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  • 설 명절 앞두고 과일값 강세…평년 대비 배 44%ㆍ사과 15%↑
    설 명절 앞두고 과일값 강세…평년 대비 배 44%ㆍ사과 15%↑
    반면 닭고기는 1㎏에 2114원으로 평년보다 38% 뛰었다. 겨울철엔 육계의 성장이 부진해져서다. 도축 두수가 줄어든 쇠고기 가격 역시 1㎏ 1만8483원으로 평년과 비교해 13% 높다. 농식품부는 물가·수급 안정을 위해 설 명절까지 이들 성수품의 공급을 평시보다 1.4배 늘리기로 했다. 또 직거래 장터, 농협, 산림조합 등 다양한 채널에서 할인행사도 연다.
    2019-01-14 11:00
  • 이마트몰, 14~18일 '5스타 장보기' 행사..."오뚜기 미역국라면 100원에 타임특가"
    이마트몰, 14~18일 '5스타 장보기' 행사..."오뚜기 미역국라면 100원에 타임특가"
    14일 첫 진행되는 타임특가 상품 중 100원 특가 상품으로는 최근 큰 인기를 끌고 있는 오뚜기 쇠고기 미역국 라면(4+1입)을 준비했다. 정상가 4980원에서 98% 할인한 100원에 판매한다. 이어 15일에는 헤드앤숄더 쿨멘솔 샴푸 기획(850mL 2입, 550mL 1입)을 정상가 2만 1900원에서 95% 할인한 1000원에 판매하는 등 새로운 특가 상품을 선보인다. 각종 할인 쿠폰과...
    2019-01-13 06:00
  • [올댓트립-돈(豚)투어①] '황금돼지' 기운 얻으러 '먹방투어' 떠나볼까
    [올댓트립-돈(豚)투어①] '황금돼지' 기운 얻으러 '먹방투어' 떠나볼까
    쇠고기를 미디엄으로 익혀 먹잖아요. 그보다 살짝 더 익히면 됩니다." 흑돼지 고기는 완전히 익히지 말고, 적당히 붉은빛이 돌 때 먹으면 더 맛있다. 흑돼지 고기는 포도당과 유리아미노산이 다른 돼지고기보다 풍부한데, 완전히 익히면 이 감칠맛이 사라진다. 앞다리와 뒷다리도 쫄깃하다. 이 부위는 질기고 푸석푸석해 대부분 찌개용으로 팔리지만, 흑돼지...
    2019-01-11 06:00
  • 오뚜기, 프리미엄 만두 브랜드 ‘프리미엄 X.O.’ 론칭
    오뚜기, 프리미엄 만두 브랜드 ‘프리미엄 X.O.’ 론칭
    교자’는 만두피에 돼지고기, 쇠고기, 송화버섯, 새송이버섯 등 엄선한 재료를 큼직하게 썰어 넣은 만두소와 XO소스로 맛을 더한 교자 만두다. ‘교자 새우&홍게살’은 통새우와 홍게살을 넣은 만두소와 XO소스가 더해져 풍부한 해물맛과 식감을 살렸다. ‘이북식 손만두’는 돼지고기와 탈수두부, 숙주 등을 넣어 고소하고 담백한 맛을 살린 이북식 전통...
    2019-01-10 15:27
  • 검찰 과거사위, PD수첩 사건 “수사착수ㆍ지휘 부당…정치적 고려 있었다”
    검찰 과거사위, PD수첩 사건 “수사착수ㆍ지휘 부당…정치적 고려 있었다”
    ‘PD수첩 사건’은 2008년 4월 MBC에서 방송된 ‘긴급취재, 미국산 쇠고기, 과연 광우병에서 안전한가’ 제작진에 대해 농림수산식품부가 명예훼손 혐의로 수사의뢰를 한 뒤 검찰이 기소했으나 법원에 의해 무죄가 확정됐다. 과거사위는 피디수첩에 대한 수사 의뢰를 내부 구성원을 대신해 정부기관이 한 것은 부당하다고 판단했다. 검찰의 수사착수 과정도 범죄 혐의를...
    2019-01-09 10:23
  • 마블링 적어도 1++등급 받는다…농식품부, '쇠고기 등급판정 보완 기준' 발표
    마블링 적어도 1++등급 받는다…농식품부, '쇠고기 등급판정 보완 기준' 발표
    쇠고기 등급에서 마블링(근내 지방)이 차지하는 비중이 지금보다 줄어든다. 대신 고기 색(육색), 지방 색, 조직감 등 다른 요소들이 평가에 고루 반영된다. 농림축산식품부는 7일 이 같은 내용의 '쇠고기 등급판정 보완 기준'을 발표했다. 농식품부는 마블링 중심의 평가 방식을 개선하는 데 이번 보완의 초점을 뒀다. 마블링을 늘리기 위한 사육 기간이 길어지면서...
    2019-01-07 11:00
  • 소스시장 커지니 라면, 분유 회사도 도전장
    소스시장 커지니 라면, 분유 회사도 도전장
    아이들을 위한 영유아식 브랜드 ‘꼬마’ 시리즈에 ‘꼬마 세계덮밥소스’와 ‘꼬마 맛있는 밥소스’를 추가로 선보였다. 꼬마 세계덮밥소스는 일본의 규동, 인도네시아의 나시고랭, 인도의 시금치커리소스, 프랑스의 코코뱅 등 4종으로 구성됐다. 꼬마 맛있는 밥소스는 각각 고추장, 된장, 간장 베이스에 3종에 쇠고기, 야채, 참깨 등을 함께 담은 튜브 제품이다.
    2019-01-04 16:00
  • “폭풍인기 아이템 할인” 11번가, ‘2019 인싸템’으로 쇼핑콘텐츠 강화
    “폭풍인기 아이템 할인” 11번가, ‘2019 인싸템’으로 쇼핑콘텐츠 강화
    이어 ‘워너비 가전’인 LG전자 스타일러(2일), 라면업계 히트상품으로 떠오른 오뚜기 ‘쇠고기 미역국 라면’(3일)을 비롯해 연예 방송프로그램 등에서 소개돼 인기를 모으고 있는 히말라야 핑크 소금, LG전자 의류건조기, 필터교체형 황사마스크, 탈모치료기, 믹서기 텀블러 등 매일 다른 ‘인싸템’들을 판매한다. 또한 색채 컨설팅기업 팬톤이 선정한...
    2019-01-01 09:00
  • 이마트, 올 상반기 동안 ‘한우 등심’ 33% 할인가로 상시판매
    이마트, 올 상반기 동안 ‘한우 등심’ 33% 할인가로 상시판매
    1% 증가했고, 호주산의 경우 12.9% 늘어났다. 이마트에서도 2015년 48.2%이던 수입쇠고기 비중은 지난해 55.5%까지 상승했다. 변상규 이마트 축산 바이어는 “6개월간의 상시 저가 판매를 통해 고객들이 이마트에서는 한우가 먹을만한 가격이라는 인식을 부여하고, 한우 소비에 대한 접근 장벽을 낮춰 소비를 증진시킬 계획”이라고 말했다.
    2019-01-01 06:00
  • ‘세계 3대 자유무역지대’ CPTPP 발효…보호무역에 맞선다
    ‘세계 3대 자유무역지대’ CPTPP 발효…보호무역에 맞선다
    일본은 수입 쇠고기 관세를 기존 38.5%에서 16년에 걸쳐 9%로 낮추고 와인에 대한 15% 관세는 단계별로 인하하다가 2025년 완전히 철폐한다. CPTPP는 전자상거래, 노동, 환경, 국영기업(SOE), 중소기업(SME) 등 새로운 경제·통상 현안을 다루는 것이 특징이다. 국영기업에 대한 정부 지원이 교역국에 부정적 영향을 주면 이를 제한할 가능성을 열어뒀고 참여국들이 높은...
    2018-12-30 10:54
  • 갤러리아百, 프리미엄 HMR 시장 진출...‘고메이494’ 론칭
    갤러리아百, 프리미엄 HMR 시장 진출...‘고메이494’ 론칭
    한편 갤러리아백화점은 올해 △유기농 목초우유 △유기김 △조선간장 △쇠고기볶음 고추장 등 고메이494 PB 신제품을 13종을 출시, 총 44개의 식품 PB 보유로 갤러리아 자체 프리미엄 식재료 강화에 나서고 있다. 특히 고메이494 프리미엄 PB 상품이 올해 70% 신장률을 기록, 프리미엄 식재료를 선호하는 고객들로부터 꾸준한 인기를 얻고 있다.
    2018-12-27 06:00
  • [정숭호의 키워드] 숙성의 민족 - 말과 행동도 음식처럼 익혀야지!
    [정숭호의 키워드] 숙성의 민족 - 말과 행동도 음식처럼 익혀야지!
    언제 어떻게 먹어도 맛있을 쇠고기도 “편백나무로 만든 숙성고에서 30일에서 70일쯤 드라이 에이징 기법으로 숙성한 것이 월등히 맛나다”고 미식 평론가들이 말씀하신다. 고맙게도, “드라이 에이징, 건식 숙성을 하면 고기의 겉이 딱딱해져서 먹을 수 없는 부분이 많이 생긴다, 그래서 값도 좀, 많이 비싸다”는 안내도 있다. 살아 있는 생선을 눈앞에서 잡아 바로 먹는...
    2018-12-26 05:00
  • 한국 축산시장 흔드는 美風…미국산 돼지고기 수입 사상 최대
    한국 축산시장 흔드는 美風…미국산 돼지고기 수입 사상 최대
    미국산 쇠고기의 기세도 만만찮다. 1~10월 미국산 쇠고기 수입량은 24만3000톤으로 1년 새 7만 톤(39.9%)이 늘었다. 쇠고기도 연간 최대 수입 기록(27만1000톤)을 갈아치울 것이란 전망이 우세하다. 올 들어 매달 2만 톤 넘게 수입이 늘고 있어서다. 이미 미국산 쇠고기는 지난해부터 호주산을 제치고 수입 쇠고기 시장 점유율 1위를 차지했다. 육류유통수출협회는...
    2018-12-25 18:08
  • 아이배냇, 키즈 간편식 라인 강화…쇠고기무국ㆍ곰탕 등 선보여
    아이배냇, 키즈 간편식 라인 강화…쇠고기무국ㆍ곰탕 등 선보여
    유아식 전문기업 아이배냇이 ‘꼬마 브랜드’ 시리즈 신제품으로 키즈 간편식인 ‘꼬마 쇠고기무국’과 ‘꼬마 7곡물수프’ 및 ‘꼬마 요리비법’을 선보인다. 아이배냇은 성장기 우리 아이를 위해 믿을 수 있고 건강하며 맛있는 즉석 반찬을 제공하는 차원에서 ‘꼬마 브랜드’ 라인업을 확대하고 있다. ‘꼬마 브랜드’는 3세 이상의 성장기 어린이를 대상으로 한...
    2018-12-18 16:45
  • 정부, 미국산 쇠고기 현물검사비율 30%→3%로 조정
    정부, 미국산 쇠고기 현물검사비율 30%→3%로 조정
    농림축산식품부는 17일부터 미국산 쇠고기의 현물검사비율을 30%에서 3%로 조정한다고 14일 밝혔다. 이는 미국 내 소해면상뇌증(BSE·광우병)로 발병으로 높아졌던 검역 강도가 평시 수준으로 복귀하는 것을 뜻한다. BSE는 변형 프라이온 단백질이 뇌에 쌓여 뇌세포를 파괴하는 질병이다. 농식품부는 8월 29일 미국 플로리다에서 BSE가 발생하자 미국산 쇠고기의...
    2018-12-14 12:13
  • 일본-EU, 세계 최대 자유무역지대 만든다
    일본-EU, 세계 최대 자유무역지대 만든다
    특히 EU산 와인, 치즈, 쇠고기, 돼지고기, 파스타, 초콜릿, 비스킷 등은 즉시 또는 전환 기간 이후 무관세로 일본에 수출된다. 일본은 자동차와 자동차부품 수출 확대를 기대하고 있다. 유럽의회는 이날 EU와 일본 간 정치와 외교, 인권 문제 등 광범위한 분야에서 관계를 긴밀히 하는‘전략적 동반자 협정(SPA) 비준 동의안’도 찬성 535표, 반대 84표, 기권 45표로...
    2018-12-13 16:35
  • ‘가짜 한우’ 둔갑해 속여 판 21개 업소 적발...서울시, 행정조치 의뢰
    ‘가짜 한우’ 둔갑해 속여 판 21개 업소 적발...서울시, 행정조치 의뢰
    또 쇠고기ㆍ돼지고기의 미생물 검사도 1000여개 소를 실시, 권장기준을 초과한 102개 소는 위생진단 컨설팅을 지원해 시민이 안심할 수 있도록 관리를 강화했다. 서울시는 (사)전국한우협회와 ‘축산물유통감시 업무협약’으로 지난해부터 미스터리쇼퍼를 격월에서 매월로 확대 운영, 한우 둔갑판매 행위를 단속해 유통 식육의 위생 감시체계를 구축했다....
    2018-12-13 12:03
  • ‘아기 울음 줄어든 서울’ 하루 출생아 200명 첫 붕괴…‘고령사회’ 진입 초읽기
    ‘아기 울음 줄어든 서울’ 하루 출생아 200명 첫 붕괴…‘고령사회’ 진입 초읽기
    주요 품목별로는 담배(77.5%), 달걀(51.6%), 쇠고기(33.7%), 탄산음료(26.3%) 순으로 오른 반면 세탁세제(27.0%), 휘발유(22.8%), 도시가스(19.0%), 쌀(12.7%) 순으로 하락했다. 서울 시민의 하루 교통수단별 분담률(2016년말 기준)은 지하철·철도 38.9%, 버스 26.1%, 승용차 24.3%, 택시 6.6% 순으로 확인됐다. 자동차 등록대수는 311만6000대로 2016년(308만3000대)보다...
    2018-12-12 12:11
  • 농식품부, 필리핀과 한국산 딸기·쇠고기 수출 논의
    농식품부, 필리핀과 한국산 딸기·쇠고기 수출 논의
    농식품부는 필리핀 측에 한국산 딸기, 쇠고기 수출을 위한 협조를 요청할 방침이다. 필리핀 역시 오크라 등 자국 농산물 수출 확대를 의제로 올릴 예정이다. 농식품부 관계자는 "필리핀 정부에서는 우리 농업기술과 스마트팜 등 다양한 협력사업에 관심을 보이고 있으며 이번 농업협력위원회가 양국 농업협력을 강화하고 우리 농업 기업, 농업기술의 필리핀...
    2018-12-12 11:00
  • 인권위, "MB 정부 '인권위 블랙리스트' 있었다" 결론…MB 수사의뢰
    특히, 이 블랙리스트는 인권위가 지난 2008년 10월 27일 미국산 쇠고기 수입 반대 촛불 집회에 대한 경찰의 인권침해를 인정한 이후 본격적으로 작성된 것으로 보인다. 또한 인권위는 이 블랙리스트가 2008년 경찰청 정보국과 2009년, 2010년 청와대 시민사회비서관실에서 작성·관리한 것으로 보고 있다. 영포빌딩에서 나온 경찰청 정보국의 블랙리스트는 인권위의...
    2018-12-11 16:12
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