양국은 이번 MOU를 통해 수산·양식분야의 친환경 어획기술과 자원평가, 자원관리 공동사업, 수산물 위생·가공·공급 등에 관한 기술·정보·경험 이전, 양식분야 기술개발(R&D) 등에 협력키로 했다. 이번 수산·양식분야 협력을 통해 우리나라 수산·양식기술의 해외 진출은 물론, 향후 수산식품의 수출까지 확대될 것으로 기대된다.
또 카타르 최대항만인...
또한, 남이섬 매장 직원들에 대한 서비스 교육 지원, 위생점검 및 모니터링 실시, 마케팅 제휴 등을 통해 남이섬 식음 문화 발전을 지원할 계획이다.
SPC GFS 관계자는 “글로벌 식품 기업 SPC그룹이 보유한 역량을 바탕으로 남이섬을 방문하는 국내외 관광객이 양질의 먹거리를 즐길 수 있도록 할 것”이라며, “향후 식자재 공급 유통 사업을 지속적으로 확대해...
제3기 기초조사부터 추가된 파라벤류(메틸-, 에틸-, 프로필-) 중 화장품, 개인위생용품 등에 살균성 보존제로 많이 사용되는 메틸파라벤은 성인의 경우 여성(45.2㎍/L)이 남성(27.3㎍/L)보다 높게 나타났다.
그러나 파라벤은 화장품 외에도 의약품, 식품 등 다양한 분야에서 변질 및 부패 방지를 위해 사용되므로 명확한 노출원인을 알기 위해서는 추가적인...
농림축산식품부는 18일 정부세종청사에서 열린 대통령 업무보고에서 '따뜻한 농정 더불어 잘사는 농업 농촌'을 주제로 이 같은 내용이 담긴 2019년 중점 추진과제를 발표했다.
농식품부는 내년에 사람 중심의 농정개혁을 본격화한다는 계획이다. 농업은 경제적 가치에서 공익적 가치로 확장하고 농업인은 단순 생산물 공급자에서 좋은 식품을 만들고 환경을...
상록리조트)
△농식품부 차관 10:00 상임위 전체 회의 및 상임위 EU쇠고기 수입위생조건안 공청회(국회)
△‘18년 도축장‧집유장 HACCP 운용 적정성 조사‧평가 결과
△「동물보호법」시행령·시행규칙 일부개정령안 입법예고
△국산 배, 사과, 딸기 등 태국 수출검역 협상을 통한 국내 규정 제정․시행
△12월 이달의 농촌융복합산업인(人)...
상록리조트)
△농식품부 차관 10:00 상임위 전체 회의 및 상임위 EU쇠고기 수입위생조건안 공청회(국회)
△‘18년 도축장‧집유장 HACCP 운용 적정성 조사‧평가 결과
△「동물보호법」시행령·시행규칙 일부개정령안 입법예고
△국산 배, 사과, 딸기 등 태국 수출검역 협상을 통한 국내 규정 제정․시행
△12월 이달의 농촌융복합산업인(人) 선정결과...
관련 교육실습 강화(석간)
6일(목)
△농식품부 장관 10:00 생명산업대전(대전 컨벤션센터)
△농식품부 차관 10:30 차관회의 및 정책홍보 전략회의(세종)
△야생조류 AI 검출 빈도 급증, 차단방역 철저
7일(금)
△농식품부 장관 10:30 대한민국 농촌재능나눔 대상 시상식(서울 팔래스호텔) 14:00 국회 본회의(서울)
◇해양수산부
3일(월)
△김영춘 장관 14...
현재까지 총 115개 중소기업의 현장을 방문해 339회의 품질안전 지도를 진행했으며 식품위생법 및 각종 기준에 대한 교육도 60회 진행했다. 교육 누적인원만 1500명 이상이다. 신제품 개발지원 활동을 통해 면(麵)류 전문업체인 미정㈜이 지난해 12월 자체 브랜드인 ‘미정당’을 론칭하는 등 사업적 성과도 거두고 있다.
대해 교육과 컨설팅을 받게 되는 상생 제도다.
GS리테일은 올해 참석한 20여개 업체를 포함해 총 66개 업체에 컨설팅을 진행한 바 있으며, 파트너사와 함께 노력한 결과 지난 2017년 4개, 2018년 4개 등 총 8개 중소 파트너사가 HACCP 인증을 취득했다.
GS리테일의 식품 안전을 책임지고 있는 'GS리테일 선도위생혁신팀'은 중소 파트너사들이 HACCP 인증 취득에...
식약처는 '뷔페음식점 등 위생 가이드라인'을 제작해 이달 외식업중앙회 등을 통해 전국 음식점에 배포하고, 각 지방자치단체와 협력해 교육과 홍보를 강화할 것이라고 16일 발표했다.
가이드라인에 따르면 식품접객업자는 식품위생법에 따라 손님이 먹고 남은 음식물이나 진열한 음식물을 재사용하거나 조리, 보관할 수 없으며 이를 어길 경우 영업정지 15일~3개월...
위생교육 미이수(318건), 폐업신고 미이행(134건) 등도 있었다.
식품위생법을 위반하는 업체는 늘고 있지만 처벌은 솜방망에 그쳤다. 위반 업체의 절반 이상은 식약처로부터 과태료 부과 처벌을 받았다. 과태료 부과 처분은 2014~2018년 6월까지 총 847건으로 전체의 75.1%를 차지했다. 시정명령과 영업소 폐쇄는 각각 88건, 137건이었고 고발은 19건에 그쳤다....
이어 “정기점검의 경우 실사 날짜가 업체에 사전 고지되므로 일부 악의적인 업체들이 일상적인 위생관리에 소홀할 가능성이 있다”며 “지자체의 지도점검이나 수거검사 결과에 따른 행정처분을 HACCP 인증과 연계해 HACCP 제도가 국민이 진정 믿고 선택할 수 있는 식품안전의 기준으로 거듭나기 바란다”고 당부했다.
한편 식약처와 교육부...
우선 식약처와 교육부는 학교에 제공되는 케이크 등 완제품 공급 현황을 분석해 제공 빈도가 높고 알 가공품(난백액 등)을 사용한 케이크, 크림빵 및 푸딩 제품에 대한 긴급 수거·검사를 실시했다. 케이크 제조업체 전체(496개소)를 대상으로 원료 보관온도 준수, 유통기한 경과 원료 사용 등 적정 원료 사용 여부, 자가품질검사 미실시 등 식품위생법 위반 여부에 대해...
(석간)
◇농림축산식품부
17일(월)
△한국농수산대학 식량작물학과 동문회, 재학생의 영농정착 지원을 위해 한마음 한뜻으로 뭉쳐(석간)
△농촌문제를 사회적경제로 해결할 아이디어 공모전 개최
△농업직불금 추석 전 조기 지급
△역량은 성과 창출의 핵심이다! 공직자리더십역량강화과정 운영
18일(화)
△농식품부 장관 10:00...
(석간)
◇농림축산식품부
17일(월)
△한국농수산대학 식량작물학과 동문회, 재학생의 영농정착 지원을 위해 한마음 한뜻으로 뭉쳐(석간)
△농촌문제를 사회적경제로 해결할 아이디어 공모전 개최
△농업직불금 추석 전 조기 지급
△역량은 성과 창출의 핵심이다! 공직자리더십역량강화과정 운영
18일(화)
△농식품부 장관 10:00 국무회의(서울)...
식품의약품안전처와 교육부, 질병관리본부 등 당국은 7일 식품제조업체 더블유원에프엔비(경기 고양 소재)의 ‘우리밀 초코블라썸케익’ 섭취에 따른 식중독 의심환자 수가 이날 오전 9시 현재 29개 집단급식소에서 1156명이 발생했다고 밝혔다.
발생 현황은 부산 7곳(545명), 대구 4곳(167명), 울산 1곳(9명), 경기 1곳(31명), 전북 7곳(163명), 경북 3곳(98명), 경남 6곳...
아워홈 관계자는 “어린이 식문화에서 가장 중요하다고 할 수 있는 위생과 영양 부문에서 올바른 교육 콘텐츠를 개발하기 위해 아워키즈와 명지대학교가 손잡았다”며 “아워홈은 명지대학교 전문가 와 긴밀히 협력해 식문화 교육 콘텐츠를 개발, 어린이들이 올바른 식습관을 가지고 건강하게 성장할 수 있도록 돕겠다”고 말했다.
한편 올해 1월 론칭한 아워홈...
중앙회는 이를 위해 △최저임금 인상 관련 범정부 대책 마련 △자영업자를 포함한 특별기구 설립 △가맹점 매출 구분 없이 신용카드 수수료를 1%로 인하 △외식지출비 소득공제 신설 △부가가치세법 의제매입세액 공제율 한도폐지 △온라인식품위생교육 폐지 등을 요구했다.
이번 집회는 오는 24일까지 5일간 릴레이 형식으로 진행된다. 2차 집회는 오는 29일...
이 가운데 '급식품질 등 서비스 향상요구'가 39.3%(544건)로 가장 많았다.
급식 관련 민원은 서비스 향상요구에 이어 ▲ 급식업체 계약 및 납품 관련 민원이 30.6%(423건) ▲ 위생관리 문제 22.8%(315건) ▲ 급식 종사자 근무환경 개선 관련 내용 7.3%(102건) 순으로 나타났다.
특히, 서비스 향상요구 민원을 세부적으로 보면 '부실식단 불만'이 321건으로 다수를 차지했고...