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  • 코멕스, 14일까지 ‘썸머 메가 세일’...1500여종 최대 76% 할인
    코멕스, 14일까지 ‘썸머 메가 세일’...1500여종 최대 76% 할인
    식물성 소재로 만들어졌지만 내열 온도가 180℃로 높아 열탕 소독, 전자레인지, 식기세척기 사용이 가능하다. 또 △스테디셀러인 글라스룩 △포스코에서 생산하는 ‘SUS304’ 스테인리스 스틸 소재의 스텐킵스 시스템 △아이스탱크(밀리터리 그린) △식탁용 물병류 등의 제품을 판매한다. 코멕스 관계자는 “오래 사용해 교체 시기가 지난 밀폐용기와 여름휴가에...
    2023-07-09 16:45
  • 식물성 대체식품 핵심 원료, 국산 콩에서 찾았다
    식물성 대체식품 핵심 원료, 국산 콩에서 찾았다
    전량 수입에 의존하던 식물성 대체식품의 핵심 원료를 국산 콩으로 대체할 수 있는 가능성이 열렸다. 농촌진흥청은 공주대와 협력 연구를 통해 식물성 대체식품을 만드는 필수 재료인 '분리대두단백' 대신 국산 콩으로 식물성조직단백 제조가 가능하다는 점을 확인했다고 8일 밝혔다. 분리대두단백은 콩에서 단백질을 분리해 정제 후 건조한 것으로, 식물성...
    2023-07-08 08:00
  • 비건도 반했다...달라진 '리아 미라클버거Ⅱ' 판매량 47%↑
    비건도 반했다...달라진 '리아 미라클버거Ⅱ' 판매량 47%↑
    소스는 달걀 대신 대두를 사용했고 빵 또한 식물성 재료로 만들었다. 새로 선보인 리아 미라클버거Ⅱ는 고기의 식감과 비슷하도록 콩단백만 활용해 패티를 구현했고, 여기에 달콤한 소이 어니언 소스, 아삭한 식감을 토마토 등을 넣었다. 리아 미라클버거Ⅱ는 출시일인 지난 1월부터 6개월간 누적 판매량 35만 개를 돌파했다. 지난해 같은 기간보다 판매량 또한...
    2023-07-07 09:47
  • 삼일PwC “대체식품 기술 확보 위해 투자 확대·M&A 적극 나서야”
    삼일PwC “대체식품 기술 확보 위해 투자 확대·M&A 적극 나서야”
    또 중장기 높은 성장성 전망과 함께, 향후 글로벌 대체 식품 시장의 트랜드 △소비자 기호 맞춤형 제품 다양화 △식물성 대체식품의 풍미 개선 △하이브리드 제품 수요 증가 △인공지능 등 푸드테크 접목 확대 △생산능력 증대에 집중 △지속가능성 중시의 여섯 가지로 정리·제시했다. 대체식품은 주로 동물성 단백질을 대체하는 식품을 지칭한다. 전통적으로...
    2023-07-03 12:09
  • [정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (7월 3일 ~ 7일)
    [정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (7월 3일 ~ 7일)
    추진 △식물성 대체식품 원재료, 국산 콩에서 찾다 6일(목) △농식품부 장관 10:00 농어업·농어촌특별원회 제17차 본회의(서울) △농식품부 차관 09:00 차관회의(세종) △제3차 도시농업 육성 5개년 계획 발표(석간) △2023 도농교류의 날 기념식 및 농촌 여름휴가 페스티벌 개최(석간) △5~6월 우박·호우 농작물 피해복구비 지원 △주요 위반 품목, 수도권 원산지...
    2023-07-02 10:19
  • 폐식용유로 하늘 난다…정유업계, SAF 도입 앞두고 ‘동분서주’
    폐식용유로 하늘 난다…정유업계, SAF 도입 앞두고 ‘동분서주’
    석유나 석탄 등 기존 화석 자원이 아닌 동·식물성 기름, 해조류, 도시 폐기물 가스 등 친환경 원료로 만들어지며 탄소 배출량을 최대 80%까지 줄일 수 있다. 1일 본지 취재에 따르면 미국과 유럽연합(EU)을 비롯한 주요 국가들은 SAF 사용을 늘리는 추세다. 미국은 인플레이션 감축법(IRA) 발효에 따라 올해부터 SAF 사용에 세제 및 보조금 혜택을 주고 있다. EU는...
    2023-07-01 06:00
  • 원가 올라도 제품값 그대로…“정부 시장개입, 부작용 우려”
    원가 올라도 제품값 그대로…“정부 시장개입, 부작용 우려”
    아몬드브리즈 오리지널, 어메이징 오트 바리스타 등 식물성 음료 중 950㎖ 대용량 제품 가격은 15% 인상한다. 롯데웰푸드와 매일유업은 원재룟값 인상에 당초 이보다 빠르게 가격 인상을 계획했으나 정부의 요청으로 자제해 왔다. 하지만 인상 요인이 누적되면서 더 미룰 수 없다고 판단한 것으로 보인다. 실제 올해 원유 가격은 리터당 69~104원 범위에서 인상될...
    2023-06-30 05:01
  • GS칼텍스, 대한항공에 바이오항공유 공급…실증 비행 추진
    GS칼텍스, 대한항공에 바이오항공유 공급…실증 비행 추진
    바이오항공유는 동·식물성 기름이나 폐식용유 등을 가공해 생산하는 지속가능연료로 화석연료 대비 탄소 배출량을 최대 80%까지 줄일 수 있다. 유럽연합(EU)은 2025년부터 기존 항공유에 바이오항공유(SAF)를 최소 2% 이상 섞는 것을 의무화했다. 향후 △2030년 6% △2035년 20% △2050년 70%로 점차 혼합 비율을 높일 예정이다. 미국 역시 바이오항공유 사용에 세액...
    2023-06-29 11:13
  • 경동나비엔, 영국 'Installer Show' 참가…지속가능 미래 신기술 제시
    경동나비엔, 영국 'Installer Show' 참가…지속가능 미래 신기술 제시
    또한 차세대 바이오 연료 ‘HVO(수소화 식물성 오일)’를 사용하는 기름보일러 ‘LCB700 Blue Flame HVO’를 전시할 계획이다. 이외에도 히트펌프와 친환경 콘덴싱보일러 ‘NCB500 ON’, ‘NCB300’, 콘덴싱 가스온수기 ‘NPE’ 등의 제품을 전시하며 냉난방공조 시장에서 친환경 트렌드를 주도할 방향성을 선보인다.
    2023-06-28 10:12
  • CJ제일제당, 단백질 함량 높인 식물성 음료 선봬
    CJ제일제당, 단백질 함량 높인 식물성 음료 선봬
    CJ제일제당이 단백질 함량을 높인 식물성 음료를 내놓는다. CJ제일제당은 식물성 음료 브랜드 얼티브 비건 프로틴 2종을 출시한다고 26일 밝혔다. 지난해 CJ제일제당 사내벤처 1호 제품으로 출시된 이후 유제품 형태, 커피형 음료에 이어 세 번째로 선보이는 신제품이다. 얼티브 비건 프로틴은 기존 얼티브 제품의 주요 원재료인 현미와 완두에 작두콩을 더해 한 팩...
    2023-06-26 10:51
  • CJ제일제당, 프로틴 시리즈 출시…단백질 수요 확대 겨냥
    CJ제일제당, 프로틴 시리즈 출시…단백질 수요 확대 겨냥
    프로틴 두부, 프로틴 에그스프레드, 프로틴 생면은 동물성, 식물성 단백질원을 골고루 사용했고 제품 당 단백질 함량을 일일 권장섭취량(50~60g)의 3분의 1 이상으로 높였다. 패키지에도 프로틴 함량을 숫자로 크게 표기해 빠르게 인지할 수 있도록 했다. 프로틴 두부는 두부에 닭가슴살을 넣은 담백한 제품으로 1개당 단백질 함량이 24g이다. 프로틴 에그 스프레드는...
    2023-06-19 09:28
  • 동성제약, 기능성 화장품 ‘랑스’ 베트남 공급 계약 체결
    동성제약, 기능성 화장품 ‘랑스’ 베트남 공급 계약 체결
    또 ‘랑스 오크라’ 브랜드는 기존 랑스 브랜드의 확장 제품군으로 100% 식물성 비건 스킨케어 제품으로 올해 초 출시됐다. 식물성 오크라 뮤신과 금화규 꽃 추출물을 주성분으로 함유해 주름 개선과 보습력 유지가 특징이다. 동성제약과 수출 계약을 맺은 한민그룹은 호치민 지역에 근거하는 전문 화장품 수입 및 유통 회사이다. 한민그룹은 다수의 유명 K-뷰티...
    2023-06-08 17:41
  • “가벼워서 오히려 좋아”…‘저저익선’ 식음료 인기
    “가벼워서 오히려 좋아”…‘저저익선’ 식음료 인기
    식물성 제품 구색도 확대되고 있다. 신세계푸드의 노브랜드 버거는 모든 메뉴에 사용되는 번(버거용 빵)을 100% 식물성으로 바꿨다. 또 100% 식물성 햄인 ‘베러미트(Better Meat)’ 콜드컷 슬라이스 햄을 토핑으로 넣은 ‘베러 샐러드’도 출시 이후 20일 만에 누적 판매량 1만 개를 돌파했다. 오뚜기의 비건 전문 브랜드 헬로베지는 식물성 대체육을 사용해 만든 비건 컵밥...
    2023-06-03 08:00
  • 2030년까지 염생식물 식재ㆍ바다숲 조성 확대…106.6만 톤 탄소흡수
    2030년까지 염생식물 식재ㆍ바다숲 조성 확대…106.6만 톤 탄소흡수
    아울러 신규 블루카본 인증 유력 후보군인 비식생갯벌, 해조류, 해저퇴적물과 잠재 후보군인 산호초, 굴패각, 식물성 플랑크톤에 관한 연구를 심화하고 2026년까지 신규 인증을 추진한다. 서해권, 동해권, 남해권에 각각 블루카본 실증연구센터를 마련해 지역 환경 특화 연구도 한다. 연안습지 배출원·흡수원별 면적변화 조사 및 연안습지 온실가스 통계 산정...
    2023-05-31 18:00
  • IBK기업은행, 사탕수수 현수막 사용해 탄소중립 실천한다
    IBK기업은행, 사탕수수 현수막 사용해 탄소중립 실천한다
    IBK기업은행은 전국 영업점에서 사용되는 현수막을 식물성 성분의 친환경 소재로 제작해 탄소중립 실천에 나섰다고 31일 밝혔다. 친환경 소재 현수막은 옥수수와 사탕수수 등 추출물로 만든 생분해 원단(PLA)과 수성잉크를 사용해 폐기 시 유해성분이 없고 분해기간도 짧다. 기업은행에 따르면 영업활동 등을 위해 연간 약 1000~1500개의 현수막이 사용된다....
    2023-05-31 13:10
  • HD현대오일뱅크, ESG 경영 강화…친환경 발전소 건설
    HD현대오일뱅크, ESG 경영 강화…친환경 발전소 건설
    1단계로 2023년까지 대산공장 1만㎡ 부지에 연산 13만 톤 규모 차세대 바이오디젤 제조 공장을 건설하고 2024년까지 대산공장 내 일부 설비를 연산 50만 톤 규모 수소화 식물성 오일(HVO, Hydrogenated Vegetable Oil) 생산설비로 전환할 예정이다. HVO는 비식용 원료에 수소를 첨가해 생산하는 친환경 에너지원으로 유럽에서는 주로 친환경 경유로 사용되고 있다....
    2023-05-31 10:29
  • 비건 레스토랑 플랜튜드 오픈 1년, 메뉴 10만개 팔았다
    비건 레스토랑 플랜튜드 오픈 1년, 메뉴 10만개 팔았다
    플랜튜드는 식물성을 의미하는 ‘플랜트’와 태도의 ‘애티튜드’의 조합어로 식물성기반의 메뉴들로 맛있고 즐거운 식사를 제공하고 지구와 환경까지 생각하는 태도를 지향한다는 의미를 갖고 있다. 지난해 5월 서울 삼성동 코엑스에 문을 열었다. 1만원 대 안팎의 가격 설정과 파스타, 떡볶이, 비빔밥 등 대중적인 메뉴를 내세운 것이 인기 요인이라는 게...
    2023-05-26 09:07
  • [포토] 동자승들도 반한 100% 식물성 재료로 만든 ‘연꽃단팥빵’
    [포토] 동자승들도 반한 100% 식물성 재료로 만든 ‘연꽃단팥빵’
    23일 서울 종로구 조계사에서 단기출가 과정 '보리수 새싹학교' 동자승들이 부처님 오신날을 맞아 출시한 신세계푸드 '연꽃단팥빵'을 선보이고 있다. 우유, 계란, 버터 없이 100% 식물성 재료로 만든 연꽃단팥빵은 백년초와 연잎 가루로 색을 내고 불교의 6가지 수행덕목을 상징하는 '육바라밀'을 6개의 꽃잎 모양에 담았다. 조현호 기자 hyunho@
    2023-05-23 12:21
  • 코오롱인더스트리, 음식물 활용한 생분해 플라스틱 기술 개발 구축
    코오롱인더스트리, 음식물 활용한 생분해 플라스틱 기술 개발 구축
    파크스 바이오는 음식물쓰레기로부터 PHA를 생산할 수 있는 기술을 보유하고 있다. 코오롱인더스트리의 생분해 플라스틱 제조 노하우와 코오롱글로벌의 환경처리시설 시공·운영 역량이 결합하여 국내 PHA 제품 상용화 시점을 앞당길 수 있을 것으로 기대하고 있다. PHA는 미생물이 식물 성분을 이용해 생성하는 천연물질이다. 여러 생분해 소재 중 특정 조건이...
    2023-05-23 09:05
  • 냉감 의류의 진화...속옷·스포츠 의류에서 일상복·교복까지
    냉감 의류의 진화...속옷·스포츠 의류에서 일상복·교복까지
    이 제품은 옥수수 등 식물성 추출물로 만든 스트레치 원단을 사용해 형태 안전성과 염색성이 뛰어나며, 등판에 통기성이 좋은 쿨패치를 적용해 쾌적한 착용감을 선사한다. 바지에는 신축성이 뛰어나고 시원한 ‘쿨스판’ 소재를 사용해 활동성을 높였다. 스쿨룩스도 올해 하복으로 아이스스판과 아이스터치 원단을 활용한 바지와 블라우스, 와이셔츠를 내놨다....
    2023-05-17 16:00
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