롯데백화점이 설을 맞아 22일부터 전점에서 롯데백화점 소믈리에들이 추천하는 와인을 선보인다고 16일 밝혔다.
롯데백화점은 국내 와인 시장 확대와 와인을 즐기는 고객들의 눈높이가 높아짐에 따라 ‘1:1 와인 큐레이션’, ‘소믈리에 서비스’ 등을 제공하고 있다.
롯데백화점은 4인의 와인전문가를 보유하고 있다. ‘제4회 올해의 한국 소믈리에’...
커피와 와인을 즐기는 바가 되기도 한다. OLED 디스플레이로 다양한 콘텐츠를 즐기는 영화관이자 게임방으로도 변신한다.
'탐험'은 사용자의 상황과 취향을 고려한 새로운 경험을 제안하며 주행 경험의 즐거움을 더하는 모빌리티를 말한다. 생활 데이터에 기반해 성향에 맞는 경로를 추천하는 컨시어지 네비게이션(Concierge Navigation) 기능이 대표적이다. 더 빠른...
경품 추천에 응모할 수 있는 이벤트도 마련했다.
세븐일레븐은 용의 기운을 담은 프리미엄 증류주 ‘용소주’를 업계 단독으로 판매한다. 용소주 종류는 알코올 함량이 25%인 ‘용25’, 알코올 함량이 41%인 ‘용41’ 2종류다. 용41은 선물용 패키지 상품으로 출시해 소장가치까지 높였다. 이마트24도 업계 단독으로 '디아블로 청룡와인세트'을 판매한다....
특히 보틀벙커 상품기획자(MD)가 추천하는 연말 홈파티 큐레이션존을 운영한다. ‘제철 굴에 실패할 수 없는 조합’이라는 테마로 ‘도멘 베르나르 드패 샤블리’와 피트 위스키 ‘씨위드 앤 에온 앤 디깅 앤 파이어 10년’을, 실패 없는 홈파티 와인으로는 고급 소고기와 페어링하기 좋은 ‘오스틴 호프 까베르네 소비뇽’을 제안한다.
이와 함께 보틀벙커는...
또한 라면을 직접 끓여 먹을 수 있는 즉석 라면 조리기 3대가 비치돼 있으며 라면과 곁들여 먹기 좋은 토핑 추천 레시피, 컵라면 용기 모양을 본 따 만든 스탠딩 시식대 등 콘셉트에 충실한 매장 환경을 조성한 것도 특징이다.
해당 점포에는 라면 특화 매대 외에도 주류 특화 코너도 별도로 마련돼 있다.
와인, 위스키, 하이볼, 수제맥주, 전통주 등 다양한 주종의...
주종은 와인만 마신다. 이들은 금리가 튀어 올라서 시장이 마비된 상황에서도 평정심을 유지하고, 그저 이 혼란이 지나가길 담담히 기다린다. 장이 요동칠 때마다 주식쟁이들은 잠시도 손을 쉬지 못하고 매수·매도 버튼을 바삐 오가는 모습과 대조적이다.
제스티(본명 엄민섭·31). 힙합에 그다지 관심 없는 이들이라면 고개를 갸웃할 수도 있다. 무언가 낯설게...
목탄장은 8명의 전문 셰프가 상주해 각 음식에 어울리는 와인과 위스키 등을 추천해주는 주류 페어링 서비스를 제공하는 게 특징이다.
롯데백화점은 앞으로 정통한식·양식·중식 등 다양한 장르의 프리미엄 다이닝을 확대할 계획이다. 이를 통해 롯데백화점은 에비뉴엘 잠실점을 수도권 최대의 프리미엄 다이닝 스트리트로 만든다는 구상이다.
신세계사이먼...
와인 큐레이션, 테이스팅탭 등 기존의 보틀벙커 인기 콘텐츠에 문답을 통해 와인을 찾는 와인네비게이션, 음악과 와인의 페어링 추천 콘텐츠 와인앤플레이를 새롭게 추가해 차별화 요소를 더한 부분이 우수한 성과로 이어졌다는 분석이다.
이외에도 롯데마트 자체 베이커리 브랜드 풍미소 4호점 오픈 이후 베이커리 매출은 150% 상승했다. 원재료의 풍미를 살린 기존...
고객이 주문하는 요리마다 함께 즐길 수 있는 엄선된 약 100여 종의 와인, 위스키 등 어울리는 최적의 주류를 추천해 준다. 8명의 전문 셰프들이 상주하며 각 음식에 맞춰 와인 페어링을 돕는다.
요리는 국내외의 귀한 식재료를 기반으로 백화점에서는 이례적으로 숯을 사용해 최상의 풍미와 맛을 선사할 계획이다.
목탄장의 시그니처 메뉴인 ‘마구로 타르타르’를...
또한 고객 쇼핑 편의를 높이고 취향에 맞는 주류를 추천해 주는 서비스도 선보인다. 와인25플러스의 주류 구매 데이터와 카카오톡 선물하기가 보유한 카테고리별 추천 노하우를 결합해 상황별, 관계별 세부 유형에 따라 맞춤형 솔루션을 제공한다.
양사는 주류뿐만 아니라 카카오톡 선물하기 서비스 연계 상품 카테고리를 확장하고 양사 전용 상품을 개발, 공동...
롯데칠성음료는 프리미엄 청주 브랜드인 청하와 와인도 설 선물로 추천한다. 스페인 와인 명가 란(LAN)이 자랑하는 하이브리드 오크 숙성 제품 란 멘시온 리제르바와 란 멘시온 그란 리제르바가 대표적이다. 과실의 신선한 느낌을 최대한 살렸고 부드러운 풍미와 긴 여운이 특징이다.
설문을 통해 와인 취향을 알려주는 ‘와인 내비게이션’부터 와인에 어울리는 음악을 듣고 추천와인을 구매하는 ‘와인 페어링’ 서비스도 매장에서 즐길 수 있게 했다.
편안한 쇼핑 환경을 위해 진열 방식이나 고객이 이동하는 동선에도 신경을 썼다. 상품이 진열된 매대의 높이 2m10cm에서 1m80cm로 30cm 낮춰 물건을 고르기 쉽게 했다. 혼잡도를 줄이기 위해 중앙...
세븐일레븐이 9월 MD추천와인행사로 송승배 와인MD의 국내 최연소 프랑스 생떼밀리옹 기사 작위 수여 기념 특별 행사를 진행한다고 6일 밝혔다.
올해 6월 세븐일레븐 송승배 와인담당 MD는 쥐라드 쌩떼밀리옹(Jurade Saint-Émilion) 협회로부터 국내 최연소로 생떼밀리옹 기사 작위 ‘쥐라드(Jurade)’를 수여 받았다. ‘생떼밀리옹 쥐라드’ 기사 작위는 프랑스 3대 와인...
요즘돼세의 특징은 안주와 함께하면 좋은 술도 추천한다는 점이다. 삼겹살에는 와인을, 곱창에는 하이볼을, 닭근위엔 소주가 맞다고 한다. 반 MD는 “이마트24 주류MD들에게 직접 추천을 받거나 포털사이트 연관검색어 등을 종합해 요즘돼세와 함께하면 좋은 술로 선정해 패키지에 표시했다”고 설명했다.
사실 반 MD는 평소 술을 즐기는 편이 아니다. 그는 “맥주를 주로...
신세계백화점은 다가오는 명절 선물, 홈파티 등 다양한 이유로 와인을 찾는 사람들을 겨냥해 초특가 와인을 비롯해 스파클링 와인, 위스키 등 인기 주류 상품을 선보인다.
먼저 호주 국보급 와이너리인 ‘펜폴즈’, 미국 나파 밸리의 전설 ‘케이머스’ 등 누구에게나 추천할 만한 유명 와이너리의 상품을 특가로 준비했다.
대표 상품으로는 ‘케이머스...
작년에 비해 한 단계 등급을 높인 ‘1+ 등급’ 한우 부위로만 구성한 ‘바이어 추천’ 선물 세트는 ‘로얄한우 스테이크 GIFT (40만원)’, ‘로얄 한우 혼합 GIFT’ (29만원)’ 등 바이어가 한우 농가를 직접 찾아 기획한 대표 상품이다. 또 1~2인 가구를 위해 용량은 줄이고 구이 부위로만 구성한 ‘한우 소확행 특선 GIFT(19만원)’, 친환경과 맛까지 동시에 잡은...
낮 타임 추천 대표 메뉴는 ‘월드 클래스 애프터눈 티 세트’다. 조선시대 양잠을 했던 곳이라 붙여진 지역명 ‘잠실’에서 이름을 따, 뽕나무 열매 멀베리(오디) 자체를 활용한 메뉴에 지구본 모양을 딴 쟁반부터 보는 재미가 쏠쏠하다. 평소 달달한 간식과는 거리두기를 해왔지만, 멀베리·쑥 스콘을 시작으로 블루베리 케이크, 마들렌, 망고 치즈 케이크, 라즈베리...
인기 위스키를 비롯해 와인, 코냑, 브랜디 등 100개 이상 브랜드의 700여 개 주류 상품을 확보했다고 설명했다.
롯데면세점 MD가 추천하는 인기 주류 최대 30% 할인 등의 기획전도 열린다. 온라인 주류전문관 개설을 기념해 9월 30일까지 구매품목과 금액 상관없이 롯데면세점 시내점과 인터넷면세점에서 구매하는 전체 고객 대상으로 5대륙 세계여행상품 경품 추첨...
신 회장은 롯데의 와인 브랜드 미주앙 사업을 직접 챙겼으며, 롯데를 대표할 시그니처 와인으로 아르헨티나 와인 트리벤토를 직접 추천하는 등 와인에 조예가 깊다.
롯데마트는 와인 전문점 보틀벙커 출점에 속도를 내고 있다. 2021년 12월 서울 잠실 제타플렉스점에 보틀벙커 1호점을 낸 데 이어 창원, 광주에도 오픈했다. 서울역에도 점포를 낼 예정이다.
롯데쇼핑에...
김석환 BGF리테일 DX실장은 “편의점이 주요 와인 구매처로 자리매김하면서 초심자가 즐기기 좋은 와인을 추천하는 큐레이션 서비스를 강화했다”며 “앞으로도 CU는 와인 대중화에 앞장서기 위해 인기 와인을 선보임과 동시에 고객 구매 편의를 높이는 다양한 서비스도 지속적으로 개발할 것”이라고 말했다.