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고물가 시대, 크면 잘 나간다…편의점서 대용량 제품 인기

권민균 GS리테일 가공기획팀 상품기획자는 “불황형 소비 경향 확대로 가성비·가용비를 갖춘 편의점 대용량 상품이 매출 상승을 견인하는 킬러 콘텐츠로 발돋움 하고 있다”며 “젊은 고객들의 가벼운 주머니 사정을 지원하는 취지로 소소하지만 확실한 풍요를 제공할 수 있는 차별화 대용량 상품을 지속 선보일 계획”이라고 말했다.

2023-06-28 15:53
술 안주로 샐러드 찾는다…연관 구매 상품 2위 소주

만두피 7장으로 7개의 쌈을 만들 수 있게 한 것이 가장 큰 특징인데 한 잔당 한 쌈을 즐길 수 있도록 한 상품기획자의 기획 의도가 배경이 됐다. 정시현 GS25 샐러드 상품기획자는 “편의점 샐러드가 기능성 한끼를 넘어 건강한 안주로 부각되는 소비 트렌드가 확인됐다”며 “쌈 싸먹는 치킨샐러드를 시작으로 안주형 샐러드를 확대하며 편의점 샐러드 시장을...

2023-06-13 10:20
롯데마트, 캔하이볼 4종 출시…단맛 덜고 풍미 더해

송규현 롯데마트 주류팀 MD(상품기획자)는 “적당한 단맛으로 오래 즐길 수 있는 향긋한 하이볼을 만들기 위해 많은 테스트와 품평회를 진행했다”며 “앞으로도 믹솔로지 성장세에 따라 다양한 풍미와 향을 가진 하이볼 상품은 물론 주류 트렌드에 걸맞은 인기 상품을 지속적으로 개발 수 있도록 노력할 것”이라고 말했다.

2023-06-13 06:00
롯데마트, ‘크리미·탐송이’ 등 국산 이색 버섯 매출↑

롯데마트 채소팀 MD(상품기획자)는 고품질의 이색 버섯을 도입하기 위해 3개월간 진천, 천안, 김천 지역의 버섯 산지를 돌아다녔다. MD는 신규 품종을 찾는 과정에서 농촌진흥청이 약 4년간 개발한 부드러운 육질의 ‘크리미’ 품종이 충북 진천군에 있다는 소식을 듣고 현지 농가에 찾아가, ‘크리미버섯’의 품질을 눈으로 보고 생(生)으로도 먹어보면서 부드러운...

2023-06-11 09:01
“동났어요” CU 브라우니 약과 쿠키도 품절 대란

박민수 BGF리테일 스낵식품팀 상품기획자는 “CU의 약과 쿠키는 20대와 30대가 전체 구매자의 70% 이상을 차지할 정도로 젊은 고객들 사이에서 인기가 높은 상품”이라며 “업계 내 디저트 상품 트렌드를 주도하고 있는 만큼 CU는 상품 이슈를 면밀히 살펴 올해도 차별화된 디저트 라인업을 완성할 것”이라고 말했다.

2023-06-07 09:24
네이버·카카오 인물정보에 장례지도사·웨딩플래너 추가

새롭게 등록된 직업명은 장례지도사, 마케터, 상품기획자, 가맹거래사, 웨딩플래너 등이다. KISO 서비스운영소위원회는 해당 직업인 규모가 확대되거나 사회적 인지도가 높아지는 등 산업 트랜드의 변화를 반영해 이 같이 결정했다고 설명했다. 장례지도사는 해당 직업과 관련된 법률에 따라 자격을 가지고 관련 활동 경력이 확인되는 경우 등록을 신청할 수 있다....

2023-06-01 15:32
롯데온, 라로슈포제 ‘씨앗의 꿈 캠페인’ 동참

롯데온 단독기획 이로온 세트를 구매하는 고객에게는 씨앗의 꿈 캠페인에 참여할 수 있도록 씨앗의 꿈 화분을 증정한다. 또한, 라로슈포제 브랜드 상품을 7만 원 이상 구매하는 고객에게는 엘포인트 5000점을 추가로 적립해준다. 행사 기간 이로온 브랜드 라로슈포제를 응원하는 댓글을 남긴 고객 중 추첨을 통해 경품도 제공한다. 추첨 인원은 총 50명이며, 20명에게는...

2023-05-29 11:21
이른 더위·전기료 인상에 ‘냉감 침구’ 찾는다

때문에 기초 체온이 높아져 열감을 더 많이 느끼는 임산부들에게 여름밤 필수품으로 꼽힌다. 이세희 GS샵 M리빙팀 침구 상품기획자는 “패드나 베개에 많이 적용되던 냉감 소재가 올해는 이불, 소파 패드, 방석 등 더욱 다양한 상품으로 확장되고 있어 냉감 침구 시장은 더욱 커질 것”이라고 말했다.

2023-05-23 09:02
롯데온X유한킴벌리, 23~24일 생활용품 단독 특가 진행

윤세연 롯데온 리빙MD(상품기획자)는 “소비 트렌드에 발맞춰 더 많은 고객이 다양한 상품을 경험해볼 수 있도록 유한킴벌리와 손잡고 최대 반값 할인부터 체험팩까지 다양한 혜택을 준비했으니, 이번 기회에 다양한 생활용품을 경험하면서 삶의 질을 높이시길 바란다”고 말했다.

2023-05-22 06:00
세븐일레븐, 방울토마토 농가 살리기 실시

윤진수 세븐일레븐 간편식품팀 상품기획자는 “방울토마토는 3~5월 사이에 가장 맛이 좋은 작물로 가장 인기가 좋은 시기임에도 어려움을 겪고 있는 농가가 많아 이를 돕고자 직접 부여군을 방문하고 다양한 논의를 통해 우수한 품종을 선택했다”며 “앞으로도 우수한 농산물을 좋은 조건으로 판매해 소비자와 농가 모두가 긍정적인 영향을 받을 수 있도록 노력할 것”...

2023-05-18 09:37
점심시간대 편의점 인기 메뉴는?

노수민 BGF리테일 간편식품팀 상품기획자는 “외식 물가 상승으로 편의점 간편식에 대한 수요가 전반적으로 높아지며 최근 도시락과 함께 김밥의 매출까지 동반상승하고 있는 것이 눈에 띈다”며 “CU는 앞으로도 고객들의 소비 동향을 면밀히 살펴 다양한 니즈를 충족시킬 수 있는 고품질의 상품들을 선보일 것”이라고 말했다.

2023-05-18 09:03
롯데마트, ‘올드파티큘러 글렌고인 11년’ 단독 출시

롯데마트 주류팀 MD(상품기획자)가 스코틀랜드 현지 증류소까지 찾아가 선택한 캐스크 ‘올드파티큘러 글레고인 11년’을 선보인다. 롯데마트는 31일까지 롯데온 내 롯데마트몰에서 ‘올드파티큘러 글레고인 11년’을 포함한 한정판 위스키 7종과 롯데마트 대표 가성비 샴페인 ‘사일러스 머뮤이스 3종’ 기획 행사를 진행한다고 18일 밝혔다. 한정판 위스키는...

2023-05-18 06:00
사과도 AI가 고른다…롯데마트·슈퍼, AI 선별 사과 출시

맛과 품질을 선보임으로써 고객 불만 건수를 2021년도의 절반 수준으로 개선했다는 게 롯데마트 측의 설명이다. 김동훈 롯데마트 과일팀 상품기획자는 “고객에게 우수한 품질의 과일을 선보이기 위해 각 산지의 APC와 협업해 다양한 테스트를 진행 중이고 그 결과물 중 하나가 AI 선별 사과”라며 “지속적으로 새로운 시스템을 발굴하고 도입할 예정”이라고 말했다.

2023-05-16 06:00
롯데마트, 수박 경쟁력 높인다…검수 단계 강화

산지 재배 일지 관리는 영호남 지역에 상주하는 롯데마트 산지 전문 상품기획자(MD)들이 모종의 종류와 모종을 심는 시기, 적정 수확 시기 등을 각 농장별로 하나하나 직접 작성해 관리하는 업무다. 산지 전문 MD들이 모종 단계부터 관리하는 이유는 수박의 경우 모종에서부터 이미 맛과 식감이 결정되기에 어느 모종을 심는지가 매우 중요하기 때문이다. 일반적으로...

2023-05-14 06:00
세븐일레븐, 도라에몽 빵 3종 출시

김민종 세븐일레븐 간편식품팀 담당 상품기획자는 “캐릭터 상품의 열기가 지속되면서 오랜 시간 다양한 연령층에게 사랑 받아온 도라에몽을 활용해 상품을 기획하게 됐다”며 “편의점 쇼핑이 하나의 놀이문화로 떠오르고 있는 만큼 앞으로도 전 연령층이 재미있고 이색적인 상품을 만나볼 수 있도록 노력할 것”이라고 말했다.

2023-05-12 09:25
“캠핑 시즌 왔다”…롯데마트, 먹거리 최대 40% 할인

문성모 롯데마트 축산팀 상품기획자는 “5월 중순부터 따뜻한 날씨가 지속되는 점을 고려해 나들이와 캠핑을 떠나는 고객들을 대상으로 구이용 축산 상품을 저렴하게 준비했다”며 “고물가 시기 캠핑 준비의 부담을 줄이기 위해 부채살과 모둠 소시지 등 가격 경쟁력이 우수한 상품을 기획했다”고 말했다.

2023-05-12 06:00
“무 반 값에 팝니다”…롯데마트·슈퍼, 물가안정 나선다

백승훈 롯데마트 채소팀 상품기획자는 “고객의 장바구니 부담을 완화하고자 구매 빈도가 높은 채소 중 최근 시세가 높게 형성된 무를 정부와 협업해 반값에 선보이는 행사를 기획했다”며 “앞으로도 정부와 발 맞춰 소비자에게 합리적인 가격의 상품을 지속적으로 제안할 계획”이라고 말했다.

2023-05-10 06:00
CU, 기원 배치2 출시…위스키 수요 공략

박형규 BGF리테일 주류TFT 상품기획자는 “기원 배치1이 큰 성공을 거두면서 기원 배치2에도 관심이 높은 점을 고려해 선제적으로 대규모 물량을 확보했다”며 “앞으로도 CU는 고객에게 특별한 구매 경험을 제공하기 위해 다양한 상품을 선보이는 한편 고객 혜택을 강화하기 위해 꾸준히 노력할 것”이라고 말했다.

2023-05-08 09:36
“신선한 햇마늘 사전 예약하세요”

먼저 롯데마트와 롯데슈퍼 채소팀 상품기획자(MD)들은 우수한 마늘을 찾고자 한 달여간 산지를 직접 돌며 상품의 품질을 검사했고 검증된 품질의 고흥과 창녕산 햇마늘을 찾았다. 이후 롯데마트와 슈퍼MD들은 해당 햇마늘을 공동으로 구매 계약해 재배면적을 추가로 확보함으로써 전년대비 20% 늘린 약 1000여 톤의 물량을 준비했다. 또한 햇마늘 대량 구매를 통해 상품...

2023-05-05 06:00
세븐일레븐, 세븐카페 리뉴얼…바디감·풍미 강화

김은혜 세븐일레븐 즉석식품팀 담당 상품기획자는 “드립커피에 알맞은 최적의 원두 조합으로 새로워진 세븐카페를 5월 한 달 동안 합리적인 가격으로 만나볼 수 있다”며 “세븐카페는 고급 드립커피의 맛에 합리적인 가격으로 고물가 시대 최적의 커피가 될 수 있도록 포지셔닝 할 것”이라고 말했다.

2023-05-04 09:24

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