• 검색

프리미엄 경제신문 이투데이

  • ~ 적용

검색결과 총208건

최신순 정확도순
  • 사이다+막걸리ㆍ밥+라면…식품·주류사, 이색 컬래버 "입맛 당기네"
    사이다+막걸리ㆍ밥+라면…식품·주류사, 이색 컬래버 "입맛 당기네"
    회사 측은 밀레니얼 세대에게 햇반과 신라면의 조합이 '소울푸드'로 불릴 정도로 인기인 점에 착안해 상품을 기획했다고 설명했다. 서울장수 막걸리는 SPC그룹의 베이커리 브랜드 파리바게뜨와 함께 ‘장수 막걸리 쉐이크’를 선보였다. 알코올 함량을 1% 미만인 성인용 비알코올 제품으로, 이번 제품은 막걸리향 베이스에 얼음, 우유 등을 함께 블렌딩해 서울 장수...
    2022-05-29 11:19
  • [요즘, 이거] ‘황교익 치킨논쟁’…작은 고추는 맵고 작은 치킨은 옳다
    [요즘, 이거] ‘황교익 치킨논쟁’…작은 고추는 맵고 작은 치킨은 옳다
    당시에도 한국인의 소울푸드를 깎아내렸다는 비난을 받았었죠. 입맛이란 건 각자의 취향입니다. 누구에겐 모든 스트레스를 타파해줄 최고로 맛있는 음식이기도, 누구에겐 그저 조미료로 떡칠한 살찌는 음식일 수 있죠. 사람은 다르니깐요. 하지만 그 ‘다름’으로 다른 이들을 평가하는 건 많은 비난을 불러옵니다. 그 누군가에겐 치킨도 떡볶이도 언제나 항상...
    2021-11-25 17:33
  • [피플] 이진우 GS25 MD “한강공원 즉석라면, 동네 편의점서도 맛보세요”
    [피플] 이진우 GS25 MD “한강공원 즉석라면, 동네 편의점서도 맛보세요”
    지난달 이 라면을 선보인 GS25의 이진우 가공식품 MD(상품 기획자)는 “한국인의 소울푸드인 라면을 편의점에서 보다 간편하고 맛있게 즐길 수 있는 상품으로 개발할 수 없을까 고민한 끝에 한강라면을 출시하게 됐다”고 말했다. 이 MD는 “일부 편의점에서만 즐길 수 있던 즉석 조리라면 콘셉트의 상품을 전국 매장으로 확대하고자 개발을 추진하던 중 발열 용기의 특허...
    2021-10-19 16:00
  • 호빵의 계절…SPC삼립, 유재석 앞세워 '삼립호빵' 신제품 출시
    호빵의 계절…SPC삼립, 유재석 앞세워 '삼립호빵' 신제품 출시
    100% 국내산 돼지고기와 양배추를 넣은 ‘한돈고기호빵’과 돼지고기와 부추를 듬뿍 넣은 ‘고기가득만빵’, 한국인들의 소울푸드를 모티브로 만든 ‘찜갈비호빵’, ‘김치제육호빵’, ‘오모리김치만빵’ 등이다. 식사용 호빵은 1인 가구 트렌드를 반영해 1개 입으로 구성했으며, 찜기를 사용하지 않아도 촉촉한 식감을 느낄 수 있는 특허 포장 기술인 ‘호빵 스팀팩’...
    2021-09-28 09:03
  • [인터뷰] ‘마녀식당’ 송지효 “소원? 코로나 종식·젊을 때로 돌아가는 것”
    [인터뷰] ‘마녀식당’ 송지효 “소원? 코로나 종식·젊을 때로 돌아가는 것”
    보여지는 건 차갑지만, 그 사람을 위해 고민을 해주고 소울푸드를 만들어주는 자체가 츤데레 매력이 있다. Q. ‘마녀식당으로 오세요’에 출연을 결심한 이유는 -도전을 해보고 싶었다. 안 해봤던 장르이기에 궁금했고, 갈망이 있었다. 그래서 대본을 보고 판타지라는 게 좋았다. 그동안 캐릭터적인 연기를 못해봤던 것 같아, 고민이 많기도 했다. 그래서 판타지 장르라는...
    2021-08-18 08:00
  • [요즘, 이거] 라이스페이퍼 떡볶이 등장…참 먹을 것엔 진심인 민족
    [요즘, 이거] 라이스페이퍼 떡볶이 등장…참 먹을 것엔 진심인 민족
    쌀로 만든 떡으로 만든 한국인들의 소울푸드 떡볶이. 꼭 먹어보고 싶지만, 그 ‘떡’을 구하기가 쉽지 않았습니다. 그래서 베트남에서 흔히 구할 수 있는 라이스페이퍼를 활용한 겁니다. 물에 적신 라이스페이퍼를 돌돌 말아 마치 가래떡처럼 만들었는데요. 적당한 길이로 짤라 한국TV 속 딱 그 모양을 재현해낸 거죠. 떡볶이 레시피를 라이스페이퍼 떡을 활용해 만든...
    2021-06-17 17:28
  • 현대건설, 업계 최초 입주민 대상 제주도 여행 테마 서비스 개발
    현대건설, 업계 최초 입주민 대상 제주도 여행 테마 서비스 개발
    '계절제주' 정기구독을 신청한 후 인증한 입주민은 제주 로컬푸드 등의 추가상품을 제공한다. 디지털 노마드족(시간과 공간에 구애받지 않고 인터넷에 접속해 필요한 정보를 찾고 쌍방 커뮤니케이션을 통해 세상과 소통하는 사람들)을 위한 코워킹 라운지 1일 이용권도 사용할 수 있다. 현대건설은 프립과도 다양한 제휴 서비스를 개발했다. 제주 한림읍에 있는 제주...
    2021-06-16 10:33
  • 홍두당, 하와이안 디저트 카페 ‘하와이 팩토리’ 롯데월드몰점 오픈
    홍두당, 하와이안 디저트 카페 ‘하와이 팩토리’ 롯데월드몰점 오픈
    하와이 명물 커피와 하와이안 소울 디저트를 함께 맛볼 수 있는 전문점이 잠실 롯데월드몰에 상륙했다. 정통단팥빵 전문 베이커리 브랜드 ‘근대골목단팥빵’을 운영 중인 K푸드 전문기업 홍두당은 서울 잠실 롯데월드몰 지하 1층에 ‘하와이 팩토리’ 롯데월드몰점을 오픈했다고 25일 밝혔다. 하와이 팩토리는 홍두당이 지난 2018년 8월 론칭한 하와이안 디저트 카페...
    2020-11-25 08:40
  • [창간 10주년] K푸드 대표주자 라면, '자가격리 박스' 속 비상식량으로 등극
    [창간 10주년] K푸드 대표주자 라면, '자가격리 박스' 속 비상식량으로 등극
    꿀꿀이죽부터 저칼로리 건면까지 발전한 '대한면국' 60년기생충 '짜파구리'로 글로벌 입맛까지 사로잡아 ‘한국인의 소울푸드’라는 수식어는 식상하다. 그렇다. 라면 얘기다. 2019년 세계인스턴트라면협회(WINA)에 따르면 한국의 연간 1인당 라면 소비량은 74.6개로 세계 1위다. 평균 4일마다 한 끼는 라면으로 때우는 셈이다. 뒤를 잇는 베트남(53.9개)과 네팔(53.0개)...
    2020-10-05 06:00
  • '생활의 달인' 사천 김밥·냉국수의 달인, 김밥 비법은 '햄 대신 우엉'·물국수 비법은 '밴댕이+생새우'?
    '생활의 달인' 사천 김밥·냉국수의 달인, 김밥 비법은 '햄 대신 우엉'·물국수 비법은 '밴댕이+생새우'?
    여기에 경상도 사람들의 소울푸드 중 하나라는 물국수는 밴댕이, 무, 파, 생새우를 넣어 육수를 낸 것이 특징이다. 깊은 맛과 깔끔함을 자랑하는 밴댕이에, 생새우의 단맛이 조화를 이룬다고 한다. 여기에 조선간장과 고춧가루만으로 맛을 낸 양념장까지 들어가니 금상첨화. 평범함 속에 삶의 깊이가 묻어나는 사천의 숨겨진 우엉김밥과 물국수 맛의 비법은 31일 밤...
    2020-08-31 16:54
  • 농심, 칼국수 면발 비빔면 ‘칼빔면’ 출시
    농심, 칼국수 면발 비빔면 ‘칼빔면’ 출시
    소스는 한국인의 소울푸드 김치를 다져 넣어 우리 입맛에 익숙하면서도 매콤하고 새콤한 맛과 아삭아삭 씹는 맛을 살렸다. 전체적으로 김치의 맛과 향이 풍부하게 느껴지며 한층 더 시원하게 즐길 수 있는 제품이다. 농심 관계자는 “다양한 형태의 면을 개발하며 쌓아온 기술력을 집약해 비빔소스가 잘 묻어나면서도 쫄깃한 식감을 자랑하는 비빔면 전용 칼국수면을...
    2020-04-02 09:03
  • '짜파구리' 이어 '진진짜라'까지…라면 시장 '모디슈머' 신제품 줄잇는다
    '짜파구리' 이어 '진진짜라'까지…라면 시장 '모디슈머' 신제품 줄잇는다
    한국인의 소울푸드라 해도 과언이 아닌 라면이 진화를 거듭하고 있다. 제조업체가 제공한 조리법과 무관하게 각자의 취향대로 제품을 소비하는 '모디슈머(Modify+Consumer)'가 증가하면서 이들을 겨냥한 라면업계의 신제품 출시가 이어지고 있다. 영화 '기생충'에 등장한 농심의 '짜파구리(짜파게티+너구리)'가 세계적인 인기를 끌면서 수년간 2조원 대로 정체된 국내 라면...
    2020-03-26 14:22
  • ‘소울푸드’ 삼겹살, 자급률 50%선 붕괴… “소비 촉진 나서야”
    ‘소울푸드’ 삼겹살, 자급률 50%선 붕괴… “소비 촉진 나서야”
    농가 넘어 국가 경제 현안 부상…강력한 자급률 관리 정책 절실 1인당 돼지고기 소비량은 매년 증가 추세지만 수입이 많이 늘어나면서 돼지고기 자급률이 지난해 67%까지 떨어졌다. 특히 우리나라 국민이 가장 선호하는 삼겹살 자급률은 50% 밑으로 떨어져 식량안보를 위한 소비 촉진이 시급한 것으로 나타났다. 15일 농림축산식품부와...
    2019-12-15 16:13
  • "엄마ㆍ아빠! 크리스마스 선물 준비했나요?" 유통가, 장난감 기획전 돌입
    "엄마ㆍ아빠! 크리스마스 선물 준비했나요?" 유통가, 장난감 기획전 돌입
    이외에도 15일부터 21일까지 일주일 동안에는 ‘다이노소울’ 등 인기 완구와 키덜트용 전자게임을 1일 1개씩 선정해 최대 반값에 판매하는 ‘서프라이즈 기프트’ 행사도 펼친다. 총 700여 종의 완구와 게임기 등을 준비한 이번 ‘산타의 선물’ 행사는 전국 토이저러스 매장에서 동시에 진행된다. 이베이코리아가 운영하는 G마켓과 옥션은 13일까지...
    2019-12-11 10:16
  • 이마트 “가리비 1.3㎏ㆍ석화 2.5㎏ 30% 할인한 9900원에 팝니다”
    이마트 “가리비 1.3㎏ㆍ석화 2.5㎏ 30% 할인한 9900원에 팝니다”
    피코크는 호빵, 호떡 등 겨울철 ‘소울푸드’ 20여개 품목을 할인 판매한다. 대표적으로, 피코크 호빵 4종(야채/생돈육/단팥/고추잡채, 각 3680원)과 호떡 5종(파전병/팥호떡/호떡/계피호떡/고구마전병, 각 4380원)을 2개 이상 구매시 20% 할인하며, ‘피코크 마몰로 리치핫초코’ 3종을 30% 할인한 3486~8960원에, ‘피코크 갈아만든 유자차/자몽오미자/생강레몬’...
    2019-11-20 06:00
  • 호텔서 무르익은 가을밤 즐길만한 '주류 이벤트'는?
    호텔서 무르익은 가을밤 즐길만한 '주류 이벤트'는?
    라이브 키친에서는 르 메르디앙 서울 호텔 셰프가 즉석에서 만든 시그니처 버거, 치킨 베이컨 롤, 해물 오징어 리조또 뿐만 아니라 쿠바 샌드위치, 엔살라다 쿠바나, 사르수엘라 데 마리스코스 등 현지에서나 맛볼 법한 로컬 푸드와의 비어 페어링을 합리적인 가격에 이용할 수 있다. 또 축제 분위기를 한껏 띄워줄 살사댄스 & 라틴 DJ 공연부터 행사...
    2019-10-03 10:00
  • "마라열풍 잡아라" 풀무원푸드앤컬처, 마라 소스 넣은 가을 신메뉴 출시
    "마라열풍 잡아라" 풀무원푸드앤컬처, 마라 소스 넣은 가을 신메뉴 출시
    풀무원의 생활 서비스 전문기업 풀무원푸드앤컬처 전문 레스토랑 브랜드 ‘자연은 맛있다’, ‘찬장’, ‘내츄럴소울키친’에서 마라 소스를 넣은 신메뉴 3종을 각각 출시했다고 22일 밝혔다. 이번 신메뉴는 풀무원식품 ‘포기하지 마라탕면’의 마라 소스와 산초기름, 산초가루를 더해 마라 특유의 얼얼한 맛을 느낄 수 있는 것이 특징이다. 트렌디 누들 전문점...
    2019-09-22 10:32
  • “프리미엄 샴페인도 시음하고 사세요” 신세계百, 최대 80% 할인 ‘뱅 드 신세계’ 실시
    “프리미엄 샴페인도 시음하고 사세요” 신세계百, 최대 80% 할인 ‘뱅 드 신세계’ 실시
    이 행사는 1만 원을 내면 뵈브 클리코 샴페인 한잔과 치즈, 캐비어 등 페어링 푸드까지 모두 즐길 수 있다. 시음 후에 구매를 결정할 수 있도록 도울 뿐 아니라 전문가로부터 해당 브랜드와 제품에 대한 깊이 있는 설명도 들을 수 있어 재미를 더했다. 강남점에서는 프랑스 보르도 지역의 21세기 최고의 빈티지로 꼽히는 2005년 그랑크뤼 와인을 단독으로 선보인다....
    2019-08-06 06:00
  • "싱가포르의 추억 살리세요"...이마트24, 카야토스트 출시
    "싱가포르의 추억 살리세요"...이마트24, 카야토스트 출시
    싱가포르에서 커피 등과 함께 조식으로 많이 먹는 소울푸드로 알려져 있는 카야토스트는 싱가포르 여행 시 꼭 먹어봐야 하는 먹킷리스트(먹거리+버킷리스트를 합친 신조어)에 빠지지 않는 유명한 먹거리다. 이마트24는 토스트 한 빵에 싱가포르산 카야잼을 펴 바르고, 버터를 두껍게 토핑해 정통 카야토스트의 맛을 살리기 위해 노력했다. 코코넛과 달걀, 판단 잎을...
    2019-07-29 08:53
  • 365mc비만클리닉, 한국인의 소울푸드 ‘치맥’...복부지방엔 ‘최악’
    365mc비만클리닉, 한국인의 소울푸드 ‘치맥’...복부지방엔 ‘최악’
    U20 월드컵 축구 열기에 이어 프로야구 시즌이 이어지며 '치맥(치킨+맥주)' 인기도 계속되고 있다. 하지만 스포츠 응원과 함께 즐기는 치맥의 즐거움은 다이어터들에겐 적이기도 하다. 부산365mc병원 어경남 대표병원장은 "야식 최강자로 꼽히는 치킨이지만, 바캉스 등 목표를 앞두고 다이어트에 나서는 중이라면 치맥과 잠시 거리를 둘 필요가 있다"고...
    2019-06-17 09:37
12345678910

많이 본 뉴스

최신 영상

최신 뉴스

뉴스발전소

내가 저장한 뉴스 모아보기

한 컷

  • 오늘의 상승종목

  • 05.31 장종료

실시간 암호화폐 시세

  • 종목
  • 현재가(원)
  • 변동률
    • 비트코인
    • 94,881,000
    • +0.34%
    • 이더리움
    • 5,331,000
    • +0.68%
    • 비트코인 캐시
    • 648,000
    • +0.86%
    • 리플
    • 726
    • +0%
    • 솔라나
    • 232,700
    • -0.39%
    • 에이다
    • 634
    • +0.96%
    • 이오스
    • 1,139
    • +0.89%
    • 트론
    • 158
    • +1.28%
    • 스텔라루멘
    • 149
    • -0.67%
    • 비트코인에스브이
    • 85,200
    • -1.27%
    • 체인링크
    • 25,860
    • -0.31%
    • 샌드박스
    • 629
    • +3.97%
* 24시간 변동률 기준