중요한 먹거리지만 그동안 식품산업진흥법에 따른 농식품 일부로 취급되면서 체계적인 육성에 한계가 있었다.
이에 해수부는 지난해 2월 18일 식품산업에서 수산식품을 독립, 수산식품산업의 육성 및 지원에 관한 법률(이하 수산식품산업법)을 제정하고 이번에 1차 기본계획을 마련했다.
1차 기본계획은 소비자가 선호하는 품질 좋고 안전한 ‘수산식품’과 국가...
‘2기 출범’을 앞둔 CEO들의 가장 큰 과제는 미래 먹거리 확보다. 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)의 여파, 탈탄소 시대 도래 등 산업 환경이 변화하고 있는 탓이다.
특히 포스코와 현대중공업그룹은 수소사업에 중점을 두고 있다. 최정우 회장과 권오갑 회장도 주주총회에서 이를 강조했다.
권 회장은 “조선, 정유, 건설기계 등 기존 사업 경쟁력 강화는 물론...
각 시군구 육아종합지원센터간의 상호 협력 관계를 통해 역량을 강화하고 지방자치단체의 더욱 높은 보육 서비스 향상에 이바지하고자 2009년 설립됐다.
배찬 CJ프레시웨이 키즈사업부장은 “영유아들에게 있어 가장 중요한 것은 건강하고 안전한 먹거리”라며 “협의회와 함께 영유아들의 건강한 식문화 형성을 위해 노력하겠다”라고 말했다.
현대차는 이 교수가 미래 주요 먹거리 사업 중 하나인 ‘도심 항공 모빌리티(UAM)’ 사업 방향성과 기술 동향 등에 대해 심도 있는 조언과 의견을 제시해 줄 것으로 기대하고 있다.
현대모비스와 현대글로비스도 강진아 서울대 기술경영경제정책대학원 교수, 윤윤진 카이스트 건설환경공학 부교수를 각각 사외이사에 선임했다.
현대모비스와 현대글로비스는 그룹의...
현대차는 이 교수가 미래 주요 먹거리 사업 중 하나인 ‘도심 항공 모빌리티(UAM)’ 사업 방향성과 기술 동향 등에 대해 심도 있는 조언과 의견을 제시해 줄 것으로 기대하고 있다.
이날 주총에서는 135억 원으로 책정된 이사 보수 한도 또한 승인됐다.
신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 확산 방지를 위해 사상 처음으로 주총을 온라인 생중계했음에도 주총장에는 100명...
그는 “고른 영양소를 섭취하면서 한참 성장해야 할 유아기 아이들이 부실급식에 노출되지 않도록 서울시가 나서 유치원 무상급식을 추진해야 할 때”라며 “건강하고 안전한 먹거리 제공을 위해 급식 식재료는 최대한 친환경 농수산물을 사용하겠다”고 밝혔다.
그러면서 “학교에 이어 유치원 무상급식을 추진하면 자라나는 우리 아이들의 먹거리 걱정을 해소하고...
현재 약 100개 파트너사가 안전한 먹거리를 판매한다.
오픈 기념 최대 50% 할인 행사 주요 상품은 △전국 4대 남해 중현떡집 쑥떡+콩고물 2kg 2만4900원 △춘천 제이오븐 수제 호두파이 1판 9900원 △프레시지 의정부 지동관 깐쇼새우+사은품 1만900원 △광주 성강한우 1등급 한우 육회 밀키트 1만900원 등 약 30개다.
김승태 위메프 맛슐랭팀 팀장은 “맛슐랭은 철저하게...
이외에 양배추와 상추 등 먹거리에 대한 장난질이 끊이지 않는다.
앞서 국내 커뮤니티에서는 작년 6월 웨이보에 올라온 알몸 절임 배추 영상이 공개돼 충격을 던졌다. 영상에는 알몸의 남성이 구정물이 가득한 구덩이에서 배추를 절이는 모습이 담겼다. 이 배추를 퍼내는 굴착기도 녹슬어있었다.
논란이 커지자 우리나라 식품의약품안전처는 18일 ‘수입 절임배추 및...
정부도 대책 마련에 나서고 있습니다. 식품의약품안전처는 이번 구정물 절임 김치 사태와 관련해 중국 측에 김치 등 우리나라로 식품을 수출하는 업소의 작업장 환경, 제조시설, 식품 취급 등에 대한 위생 관리를 철저히 해줄 것을 요청했다고 합니다.
정부의 요청이 얼마나 통할 지는 모르겠지만 더 이상 먹거리로 장난치는 일이 벌어지지 않았으면 합니다.
이 전략을 통해 단기적으로 수급 불안에 대응하고 중장기적으론 차세대 먹거리 산업으로 키운단 구상이다.
산업통상자원부에 따르면 전 세계 차량용 반도체 시장 규모는 380억 달러로, NXP, 인피니온 등 몇몇 글로벌 업체가 선도하고 있고 국내 자동차 업계는 차량용 반도체의 98%를 해외 의존하고 있다.
정부는 차량용 반도체 수급 차질이 최소 3분기까지 이어질...
생각만 해도 군침이 도는 수산 먹거리들이다. 그러나 최근 연근해에서 생산되는 수산자원은 계속해서 줄고 있다. 지난해 어획량은 93만 톤으로 최대 어획량을 기록했던 1986년(173만 톤)의 절반 수준(53.7%)에 그쳤다. 국민 1인당 수산물 소비량은 2001년 42.2㎏에서 2018년 68.1㎏으로 61.4% 증가했지만 수산물 자급률은 같은 기간 81.0%에서 69.3%로 11.7%포인트(P) 감소했다. 그만큼...
이외에도 롯데마트는 안전한 먹거리에 대한 고객 니즈를 충족시키고 차별화된 경쟁력을 확보하기 위해 GAP 인증을 추진 중이다. 로컬도 이러한 방향에서 자체 품질 기준(L-GAP)을 수립해 생산자들도 GAP 인증을 취득할 수 있도록 적극적으로 독려한 결과, 현재 60여개 점에서는 GAP 로컬 채소만 공급하고 있으며 전점으로 확대할 예정이다.
롯데마트는 ‘오늘 새벽 수확, 오늘...
해수부는 또 수산물 생산과 가공, 유통과 소비, 재활용까지 국가 먹거리 순환체계를 구축, 수산 생산물의 자원 활용도를 높이고 식량 수급 안정 역량을 강화하기로 했다.
어촌 리빙랩(사용자 참여형 혁신공간) 시범사업으로 주민 참여형 어촌 활성화를 유도하고 어촌 주민 삶의 질 향상을 위해 어촌 생활서비스 기준을 마련하며 귀어인 창업과 마을정착 지원, 우수...
영유아 먹거리의 적정한 온도 관리를 돕는 ‘유아보온보냉용품’은 89% 늘었다. ‘유아디딤대’는 53% 더 많이 팔렸다.
아이가 혼자 놀 수도 있고, 허리 힘을 기르는데도 도움을 주는 ‘쏘서·점퍼루’는 72% 상승했고 ‘유아목욕장갑·스펀지(23%)’, ‘유아목욕장난감(940%)’ 등 유아목욕용품도 전반적으로 잘 팔렸다.
11번가에서도 최근 일주일(16~22일) 유아 안전...
CJ프레시웨이는 키즈 시장공략을 위해 2014년 키즈 전용 식자재인 ‘아이누리’를 출시해 운영하고 있다. ‘아이누리’ 식자재는 수준 높은 위생 안전 점검을 거친 친환경 식자재로 전국의 어린이집, 유치원 등을 대상으로 안전한 먹거리를 유통하는 데 초점을 맞춘 키즈 전용 브랜드다.
국민 건강을 위해 친환경 인증을 받고 위해요소 중점관리기준(HACCP)을 준수해 안전한 먹거리를 생산하는 양식 어가에 대해 면적당 품목별·인증단계별로 정해진 지급단가를 적용한 금액의 직불금을 지급한다. 올해는 627어가를 대상으로 한다.
또 생사료보다 수산자원 보호 효과가 높고 환경친화적인 배합사료를 사용하는 양식어가에 대해서는 배합사료 품질별로...
권 파트너는 “기업으로서는 신사업과 미래 먹거리에 대한 고민을 계속하고 있지만 스타트업만큼 유연하게 사업을 운용하지 못하는 경우가 많다”며 “여기서 진보적으로 발현된 프로젝트로, 스타트업을 액셀러레이팅 하는 것 이외에 우리가 생각하는 사업아이템을 가지고 직접 조직해서 만들어보자는 생각에서 출발했다”고 설명했다.
창업 성공의 조건으로는...
국립농산물품질관리원(농관원)은 국민들의 먹거리안전에 대한 인식과 관심이 높아지면서 GAP 생산·유통기반이 확대되고, 국민들의 GAP 인증에 대한 신뢰도도 향상되는 것으로 나타났다고 22일 밝혔다.
2006년 도입된 GAP 제도는 농산물의 안전성을 확보하고 환경을 보전하기 위해 농산물의 생산, 수확 후 관리, 유통 등 각 단계에서 농업환경과 농산물에...
이마트24는 11~14일 매출이 직전주 동기간과 비교할 때 냉장·냉동 간편 먹거리는 48% 상승했고, 두부·콩나물·계란 등 주요 식재료(34%)를 찾는 이들도 늘었다. 양주(61%)와 민속주(59%), 맥주(32%), 소주(26%), 와인(23%) 등 주류 매출도 큰 폭으로 뛰었다.
집에서 쉬면서 홈쇼핑을 이용하는 이들도 많았다. 12일 CJ오쇼핑의 ‘세라젬 마스터 V4’ 방송은 1시간 동안...
먼저, 간편하게 즐길 수 있는 밀키트·HMR·즉석조리식품을 포함한 가족먹거리 제안에 나선다. 이마트는 조리가 손쉬우면서도 집밥 느낌을 한껏 살려주는 밀키트 행사를 마련해, ‘피코크 밀푀유나베(845g)’, ‘피코크 송탄식 부대찌개(738g)’, ‘피코크 대구식 파육개장(829g)’을 신세계포인트 적립 시 각각 20% 저렴하게 판매한다.
집에서 홈술을 즐기는...