최근 사회적 거리 두기로 인한 홈카페 트렌드에 맞춰 스타벅스 매장에서 포장용 원두와 스틱형 커피인 비아의 인기가 증가하고 있는 것으로 나타났다.
스타벅스커피코리아는 올해 1월부터 4월까지 스타벅스 매장에서 판매하고 있는 스타벅스 원두 패키지와 비아의 판매 수량을 비교한 결과 전년 동기간 대비 원두는 26%, 비아는 20% 증가했다고 14일 밝혔다.
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농진청은 지난해에 일정 비율의 디카페인 커피 원두를 국산 검정보리인 흑누리로 대체해 카페인 함량을 낮추고 베타글루칸과 등 기능 성분이 들어 있는 디카페인 ‘보리커피’를 개발했다.
이 연구사는 “국내 커피 시장의 규모는 7조 원에 달하고 급속한 증가세를 보이고 있지만 원두는 전량 수입에 의존하고 있다”며 “보리가 수입 원두를 대체하고 보리 소비...
롯데백화점은 지난해 밀크티, 오디에이드ㆍ포도 착즙액으로 만든 건강식 뱅쇼를 선보인 데 이어 지난달 중순부터 본점, 잠실점 등 14개 점포 MVG 라운지에서 전용 원두 2종을 확대 운영한다고 4일 밝혔다.
2018년 11월 롯데백화점은 고객 대상 시음회를 통해 우수 고객만을 위한 첫 전용 원두를 자체 개발했다. 중남미를 대표하는 커피 생산지인 콜롬비아와 브라질의...
밀레니얼과 Z세대를 위해 원두커피 카페25와 도시락 유료멤버십 서비스 ‘더팝플러스’를 1일부터 시작한다. ‘더팝플러스 카페25’는 월회비 2500원에 한 달간 카페25 아메리카노(HOTㆍICE) 레귤러사이즈 구매시 25% 할인을 총 60회 받을 수 있다.
‘더팝플러스 도시락’은 월회비 3990원에 도시락 구매시 20% 할인을 총 10회, 추가 증정품까지 받을 수...
최상의 원두로 내린 프리미엄 커피는 물론, 스페셜리티 오가닉 ‘나인블럭 베이커리’도 만나볼 수 있다. 라이프스타일 큐레이션 스토어 ‘모션 나인블럭’에서는 차별적인 감각의 문화를 경험할 수 있다. 플로리스트가 디자인하는 유럽피안 자연주의 가드닝&플라워숍 ‘앨리스 가든’도 입점한다.
오픈을 기념해 DFD멤버십 회원을 대상으로 FREE AMERICANO...
이 제품들은 고급 원두를 사용해 가격 대비 품질이 우수하다.
GS25 관계자는 "여름철을 앞두고소비자에게 가장 가까이 자리잡은 편의점에서 색다른 맛을 알뜰한 가격으로 즐길 수 있어 고객 사랑이 더욱 높아질 것으로 기대된다"고 말했다.
본아이에프의 설렁탕 브랜드 본설은 여름 신메뉴로 ‘시원열무별미면’과 곁들임 메뉴 ‘고추장불고기전병’ 등 2종을...
원두커피 전문기업 쟈뎅이 11번가와 단독 협업한 믹스카페라떼 ‘그란데말입니다’를 출시한다고 28일 밝혔다.
‘그란데말입니다’는 젊은 층 사이에서 유행 중인 ‘나 때는 말이야’ ‘꼰대’ 등 직장 생활의 애환을 재미있게 표현해 트렌디한 무드를 담은 제품이다.
SNS채널의 인기 작가인 ‘뿜작가’와 콜라보해 상사의 ‘말’로 인한 스트레스를...
신제품 ‘맥스웰하우스 콜롬비아나 마스터 스위트 블랙’은 동서식품의 50여 년 커피 제조 노하우로 엄선한 고품질의 100% 콜롬비아산 아라비카 원두를 미디엄 로스팅해 부드럽고 깔끔한 커피에 은은한 단맛이 어우러진 것이 특징이다.
제품 용기는 페트(PET) 타입으로 휴대성과 음용 편의성을 높였다. 실내는 물론 야외에서도 종일 부담 없이 간편하게 들고...
5월 한 달간 신세계백화점 전 점 멤버스바(음료 테이크아웃 전용 공간)와 VIP 라운지에서는 ‘파밀리아 구스토(Familia Gusto)원두를 사용한 커피를 제공한다. 멕시코 치아파스와 브라질 세하도, 이티오피아 예가체프 등 세 개의 원두를 섞은 원두로 일반 커피 원두보다 묵직한 바디감과 단맛을 자랑한다.
신세계는 어려움을 겪고 있는 백화점 식당가를 위한 할인 혜택도...
또한 대용량 상품을 선호하는 소비 트렌드를 반영해 30년 전통 원두커피 기업 쟈뎅과 공동기획한 1L 파우치 커피 2종도 선보인다.
CJ오쇼핑은 대표 패션 브랜드의 여름 신상품을 매일 1개 이상 소개하는 ‘썸머 패션위크’ 특집방송을 28일까지 진행한다. 이번 패션위크 행사에는 ‘지스튜디오’, ‘엣지’, ‘VW베라왕’, ‘엑사브라’ 등 CJ오쇼핑 단독...
여기에 대용량 상품을 선호하는 소비 트렌드를 반영해 30년 전통 원두커피 기업 쟈뎅과 공동기획한 1ℓ 파우치 커피 2종도 선보인다. 아메리카노 블랙과 아메리카노 스위트 등 2종으로 구성됐다. 가격은 3000원이다.
CU는 △과일 에이드 △라떼류 △차 음료 라인을 확대해 차별화했다. CU는 청량감이 강한 음료를 선호하는 고객을 위해 사과, 수박, 오렌지, 자두, 망고...
최근 대용량 상품을 선호하는 소비 트렌드를 반영해 30년 전통 원두커피 기업 쟈뎅과 공동기획한 1L 파우치 커피 2종도 선보인다. 원두의 깔끔하고 밝은 풍미에 부드러운 바디감을 느낄 수 있는 아메리카노 블랙과 달달한 스위트함에 원두의 풍미와 부드러움을 느낄수 있는 아메리카노 스위트 등 2종이다. 이마트24에서만 만날 수 있는 상품으로 판매가격은...
'뉴 폭스바겐' 로고 공개에 이어 슈테판 크랍 사장은 새로운 브랜드 디자인과 로고로 탈바꿈한 폭스바겐 사무실에서 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)에 따른 긴 재택근무를 끝내고 출근한 직원들에게 직접 원두커피를 내려주며 격려의 메시지를 전했다. 새로운 브랜드 디자인과 로고가 적용된 사원증 목걸이, 머그컵과 컵 받침, 스티커 등 다양한 굿즈도 직원들을...
FRJ는 원두 찌꺼기를 재활용한 기능성 청바지 ‘아이스카페데님’을 선보이기도 했다. 커피 원두를 내리고 난 뒤 남은 찌꺼기에서 나노 입자를 추출해 원사에 적용, 흡한속건 기능을 구현했다.
유니클로의 모기업 패스트리테일링은 물 사용량을 90% 이상 줄일 수 있는 워싱 공법을 개발해 2020년 기준 3조 7000만 리터의 물을 절약할 수 있을 것으로 내다보고 있다....
‘뉴 커피필터머그’는 원두를 내려 마시거나 찻잎을 우려낼 수 있는 필터가 있어 어디서든 편하게 다양한 차를 마실 수 있다.
입술 모양을 닮은 입수구로, 베스트 아이템 중 하나인 ‘립 텀블러’도 눈여겨볼 만하다. 빨대 없이 마시는 텀블러로 특화됐다.
‘처비 텀블러’는 한 손에 쏙 들어오는 사이즈에 탈부착이 가능한 스트랩이 있어 밖에서도 챙겨 다니기...
신종 코로나바이러스 감염증(이하 코로나19)의 팬데믹(세계적 대유행) 와중에 커피 수요가 늘면서 원두 가격이 치솟고 있다.
19일(현지시간) CNBC방송에 따르면 세계 최대 커피 원두 생산국인 브라질의 아라비카 원두 가격은 3월에 전월 대비 10% 뛰었다. 국제선물거래소에서 3월 커피 원두 가격도 전월 대비 8.8% 오른 파운드당 1.16달러에 거래됐다.
CNBC는...
에스프레소 머신, 커피 메이커, 원두 분쇄기 등 커피 관련 가전은 74.5%, 캡슐형 커피는 25% 매출이 늘며 ‘홈카페’ 현상을 뒷받침하고 있다.
따뜻한 봄을 맞이해 ‘홈가드닝’ 관련 상품을 찾는 고객도 많아졌다. 전체 매출은 147.6% 늘었으며 배양토 등 토양은 173.7%, 허브 및 해바라기 등 씨앗류는 126.3% 신장했다. 초보 입문자를 위한 ‘미니 화분 키우기’ 같은...
입주민 전용 카페에서는 고급 원두를 사용한 커피를 즐길 수 있다.
아워홈은 이러한 ‘대규모 주거단지 전용 식음료 서비스’가 향후 프리미엄 아파트 브랜드의 핵심가치가 될 것으로 보고 해당 시장 공략에 나서고 있다. 5월 중 경상남도 김해시 김해센텀두산위브더제니스에 프리미엄 식음료 서비스 라운지를 오픈하며, 지속적으로 신규 수주 발굴에 역량을 집중할...
또한 원두 커피 배달 서비스도 10여 점포에서 시범 운영한다.
세븐일레븐은 지난달 주문·배달앱 ‘요기요’와 함께 배달 서비스에 나섰다. 먼저 수도권을 중심으로 상권별 주요 거점 10개 점을 선정해 시범 운영하고, 향후 주문 채널과 운영 점포를 순차적으로 확대할 방침이다.
이마트24도 올해부터 35개 직영점에서 배달 서비스를 시작하며 시장에...
매일유업의 ‘바리스타룰스 디카페인라떼’는 기존의 디카페인 커피가 맛과 향이 부족하다는 편견을 깨고, 풍부한 커피의 향과 부드러운 우유의 밸런스를 맞춰 커피의 묵직한 맛과 깔끔함을 살린 것이 특징이다.콜롬비아산과 브라질산 원두를 블렌딩하고, 특허 받은 스위스 워터 프로세스 공법으로 수중에서 카페인을 제거했다. 또한, 에스프레소 추출 방식이 아닌...