음식보관 검색결과, 21페이지

검색결과 총964건

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삼성은 ‘냉장고’·LG는 ‘TV’… 스마트 홈 허브 서로 다른 전략

또 가족 구성원의 음식 선호도와 보관중인 식재료의 유통기간까지 고려해 최적의 식단과 조리법을 추천해준다. 새롭게 적용된 ‘화자 구분 음성인식’ 기술을 통해 가족 구성원들의 목소리를 구분하고 ‘스마트싱스’ 앱을 통해 연결된 삼성 세탁기·청소기 등 가전 제품뿐만 아니라 도어센서, 온도조절장치, 스마트 조명 등 타사 스마트 기기까지 연결해...

2018-03-07 10:06
LG전자, 프리미엄 냉장고에 ‘노크온 매직스페이스’ 적용 확대

사용자가 ‘매직스페이스’ 전면 도어를 두 번 노크하면 냉장고 내부 조명이 켜져 보관중인 음식물의 종류와 양을 손쉽게 확인할 수 있다. ‘노크온 매직스페이스’는 냉장고 문을 여닫는 횟수 중 절반 이상이 냉장고에 보관 중인 식품을 확인하기 위한 것이라는 점에 착안해 개발됐다. 따라서 사용자가 문을 여닫는 횟수를 최소화할 수 있고, 매직스페이스를...

2018-03-04 11:06
동부대우전자, 해외 소비자 ‘오감(五感)’ 잡는 마케팅 ‘인기’

물이 귀한 중동지역을 겨냥해 출시한 자물쇠 냉장고는 중동 현지인들의 생활양식을 파악해 외부인이나 아이들이 함부로 음식물을 꺼내지 못하도록 냉장고에 자물쇠를 장착해 좋은 반응을 얻고 있다. 누적판매량은 210만대를 돌파했다. 아울러 화려한 디자인을 선호하는 멕시코 시장을 겨냥해 멕시코 국화인 다알리아 무늬를 적용한 냉장고와 세탁기를 출시했다....

2018-01-31 09:03
[CES 2018] 삼성전자, ‘CES 최고혁신상’ 수상한 2018년형 패밀리허브 냉장고 공개

◇AI 기술 기반 개인 맞춤형 서비스= 2018년형 패밀리 허브는 가족 구성원의 음식 선호도와 보관 중인 식재료의 유통기한까지 고려해 최적의 식단과 요리 조리법을 사용자에게 추천해준다. 지능형 비서 ‘빅스비’를 활용해 음성으로 간편하게 식재료를 추가 등록할 수 있고 유통기한도 자동으로 기록해줘 불필요한 식품의 구매나 유통기한이 지나 버리는 일을...

2018-01-08 11:00
LG 노크온 매직스페이스, 英 트러스티드 리뷰서 별 5개 만점

‘트러스티드 리뷰’는 이 제품이 노크온 매직스페이스의 ‘중독성 있는(addictive)’ 편의성 외에도 △넉넉한 보관용량 △아이스 디스펜서 △뛰어난 냉각 성능 △세련된 메탈 디자인 등을 갖췄다고 평했다. 또한 이제까지 평가한 미국식 양문형 냉장고 중 에너지 효율이 가장 높게 나온 것은 고효율 인버터 리니어 컴프레서 덕분이라고 했다. 아울러...

2017-12-12 10:00
[르포] LG전자, 글로벌 생활가전 전진기지 '창원 R&D' 센터 가보니

이색적인 지하 공간은 바로 LG전자 연구원들의 도서관이라 불리는 ‘시료 보관실’이다. 도서관에서 필요한 책을 빌려보고 반납하는 것처럼 연구원들은 시료보관실에 와서 언제든 필요한 시료를 찾을 수 있다. 대부분이 개발중인 제품으로 개발중인 제품을 테스트 하다가 오류가 생기면 지하로 내려와서 제품을 가지고 올라가서 확인한다. 400평 규모에 750만 대의...

2017-11-07 10:34
단풍놀이 배낭에 챙기셨나요? ‘트래블 푸드’

트래블 푸드는 휴대가 간편하고 보관하기 쉬워야 하기 때문에 과일을 적당량만큼 컵에 담은 제품이나 착즙 주스가 대표적이다. 청과 브랜드 DOLE(돌)의 ‘후룻컵’은 한 손에 쏙 들어오는 작은 컵에 과일이 담겨 언제 어디서나 손쉽게 먹을 수 있다. 과일을 깎는 번거로움이나 껍질, 씨 등 음식물 쓰레기를 처리할 필요가 없는 것이 특징이다. 이번 제품은 파인애플...

2017-10-24 10:37
경찰, 판돈 3조원대 도박사이트 적발…1500억 챙긴 일당 검거

또한 환치기 수법은 국내 환전상에게 우리나라 돈을 주고 대만 환전상에게서 대만 달러를 받거나 역순으로 이뤄졌고, 거액은 대만 현지 은행에 보관한 것으로 파악됐다. 특히, 주범인 박 씨는 월세 330만원인 아파트에 살면서 고급 외제차를 몰았고, 국내 음식점 2개와 대만의 건물을 소유하는 등 호화생활을 누린 것으로 전해졌다. 경찰은 자금을 추적해...

2017-10-18 10:53
[경제학자의 우리술 이야기] 천연발효식초 만들기

종초의 비율이 높고 온도가 높을수록 초산발효의 속도가 빠르다. 천연 발효식초는 냉장 보관하면 살균하지 않아도 되며, 조리용으로 쓰거나 생수나 꿀 등에 타서 바로 마실 수 있다. 자신의 일상적 음식의 원재료를 직접 만들어 먹는 일은 도전해볼 만한 과제이다. 특히 천연 발효식초는 직접 만들어 마시면 믿을 수도 있고 건강에 더욱 좋다.

2017-10-12 10:55
[추석 식품안전관리 비상] 건강한 명절 위한 식품 안전 정보

조리된 음식을 보관할 때에는 따뜻하게 먹을 음식은 60℃이상, 차갑게 먹을 음식은 빠르게 식혀 5℃이하에서 보관한다. 명절 음식은 많은 양을 미리 조리해 보관하는 경우가 많으므로 2시간 내로 식혀서 덮개를 덮어 냉장 보관한다. 조리된 음식은 상온에 방치하지 말고 가능한 빨리 2시간 이내에 섭취해야 한다. 상온에서 2시간 이상 방치된 음식은 반드시 재가열한 후...

2017-10-02 15:07
혼밥족 NO! 이제는 싱글다이너 시대

뚜껑에 장착된 스팀홀이 가열 시 뜨거워진 내부 증기는 빼내고 음식 자체의 수분 손실은 막아 촉촉한 식감을 유지한다. 요리가 완성된 후에는 별도 식기에 덜 필요 없이 그대로 테이블웨어로 활용하기에도 좋다. 8월 초 출시돼 아직 한 달도 채 되지 않았지만 소비자 반응이 벌써부터 뜨겁다. 간편식 글라스와 시중 간편식을 활용한 ‘만두덮밥 & 해장라면’ 레시피...

2017-09-05 11:01
“광화문에서 360m 워터슬라이드를?”…주말 ‘도심 속 봅슬레이’ 축제 열려

물품보관실, 선베드도 제공된다. ‘도심 속 봅슬레이’ 축제에서는 DJ 구준엽, 박명수, 춘자 등의 EDM 파티와 여자친구, 블락비, EXID, MFBTY, 슈퍼비, 면도의 공연, 비보이의 퍼포먼스까지 다양한 행사도 진행된다. 또 광화문 광장 동쪽 세종대로에 펼쳐지는 푸드 존에서 다양한 음식을 맛볼 수도 있다. 한편 이번 축제로 인해 19일 0시부터 21일 오전 6시까지 세종대로...

2017-08-19 06:00
‘용가리 과자‘ 액체질소 식품잔류시 처벌… 식약처, 식품위생법 시행규칙 개정

워터파크 주변 이동식 매장에서 입에서 연기가 피어오르는 이른바 ‘용가리 과자’를 사서 먹은 후 위에 5㎝크기의 구멍이 뚫려 응급 수술을 받았다. 액체질소는 식품첨가물로 허가돼 과자 등에 포장용 충전재로 쓰이거나 음식점 등에서 음식 조리용이나 재료 보관용으로 사용되지만, 취급상의 부주의로 직접 섭취하거나 피부에 접촉하면 동상·화상 등을 일으킬 수 있다.

2017-08-18 08:31
건강하고 맛있게 먹으려면 “용기가 필요해~”

올 여름 기록적인 폭염과 습한 날씨로 음식 보관 및 관리가 중요해지면서 세분화된 음식물 전용 보관용기를 찾는 이들이 늘고 있다. 오픈마켓 옥션에서 7월 한달 동안 음식 보관용기 관련 품목들을 살펴본 결과 여름철 상하기 쉬운 김밥 재료들을 따로 분리해 냉장 보관할 수 있는 김밥케이스의 판매량이 전년 대비 5배(494%) 이상 치솟았다. 공기구멍으로 에틸렌...

2017-08-14 10:21
뜯고 먹고 버리면 한끼 끝!… 무더위 귀차니스트 위한 ‘소형 패키지’

과일이나 채소는 여름철 보관이 어렵고, 씻기부터 껍질 제거, 컷팅까지 손이 많이 가 손질이 필요없는 제품들이 인기를 끌고 있다. 청과브랜드 DOLE(돌)의 ‘후룻컵’은 과육을 100% 과즙 주스에 담아 과일과 주스를 한번에 즐길 수 있는 2in1 과일 디저트다. 시럽이나 설탕을 사용하지 않고 복숭아·파인애플·망고 등 3종으로 출시됐다. 간편하게 한컵으로 즐길 수 있어...

2017-08-02 10:18
'냉부해' 이태곤 편 시청률 6% 돌파…'낚시 방송' 방불케하는 호화 식재료에 자체 최고 시청률

칸에 보관되어 있는 무늬오징어를 공개했고, 이에 MC 김성주는 "'냉장고를 부탁해'에서 한 번도 소개된 적 없는 식재료다"라고 들뜬 모습을 보였다. 무늬오징어를 가지고 유현수 셰프는 오징어먹물로 튀김옷을 만들어 식감을 살려 요리했고, 정호영 셰프는 오징어 국수와 만두를 만들어냈다. 이태곤은 두 음식을 맛본 후, "정호영 셰프의...

2017-08-01 15:39
[BioS] 테라젠이텍스, 신사업 론칭..개인 유전자정보보관 '진뱅킹'

이보다 적은 90만 개의 중요 유전자를 한국인 칩으로 분석하고 보관하는 진뱅킹 라이트 서비스는 저렴한 비용에 곧 출시될 예정이다. 김경철 사업본부장은 ”진뱅킹을 통해 개인이 질병을 예측하고 예방하며, 자신의 유전 특성에 맞추어 약물과 음식을 선택하고, 자신에게 고유한 유전적 질병 위험을 낮추기 위해 스마트하게 생활 습관을 관리하는 소비자가 늘어날...

2017-07-26 10:50
[객석] 옹기처럼 소통하고 싶다

이 구멍 때문에 그릇 안과 밖으로 공기가 통해 안에 담긴 음식물이 잘 익고 오랫동안 보관할 수 있었다. 미생물이나 효모가 통과할 수 있고 온도, 습도도 조절된다. 이것이 옹기의 최대 장점인 통기성이다. 옹기를 구울 때 나무가 타면서 발생하는 검댕이 옹기의 안과 밖을 휘감으면서 방부성 물질이 입혀진다. 이 때문에 쌀이나 보리 등을 옹기에 넣어두면 한 해가 지나도...

2017-07-05 11:24
[스타트업 맞수열전] 엄마 손맛 반찬가게 ‘배민프레시’ vs 갓 뽑아온 채소가게 ‘헬로네이처’

대량으로 생산해 냉장고에 음식을 미리 보관해두는 것이 아닌 즉시 조리 방식이기 때문에 재고가 없으며 모든 제품이 신선한 상태를 유지할 수 있도록 한다. 2014년부터는 모든 제품들을 밤에 주문해 새벽에 고객들에게 배송되는 방식을 채택하고 있다. 밤 12시부터 아침 7시 사이에 고객의 집 문 앞에 제품을 두고 가며 고객들은 아침 기상과 동시에 문 앞에 높인...

2017-07-03 10:25
제주항공 승무원이 전하는 여행 팁

◆ ‘여행=음식’‥에어카페와 사전주문 기내식으로 남다른 여행 제주항공은 이용자의 다양한 기호를 고려해 에어카페와 사전주문 기내식을 운영하고 있다. 항공운임을 낮춘 대신 원하는 고객에 한해 부가서비스를 선택할 수 있도록 해서 여행의 또다른 재미를 느낄 수 있도록 하고 있는 것. 에어카페에서는 라면 등의 즉석식품과 과자나 빵 등 간식과 맥주, 커피...

2017-06-29 09:40

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