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  • 세븐일레븐, 우유 본연의 맛 담은 ‘제주우유 콘아이스크림’ 출시
    세븐일레븐, 우유 본연의 맛 담은 ‘제주우유 콘아이스크림’ 출시
    편의점 세븐일레븐은 지난 여름 큰 인기를 끌었던 제주우유 아이스크림 2종 출시 이후 3번째 콜라보 상품인 ‘제주우유 콘아이스크림(2500원)’을 단독 출시한다고 20일 밝혔다. 겨울철 디저트로 즐기기 좋은 콘형태로 재탄생한 제주우유 콘아이스크림은 기존 상품 대비 원유함량을 3배 이상 늘려 신선하고 풍부한 우유 본연의 맛을 강조했으며, 가장 맛있고 신선한...
    2022-01-20 09:57
  • "겨울엔 제철 딸기" 커피업계, 딸기 메뉴 '봇물'
    "겨울엔 제철 딸기" 커피업계, 딸기 메뉴 '봇물'
    이디야커피는 최근 딸기 관련 음료와 디저트를 내놓으며 딸기 제철 시즌을 열었다. 지난 여름 처음으로 선보인 생과일 음료 ‘생과일 수박주스’의 선풍적 인기에 이어 딸기를 활용한 겨울 시즌 메뉴를 기획했다. 딸기라떼, 생딸기 피치 히비스커스를 비롯해 딸기 베이커리 3종으로 구성됐다. 베이커리 제품의 경우 생딸기 와플은 벨지움 와플에 생딸기를 올리고...
    2022-01-14 10:55
  • GS리테일, 푸드 스타트업 쿠캣 공식 인수…“3300만 명 MZ세대 품는다”
    GS리테일, 푸드 스타트업 쿠캣 공식 인수…“3300만 명 MZ세대 품는다”
    GS25와 GS더프레시는 작년 5월과 7월 쿠캣과의 협력을 통해 여름용 디저트 상품을 도입한 바가 있다. 당시 MZ세대 고객들은 SNS상에 구매 인증샷을 연이어 올렸다. GS리테일은 쿠캣과의 인수 시너지를 사업 전체에 전개해 나갈 예정이다. 먼저 오프라인 플랫폼과의 시너지를 추진한다. 여기에는 △GS25 X 쿠캣마켓 플래그십 매장 출점 △냉동 외 상품으로 취급...
    2022-01-13 08:54
  • 계절면 성수기 깨고 호빵 죽 내놓고…겨울 특수 노리는 식품업계
    계절면 성수기 깨고 호빵 죽 내놓고…겨울 특수 노리는 식품업계
    이번 신제품은 프리미엄 냉장 디저트로 선보인 ‘할로윈 초코파이’를 양산형으로 만든 제품으로, 옥수수, 고구마 등 겨울철 즐겨 먹는 식재료를 활용해 초코파이를 ‘홈파티용 케이크’ 콘셉트로 만들어졌다. 1971년 탄생한 SPC삼립의 오랜 겨울 대표 간식 ‘삼립호빵’은 가정간편식으로 재탄생하며 MZ세대 공략에 나선다. 앞서 카카오메이커스 등 크라우드펀딩...
    2021-12-01 11:08
  • ‘인재육성’과 ‘환경’으로 점철된 한국토요타의 사회공헌
    ‘인재육성’과 ‘환경’으로 점철된 한국토요타의 사회공헌
    영 파머스들이 재배한 농산물은 한국토요타자동차의 복합문화공간 ‘커넥트투’의 음료와 디저트로 활용한다. 자연 친화적인 농법으로 재배한 영파머스의 계절 음료와 그와 어울리는 신선한 유기농 원료를 사용한 프리미엄 디저트들은 고객들에게 꾸준한 인기를 얻고 있다. 이 외에도 영 파머스들은 커넥트투와 송파진로직업체험지원센터 ‘꿈 마루’가 함께...
    2021-11-29 11:00
  • 음료ㆍ디저트ㆍ굿즈까지…막걸리가 MZ세대 홀렸다
    음료ㆍ디저트ㆍ굿즈까지…막걸리가 MZ세대 홀렸다
    여기에 이색적인 컬래버레이션을 통해 디저트와 음료로 재해석을 거듭나고 각종 굿즈가 등장한 것도 막걸리의 인기에 힘을 보탰다. 커피전문점 아티제는 양조장 한강주조와 이색 컬래버레이션을 통해 동서양의 새로운 맛을 담은 막걸리 맛 마카롱 컬렉션 ‘빈드리즈 넘버 일레븐’을 출시한다고 15일 밝혔다. 아티제와 한강주조의 이색 협업으로 탄생한 빈드리즈...
    2021-09-15 16:13
  • 무더위·4단계 거리두기에…커피ㆍ디저트업계 배달 '폭주'
    무더위·4단계 거리두기에…커피ㆍ디저트업계 배달 '폭주'
    무더위가 겹치면서 여름 시즌 메뉴가 강세를 보였다. ‘갤럭시치노’, ‘1인 빙수’ ‘생과일 수박주스’를 비롯해 음료와 디저트를 함께 즐길 수 있는 ‘생과일 수박주스 세트’, ‘나혼자 빙수 세트’, ‘상큼한 에너지 세트’ 등 세트메뉴도 배달 메뉴로 인기였다. 이디야커피는 2018년 국내 커피 프랜차이즈 최초로 배달 서비스를 도입한 이래 코로나19 확산 이후...
    2021-07-26 14:40
  • [슬기로운 피서생활] SPC삼립, 카페스노우 "집콕 디저트로 딱"
    [슬기로운 피서생활] SPC삼립, 카페스노우 "집콕 디저트로 딱"
    SPC삼립의 프리미엄 디저트 브랜드 ‘카페스노우’가 여름을 맞아 아이스 디저트 11종을 새롭게 내놨다. 아이스 디저트 신제품은 베이커리 전문점이나 카페에서 즐길 수 있는 디저트를 슈퍼나 마트에서 구매해 집에서 맛볼 수 있는 홈카페 콘셉트로, 온 가족이 함께 간편하게 즐길 수 있는 것이 특징이다. SPC삼립은 프랑스 유명 삽화 작가 ‘마리 아쎄나(Marie Assenat)...
    2021-07-23 05:00
  • [슬기로운 피서생활] hy "장 건강 관리도 야쿠르트하세요"
    [슬기로운 피서생활] hy "장 건강 관리도 야쿠르트하세요"
    김일곤 hy 유제품 CM팀장은 “‘야쿠르트’는 이번 식약처 인증을 통해 단순히 건강음료나 식후 디저트가 아닌 기능성 프로바이오틱스로 인정 받았다”며 “프로바이오틱스는 무엇보다 매일 꾸준히 먹는 것이 중요한 만큼 소비자들이 야쿠르트로 간편하게 건강을 챙겼으면 좋겠다”라고 말했다. hy는 2021년 2월 △야쿠르트 프리미엄 라이트 △거꾸로 먹는...
    2021-07-23 05:00
  • 코로나의 역설…호텔 뷔페ㆍ빙수 가격은 오른다
    코로나의 역설…호텔 뷔페ㆍ빙수 가격은 오른다
    호텔 디저트의 상징 격인 '빙수'도 프리미엄화의 선두주자로 활약하고 있다. 신라호텔의 시그니처 메뉴로 고객 사이에서 '애망빙'이라는 별명으로 불리는 애플망고 빙수 가격은 6만4000원으로 책정됐다. 이는 지난해(5만9000원)보다 5000원 오른 가격이다. 롯데호텔 서울ㆍ월드ㆍ제주 역시 애플망고빙수 가격을 올렸다. 소공동 롯데호텔 서울은 지난해...
    2021-05-21 11:21
  • 냉감티셔츠부터 샌들까지…패션업계 여름 시장 정조준
    냉감티셔츠부터 샌들까지…패션업계 여름 시장 정조준
    엘칸토는 여름을 맞아 영 트렌디 라인 ‘인텐스 바이 엘칸토’의 ‘여름 디저트 컬렉션’ 샌들 3종을 새롭게 출시했다. 여름 디저트 컬렉션은 마카롱∙젤라또∙후르츠링 3종의 여성 샌들로 구성됐다. 마카롱 샌들은 볼륨감 있는 스트랩으로 마카롱의 통통함을 디자인에 반영했다. 젤라또 샌들은 쫀득한 소재로 시원하게 발을 감싸주는 착화감이 포인트다....
    2021-05-14 15:00
  • 편의점, 역대급 여름 준비 ‘한창’…얼음컵 공급망 구축하고 빙수 신상도 출시
    편의점, 역대급 여름 준비 ‘한창’…얼음컵 공급망 구축하고 빙수 신상도 출시
    미니스톱 시원한 망고 디저트 2종을 출시했다. 새롭게 선보이는 디저트는 ‘망고라떼’와 ‘소프트 망고컵’ 2종으로 망고를 으깨서 만든 망고 퓨레(puree)를 사용해 씹히는 과육을 느낄 수 있어 재료 본연의 맛과 향을 담아냈다. 할인 공세로 최근 급성장하고 있는 아이스크림 전문점도 견제한다. GS25은 5월 쿠앤크, 밀키스바 등 5종의 아이스크림을 대상으로...
    2021-05-14 09:58
  • 낮 최고 기온 30도…때이른 더위에 유통가도 여름 마케팅 박차
    낮 최고 기온 30도…때이른 더위에 유통가도 여름 마케팅 박차
    편의점 미니스톱은 여름과 잘 어울리는 시원한 망고 디저트 2종을 출시했다. 새롭게 선보이는 디저트는 ‘망고라떼’와 ‘소프트 망고컵’ 2종이다. ‘망고라떼’는 망고 퓨레와 우유가 조화된 상품으로 망고의 쫄깃한 식감과 향긋하고 달콤한 향을 즐길 수 있다. 자연스러운 단맛을 내는 우유와 씹히는 망고과육이 잘 어우러진 음료상품이다. 맛뿐만 아니라...
    2021-05-13 14:13
  • “에어컨 할인하고 ,수박 팔고” 유통가는 벌써 여름
    “에어컨 할인하고 ,수박 팔고” 유통가는 벌써 여름
    카페베네는 신메뉴로 ‘더블 베네브루 디카페인’과 ‘디저트 5종’을 출시하며 여름 성수기 공략에 나섰다. 패션업계도 여름 맞이에 분주하다. CJ오쇼핑은 예년보다 1~2주 앞당겨 여름 패션 상품을 내놨다. ‘셀렙샵 에디션(Celebshop)’에서는 프렌치 린넨을 앞세워 올여름을 공략하고, 배우 한예슬을 모델로 하는 ‘더엣지(The AtG)’는 노랑과 파랑, 보라 등...
    2021-04-24 08:00
  • 유통업계 여름이 빨라졌다…조기등판한 여름 상품
    유통업계 여름이 빨라졌다…조기등판한 여름 상품
    카페베네는 신메뉴로 ‘더블 베네브루 디카페인’과 ‘디저트 5종’을 출시하며 여름 성수기 공략에 나섰다. 패션ㆍ뷰티업계도 여름 열기가 벌써부터 뜨겁다. 뷰티업계는 뜨거운 자외선으로부터 피부를 보호할 수 있는 제품을 잇따라 내놓고 있다. 리얼베리어의 ‘컨트롤-T 클렌징 폼’으로 여름철 피지와 미세먼지 고민 해결에 나섰고 아크네스의 ’포어 타이트닝...
    2021-04-17 10:00
  • 신세계百, 봄맞이 생활 장르 체험공간 선봬…"리빙의 '신세계' 체험하세요"
    신세계百, 봄맞이 생활 장르 체험공간 선봬…"리빙의 '신세계' 체험하세요"
    홈바 안주로 즐길 수 있는 ‘구르메치즈’ 와 ‘도쿄수플레’, ‘유니콘플랜’의 디저트도 만날 수 있다. 명품 도자기 ‘야드로’의 특별 초대전도 본점에서 처음으로 준비했다. 3월 5일부터 11일까지 7층 행사장에서 진행하며 신데렐라의 도착, 여름날의 심포니 등 다양한 도자기 대작을 전시한다. 이정욱 신세계백화점 본점장은 “다가오는 봄의 설렘을 담아...
    2021-02-24 06:00
  • “이 달엔 뭐 먹지?” 신세계百, 제철 식재료와 조리법 담은 달력 판매
    “이 달엔 뭐 먹지?” 신세계百, 제철 식재료와 조리법 담은 달력 판매
    올 1월부터 매달 신세계백화점 앱을 통해 선보인 ‘계절과 식탁’은 △신선한 제철 식재료와 조리법 △페어링 음식 △디저트를 한 눈에 볼 수 있는 ‘모바일 매거진’이다. 봄, 여름, 가을, 겨울별 제철 식재료와 조리법, 어울리는 음식 등을 간편하게 확인할 수 있는 서비스로 많은 사랑을 받았다. 특히 올해는 재택근무 확대 등 집콕 수요가 늘어나면서 집에서 식사를...
    2020-12-09 06:00
  • 해리포터 가방ㆍ스타벅스 플래너…8000억 시장 된 커피전문점 '굿즈'
    해리포터 가방ㆍ스타벅스 플래너…8000억 시장 된 커피전문점 '굿즈'
    일상 2종, 다꾸용 2종), 마스킹테이프와 마그넷 북 클립이 각 1종, 카페베네 할인 쿠폰으로 구성됐으며 프리퀀시 10개를 모으면 무료로 받을 수 있다. 올해 1200호점을 돌파한 메가커피도다이어리와 탁상달력, 볼펜 세트 패키지를 출시하고 10일부터 ‘해피 뉴 이어 세트’ 판매에 나선다. 해피 뉴이어세트는 9800원에 음료와 다이어리세트, 디저트까지 즐길 수 있는 메뉴다.
    2020-12-03 15:01
  • 와인 파티부터 라이브 공연까지…호텔 업계 '늦캉스' 패키지 즐겨볼까
    와인 파티부터 라이브 공연까지…호텔 업계 '늦캉스' 패키지 즐겨볼까
    이외에도 뷔페식으로 제공되는 마리아주 안주와 디저트 등이 마련된다. 이용시간은 저녁 7시부터 10시까지다. 패키지 가격은 주중(일~목) 12만1000원(세금 포함), 주말(금~토) 15만3000원(세금 포함)부터다. 경주에 있는 코오롱호텔과 마우나오션리조트는 15일과 16일 야외에서 여름 밤 낭만을 만끽할 ‘문라이트 페스티벌’을 연다. 코오롱호텔이 2018년...
    2020-08-14 14:33
  • "긴 장마에 잃은 입맛, 호텔에서 되찾으세요"…여름 제철 메뉴는?
    "긴 장마에 잃은 입맛, 호텔에서 되찾으세요"…여름 제철 메뉴는?
    더 캔버스에서는 한식, 중식, 일식, 양식 각 3종과 디저트 1종을 포함한 여름 시즌 메뉴 13종을 비롯해 140종의 다채로운 메뉴를 맛볼 수 있다. 한식은 원기 회복을 돕는 여름 영양식으로 구성했다. 제주 향토 음식 명인 1호 김지순 명인의 수제자 이연태 셰프가 선보이는 특제 한방 소스에 숙성시킨 ‘갈비찜’, ‘흑돼지 묵은지찜’, ‘성산포 은갈치 조림’을 맛볼...
    2020-08-07 14:29
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