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  • [규제 풀어 소비 살리자③] ‘반찬가게’로 변신한 일본 편의점...신선식품 앞세워 수익 견인
    [규제 풀어 소비 살리자③] ‘반찬가게’로 변신한 일본 편의점...신선식품 앞세워 수익 견인
    소비자가 직접 반찬(연어 샐러드 등)을 골라 무게를 달면 100g당 183엔(세금 포함)에 도시락의 총 가격이 매겨진다. 대충 끼니를 때우는 ‘한 끼’가 아니라 ‘별식’이자 충실한 식사가 될만한 수준이었다. 창가 쪽 한켠에는 독서실 칸막이처럼 1인용 바 좌석이 마련돼 오후 3시쯤인데도 오롯이 ‘혼밥’을 즐기는 이들이 속속 포착됐다. 일본 편의점들의 매출 부진...
    2019-01-17 18:22
  • 수산 신선 온라인커머스 '얌테이블' 돌풍...12월 매출 22억 달성
    수산 신선 온라인커머스 '얌테이블' 돌풍...12월 매출 22억 달성
    오징어를 하루에 3000건 이상 주문받기도 하고, 굴비 1500세트 한정판매가 하루만에 완판되고,얌테이블이 새롭게 시도한 연어장/방어장/황금게장/꼬막무침도 하루에 800건 정도씩 꾸준하게 팔리고 있다. 특히 NS쇼핑의 온라인몰에서 생굴이 2018년 마감 ‘명예의전당 20’에 선정되기도 했다. 회사는 또한 2019년에는 년간 매출 311억, 2019년 12월 월 매출 50억...
    2019-01-04 17:59
  • 해수부, 연어 방류사업 50년 기록 담은 '연어에게 길을 묻다' 발간
    해수부, 연어 방류사업 50년 기록 담은 '연어에게 길을 묻다' 발간
    해양수산부는 우리나라 연어 방류사업 50년의 역사를 기록하고 연어 자원의 산업화 등 발전방향을 제시한 기념책자 ‘연어에게 길을 묻다’를 발간한다고 3일 밝혔다. 우리나라는 연어 방류를 위해 1968년 11월 1일 국내 최초의 연어 부화 시설인 경남 밀양부화장을 건립했다. 이후 1969년 강원 삼척부화장, 경북 강구부화장을 연이어 건립하며 연어 인공부화...
    2019-01-03 11:00
  • “새해엔 다이어트” 11번가, 신년맞이 맞춤형 식단 판매
    “새해엔 다이어트” 11번가, 신년맞이 맞춤형 식단 판매
    간편한 식사대용 ‘마시는 푸드쉐이크 10종 믹스 세트’는 1만6000원, 야식의 허전함을 달래줄 ‘밤이 되면 곤약면(4개입)’은 9900원, 냉장 없이 6개월 상온보관이 가능한 ‘촉촉한 닭가슴살∙연어스테이크’는 1500원에서 3800원이다. 11번가는 ‘랩노쉬’를 개발한 푸드테크 스타트업 이그니스와 ‘나바코리아’ 대회 주관사 서울코치와 함께 이번 단독상품 판매를...
    2018-12-31 09:01
  • [주간 주요 일정] 2019 가계동향조사 실시, KDI 북한경제리뷰, 축산법 일부개정법률 공포(12월 31일~1월 4일)
    영상) △연어방류사업 50년 발자취, 연어에게 길을 묻다 ◇국토교통부 31일(월) △김현미 장관 10:00 국무회의(미정) 13:30 연말 성금모금 행사(세종) △박선호 1차관 13:30 연말 성금모금 행사(세종) △김정렬 2차관 13:30 연말 성금모금 행사(세종) △남해안 통합관광 브랜드 발표…‘남파랑’(석간) △신차 실내공기질 국제기준으로...
    2018-12-31 08:19
  • 경제ㆍ사회부처 12월 31일~1월 4일 주간일정
    영상) △연어방류사업 50년 발자취, 연어에게 길을 묻다 ◇국토교통부 31일(월) △김현미 장관 10:00 국무회의(미정) 13:30 연말 성금모금 행사(세종) △박선호 1차관 13:30 연말 성금모금 행사(세종) △김정렬 2차관 13:30 연말 성금모금 행사(세종) △남해안 통합관광 브랜드 발표…‘남파랑’(석간) △신차 실내공기질 국제기준으로 깐깐하게...
    2018-12-30 10:51
  • [Money10] 전진바이오팜, 세계 1위 사료기업과 대규모 공급 계약한다
    [Money10] 전진바이오팜, 세계 1위 사료기업과 대규모 공급 계약한다
    회사 관계자는 24일 “연어 기생충인 바다이(Sea Lice) 피해감소제를 개발해 본격적인 상용화 제품 출시에 들어갔다”며 “현재 미국에 본사를 둔 세계 1위 사료기업과 협상을 진행 중으로, 내년 상반기 대규모 공급계약을 체결할 것으로 기대한다”고 말했다. 일본에 본사를 둔 다국적 사료기업에는 최근 바다이 피해감소제 공급을 시작했다. 두 회사 모두 세계...
    2018-12-24 10:06
  • 이마트, 26일까지 크리스마스 홈파티 행사..."와인에 어울리는 먹거리 풍성"
    이마트, 26일까지 크리스마스 홈파티 행사..."와인에 어울리는 먹거리 풍성"
    껍질이 포함된 반각굴 상태의 제철 굴을 전용 용기에 담은 ‘오이스터세트(10개입, 9900원), SNS 인기 상품으로 품절 대란을 일으킨 바 있는 ‘쉬림프링(450g/팩, 1만 1800원)’을 비롯해 파티음식으로 인기인 ‘파이브스타 냉장 훈제연어(180g/팩, 7500원)’등이 대표 상품이다. 이번에 선보인 행사상품들은 복잡한 조리과정이 필요 없는 간편 수산물로, 과거...
    2018-12-23 06:00
  • [핵인싸 따라잡기] “난 하나만 판다” 치믈리에‧맥믈리에‧라믈리에…하나에 꽂힌 사람들
    [핵인싸 따라잡기] “난 하나만 판다” 치믈리에‧맥믈리에‧라믈리에…하나에 꽂힌 사람들
    JTBC ‘요즘애들’에 소개된 ‘연남동(연어를 남김없이 먹는 동아리)’이 대표적이다. 신촌지역 대학생들끼리 연어가 맛있는 곳 어디든 연어를 남김없이 먹으러 다니는 모임이다. 한 학기를 기준으로 6회 이상 ‘연어번개’에 필참해야 하며, 이행하지 못할 시 제명된다. 분식의 최강자 ‘떡볶이’를 파고드는 동아리도 있다. ‘떡라이프’에서는 떡볶이를 함께 먹을...
    2018-12-14 17:03
  • G마켓, ‘메리 윈터 세일'...최대 70% 할인ㆍ 할인쿠폰 매일 증정
    G마켓, ‘메리 윈터 세일'...최대 70% 할인ㆍ 할인쿠폰 매일 증정
    △벽 트리 세트(1만2900원~) △가랜드 장식(5030원~) △르쿠르제 정사각 그릴(11만5000원) △따블르 스칸디 커트러리(9800원) △프레시지 밀키트 블랙라벨 스테이크(2인ㆍ1만900원) △노르웨이 생연어회(1만9900원) 등도 할인가에 선보인다. ‘기프트관’에서는 패션잡화, 화장품, 장신구를 비롯해 디지털 가전제품까지 연말 인기 선물을 총집합했다. △빈폴...
    2018-12-11 09:25
  • [포토] 크리스마스엔 해산물 홈파티...신세계백화점 '씨푸드 제안전'
    [포토] 크리스마스엔 해산물 홈파티...신세계백화점 '씨푸드 제안전'
    최대 20% 할인된 가격에 만나볼 수 있는 이번 행사는 활랍스터, 활대게, 흰다리 새우, 붉은새우, 스테이크 연어, 전복 등 인기 해산물을 대거 준비했다. 또 매장에 요청 시 갑각류, 선어 등의 손질과 간편 조리 서비스도 받을 수 있어 연말 홈파티를 더욱 손쉽게 준비할 수 있다. 사진제공 신세계백화점
    2018-12-10 16:55
  • 식품업계 홈파티족 겨냥 HMR 경쟁…화덕피자부터 연어요리까지
    식품업계 홈파티족 겨냥 HMR 경쟁…화덕피자부터 연어요리까지
    수제 화덕 피자로 화제를 모으고 있는 클라우드키친의 ‘우주인피자’, 신세계 푸드 ‘연어 스테이크’ , ‘청년떡집’, 레드브라더스 ‘맘앤대디-마미야미’ 등은 레스토랑급 메뉴를 앞세워 홈파티족 공략에 나섰다. ◇홈파티에 당당히 초대할 수 있는 수제 화덕 피자 ‘우주인피자’=‘100% 핸드메이드’ ‘직접 구운 화덕 피자’ ‘레스토랑급 프리미엄 도우’로...
    2018-12-05 15:56
  • 홈플러스, 6일부터 ‘2019년 설 선물세트 사전예약 판매’ 시작
    홈플러스, 6일부터 ‘2019년 설 선물세트 사전예약 판매’ 시작
    롯데 로스팜 건강혼합 1호 1만8990원, 더 건강한 캔햄 5호 2만7300원, CJ 스팸 연어 7호 3만4300원, 동원 건강한 7호 3만9900원, 행복가득 ON 1호 7900원, 아모레 선물세트 려 채움 기프트호 3만2900원 등이다. 이창수 홈플러스 마케팅총괄부장은 “일찍부터 명절을 준비하는 고객들을 위해 사전예약 기간을 앞당기고 구매 금액에 따라 풍성한 혜택을...
    2018-12-05 12:51
  • 인이스홀딩스 자담선, 연어 그라브락스 홈쇼핑 런칭
    인이스홀딩스 자담선, 연어 그라브락스 홈쇼핑 런칭
    인이스홀딩스 자담선은 일식 스타셰프 김소봉과 함께 북유럽 전통숙성 방식으로 만든 연어 그라브락스를 홈앤쇼핑에 5일 17시40분에 런칭한다고 밝혔다. 김소봉 셰프의 연어 그라브락스는 노르웨이 최상급인 슈페리어 등급 연어만을 엄선했다. 그라브락스는 중세시대 스칸디나비아 어부들이 숙성시켜 먹는 전통 북유럽식 숙성 연어다. 김소봉 셰프가 북유럽...
    2018-12-05 11:03
  • [상장예정] 전진바이오팜 “R&D 전문인력 2배 확대”
    [상장예정] 전진바이오팜 “R&D 전문인력 2배 확대”
    향후 캐시카우로는 연어 기생충인 바다이(Sea Lice) 피해감소제를 지목했다. 이 대표는 “영국 Stirling대학교, 덴마크 Biomar사 등과 2014년부터 공동연구를 진행해 지난해 말 천연물 유래 Sea Lice 피해감소제 개발에 성공했다”고 설명했다. 현재 Sea Lice 피해감소제는 노르웨이와 칠레에 특허를 출원한 상태다. 회사는 캐나다 등 10개국에 추가적으로 특허를...
    2018-11-29 14:28
  • 라까사호텔 광명, 메인 레스토랑 '라까사 키친' 오픈
    라까사호텔 광명, 메인 레스토랑 '라까사 키친' 오픈
    '세트 메뉴 A'는 오이를 넣은 훈제연어롤, 고구마 크림 스프, 딸기를 올린 리코타 치즈 샐러드, 데미글라스 소스에 졸인 소고기 볼살 등을 즐길 수 있도록 했다. '세트 메뉴 B'는 게살 허브 샐러드, 베이컨을 넣은 렌틸콩 스프, 딸기를 올린 리코타 치즈 샐러드, 소고기 안심 스테이크와 왕새우구이 등으로 알차게 구성했다. 김태경 라까사호텔 총지배인은...
    2018-11-28 17:44
  • [상품의 속살] 노르웨이 연어를 신선하게…‘동원 에어익스프레스 훈제연어’
    [상품의 속살] 노르웨이 연어를 신선하게…‘동원 에어익스프레스 훈제연어’
    동원산업이 최근 출시한 ‘동원 에어익스프레스 훈제연어’는 국내 유일 의100% 생 훈제연어 제품이다. 냉장연어를 노르웨이로부터 항공직송으로 들여와 국내에서 곧장 훈연한 뒤, 냉장상태 그대로 소비자에게 판매한다. 연어 수확부터 운송, 통관, 훈연 등 모든 과정이 약 2~3일의 짧은 기간 동안 신속하게 이뤄진다. 동원산업 김태호 마케팅 팀장은 “연어는 냉동과...
    2018-11-19 08:15
  • “새우ㆍ연어에 롭스터까지” 빕스, ‘완벽한 연말 만찬’ 출시
    “새우ㆍ연어에 롭스터까지” 빕스, ‘완벽한 연말 만찬’ 출시
    우선 새우 신메뉴 3종과 연어 베스트 메뉴 4종으로 샐러드 바를 더욱 풍성하게 채웠다. ‘슈림프 부야베스’는 새우·가리비 등을 가득넣어 끓인 지중해식 해산물 스튜다. ‘마라 슈림프(평일 저녁/주말 제공)’는 익힌 새우를 매콤한 마라 소스에 볶았다. 지난 시즌에 출시해 폭발적 반응을 얻었던 ‘연어 통구이(평일 저녁/주말 제공)’, ‘레드핫 연어장’도...
    2018-11-16 09:18
  • CJ제일제당, HMR 수산캔 ‘계절어보’ 신제품 3종 출시
    CJ제일제당, HMR 수산캔 ‘계절어보’ 신제품 3종 출시
    것으로 보고, 믿고 먹을 수 있는 수산캔 품질력 확보와 향상을 위한 R&D에 집중해왔다”고 설명했다. 이번 신제품 3종 출시로 CJ제일제당 계절어보는 안주형 2종(직화골뱅이·매운 큰꼬막), 반찬형 6종(매운꽁치·간장꽁치·고추연어·마요연어·황태구이·북어채무침), 요리형 3종(무침용 맛골뱅이· 남해안 큰꼬막·연어 오리지널)으로 총 11종 라인업을 갖추게 됐다.
    2018-11-12 09:24
  • GS25, ‘유어스 TV동물농장’ PB 출시...반려동물 허브 점포 4000개로 확대
    GS25, ‘유어스 TV동물농장’ PB 출시...반려동물 허브 점포 4000개로 확대
    반려견 사료는 연어, 닭고기 2종으로 합성보존료와 알레르기를 유발하는 곡물 2종의 특별한 사료는 모두 200g 용량이로 4000원에 판매된다. 애견 사료 2종은 일반 식품의 안전성을 입증하는 HACCP(식품위해요소중점관리기준) 인증 제조 공장에서 생산되고, 간식 6종은 ISO9001(품질경영시스템국제규격) 인증을 취득한 곳과 제휴했다. 안병훈 GS리테일...
    2018-11-06 09:07
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