탄저병은 일반적으로 소, 양, 염소 등 반추동물이 감염되고, 인간도 감염된 동물과의 접촉이나 오염된 동물 제품 섭취를 통해 걸릴 수 있다. 가령 이번 26명의 탄저병 사례는 야생 하마 3마리의 고기를 먹고 발병했다.
탄저균은 매우 강력한 독소를 생성해 치명률이 5~20%에 이른다. 증상은 몇 시간에서 3주 이내에 나타난다. 감염 초기 24∼48시간 이내에 항생제를...
식량 사막에 거주하는 고령자를 대상으로 육류·생선 등 10개 식품군의 섭취 빈도를 조사한 결과 59%가 4개 식품군을 적절히 섭취하지 못하는 것으로 나타났다. 다른 지역보다 저영양 상태의 고령자가 1.8배 많았으며 이는 가족이나 지역과의 유대감이 적은 것과 관련이 있다고 아사미 교수는 지적했다.
지방이나 교외에서는 인구 감소 지역을 대상으로 이동 수단 제공...
특히 최근 어린이·청소년층에서 선풍적인 인기인 ‘탕후루’의 당 과다 섭취 논란에 관련 업체 국회 국정감사장에 소환됐을 정도다. 의료 전문가들은 물론 정치권에서마자 정부가 소아당뇨 대책 마련을 적극적으로 주문하고 나섰다.
올해 9월 열린 ‘대한비만학회 보험·정책 심포지엄’에서 의료전문가들은 소아청소년 비만이 고혈압, 당뇨, 이상지질혈증, 성조숙증...
음주, 기름진 음식 섭취, 야식 등이 역류성 식도염의 주원인이다. 특히 음주 후 구토할 때도 위액이 함께 올라와 식도를 손상시켜 역류성 식도염을 일으킬 수 있다. 식후 가슴이 답답하고 울렁거림, 구역감, 속쓰림, 신트림 등의 증상이 있다면 역류성 식도염을 의심해 볼 수 있다.
역류성 식도염을 예방하기 위해서는 금주 및 절주, 식사량 조절로 위에 부담을 덜어줘야...
우선 ‘영양교육’은 영양사가 임산부 스스로 건강한 식생활을 관리할 수 있도록 식품섭취 방법, 건강한 식단 등을 교육한다. 매월 컬러푸드, 음식 궁합, 유아 간식 등 다양한 주제로 교육을 진행하며, 부족한 부분은 개별 상담을 통해 보완한다.
보충식품은 ▲1~5개월 영아용 ▲6~12개월 영아용 ▲1~5세 유아용 ▲임산부용(임신·출산·수유부) 등 대상자 특성에 따라...
아침식사 결식률과 지방 에너지 섭취분율은 다소 올랐다. 아침식사 결식률은 남자 35.2%, 여자 32.8%다. 전년과 비교해 남자의 상승 폭(3.8%P)이 컸다. 하루 1회 이상 외식률은 2019년 이후 감소 경향이었으나, 지난해 반등했다. 지난해 남자는 33.4%로 전년보다 2.0%P, 여자 21.9%로 2.5%P 각각 올랐다. 식품군별 섭취량은 큰 변화가 없으나, 남녀 모두 곡률 섭취량이...
식사 조절, 특히 나트륨, 칼륨, 인 섭취 제한 등이 필요하지만, 이는 남은 콩팥 기능의 정도와 원인 질환에 따라 환자별로 차이가 있으므로 의사와 적극적인 상담이 필요하다. 이상호 교수는 “콩팥에 해가 될 수도 있는 약물 부작용 관리가 필요하고 무엇보다 콩팥을 보호하는 약물들을 적극적으로 사용해야 한다”고 조언했다.
△5단계는 이미 콩팥 기능이 너무...
건강 생활습관 관리 앱 ‘어떠케어’가 내 몸에 맞는 영양제를 찾아주고 영양제 간 중복 및 과다 섭취 여부를 확인해 주는 영양제 체크 서비스를 오픈했다고 7일 밝혔다.
어떠케어 앱에서 무료로 이용 가능한 이 서비스는 이용자의 나이·성별·건강검진 정보·현재 몸 상태 등에 따라 필요한 영양 성분과 그에 해당하는 영양제를 추천해 준다. 또, 이미 먹고 있거나...
시험식품은 사군자추출분말 저용량(1000㎎)군과 고용량(2000㎎)군, 대조식품은 위약 투여 군으로 설정하여 총 12주간 섭취했다. 그 결과, 위약 투여군 대비 사군자추출분말 저용량과 고용량 섭취 군은 12주 후에 IPSS 총점 점수가 유의하게 개선됐다.
IIEF-5 하위 점수의 경우 12주차에 위약군 대비 고용량 섭취 군에서 성적 쾌감 점수가 향상되었으며, 저용량 섭취...
고혈압 진료지침에 따르면, 하루 소금 섭취량을 6g 이하로 제한할 것을 권고하고 있지만, 한국인은 필요량의 4~6배(15~25g)나 많이 섭취하고 있다.
손 교수는 “만약 소금을 줄이면서 음식이 너무 싱거워 먹기가 힘들면, 국물을 삼가는 것부터 시작해 보는 것이 좋다”라면서 “매끼 국물 한 컵(200mL)을 덜 마시면 하루 소금 섭취량을 절반으로 낮춘다는 연구 결과도 있다”...
또한, 염분 과다섭취는 혈압을 상승시킬 수 있어 국물 요리 섭취는 최소화하는 것이 좋다.
잦은 국물요리 섭취는 위 관련 질환도 불러올 수 있어 주의해야 한다. 맵고 짠 자극적인 음식을 주로 섭취하는 한국인 특유의 식습관으로 인해 위암 호발 국가로 지정될 정도다. 자극적인 음식으로 과다하게 섭취하면 위 점막에 염증을 일으켜 샘암종을 유발할 수 있다....
김태호 원장은 “식습관을 개선하는 것도 중요한데 평소 우유, 치즈, 멸치 등 칼슘 함량이 많은 식품과 고등어, 버섯 등 비타민D가 많이 함유된 음식을 섭취하면 좋다”고 조언했다. 또한, 비타민D 합성을 위해 햇볕을 자주 쬐는 것도 골다공증 예방에 도움이 된다. 과도한 흡연과 음주는 삼가고 카페인은 칼슘 흡수를 방해해 골 손실을 일으킬 수 있기 때문에 줄여야...
음식은 싱겁게 먹어야 하며, 지방질은 줄이고 채소를 많이 섭취하는 식습관을 갖아야 한다. 적정 체중 유지를 위해 걷기, 조깅 등 30분 이상 유산소 운동도 도움이 된다. 스트레스를 줄일 수 있게 취미 생활을 즐기는 것도 바람직하다.
최원호 순전문의는 “고혈압은 혈압 관리가 핵심이기 때문에 꾸준히 혈압을 측정해 정상범위를 유지하도록 노력하는 것이...
이 제품을 꾸준히 섭취할 경우 수면의 질 개선에 도움을 받을 수 있습니다.
아모레퍼시픽은 올 한 해 바이탈뷰티 굿슬립가바 365와 함께 수면건강 관리가 필요한 현대인들에게 도움이 되고자 진정성있는 커뮤니케이션을 진행해왔습니다. 이번 수상은 굿슬립가바 365가 소비자들과 공감대를 형성하고 신뢰를 얻은 것 같아 큰 의미가 있습니다. 앞으로도 건강한...
평소 지병이 있었던 A씨가 숨지기 이틀 전 아내와 함께 하늘궁에 입소해 다른 음식은 섭취하지 않은 채 하늘궁에서 판매하는 우유제품인 ‘불로유’만 마셨던 것으로 조사됐다.
허 대표는 하늘궁 측에서 ‘불로유’를 강매, 강권했다는 일각의 지적에 대해서 “거짓말이다. 나는 우유 먹으라는 말을 안한다”고 주장했다. 또 자신의 사진이 들어간 불로유 판매에...
30일 두바이서 COP28 개막구속력 없지만 식품 관련 첫 넷제로 플랜각국 식품 정책ㆍ투자 결정에 긍정 영향 기대
유엔이 이달 말 열리는 기후정상회의에서 선진국들에 육류 섭취 억제를 공식 권고할 전망이다.
유엔 식량농업기구(FAO)가 이달 30일(현지시간)부터 12월 12일까지 아랍에미리트(UAE) 두바이에서 개최되는 제28차 유엔기후변화협약(UNFCCC) 당사국 총회(COP28)...
음식을 통해 비타민C를 섭취할 때는 폐암의 위험성을 낮추지만, 영양제와 같은 보충제의 형태로 섭취하는 경우에는 효과가 없다는 연구 결과를 국내 연구진이 공개했다.
명승권 국립암센터 국제암대학원대학교 교수(대학원장, 가정의학과 전문의)는 1992년부터 2018년까지 국제학술지에 발표된 20건의 코호트 연구를 메타분석한 결과 이같이 확인됐다고 27일 밝혔다....
대개 옆으로 칫솔질 하는 잘못된 양치 습관이 주원인이며, 단단한 음식 및 산성 음식 섭취, 위산 역류 등으로 치아 면이 침식되면서 질환을 유발한다. 치경부 마모증이 생기면 치아의 감각을 느끼는 통로인 상아세관이 개방되면서 약한 자극에도 신경이 예민하게 반응하기 때문에 찬물이나 찬바람에 이가 시린 증상이 나타나게 된다.
치주질환의 초기 증상인 ‘치은염’은...
A씨의 부검을 의뢰하고 현장에서 수거한 우유에 대해 독극물 검사 역시 진행할 예정이다.
한편 불로유는 일반 우유에 허경영 대표의 스티커를 붙여 상온에 보관한 우유다. 하늘궁 측은 해당 우유는 썩지 않고, 마시면 만병이 사라진다며 신도들에게 판매해 왔다.
조사 결과 A씨는 하늘궁에 입소한 후 다른 음식을 섭취하지 않고 불로유만 마신 것으로 확인됐다.