최근에는 한 단계 더 나아가 완성된 음식을 데우거나 끓이기만 하면 되는 반조리, 완전조리식품 등 프리미엄 간편식이 인기다.
오픈마켓 옥션에서는 ‘맛집로드’를 통해 맛집으로 소문난 음식점과 연계해 해당 지역까지 멀리 가지 않아도 집에서 편하게 즐길 수 있는 프리미엄 간편식을 판매하고 있다. ‘맛집로드 19탄- 청춘푸줏간 짚불훈연 목삽ㆍ삼겹살’은 경북...
이어 “건강하게 재배된 우리 농산물의 직거래 유통을 활성화하고, GMO(유전자변형식품) 식재료를 학교와 어린이집 급식에서 제외될 것” 이라며 “위생안전 기준 마련으로 식중독 예방관리를 철저히 하겠다”고 했다.
문 후보는 또 “생산단계에서부터 농약, 항생제, 중금속에 대한 엄격한 기준을 적용하겠다”며 “안전한 농축수산물 생산을 위해 축산농가, 집유장...
종합식품기업 아워홈이 사내강사 제도 강화를 통해 오는 2020년까지 직무 전문가 200명 양성에 나선다고 9일 밝혔다.
아워홈은 분야별로 전문성을 인정받은 직원들이 사내 직무교육을 직접 담당하는 사내강사 제도를 운영하고 있다. 현재 70명의 사내강사진들이 고객서비스를 비롯해 구매ㆍ회계ㆍ법무ㆍ위생개선 등 다양한 분야에 걸쳐 전문 지식과 현업 노하우를...
중국, 베트남, 러시아 생산공장에 대한 AIB(미국 제빵 협회ㆍAmerican Institute of Baking) 식품 위생 감사와 자체 글로벌 품질관리제도인 GQAS(Global Quality Assurance System)를 보다 철저히 진행한다. 국내외 법인의 품질관리 담당자들은 미국 AIB 본사가 진행하는 전문가 교육 과정에 참여해 업계 최고수준의 식품안전 전문가로 육성될 예정이다.
아울러 기존...
또 “피해사례를 조기에 발견할 수 있는 시스템을 강화하고, 종사자 자격 기준 정비와 예방 교육의 실효성 제고 등 재발방지를 위한 종합 대책 마련을 서둘러야 한다”고 말했다.
이어 “최근 노로바이러스에 대한 우려가 큰 만큼 산모ㆍ아동ㆍ어르신 등 면역력이 약한 분들이 많이 이용하는 시설들의 식품위생 관리를 강화해야 한다”며 “변질된 재료나 유통기한이 지난...
식약처는 향후 중국에 진출하는 화장품 업체들이 관련 규정을 준수할 수 있도록 관련 정보를 지속적으로 제공하고, 중국 규제 관련 교육(위생허가 전문교육)을 실시해 관련 기준 미준수로 말미암은 부적합 사례가 발생하지 않도록 하는 등 국내 화장품의 중국 진출을 지원하기 위해 지속적으로 노력하겠다고 밝혔다.
아울러 식약처는 오는 17일 주중국 한국대사관이...
고용노동부·보건복지부·환경부·교육부·여성가족부·식품의약품안전처 등 6개 사회부처는 9일 정부세종청사에서 황교안 대통령 권한대행에게 ‘일자리 및 민생안전’에 역점을 둔 이러한 내용의 ‘2017년도 업무계획’을 보고했다.
정부는 경제 상황이 예년보다 더 어려울 것으로 판단해 고용과 복지의 사각지대를 적극 해소하기 위한 대책을 내놓았다. 고용부는...
이번 점검은 AI 사태가 완전히 종료될 때까지 진행되며, 식품위생 담당 공무원과 명예축산물위생감시원으로 위촉된 지역 주민이 2인 1조로 다니며 일일 점검을 실시한다.
불량 계란은 △부패 또는 깨지거나 분변 등에 오염된 계란 △유통기한, 생산자명, 판매자명 등 표시가 없는 계란 △무신고 식용란수집판매업소 등을 중점 점검할 계획이다. 비위생 닭·오리고기는...
뿐만아니라 영업개시 전 미용업종별 위생교육을 통합하고 업종 추가시 식품위생교육을 멘제하는 등 위생교육에 대한 부담을 줄였다.
청년창업 환경조성을 위한 개선 과제로는 대출상품 소개 서비스에 대한 업종제한을 완화해 새로운 분야에 대한 창업을 촉진하고 패자부활 재창업기업 지원을 늘려 창업 지원 대상을 확대했다. 또 1인 창조기업 지원대상을 늘리고...
오리온은 미국의 식품 위생 감사 기관인 AIB(미국 제빵 협회)가 실시한 2016년도 감사에서 중국법인의 상해, 북경, 심양, 광주공장이 최상위 점수를 획득하며 글로벌 제과공장 TOP6에 이름을 올렸다고 22일 밝혔다.
회사에 따르면 올해 AIB가 세계 666개 제과류 공장을 평가한 결과 상해공장이 오리온 역대 최고점인 985점을 기록하며 3위에 올랐다. 북경공장과...
최근에는 학교급식 영양사 등 제품을 사용하는 주요 타깃층을 대상으로 소비자 팸투어를 진행하고, 교육청과 연계한 전통식품 체험 교육프로그램을 홍보하면서 마을기업을 체험장으로 전환 중이다. 또 마을기업 제품 사용인증제도를 관내 식당에 홍보하면서 판로 확대를 추진하고 있다. 향후 소규모 가공시설을 마을기업에 지원하고 생산된 모든 1차 가공 원료를 전량...
훈장 수여대상자인 이향기 한국소비자연맹 부회장은 식품, 공산품 및 농축산물 위생ㆍ안전을 위해 다양한 활동을 전개해 소비자권익증진에 크게 기여한 공로가 인정됐다. 포장은 지역 소비자교육 및 소비자피해구제에 기여한 공로로 박영선 진주YWCA 사무총장과 소비자학계에 공헌한 양세정 상명대학교 교수에게 수여됐다.
이 밖에 소비자권익 증진을 위해...
GS리테일 박승재 환경위생센터장은 “단발성 이벤트로 끝나는 것이 아니라 지속적인 교육 프로그램 지원과 현장 코칭을 통해 중소파트너사의 안전·안심 먹거리 경쟁력을 높임으로써 GS리테일과 파트너사가 동반성장 할 수 있는 밑거름을 마련하고, 이는 다시 고객 혜택으로 이어질 수 있도록 최선을 다하겠다”고 말했다.
국민 건강을 위해 건강 위해가능 영양성분의 종류를 나트륨, 당류ㆍ트랜스지방으로 정한 식품위생법 시행령 개정령안도 의결했다.
숲속 야영장을 조성하는 경우 형질변경을 할 수 있는 면적을 숲속 야영장 면적의 10%에서 30% 이하까지 확대하고, 자동차 야영장을 설치하는 경우 확보해야 하는 최소한의 야영공간을 81㎡에서 50㎡로 완화한 산림문화ㆍ휴양에 관한 법률...
전반적인 교육과 함께 피부 타입별 추천제품 및 다양한 사용방법 등을 소개했다.
파워10 포뮬러 제품은 한국에서만 650만 병이 판매될 정도로 10년간 꾸준한 사랑을 받고 있는 제품이다. 최근 중국 국가식품의약품감독관리총국(CFDA)으로부터 10가지 종류에 대한 위생허가 심사를 통과해 티몰과 드럭스토어 등의 오프라인 채널을 통해 본격적인 중국 진출이 기대되고...
협업으로 양식장, 위판장, 공판장, 집하장 및 유통판매 업소에 대한 위생관리를 집중적으로 실시한다.
생산자단체인 수협중앙회도 91개 회원조합과 함께 생산자 자율 규제검사와 위생관리 교육ㆍ홍보를 실시한다.
식약처는 앞으로도 계절별 국민 다소비 수산물에 대한 사전 안전관리를 지속적으로 강화해 보다 안전한 수산물이 생산ㆍ공급될 수 있도록 하겠다고 밝혔다.
특히 주류 제조업체 현장 지원 사례는 에탄올 함량 조절 방법, 효소제 적정 사용 비율, 거품과다 발생 사전 예방 등 기술 지원 내용을 중심으로 설명할 예정이다.
식약처는 이번 설명회가 주류 제조업체의 ‘식품위생법’에 대한 이해를 도와 안전한 주류 생산에 도움이 될 것이라며 앞으로도 다각적인 교육과 홍보 방안을 모색해 나가겠다고 밝혔다.
30g 기준 칼로리가 110kcal에 불과해 다이어트 식품으로도 적합하다. 야채죽, 감자죽, 양송이버섯죽 3가지가 시중에 출시됐다.
정 대표는 “깨끗한 제품, 깨끗한 환경, 깨끗한 마음으로 자사 제품을 찾는 모든 고객들에게 가장 맛있고 편리하며 위생적인 제품을 제공하고 있다”며 “여기에 저렴한 가격으로 가격경쟁력까지 갖췄다”고 강조했다.
대기업 제품과...