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  • "예약률 90%"…'위드 코로나'에 호텔 뷔페식당ㆍ객실 줄예약
    "예약률 90%"…'위드 코로나'에 호텔 뷔페식당ㆍ객실 줄예약
    수도권에서 10명까지 사적 모임이 허용되면서 뷔페식당과 객실 예약률이 빠르게 회복세를 보이고 있다. 사적 모임 축소로 사라졌던 연회 예약 문의까지 늘면서 호텔들은 위드코로나에 대한 기대감이 크다. 지난 2년간 코로나19로 크게 줄었던 고객들이 다시 호텔을 찾으면서 호텔업계는 모처럼 활력을 되찾았다. 호텔 레스토랑들은 좌석 수를 늘리는 등 늘어나는...
    2021-11-03 15:15
  • 롯데관광개발, 제주 드림타워 두 번째 타워 오픈···1600 객실 전체 가동
    롯데관광개발, 제주 드림타워 두 번째 타워 오픈···1600 객실 전체 가동
    라이브 쿠킹 스테이션에서 셰프들의 즉석 요리를 즐길 수 있는 조식 뷔페 시간을 오전 10시 30분까지, 애프터눈 티 시간을 오후 5시까지, 저녁 7시반까지 운영하던 이브닝 칵테일을 밤 11시까지 운영할 예정이다. 이와 함께 1박당 5만 원의 리조트 달러를 제공하는 ‘리조트 달러 패키지’에 대해서도 보다 적극적인 마케팅 활동을 펼치기로 했다. 리조트 달러를...
    2021-11-02 10:42
  • 서울 도심 한 눈에…그랜드 하얏트 서울 호텔, ‘스위트 인 럭셔리’ 선봬
    서울 도심 한 눈에…그랜드 하얏트 서울 호텔, ‘스위트 인 럭셔리’ 선봬
    인 럭셔리 패키지는 서울 도심 전경을 즐길 수 있는 스위트 객실과 프리미엄 바디케어 브랜드 사봉(Sabon)의 바디스크럽, 바디오일과 로션 세트 그리고 와인 1병이 환영 선물로 제공된다. 패키지에는 조식 뷔페, 이브닝 칵테일, 무료 사우나 서비스가 포함된 클럽 라운지 혜택과 더불어 호텔 레스토랑에서 사용할 수 있는 5만 원 상당의 식음료 크레딧 또한 포함돼 있다.
    2021-11-02 10:25
  • “필요 이상 주문하지 말라”...하다하다 '과식'까지 규제 나선 중국
    “필요 이상 주문하지 말라”...하다하다 '과식'까지 규제 나선 중국
    출장 뷔페 서비스는 고객들에게 적정량의 음식 주문을 권장하고, 소량의 메뉴를 준비해야 한다. 가정에는 식품을 필요한 만큼만 구입하고 재료들을 충분히 사용할 것을 권고했다. 기업들은 회의와 훈련을 이유로 호화로운 연회를 열지 못하도록 했다. 공식 행사도 연회보다 뷔페로 치를 것을 권장했다. 2025년을 목표로 한 이번 계획은 음식물 쓰레기를 줄이고 식량...
    2021-11-01 16:40
  • [가보니] 제주 도심 관광시대 연 ‘제주 드림타워’
    [가보니] 제주 도심 관광시대 연 ‘제주 드림타워’
    뷔페부터 중식당, 한식당, 패스트푸드점, 카페까지 몇 걸음만 옮기면 쇼핑 후 허기를 달랠 레스토랑이 즐비하다. ◇제주 활주로 바라보며 즐기는 한잔의 여유 드림타워의 명소 중의 명소는 단연 38층이다. 이곳에는 ‘포차’와 함께 ‘라운지38’, '스테이크하우스’ 등이 자리했다. 노을이 지는 시간대에 찾은 38층의 포차에는 이미 테이블이 절반 이상 채워져 있을...
    2021-10-28 15:50
  • 애슐리퀸즈 야탑점 위생문제 도마
    애슐리퀸즈 야탑점 위생문제 도마
    28일 이투데이 취재에 따르면 '애슐리퀸즈 nc백화점 야탑점'을 방문한 한 제보자는 소셜네트워크서비스 계정에 해당 점포의 짧은 동영상을 게재하며 뷔페 위생에 대한 불만을 토로했다. 이 제보자는 게시글에서 "초파리 백억 마리 정도 날아다니지만, 직원들은 나 몰라라 한다. 쌀국수 조리해달라고 대기하다 기어 다니는 벌레도 봤다"라며 "위생등급이...
    2021-10-28 10:19
  • [특징주] 인터파크, 외식 수요 회복 기대감·야놀자 우선협상대상자 선정 소식에 '강세'
    [특징주] 인터파크, 외식 수요 회복 기대감·야놀자 우선협상대상자 선정 소식에 '강세'
    앞서 지난해에는 인터파크 입점 호텔 뷔페와 외식업체는 코로나19 확산으로 2019년 대비 23% 감소했다. 또, 뉴스토마토에 따르면 우선협상대상자로 야놀자가 선정됐다는 소식도 호재로 작용했다. 이날 인터파크는 장초반 8180원까지 급등하기도 했으며, 장 막바지에 상승폭을 일부 반납한 채 거래 중이다.
    2021-10-14 15:15
  • [랜선핫이슈] “뷔페 먹지마” 불호령에 친구 결혼사진 지운 사진사·주차 구역 위반 신고자 색출한 입주민·축구 A매치 37연속 무패 기록 마감한 이탈리아
    [랜선핫이슈] “뷔페 먹지마” 불호령에 친구 결혼사진 지운 사진사·주차 구역 위반 신고자 색출한 입주민·축구 A매치 37연속 무패 기록 마감한 이탈리아
    “6시간을 따라다녔는데...”뷔페 못 먹게 해 친구 결혼사진 폐기한 사진사 친구의 결혼식에서 사진사로 나선 사람이 친구의 뷔페 금지 선언에 찍었던 웨딩 사진을 모두 삭제한 사연이 알려졌어. 5일(현지시각) 월드오브버즈 등 외신은 지난 9월 14일경 해외 온라인 커뮤니티 레딧의 ‘Am I The A**hole(내가 나쁜 놈이야?) 게시판에 해당 내용의 글이 올라왔다고 보도했어....
    2021-10-07 10:43
  • SSG닷컴, 하반기 라방 킬러콘텐츠로 '럭셔리 호텔' 출시
    SSG닷컴, 하반기 라방 킬러콘텐츠로 '럭셔리 호텔' 출시
    방송 중 구매 고객에게는 추첨을 통해 ‘파라다이스시티 숙박권’, ‘온더플레이트 뷔페 런치 2인 식사권’, ‘파라다이스시티 디퓨저 세트’ 등을 제공하며 퀴즈 이벤트 정답을 맞춘 고객에게는 추첨을 통해 ‘비노 파라다이스 와인’을 증정할 계획이다. 이현진 SSG닷컴 문화서비스팀 바이어는 “쓱닷컴이 보유한 고급스럽고 세련된 브랜드 이미지와 럭셔리...
    2021-10-04 06:00
  • 황금연휴 주말을 특별하게…외식ㆍ호텔업계 "할인부터 한정판까지 누리세요"
    황금연휴 주말을 특별하게…외식ㆍ호텔업계 "할인부터 한정판까지 누리세요"
    노보텔 앰배서더 서울 동대문 호텔&레지던스는 올 연말까지 매주 일요일 ‘뷰티풀 선데이 위드 브런치 뷔페’를 운영한다. 매주 일요일 낮 12시부터 오후 3시까지 이용할 수 있으며 객실 1박 패키지로도 이용 가능하다. 유통업계도 대체휴일이 늘어난 10월 다양한 할인 혜택을 준비했다. 대체공휴일이 이어지는 10월 대대적인 할인행사를 여는 것은 물론 다양한...
    2021-10-01 08:00
  • 롯데온, ‘윈-윈 페스타’ 참여 셀러 모집…참여시 할인쿠폰 비용 50% 지원
    롯데온, ‘윈-윈 페스타’ 참여 셀러 모집…참여시 할인쿠폰 비용 50% 지원
    신규 셀러를 포함해 총 16개 업체를 선정해 부문별 대상에게는 시그니엘 서울 주말 숙박권과 롯데온에서 사용 가능한 광고지원금 200만 원을 제공하며, 부문별 최우수상과 우수상에는 롯데호텔 잠실 뷔페 식사권과 광고지원금을 각 100만 원, 50만 원 증정한다. 이 외에도 롯데온은 중소상공인 셀러 발굴 및 동반 성장에 힘쓸 계획이다. 한국여성경제인협회...
    2021-09-30 06:00
  • 코로나 추석, 호텔·레스토랑 '투고' 메뉴 어때요
    코로나 추석, 호텔·레스토랑 '투고' 메뉴 어때요
    그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스는 최근 호텔 뷔페 레스토랑 ‘그랜드키친’의 인기 메뉴로 구성한 ‘그랩앤고’ 도시락 배달 서비스를 선보였다. 배달 품목은 그랩앤고 도시락 2종이며, 향후 즉석에서 파티시에가 구워낸 그랜드 델리의 베이커리 아이템 등 배달 가능한 다양한 품목들로 서비스를 확장할 예정이다. JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울은 명절 음식...
    2021-09-17 13:40
  • '애슐리투고', 4년 만에 부활한 까닭은?
    '애슐리투고', 4년 만에 부활한 까닭은?
    실제로 애슐리는 2019년 하반기부터 일부 매장을 대상으로 시범 운영했던 배달 파일럿 매장을 지난해 43개에서 올해 60개로 확대하며 홈뷔페 등 배달 서비스를 강화하고 있다. 성장세도 좋다. 월평균 매출 신장세만 10%를 웃도는 데 힘입어 올해 이랜드이츠가 바라보는 애슐리 딜리버리 매출 규모는 150억 원이다. 이랜드의 '신촌 PEER 이랜드 청년주택'에 애슐리투고가...
    2021-09-03 07:00
  • 길 잃은 외식업계...배달 차별화로 경쟁 '2라운드'
    길 잃은 외식업계...배달 차별화로 경쟁 '2라운드'
    한식뷔페 브랜드 ‘계절밥상’의 경우 서울 코엑스점 한 곳을 남겨두고 전부 공유주방에 입점시켰다. 빕스가 지난해 8월 론칭한 배달 전문 브랜드 ‘빕스 얌 딜리버리’는 사업 초기 강남, 서초 2곳 매장을 시작으로 12월 전국으로 서비스를 확대해 현재 배달전문 점포만 19개, 오프라인 매장에서 서비스를 병행 중인 매장까지 합치면 48개다. 애슐리 등을 운영하는...
    2021-08-30 05:00
  • "중부권에 열리는 신세계"…'호텔 오노마'가 온다
    "중부권에 열리는 신세계"…'호텔 오노마'가 온다
    도심의 전경을 조망하며 즐길 수 있는 400평 규모의 초고층 수영장 및 피트니스 시설과 함께 아이들과 함께 이용 가능한 자쿠지, 다양한 메뉴를 선보이는 타운하우스 뷔페 레스토랑 등을 이용할 수 있다. 300명 한정의 피트니스 멤버십의 연회원 멤버십 사전 예약도 단기간에 마감되며 뜨거운 관심을 입증했다. 수영장 벽에는 오르세 박물관 등에서 만날 수 있는...
    2021-08-18 06:00
  • 한국투자증권, 국내주식 거래 이벤트 실시
    한국투자증권, 국내주식 거래 이벤트 실시
    더불어 거래금액에 따른 현금 지급 이벤트도 진행한다. 일일 거래금액에 따라 매일 47명을 추첨해 최대 7만 원의 현금을 지급한다. 이밖에 이벤트 기간 총 거래금액과 주간 단위 거래금액에 따라서도 백화점 상품권, 호텔 뷔페권 등을 추가로 증정한다. 이벤트 관련 자세한 사항은 한국투자증권 홈페이지 또는 고객센터을 통해 확인할 수 있다.
    2021-08-10 10:19
  • [도쿄올림픽] 미국도 음식 '자체 조달'…"음식 32톤·7000끼 공수"
    [도쿄올림픽] 미국도 음식 '자체 조달'…"음식 32톤·7000끼 공수"
    음식은 뷔페 스타일로 제공되며 요청에 따라 도시락 형태로도 제작된다. 미국은 대회가 끝나면 각종 주방 도구들을 세타가야 체육재단에 기부하고 귀국할 예정이다. 우리나라도 선수단의 안전을 위해 올림픽 선수촌에서 차로 약 20분 거리의 지바현 우라야스시 헨나 호텔에 급식 지원센터를 개설하고 하루 평균 425끼, 대회 기간 8500끼의 도시락을 만들...
    2021-07-21 13:47
  • [스페셜리포트] "BGF그룹 'R책임'은 누구?" 서비스 로봇이 바꾼 일상
    [스페셜리포트] "BGF그룹 'R책임'은 누구?" 서비스 로봇이 바꾼 일상
    이 로봇은 호텔 내 뷔페 레스토랑 등에서 고객이 식사 후 남긴 식기를 회수하는 역할을 한다. 1차적으로 직원들이 식기를 회수해 로봇에 올려두면 로봇이 세척 장소까지 식기를 옮기는 식으로 운영된다. 업계에선 코로나19 재확산과 최저임금 인상 등 사회적 요인이 로봇 도입을 가속화할 것으로 전망한다. 김익성 한국유통학회 명예회장은 "최저임금 인상...
    2021-07-20 05:00
  • 식당 앞은 배달 오토바이로 ‘문전성시’…매장은 ‘썰렁’
    식당 앞은 배달 오토바이로 ‘문전성시’…매장은 ‘썰렁’
    주요 호텔의 뷔페·레스토랑 등은 예약 취소가 예년보다 늘며 서울 시내 유명 호텔 C사의 뷔페 매출은 가족 단위 고객 감소로 약 10% 줄었다. 거리두기 4단계 때 호텔 뷔페식당과 레스토랑을 포함한 음식점에서는 오후 6시 이전에는 4명, 그 이후에는 2명까지만 모임을 할 수 있다. 객실은 3분의 2만 운영 가능하다. 고객 발걸음이 끊기면서 저녁 시간대 영업을 아예...
    2021-07-18 13:14
  • '반얀트리'가 은행연합회 건물에 레스토랑 연 까닭은?
    '반얀트리'가 은행연합회 건물에 레스토랑 연 까닭은?
    뷔페 레스토랑 ‘콘스탄스’(CONSTANS)는 국내 '최고가'(성인 1명 기준 주말 석식 14만 원, 일요일 중식 15만 원)의 명성에 맞춘 메뉴와 서비스로 차별화했다. 또 조선호텔의 문화적 헤리티지를 오마주한 라운지 ‘1914 라운지&바’, 아티장 부티크 델리 ‘조선델리 더 부티크’을 통해 고객 취향을 저격한다. 조선 팰리스는 그랜드 오픈을 앞두고 식음업장에 '사전...
    2021-07-06 13:45
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