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  • 제넨바이오, 이종 장기 이식 원스톱 플랫폼 청사진 발표
    제넨바이오, 이종 장기 이식 원스톱 플랫폼 청사진 발표
    현재 회사는 원료돼지 개발부터 이종이식 제품 개발, 실제 이식까지의 전 과정을 아우르는 연구와 사업을 진행하고 있다. 이날 간담회에서 제넨바이오 김성주 대표는 “국내외 최초 원스탑 이종이식 플랫폼을 구축하기 위해, 35년 간 걷던 이식외과 전문의의 길을 중단하고 제넨바이오에서 제 2의 인생을 시작하게 됐다"며 "간절하게 이식을 기다리는 환자와...
    2019-08-21 14:03
  • 코스맥스바이오, 120도 고온에서도 변질없는 '식물성 츄어블 연질캡슐' 개발
    코스맥스바이오, 120도 고온에서도 변질없는 '식물성 츄어블 연질캡슐' 개발
    일반적으로 사용하는 동물성 캡슐은 소 가죽이나 뼈, 돼지 껍질 등을 가공해 젤라틴을 주성분으로 한다. 최근에는 채식주의자들이 늘어나면서 식물성 대체제를 많이 요구하고 전분류, 해조류 등으로 만든 식물성 캡슐이 대체 물질로 주목 받고 있다. 코스맥스바이오는 △홍삼 △루테인 △밀크씨슬추출물 △은행잎추출물 등을 사용해 식물성 캡슐을 적용하고 있다....
    2019-07-26 10:41
  • 우진비앤지, 베트남서 아프리카돼지열병(ASF) 백신 공동 개발 착수
    우진비앤지, 베트남서 아프리카돼지열병(ASF) 백신 공동 개발 착수
    우진비앤지는 전북대학교 조호성 교수팀, 베트남의 농람 수의과대학(Nong Lam University)과 함께 아프리카돼지열병(ASF) 백신의 공동 개발에 착수한다고 25일 밝혔다. 우진비앤지는 단순한 유전자 재조합백신은 실제로 ASF 바이러스를 이용한 공격접종을 실시했을 때 질병에 대한 공격접종 방어율이 좋지 않은 것으로 나타났다. 실제로 스페인에서 다수의 항원 재조합...
    2019-06-25 09:45
  • 우진비앤지, 아프리카돼지열병 백신 공동 개발 착수
    우진비앤지는 전북대학교 조호성 교수팀, 베트남의 농람 수의과대학과 아프리카돼지열병(ASF) 백신의 공동 개발에 착수한다고 25일 밝혔다. 회사에 따르면 단순한 유전자 재조합백신은 실제로 ASF 바이러스를 이용한 공격접종을 실시했을 때 질병에 대한 공격접종 방어율이 좋지 않은 것으로 나타났다. 실제로 스페인에서 다수의 항원 재조합 단백질을 제조한 후...
    2019-06-25 08:41
  • [기업탐방] 이글벳 “아프리카 진출 박차...케냐 현지법인 설립 추진”
    [기업탐방] 이글벳 “아프리카 진출 박차...케냐 현지법인 설립 추진”
    최근 아프리카돼지열병(ASF) 확산에 대한 우려가 커진 가운데 이글벳이 방역활동에 쓰이는 약품을 취급하는 것으로 알려지면서 시장의 관심도 급상승하고 있다. 강태성 대표이사는 “이미 알려진 대로 아프리카 돼지 열병에 대한 백신은 아직 개발되지 않았지만, 농가에 감염이 됐을 경우 방역활동으로서 살균제 등 소독약을 사용해 확산을 차단할 수 있다”면서...
    2019-06-19 10:05
  • [특징주] 유니온, 아프리카돼지열병 확산에 생석회 방역..석회 생산 부각 ‘강세’
    아울러 백시멘트, 경량골재, 석회석 등을 원료로 하는 제품의 가공, 판매도 진행 중이다. 농림축산식품부는 지난 5월 30일 북한에서 아프리카돼지열병(ASF)이 발생이 공식 확인됨에 따라 남북 접경지역 10개 시군을 특별관리지역으로 확산방지를 위한 생석회 차단방역 벨트를 만들고 있다. 농협은 접경지역 축협 5개소를 통해 생석회를 신속히 농가에 공급하고 농가...
    2019-06-04 09:58
  • [주간 주요 일정] 5월 소비자물가동향, 제20회 철의 날, 벤츠 등 리콜 실시(6월 3~8일)
    9 국외출장(일본) △산업부 차관 14:30 차관회의(서울청사) ◇농림축산식품부 3일(월) △농식품부 장관 10:30 국장회의(세종) △농식품부 차관 10:30 국장회의(세종) △수입산 돼지고기 이력제(´18.12시행) 관련 집중 홍보 및 단속 4일(화) △농식품부 장관 11:30 한돈 혁신센터 준공식(하동) △식품전공 대학생 취업역량 강화에 힘 쏟는다...
    2019-06-03 08:14
  • 경제ㆍ사회부처 주간 일정 (6월 3일~6월 9일)
    (세종) △수입산 돼지고기 이력제(2018년 12월 시행) 관련 집중 홍보 및 단속 4일(화) △농식품부 장관 11:30 한돈 혁신센터 준공식(하동) △식품전공 대학생 취업역량 강화에 힘 쏟는다 5일(수) △농식품부 장관 08:30 현안조정회의(현안조정회의) 10:00 FTA 농업인 지원 위원회(세종) △쌀 전문가, 가공 현장으로 달려간다(석간) △인삼 먹고 뼈 건강...
    2019-06-02 09:59
  • [이투데이 말투데이] 오리무중(五里霧中)/할랄
    육류는 이슬람식 알라의 이름으로 도살된 고기(주로 염소고기, 닭고기, 쇠고기 등), 이를 원료로 한 화장품 등이 할랄 제품이다. 술, 마약류처럼 정신을 흐리게 하는 것, 돼지·개·고양이 등의 동물, 자연사했거나 인간이 도살한 짐승의 고기 등과 같이 무슬림에게 금지된 음식을 ‘하람(haram)’ 푸드라고 부른다. 할랄 푸드는 전 세계 식품시장의 16%를 차지한다....
    2019-04-22 05:00
  • 아프리카돼지열병 잇단 확산…이개호 장관 '국경검역ㆍ국내방역 대폭 강화"
    아프리카돼지열병 잇단 확산…이개호 장관 '국경검역ㆍ국내방역 대폭 강화"
    사료 원료로 쓰이는 돼지 혈액 역시 중국산은 수입을 금지하고 베트남산은 정밀검사를 통과한 제품만 들여오기로 했다. 정부는 국내에서도 돼지 사료용 잔반 관리를 강화키로 했다. 열처리를 거치지 않은 잔반이 아프리카돼지열병 전파원이 될 수 있어서다. 정부는 나아가 음식물폐기물 차량에 GPS를 의무 부착하고 사료화 시설에서 처리한 잔반만 사료용으로...
    2019-04-09 11:30
  • 경제ㆍ사회부처 주간 일정 (3월 25일~3월 29일)
    아프리카돼지열병 예방수칙 준수 26일(화) △농식품부 장관 08:00 국무회의(세종) 14:00 식품기업 현장방문(용인) △농식품부 차관 10:30 해외 주재관 회의(세종) △내 식물 미세먼지 저감 효과 있다 △2019년 식품·외식기업 청년 인턴십 운영 27일(수) △농식품부 장관 10:00 해외 주재관 회의(세종) 15:00 농림식품기술기획평가원 개청식(나주)...
    2019-03-24 10:28
  • 1등 기업의 도전…돼지고기 파는 치킨 1위, 캣푸드 만드는 닭고기 1위
    1등 기업의 도전…돼지고기 파는 치킨 1위, 캣푸드 만드는 닭고기 1위
    치킨프랜차이즈 1위인 교촌치킨을 운영하는 교촌에프앤비는 숙성 돼지고기 전문 브랜드 ‘숙성72’를 선보이며, 돼지고기 시장으로 영역을 넓혔다. ‘숙성72’는 누룩의 미생물과 효소가 고기의 단백질을 분해하는 연구결과를 적용한 브랜드다. 숫자 72는 72시간 누룩에 숙성시켰음을 뜻한다. 교촌에프앤비는 교촌치킨 운영을 통해 쌓은 프랜차이즈 사업 노하우를...
    2019-02-21 15:12
  • 경제ㆍ사회부처 주간 일정(2월 18일~22일)
    아프리카돼지열병 유입 차단, 농식품 분야 신‧재생에너지 확산을 위한 지원을 강화한다. 19일(화) △농식품부 장관 10:00 국무회의(서울) 14:00 기후변화 대응 국회토론회(서울) △농식품부 차관 08:30 구제역 방역대책회의(세종) 14:00 광주 세계수영선수권대회 지원위원회(서울) △뼈 건강에는 콩보다 청국장이 좋아요 △2019년도 농식품모태펀드...
    2019-02-17 10:31
  • 국제 식량 가격 바닥 찍었나…유제품·유지류 가격 상승세
    국제 식량 가격 바닥 찍었나…유제품·유지류 가격 상승세
    설탕의 원재료인 사탕수수는 바이오에탄올의 원료이기도 하다. 유지류 가격지수도 125.8P에서 131.2P로 4.3% 상승했다. 계절적 요인으로 팜유의 생산이 줄고 있기 때문이다. 국제 곡물 가격 지수(168.1P)는 전달(167.8P)과 비슷한 수준이지만 지난해 같은 달(156.6P)보다는 7.3% 높아졌다. 옥수수 등 주요 작물의 생산량이 줄 것으로 예상되기 때문이다. FAO는...
    2019-02-10 12:09
  • "살라미는 예술"…국내 최초 살라미뮤지엄 한남동 오픈
    "살라미는 예술"…국내 최초 살라미뮤지엄 한남동 오픈
    방목한 돼지를 키우는 국내 동물복지 인증 농장으로부터 무항생제 돼지를 공급받는 등 차별화된 원료를 사용하기 위한 고민도 아끼지 않았다. 이탈리아처럼 방목돼지로 살라미 고유의 맛과 영양을 고스란히 구현할 수 있도록 연구했다. 이밖에도 우리 농가를 육성하고 살라미 트렌드를 전파하기 위해 원가를 최대한 낮췄다. 누구나 접근 가능한 가격대로...
    2018-12-22 10:59
  • [2018 하반기 히트상품-제약] 비타민하우스 ‘수분가득 콜라겐 젤리’…이너뷰티 타깃
    [2018 하반기 히트상품-제약] 비타민하우스 ‘수분가득 콜라겐 젤리’…이너뷰티 타깃
    그러나 돼지껍데기 등 고분자 콜라겐은 신체에 흡수가 쉽게 되지 않으며 1000달톤 (Da) 이하의 저분자일수록 신체에 흡수가 잘되는 특성이 있다. 수분가득 콜라겐 젤리는 물고기 비늘(어린)에서 추출한 저분자 콜라겐으로 신체에 흡수가 잘되는 1000달톤(Da) 이하의 저분자 콜라겐을 주요 원료로 한다. 비타민C, 히알루론산까지 보완해 신체 흡수가 잘될 뿐...
    2018-12-20 06:04
  • 미·중 무역전쟁은 ‘콩의 전쟁’…중국, 화해 첫 선물로 대두 선택한 이유
    미·중 무역전쟁은 ‘콩의 전쟁’…중국, 화해 첫 선물로 대두 선택한 이유
    대두는 식용유와 가축사료의 주요 원료 중 하나다. 다양한 식품 가격에 영향을 주는 콩 수급에 차질을 빚으면 당장 물가가 올라 서민 생활이 불안정해진다. 이는 시진핑 정권의 안정과도 밀접한 관련이 있는 문제다. 중국은 미국과의 무역 전쟁 일환으로 지난 7월부터 미국산 대두에 25%의 추가 관세를 부과했다. 그만큼 미국 공급선이 막히면서 상대적으로 가격이...
    2018-12-13 14:53
  • [‘할랄’ 17억 신흥시장과 난민 갈등] 유통가, 세계 청년 29% ‘영 무슬림’ 잡아라
    [‘할랄’ 17억 신흥시장과 난민 갈등] 유통가, 세계 청년 29% ‘영 무슬림’ 잡아라
    오리온은 초코파이 마시멜로의 원료인 돼지 껍질의 젤라틴을 소 젤라틴으로 변경해 할랄 인증을 받고 베트남에 수출하고 있다. 팔도는 올 4월 국내 어린이 음료로는 처음으로 할랄 인증을 획득했다. 이미 동아에스티의 박카스가 캄보디아에, 웅진식품의 아침햇살은 베트남에 진출해 자리 잡은 상황에서 팔도는 어린이 음료 ‘귀여운 내친구 뽀로로’로...
    2018-10-04 18:51
  • [마켓히어로] 우진비앤지, 돼지유행성설사병 글로벌시장 공략
    [마켓히어로] 우진비앤지, 돼지유행성설사병 글로벌시장 공략
    아니라 돼지의 설사 문제로 큰 피해를 입고 있는 미주 및 동남아 지역 등 해외시장에 성공적으로 진출할 수 있을 것으로 회사 측은 기대하고 있다. 우진비앤지는 1977년 ‘과학축산연구소’로 설립돼 주로 사료에 쓰이는 면역 증강제 사업을 영위했다. 2001년 현재 상호로 변경하고 동물용의약품(치료제), 미생물제제(예방제), 인체 원료의약품 사업에 집중해 왔다....
    2018-09-27 10:40
  • 삼겹살 기름으로 발전소 돌린다고?
    삼겹살 기름으로 발전소 돌린다고?
    발전용 바이오중유는 육류가공업체, 음식점 등에서 배출되는 소·돼지·닭고기 기름, 가정 배출 폐식용유, 바이오디젤 공정 부산물 등을 원료로 제조한 연료를 말한다. 발전용 중유를 대체하는 연료로도 널리 알려져 있다. 정부와 발전사들은 2014년부터 전체 중유발전소 14기 중 5기를 대상으로 발전용 바이오중유 시범 보급사업을 추진해오고 있다. 이를 통해...
    2018-09-17 11:29
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