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  • “체험형 공간으로 재탄생”…신세계 경기점 리뉴얼 오픈
    “체험형 공간으로 재탄생”…신세계 경기점 리뉴얼 오픈
    미국 뉴욕 맨해튼에서 온 미국식 샌드위치 전문점 ‘렌위치’, 풍부한 크림의 크로와상이 유명한 홍대 오픈런 카페 ‘앤티크커피’ 등이 지역 최초로 들어온다. 홍콩의 대표 음식을 현지 느낌 그대로 즐길 수 있는 ‘호우섬’, 대학로 소재 유명 아이스크림 카페 ‘브알라’ 등 인기있는 레스토랑과 카페도 함께 만나볼 수 있다. 특히 푸드홀에는 국내는 물론...
    2023-07-26 06:00
  • [CEO탐구생활] 이건준 대표 실적 원동력은 ‘점포별 마케팅·차별화 상품’
    [CEO탐구생활] 이건준 대표 실적 원동력은 ‘점포별 마케팅·차별화 상품’
    실제로 BGF리테일은 2020년 충북 진천군 중앙물류센터에 중앙집중조리 시스템인 ‘센트럴키친’을 가동해 자체 제품의 원가를 절감하고 마진율이 3%가량 높은 삼각김밥, 샌드위치, 도시락 등 즉석식품 제품군을 강화했다. 이어 이 대표는 편의점 주력 소비층이 MZ세대인 만큼 이들의 마음을 잡기 위한 차별화 상품 발굴에도 공을 들였다. 대표 제품은 2020년 5월 CU...
    2023-07-24 05:01
  • CU ‘아동급식카드 모바일 결제’ 서비스 지역 확대
    CU ‘아동급식카드 모바일 결제’ 서비스 지역 확대
    구매 대상 상품은 도시락, 김밥, 주먹밥, 샌드위치, 햄버거, 디저트 등 총 140여 종이다. 포켓CU 모바일 결제 시 자동으로 20% 할인이 적용되며 상품 픽업 시 CU 멤버십 포인트 역시 1~2% 적립되는 부가 혜택도 제공한다. 이밖에 CU는 이달 서울 지역에서 아동급식카드 적용 상품 범위를 간식류까지 확대한다. 이 제도는 아동들의 이용 편의성을 높이기 위해 가장 많은...
    2023-07-23 09:41
  • 회사가 챙기는 조식 서비스 인기…GS25 “밀박스25, 매출 6매↑”
    회사가 챙기는 조식 서비스 인기…GS25 “밀박스25, 매출 6매↑”
    밀박스25 상품은 도시락, 김밥, 햄버거, 샌드위치, 샐러드, 컵 과일 등 6가지의 메인 메뉴 중 하나와 음료, 디저트로 조합 1인 포장 형태다. 낱개로 구매 가격보다 최대 40%가량 저렴하며 3000원에서 7000원까지 1000원 단위로 상품을 구성할 수 있다. 주문자 수가 10인 이상 20인 미만 기업은 직원들이 매장에서 상품을 직접 픽업하며, 20인 이상 기업에는 요청 시간에...
    2023-07-19 15:18
  • '양평고속道' 고심 깊어지는 與…'원점 재검토' 내부 목소리도
    '양평고속道' 고심 깊어지는 與…'원점 재검토' 내부 목소리도
    민주당과 국민의힘에 샌드위치돼(사이에 끼어) 있는 게 정부 입장”이라며 “공신력 있는 제3의 기구를 만들어서 검토하지 않으면 정파 싸움 밖에 안 된다”고 강조했다. 추후 진행될 국토위 현안 질의에 대해서도 ‘발전적 상황’을 기대할 수 없다는 주장도 나왔다. 홍 의원은 “국회에서 논쟁을 벌이다 보면 저속한 표현이지만 ‘패거리 싸움’으로 국민에게 비춰질...
    2023-07-16 13:51
  • CU, 국민 밥도둑 ‘스팸’ 간편식 내놓는다
    CU, 국민 밥도둑 ‘스팸’ 간편식 내놓는다
    BGF리테일은 스팸 돈까스 정식, 스팸 소보로 덮밥, 묵은지 스팸 김밥, 스팸 폭신 에그 샌드위치 등 6종의 협업 간편식을 출시한다고 16일 밝혔다. CJ제일제당의 스팸은 소비자들 사이에서 일명 밥도둑으로 불리는 캔햄 시장의 절대 강자다. 스팸 돈까스 정식은 스팸과 한입 꼬마 돈까스로 볼륨감 있게 구성했다. 스팸 소보로 덮밥의 경우 짭조름한 스팸을 졸인 양파를...
    2023-07-16 10:46
  • ‘나는 솔로’ 15기 현숙, 영식에 종일 싸늘한 태도…3MC도 ‘경악’
    ‘나는 솔로’ 15기 현숙, 영식에 종일 싸늘한 태도…3MC도 ‘경악’
    현숙은 영자와 오이 샌드위치를 만들기 시작했다. 그런데 이때 영식이 주방에 들어왔고, 영자는 영식에게 “이거 하겠냐”며 자리를 양보하려 했다. 그러나 이를 알아챈 현숙은 돌연 “아, 나 안 할래”라며 자리를 떴다. 현숙의 행동을 본 3MC는 충격에 빠졌고, 영식 역시 “기분이 굉장히 안 좋아지더라”며 굳었다. 반면 영숙·영철, 옥순·광수는 한층 더 다정해진...
    2023-07-13 09:41
  • 고객도 좋고 점주도 좋고…편의점 대세는 ‘구독서비스’
    고객도 좋고 점주도 좋고…편의점 대세는 ‘구독서비스’
    30일 동안 3990원의 이용료로 도시락, 김밥, 샌드위치, 음료 등을 20% 할인가로 구매할 수 있는 ‘우리동네GS클럽한끼(이하 GS한끼)’가 대표적이다. 또 월 2500원의 이용료로 원두커피 카페25 전 메뉴를 25% 할인가로 살 수 있는 ‘우리동네GS클럽카페25(GS까페25)’도 운영 중이다. GS25 구독서비스의 2030세대의 비율도 70%에 이른다. 올해 1~5월까지 GS클럽한끼...
    2023-07-12 05:00
  • 스타벅스, 11일부터 여름 시즌 음료 3종ㆍ푸드 5종 선봬
    스타벅스, 11일부터 여름 시즌 음료 3종ㆍ푸드 5종 선봬
    새로운 푸드 상품은 '클래식 블루베리 치즈 케이크', '베리 생크림 보틀 케이크' 2종과 '탕종 포테이토 샌드위치', '블랙 갈릭 에그 샌드위치' 2종이다. 또 국내산 잣이 들어가 고소한 크림이 특징인 '우리 잣, 우유 크림번'도 선보인다. 클래식 블루베리 치즈 케이크는 스타벅스에서 큰 인기를 끈 블루베리 쿠키 치즈케이크의 오리지널 버전 상품이다. 그동안 지속적인...
    2023-07-10 09:39
  • “휴가철 내국인 먹부심 잡자”…호텔업계 F&B에 사활
    “휴가철 내국인 먹부심 잡자”…호텔업계 F&B에 사활
    현재 오픈 샌드위치 스테이크를 AI로봇으로 만들고 있지만 향후 다채로운 메뉴를 선보일 예정이다. 제주신라호텔은 풀사이드 바에서 여름 한정 메뉴로 숨비 망고 아이스크림를 출시했으며 더 파크뷰’에서는 디너 타임에 ‘스페셜 셰프 컬렉션 디너 뷔페’를 선보인다. 한치, 장어, 민어 등 제철 식재료를 이용한 것이 특징이다. 이처럼 호텔업계가 F&B를 강화하는...
    2023-07-09 08:00
  • 편의점 ‘도어형 냉장고‘, ‘개방형’ 보다 에너지 절감효과 높다
    편의점 ‘도어형 냉장고‘, ‘개방형’ 보다 에너지 절감효과 높다
    개방형 냉장진열대는 주로 유제품과 즉석섭취식품(도시락, 샌드위치 등)의 부패나 변질을 방지하기 위해, 도어형 냉장고는 탄산음료와 맥주 등을 시원하게 보관‧판매하기 위한 용도로 사용된다. 개방형 냉장진열대에 진열된 식품은 매장의 실내 온도, 조명, 고객의 이동 등 상대적으로 더 많은 외부 환경의 영향을 받게 된다. 조사대상 편의점 매장들은 이런...
    2023-07-06 09:18
  • 생감자 튀김·트러플 마요…외식업계 '스몰럭셔리' 바람
    생감자 튀김·트러플 마요…외식업계 '스몰럭셔리' 바람
    소스를 통해 샌드위치의 고급스러움을 극대화한 셈이다. 피자알볼로 또한 프리미엄 식재료를 강조해 타 브랜드와의 차별화를 강조하고 있다. 특히 도우를 진도산 친환경 흑미로 만들고 있다. 흑미 도우의 품질을 유지하기 위해 진도 농가와 전량 계약하기도 했다. 치즈는 뉴질랜드 폰테라 목장에서 자연 방목해 자란 젖소 원유를 사용한 모짜렐라를 쓰고 있다. 이 밖에...
    2023-06-30 14:56
  • 써브웨이, 브랜드 모델로 차은우 발탁
    써브웨이, 브랜드 모델로 차은우 발탁
    '신선함 가득한 써브웨이 샌드위치가 고객의 일상에 행복과 활기를 더한다'는 의미를 담아 고객에게 신선함과 건강함은 물론, 기분 좋은 하루까지 선사한다는 점을 부각할 계획이다. 차은우는 다음달 중 한국을 포함한 아시아 주요국에 송출되는 캠페인 영상을 시작으로, 써브웨이와 함께 다양한 활동을 이어나갈 예정이다. 국내와 해외를 아우르는 한류...
    2023-06-30 14:14
  • ‘강남대로 3대 햄버거’ 먹어보니…‘육즙’으로 기다린 값 하는 파이브가이즈
    ‘강남대로 3대 햄버거’ 먹어보니…‘육즙’으로 기다린 값 하는 파이브가이즈
    햄버거 외에 핫도그, 샌드위치 등의 메뉴가 있다. 리틀 햄버거를 골라 재료를 다 넣어달라고 했지만 직원이 “짤 수 있으니 재료를 골라야 한다”고 말해 올더웨이를 선택했다. 밀크쉐이크에는 오레오와 휘핑크림을 추가하고 감자튀김은 리틀 사이즈로 주문했다. 뉴욕 현지의 ‘육즙’ 살려…한국산 감자로 살린 튀김의 바삭한 맛 한국에 상륙한 파이브가이즈...
    2023-06-28 15:34
  • 건설공제조합, 6월 글로벌 인문학 강좌 ‘프랑스편’ 시행
    건설공제조합, 6월 글로벌 인문학 강좌 ‘프랑스편’ 시행
    조합은 강의 시간대를 고려해 참가자에게 간단한 식사(샌드위치, 커피)도 무료로 제공한다. 강의를 진행하는 김재열 작가는 문화해설사 및 영어통역가로 전 세계를 여행한 세계여행 전문가다. 박영빈 이사장은 “조합 임직원의 인문학적 소양을 강화할 뿐 아니라 지역사회 공헌과 건설회관의 가치를 높이는 일을 이어갈 것”이라고 말했다.
    2023-06-26 15:01
  • 尹, 베트남서 K-산업·K-푸드 세일즈 외교…"한국 음식 사랑해달라"
    尹, 베트남서 K-산업·K-푸드 세일즈 외교…"한국 음식 사랑해달라"
    윤 대통령은 'K-푸드 페스티벌' 현장도 방문해 베트남식 샌드위치인 반미에 볶음 김치를 곁들인 '김치 반미'를 베트남 젊은이들과 함께 맛봤다. 또한, 오뎅과 떡볶이를 한 데 묶어 시식한 뒤 베트남 청년들에 한국 음식을 더 사랑해 달라고 당부하기도 했다. 정부는 한·베 파트너십 박람회에서 확인된 양국 무역의 역동성을 구체적인 성과로 연결하고 더 활발한...
    2023-06-23 08:27
  • 尹, '부산엑스포' 리셉션 참석…"해결책 위한 솔루션 플랫폼 될 것"
    尹, '부산엑스포' 리셉션 참석…"해결책 위한 솔루션 플랫폼 될 것"
    이날 리셉션에는 '미슐랭 2스타' 한식당 밍글스가 마련한 애호박 타르트, 게살 찹쌀 리조또, 불고기 샌드위치 등 퓨전 한식과 막걸리, 매실주, 소주 칵테일 등 전통 주류가 놓였다. BIE 대표단 등에는 부산엑스포 홍보대사인 방탄소년단 '기념우표 패킷'과 한국 기업의 화장품 세트, 김건희 여사가 디자인 제작에 참여한 부산엑스포 관련 키링(열쇠고리)이...
    2023-06-22 09:07
  • 현대그린푸드, 여름 휴가철 앞두고 다이어트 식단 인기
    현대그린푸드, 여름 휴가철 앞두고 다이어트 식단 인기
    현대그린푸드는 다이어트 식단 수요 증가에 맞춰 22일까지 그리팅몰에서 샐러드·샌드위치를 최대 20% 할인 판매하는 이벤트도 진행한다. 행사 기간 이벤트 제품 5개 이상 구매 고객에게는 칼로리 식단 2만 원 할인 쿠폰도 증정한다. 현대그린푸드 관계자는 “여름 휴가철을 맞아 다이어트 식단을 찾는 고객이 크게 늘어 이번 행사를 준비하게 됐다”며 “앞으로도...
    2023-06-21 09:13
  • 롯데홈쇼핑, 근거리 해외여행 상품 확대
    롯데홈쇼핑, 근거리 해외여행 상품 확대
    대만은 2시간 30분의 짧은 비행거리와 버블티, 샌드위치 등 먹거리로 젊은 층 사이에서 인기 여행지로 급부상하고 있는 곳이다. 전일정 4성급 호텔 숙박, 대만 특식이 제공되며 예류, 지우펀, 화련 등 인기 관광지 투어가 포함됐다. 가이드, 기사에 대한 추가 요금이 없는 노팁이 특징이다. 이어 같은 날 오후 6시 30분에는 주말을 활용해 다녀오기 좋은 ‘교원투어...
    2023-06-21 09:05
  • 직장인 평균 점심값 5년새 25% 뛴 7761원…1위 메뉴는 ‘백반 정식’
    직장인 평균 점심값 5년새 25% 뛴 7761원…1위 메뉴는 ‘백반 정식’
    다음으로 △김치찌개(11.4%) △편의점 도시락(10.0%) △제육볶음(6.6%) △순두부찌개(6.2%) △배달 도시락·간편식(6.0%) △샌드위치(5.4%) △순댓국(5.2%) 등을 점심 메뉴로 선호하는 것으로 조사됐다. 점심 메뉴를 선택하는 결정적인 요인으로는(복수응답) 음식의 가격이 응답률 61.4%로 가장 높았으며, 다음으로 △음식의 맛(54.2%) △음식이 빨리 나오는 곳(26.9...
    2023-06-20 09:34
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