교촌은 이곳에서 교촌, 레드, 허니 등 시그니처 치킨과 세트 메뉴와 현지화 메뉴, 문베어브루잉 수제 맥주 등을 선보인다. 현지 문화를 반영한 1인 세트와 같은 메뉴 구성 등으로 1·2호점이 호응을 얻은 점을 적극 반영했다.
교촌은 대만 빅데이터 분석기업 키포(keypo)가 작년 1월부터 10월까지 소비자 검색량을 기준으로 분석한 ‘K-푸드 인지도 조사’에서 1위를...
LG 홈브루는 캡슐형 맥주 원료 패키지와 물을 넣으면 발효부터 숙성, 보관까지 일련의 과정을 자동화한 수제 맥주 제조기다.
이향은 LG전자 H&A사업본부 CX담당 상무는 “홈브루 LG트윈스 챔피언 패키지는 야구와 맥주의 조합을 더욱 특별하게 만들어 LG전자와 LG트윈스 팬들에게 차별화된 고객경험을 선사할 것”이라고 말했다.
와인, 위스키, 하이볼, 수제맥주, 전통주 등 다양한 주종의 주류 약 150종을 구비했다. K푸드 트렌드를 이끌고 있는 라면과 주류 등을 한눈에 살펴보고 구매할 수 있다.
CU가 라면 특화 편의점을 기획한 이유는 최근 물가 상승에 따른 런치플레이션 영향으로 한국인의 간편한 한 끼 식사를 대표하는 라면에 대한 수요가 날로 높아지고 있기 때문이다.
CU의 최근 3년간...
또한, 3층에서는 양조장 주제에 맞춰 LX하우시스가 수제 맥주 브랜드 ‘맥파이 브루잉 컴퍼니’와 협업해 출시한 트렌드십 에디션 캔맥주를 시음할 수 있다.
LX하우시스 관계자는 “앞으로도 고객 접점을 확대해 나갈 수 있는 다양한 트렌드 체험 전시 행사를 계속 진행해 나갈 것”이라고 말했다.
주류는 SK이노베이션 계열 주요 사업장이 위치한 서울, 울산, 인천, 대전의 대표 수제 맥주 브랜드의 생맥주 4종과 시즌2 종로점에 새롭게 추가된 하이볼을 만나볼 수 있다. 안주로는 SK 주(酒)유소 시즌 1, 2에서 가장 많이 판매된 드럼통-닭과 소시지, 메쉬 포테이토로 구성된 에너지 플레이트 2종과 하이볼에 맞는 새로운 메뉴인 브리치즈 오븐구이와 베이컨 치즈...
분위기도 좋고 맛있는 먹거리까지 즐길 수 있어 더 만족스러워요.”
6일 오후 7시 신세계푸드가 운영하는 서울 서초구 반포동 수제 맥주 펍 ‘데블스도어 센트럴시티점’을 찾은 손시은(32) 씨와 구민식(34) 씨는 이날 펼쳐진 재즈 페스타 공연에 대해 이같이 호평했다.
남자친구와 방문했다는 손 씨는 “서울을 벗어나지 않아도 이렇게 좋은 음악에 맛있는 음식까지...
구는 오후 6시부터 9시까지 양일간 DJ제이프, DJ프로그, DJ윈디 등 유명 EDM DJ들이 디제잉 공연을 펼치는 ‘백년시장 힙스테이지’를 운영하며, 백년 먹거리 구역‧로컬푸드 구역 등에서 수제맥주와 먹거리를 판매할 계획이다.
백년시장 옆에 있는 은모루공원은 축제 기간 동안 스탠딩 테이블, 야간조명 등으로 꾸며진 펍으로 바뀌며, 백년시장에서 우이천 쌍한교까지...
수제맥주 거품 꺼지자…제조사 실적 내리막 가속화제주맥주 2분기 영업손실 55억 원, 1년 새 적자 폭 2배 확대곰표맥주 빠진 세븐브로이도 실적 악화 전망
수제맥주의 거품이 빠지고 있다. 주류 트렌드가 수제맥주에서 하이볼 등으로 바뀌고 있는 데에다가 수입맥주 수요가 늘어나고 있는 탓이다. 여기에는 수제맥주 업체의 과도한 협업 마케팅이 오히려 역효과를...
신세계푸드가 운영하는 수제맥주 펍 ‘데블스 도어’가 최근 선보인 1.75ℓ ‘에반 윌리엄스 하이볼’도 대용량 트렌드에 적극 부응한 결과물이다. 일반적인 하이볼 용량인 350~500㎖보다 3~5배가량 넉넉하게 즐길 수 있다. 판매가는 3만원인데, 한잔에 시중 펍에서 350㎖ 한잔에 9000원인 경우 5배이상 용량이니 1만5000원이 절감되는 셈이다. 가성비를 중시하는 젊은...
수제맥주 시장으로 범위를 좁히면 상황은 더 심각하다. 2021년 수제맥주 업계 최초로 코스닥 시장에 상장한 제주맥주의 지난 1분기 매출은 47억 원으로 전년 동기 대비 25.4% 줄었고, 영업손실은 21억 원으로 39.3% 늘었다. 지난달 12일에는 전체 임직원(1분기 공시 기준 직원 수 125명)의 40%에 대해 희망퇴직 절차를 밟고 있다.
늘어난 원자재 가격에 더해 일본 맥주에 대한...
CU를 운영하는 BGF리테일은 지난해 업계 최초로 주류 전담 부서인 주류TFT를 신설하고, 일명 왕뚜껑 맥주로 유명한 ‘서든어택 펑 크림에일’, 수제 맥주 열풍을 이끈 ‘대표맥주’ 등 CU만의 차별화 상품을 지속해서 선보이고 있다.
장주현 BGF리테일 주류TFT MD는 “약과쿠키를 흑맥주로 재해석해 탄생한 이번 제품은 무더운 올여름 다시 한번 수제 맥주의 열풍을 이끌...
신세계푸드가 운영하는 수제맥주 펍 데블스도어는 1.75ℓ(리터) 대용량 하이볼 '에반 윌리엄스 하이볼'을 9일 출시했다.
최근 고물가로 부담을 느끼는 젊은 층 사이에서 가성비를 강조한 대용량 식품이 인기를 끌고 있는 점에 착안해 출시된 신제품이다.
달콤한 바닐라, 카라멜향과 싱그럽고 시트러스한 맛이 조화를 이루는 신제품은 하이볼 특유의 은은한 단맛과...
최근 수제맥주 수요 감소에 주문자상표부착생산(OEM) 매출도 60.8% 급감한 46억 원을 기록했다.
롯데칠성음료의 맥주 사업 실적 부진은 클라우드가 시장에서 존재감을 보이지 못해서란 의견이 다수다. 현재 롯데칠성음료는 맥주 주력 제품으로 클라우드 오리지널, 클라우드 생 드래프트를 내걸고 있다.
클라우드는 2014년 출시되며 신동빈 회장의 야심작으로...
교촌의 수제맥주 브랜드인 문베어브루잉의 제품(소빈블랑·1991 라거)과 국내에서 선보인 볶음면도 준비했다.
교촌은 대만 1호점 오픈을 시작으로 매장 확대를 본격화한다. 10월에는 타이페이 최고상권에 2호점을 오픈, 연내 3호점까지 연다는 계획이다. 현재 교촌은 7개국에서 총 67개의 해외 매장을 운영 중이다.
권원강 교촌에프앤비 회장은 “적극적인 해외시장...
이와 함께 하이원 마운틴 콘도 카페테리아에서는 다양한 즉석요리와 1+1 수제 맥주를 즐길 수 있는 '산상 바비큐'가 열린다.
해발 900m 고원지대에서 운영되는 ‘산상 바비큐’는 청량한 숲으로 둘러싸여 한여름에도 식사를 즐길 수 있다.
20일까지 운영하는 산상 바비큐 이용 시간은 오후 5시 30분~9시 30분이며, 가격은 대인(중학생 이상)기준 5만9000원이다. 오후...
이마트24가 대한항공이 ‘플레이그라운드 브루어리’와 협업해 만든 수제맥주 ‘칼스라거(KAL’s Lager)’를 27일부터 업계 단독으로 판매한다고 26일 밝혔다.
칼스라거는 맥주 홉의 열대 과일향과 청량감이 풍부해 목 넘김이 부드럽다. 패키지에는 대한항공 로고와 함께 푸른 하늘을 날아가는 비행기 이미지가 들어가 있어 여행의 설렘을 느낄 수 있다....
정부는 화물차 주차장, 버스 등에 대한 실시간 정보 제공을 확대하고 국산 보리로 만든 수제맥주도 와인처럼 스마트오더를 통해 온라인 주문을 허용한다.
또 더 많은 방한관광객이 우리나라에서도 자국 간편결제를 활용해 쇼핑하고 간편하게 부가가치세를 환급받을 수 있도록 모바일 여권 신분확인 시스템을 구축한다.
규제샌드박스를 통해 퇴직연금도 금융상품...
또한 지역 보리로 생산한 수제맥주를 달리 등 주요 주류 스마트오더 앱을 통해 쉽게 주문할 수 있는 방안도 추진한다.
정부는 21일 정부서울청사에서 추경호 부총리 겸 기획재정부 장관 주재로 열린 비상경제장관회의에서 이런 내용을 담은 '서비스산업의 디지털화 전략'을 발표했다.
이번 대책은 제조업·서비스업 등 모든 산업과 융합되는 디지털 서비스를 활성화해...
세븐일레븐은 국내 대표 쌀 생산지인 이천시, 수제맥주 브루어리 ‘어메이징 브루잉 컴퍼니’와 손잡고 6개월가량 공을 들였다.
소형 브루어리에서 만든 수제 쌀맥주가 편의점에 등장한 것은 이번이 처음이다. 세븐일레븐은 국산 쌀의 활용도를 높이고 새로운 농가소득 창출을 기대하고 있다.
세븐일레븐은 이날 오전 어메이징 브루잉 컴퍼니 이천공장에서 임금님표...
막걸리 등 전통주만 온라인 판매를 허용하는 현행 주세법 때문에 영세 수제맥주 업체들의 불만이 고조되고 있다. 지속가능 경영과 투자유치에 어려움이 크기 때문이다. 수제맥주도 대상에 포함시키거나, 영세 업체에 한해 온라인 판매를 허용해야 한다는 목소리가 나온다.
13일 주류업계에 따르면 현행 주세법은 전통주를 제외한 주류의 온라인 판매를 금지한다....
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