품이다. '머쉬룸칩'은 표고버섯을 통째로 튀겨 표고 특유의 향과 함께 바삭한 식감을 즐길 수 있는 고급 안주다. 짭조름한 시즈닝이 적당히 가미돼 있어 맥주, 와인 등 다양한 주종의 안주로 곁들여 먹기 제격이다....
    2021-08-05 13:45
  • [르포] '봄에는 냉해, 여름엔 폭염'…작황 부진·더위와 사투 '구슬땀'
    [르포] '봄에는 냉해, 여름엔 폭염'…작황 부진·더위와 사투 '구슬땀'
    올해 초 이상저온으로 한 차례 피해를 입었고, 여름이 되면서 태풍은 무사히 넘기나 했는데 곧바로 폭염이 찾아왔다. 안 씨는 "올봄 꽃이 펴야할 때 기온이 낮아 다 떨어져버렸고, 지금은 가뭄 탓에 열매가 제대로 자라지 않았다"며 "상품성 있는 복숭아는 얼마 되지도 않는다"고 하소연했다. 조치원은 복숭아 산지로 유명하다. 수확 시기가...
    2021-07-31 16:18
  • “스티로폼 OUT” 롯데슈퍼, SSM 최초 ‘콜드체인 에코박스’ 도입
    “스티로폼 OUT” 롯데슈퍼, SSM 최초 ‘콜드체인 에코박스’ 도입
    ‘콜드체인’은 신선식품 등 온도에 민감한 제품을 생산지에서 최종 소비지까지 저온을 유지하며 신선도를 지키는 저온 물류 시스템이다. 운송 과정에서 한 구간이라도 무너지면 신선도가 떨어지기 때문에 다양한 운송 단계에서도 온도 변화가 일어나지 않도록 적정 온도를 지켜주는 포장재의 역할이 가장 중요하다. 통상 가장 보편적으로 쓰였던 포장재는 가격이...
    2021-07-29 06:00
  • 진원생명과학, 코로나19 백신의 피내 접종과 비강내 접종 병용 임상연구 미국 FDA 승인
    진원생명과학, 코로나19 백신의 피내 접종과 비강내 접종 병용 임상연구 미국 FDA 승인
    막을 수 있는 코 부위 점막내 면역을 형성하기 위한 DNA 백신의 비강내 접종을 평가하게 됐다”면서 “우리회사의 DNA 백신은 다른 백신들과 달리 저온 물류의 필요성이 낮고, 투여가 편리하고 통증이 없으며, 저렴한 가격을 장점으로 가지고 있어, 선진국뿐만 아니라 백신공급이 어려운 오지나 저개발국에도 적합한 이상적인 백신이 될 수 있다”고 강조했다.
    2021-07-27 09:28
  • 아이텍, 세계 최초 영하 200도 감지 자동온도제어장치 보유…백신 유통시 의무화에 대규모 공급 진행 중
    아이텍, 세계 최초 영하 200도 감지 자동온도제어장치 보유…백신 유통시 의무화에 대규모 공급 진행 중
    국제 적십자 등에서 사용 중인 델타티의 의약품 수송패키지는 내부에 냉매를 갖춰 영하 50도까지 급속 냉동 상태로 80시간 이상 운송이 가능하다. 즉각 운반이 가능하고, 균일한 저온 유지가 가능하다. 관련업계 관계자는 "신종 코로납바이러스 감염증(코로나19) 백신 등으로 인해 콜드체인에 대한 안정성 확보 및 품질 위기관리가 대두되면서 자동온도제어장치의...
    2021-07-21 12:56
  • CJ대한통운, e-풀필먼트 확장 속도…네이버와 손잡고 20만 평 추가
    CJ대한통운, e-풀필먼트 확장 속도…네이버와 손잡고 20만 평 추가
    평 이상의 풀필먼트 센터를 추가 확보해 나갈 예정이라고 21일 밝혔다. 20만 평의 풀필먼트 센터는 46만에 달하는 네이버 스마트스토어를 중심으로 운영된다. CJ대한통운은 이미 곤지암(3만2000평)과 군포센터(1만1600평) 등을 중심으로 네이버 스마트스토어와 다양한 e커머스 기업들에 ‘e-풀필먼트’ 서비스를 제공하고 있다. 8월에는 경기도 용인에 저온상품에...
    2021-07-21 09:00
  • [자본시장 속으로] 배터리 강국을 향한 기술 로드맵
    [자본시장 속으로] 배터리 강국을 향한 기술 로드맵
    800 사이클이 가능하고, 일회 충전으로 400km 주행한다고 가정하면 30만km이상 달릴 수 있다. 내연기관 택시를 넘어선다. 다만, 배터리 수명이 오래될수록 내부 저항에 따라 출력이 저하되는 점이 문제다. 상용차는 장수명에 대한 요구가 크다. 고속 충전이 전기차 대중화의 가장 큰 과제일 수 있다. 고속 충전 시간은 현재 25~30분에서 2025년에 15분까지 줄어들겠지만...
    2021-07-21 08:23
  • [2021 업그레이드 K-팜③] '간편·안전·건강 먹거리' 글로벌 식탁 점령한 'K푸드'
    [2021 업그레이드 K-팜③] '간편·안전·건강 먹거리' 글로벌 식탁 점령한 'K푸드'
    특히 중소기업 수출 비중이 절반 이상이라는 점에서 더 주목받는다. 코로나19에서 K-food 수출이 많이 늘어난 것은 홈코노미 확산으로 조리가 간편한 가공식품 수요가 증가했기 때문이다. 또 K팝이나 드라마, 유튜브 먹방 같은 한류 콘텐츠가 K-food에 관한 관심을 높였고 아시아 음식은 건강하다는 이미지가 서구권에 자리 잡으면서 K-food에 열광하는...
    2021-07-20 05:00
  • 애플, 납품업체에 차세대 아이폰 9000만 대 생산 요청...20% 증가
    애플, 납품업체에 차세대 아이폰 9000만 대 생산 요청...20% 증가
    이 가운데 최소 한 개 이상 버전에는 저온 폴리실리콘 산화 디스플레이(LTPO)와 IGZO 기술이 적용될 것으로 내다봤다. LTPO는 기존 디스플레이보다 전력 효율성이 좋아서 배터리가 더 오래 간다. IGZO 기술도 디스플레이 사용 전력을 크게 줄여준다. 노치 크기는 다소 줄어들 전망이다. 애플은 아이폰 시리즈에서 노치를 제거하는 것을 목표하고 있어, 내년엔 크기가...
    2021-07-14 16:55
  • 한파·이상저온 피해 3만4000㏊…재해복구비 997억 원 지원
    한파·이상저온 피해 3만4000㏊…재해복구비 997억 원 지원
    올해 1월 한파와 4월 이상저온 등으로 피해가 발생한 농작물에 대해 정부가 재해복구비 997억 원을 지원한다. 농림축산식품부는 올해 한파와 이상저온 피해를 정밀 조사한 결과 피해 농가는 5만9314곳, 피해 면적은 3만4537㏊로 집계됐다고 1일 밝혔다. 재해복구비는 997억 원으로 농업재해대책심의위원회 심의를 거쳐 지난달 30일 확정했다. 먼저 피해 농작물...
    2021-07-01 16:31
  • SK종합화학, 폐 페트병ㆍ폐 섬유 재활용 혁신기술 확보…美 해중합 기술 업체에 630억 원 투자
    SK종합화학, 폐 페트병ㆍ폐 섬유 재활용 혁신기술 확보…美 해중합 기술 업체에 630억 원 투자
    이 기술은 저급으로 재활용되는 오염된 페트병이나 전량 소각이 불가피한 폴리에스터 폐섬유를 저온에서 화학적으로 분해한다. 순수한 원료 상태로 되돌려 신제품과 같은 품질로 100% 재활용할 수 있다. 폐 플라스틱 재활용 업계에서는 폐플라스틱을 처리하는 기계적ㆍ화학적 방식 중 화학적 방식을 플라스틱 문제 해결의 근본적인 방안으로 평가하고 있다. 특히...
    2021-06-23 18:00
  • 네이버, CJ대한통운과 손잡고 AI 물류 실험 시작
    네이버, CJ대한통운과 손잡고 AI 물류 실험 시작
    클로바 포캐스트(CLOVA Forecast), 군포와 용인에도 적용해 물류센터 인력 배치 및 운영 효율성 높인다 양사는 오는 6월, 군포에 3만6363㎡(1만1000평) 이상의 상온상품 전용 풀필먼트 센터를 가동한 데 이어 8월, 용인에 1만9173㎡(5800평) 규모의 신선식품 전용 저온 풀필먼트 센터를 오픈할 계획이다. 새롭게 오픈되는 풀필먼트 센터는 AI 수요예측, 물류 로봇, 친환경 패키징...
    2021-06-20 09:00
  • "땡큐! 웰니스족" 닭가슴살 시장 훨훨 난다…CJ제일제당도 출사표
    "땡큐! 웰니스족" 닭가슴살 시장 훨훨 난다…CJ제일제당도 출사표
    엄선한 국내산 닭을 12시간 저온 숙성해 닭 비린내를 잡고 보존료, 산화방지제, 색소 등을 넣지 않았으며 35일 이상 보관 가능한 냉장 제품으로, 전자레인지 조리로 간편하게 즐길 수 있다. 특히 '가치소비'를 중시하는 소비자 니즈에 맞춰 내달 중에는 ‘동물 복지’와 ‘무항생제’ 인증을 받은 제품을 추가 출시할 계획이다. CJ제일제당은 냉장 닭가슴살을 1년에...
    2021-06-17 11:08
  • 식지 않는 '포도' 인기…지난해 수출 '역대 최고'
    식지 않는 '포도' 인기…지난해 수출 '역대 최고'
    포도 수출 비중의 약 88.7%를 차지하는 샤인머스캣의 저장기간은 최장 3개월이지만, 수확 후 예냉 처리와 저장 방법 개선을 통한 '저온유통체계 구축 시범사업'으로 저장기간을 5개월까지 늘렸다. 이를 통해 주 수출 시기인 11월부터 다음 해 1월보다 2개월 더 연장된 3월까지 수출이 가능해졌고, 이 때문에 수출단가도 30% 이상 오르며 농가소득을 향상하는 데...
    2021-05-27 13:45
  • 삼성이 지원한 연구진, 최상위 국제학술지에 이름 올려
    삼성이 지원한 연구진, 최상위 국제학술지에 이름 올려
    단백질 기반의 기존 항체는 생산에 3개월 이상 소요되고, 장기 보관 시에는 영하 20∼70도 사이의 저온 상태를 유지해야 해서 관리가 어렵다. 최근에는 단백질 항체의 특성을 가지면서도 빠르게 합성할 수 있고, 안정적인 상태 유지가 용이한 인공 항체 연구가 활발히 이뤄지고 있다. 김종호 교수 연구팀은 페로브스카이트를 적용한 금속 화합물 나노 시트에...
    2021-05-20 08:36
  • '알몸 김치' 우려 씻을까… 식약처, 중국산 김치 15개 식중독균 검출
    '알몸 김치' 우려 씻을까… 식약처, 중국산 김치 15개 식중독균 검출
    여시니아는 물 또는 토양 등 자연환경에 널리 존재하면서도 0~5℃ 저온에서도 발육할 수 있는 식중독균이다. 식약처는 또 중국산 절임배추 4개 제품 중 2개 제품에서는 허용되지 않은 보존료가 나왔고, 국내 유통되고 있는 수입 김치 30개 제품과 김치 원재료(고춧가루, 다진 마늘 등) 120개 제품을 수거·검사한 결과 냉동 다진 마늘 1건에서 세균수 기준을 초과했다고...
    2021-05-18 10:29
  • “쭉쭉 늘어나고 돌돌 말리는 반도체 나왔다”
    “쭉쭉 늘어나고 돌돌 말리는 반도체 나왔다”
    특히 이번에 개발된 무기반도체 박막은 기존과 달리 저렴한 저온 용액공정으로 제조할 수 있어 상업화에도 유리하다. 무기반도체 입자와 용매가 섞인 용액을 기판 위에서 회전시켜 고르게 코팅하는 방식이다. 용매는 증발시켜 제거한다. 또 연구진은 이를 이용해 세계 최초로 ‘신축성을 지닌 박막형 황화은 기반 저항메모리 반도체’를 개발했다. 이 메모리...
    2021-05-17 12:00
  • 화학연, “코로나 백신 권장온도 이상 노출 여부 확인 장치 개발”
    화학연, “코로나 백신 권장온도 이상 노출 여부 확인 장치 개발”
    영하 70도 정도의 극저온에서 보관해야 하는 화이자 백신에 적용하면 영하 60도 이상 노출 시 5분 이내에 색이 번지고, 상온(영상 20도)에 노출되면 2분 이내에 변화를 감지할 수 있다. 권장온도보다 높은 온도에 노출된 시간이 길어질수록 색이 더 많이 번져 손쉽게 노출 정도를 알 수 있다. 또 에틸렌글리콜 대신 다른 화합물 ‘수크로오스(d-sucrose)’와 물을 섞으면 영하...
    2021-04-12 12:00
  • 이엔플러스, 애플ㆍ테슬라 출신 설립 ‘그리너지’와 차세대 그래핀 이차전지 개발
    이엔플러스, 애플ㆍ테슬라 출신 설립 ‘그리너지’와 차세대 그래핀 이차전지 개발
    이엔플러스는 리튬 이차전지 업체인 ‘그리너지’와 그래핀 소재를 활용해 전기차와 ESS용 ‘20Ah’급 이상 중대형 배터리 공동 개발을 위해 ‘차세대 배터리 공동개발 협약서’를 체결했다고 25일 밝혔다. 협약 체결식에는 테슬라 출신 스콧 방대표와 이엔플러스 안영용대표가 참석했다. 회사에 따르면 그리너지는 애플ㆍ테슬라ㆍ삼성ㆍ현대 출신 엔지니어들이...
    2021-03-25 13:42
  • "농가 돕고 물가 잡고" 롯데슈퍼, 10일부터 강원도 수미감자 사전예약 판매
    "농가 돕고 물가 잡고" 롯데슈퍼, 10일부터 강원도 수미감자 사전예약 판매
    지난해 10월 대관령 지역에서 수확해 감자종자진흥원이 저온 저장고에 저장해 둔 감자이다. 감자종자진흥원은 감자의 우량씨감자 생산 공급 및 보급을 위한 강원도청 소속기관이다. 수미 품종은 전분 함량이 높아 굽거나 쪘을 때 식감이 포슬포슬하고 색깔이 밝으며 껍질이 얇은 것이 특징이다. 지난해 말 지속된 이상 한파로 인해 하우스에서 재배되던 작물들이...
    2021-03-09 06:00
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