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  • [이투데이 말투데이] 도원경(桃源境)/애드슈머
    ☆ 고사성어 / 도원경(桃源境) ‘복숭아꽃 피는 아름다운 곳’이란 말이다. 속세를 떠난 이상향을 뜻한다. 도연명(陶淵明)의 도화원기(桃花源記)에 나온다. 한 어부가 동굴을 발견했다. 동굴 안은 끝없이 너른 땅과 기름진 논밭, 풍요로운 마을과 뽕나무, 대나무밭 등 이 세상 어느 곳에서도 볼 수 없는 아름다운 풍경이 펼쳐져 있었다. “우리는 조상들이 진(秦)나라 때...
    2023-01-27 05:00
  • “배는 신문지 싸고·곶감은 냉동실에”…똑똑한 설 음식 보관법
    “배는 신문지 싸고·곶감은 냉동실에”…똑똑한 설 음식 보관법
    복숭아는 냉장 보관하면 수분이 빠지고, 단맛이 줄기 때문에 상온에 보관했다가 빨리 먹는 게 좋다. 곶감은 냉동 보관해 먹을 때마다 한씩 꺼내 먹으면 된다. 소고기는 일주일·돼지고기는 이틀 냉장…냉동할 경우 소분해서 고기류의 경우 냉장보관하면 되는데 △소고기는 일주일 △닭·돼지, 이틀을 넘기지 말아야 한다. 그 안에 먹을 계획이 없다면 냉동 보관하는 것이...
    2023-01-23 08:00
  • 지난해 주춤한 농가소득, 올해는 4802만 원 '역대 최대' 전망
    지난해 주춤한 농가소득, 올해는 4802만 원 '역대 최대' 전망
    배, 감귤, 복숭아, 단감, 포도, 사과 등 6대 과일 생산량은 지난해보다 4% 감소할 것으로 예상했다. 축산의 경우 한우 가격은 사육 마릿수가 늘어나면서 도매가격이 올해보다 떨어질 것으로 예상된다. 돼지는 사육 마릿수 감소에도 불구하고 재고 공급량 증가로 소폭 하락할 전망이다. 아울러 농경연은 올해 농업교역 조건은 개선될 것으로 전망했다. 국제...
    2023-01-18 14:50
  • 아영FBC, ‘메종 넘버나인’ 편의점 스마트 픽업…판매처 확대
    아영FBC, ‘메종 넘버나인’ 편의점 스마트 픽업…판매처 확대
    그르나슈(Grenache 45%), 씬소(Cinsault 25%), 시라(Syrah), 메를로(Merlot)를 각각 15% 혼합해 만든 로제 와인으로 연한 핑크, 맑은 복숭아 컬러가 인상적이다. 은은한 꽃 향과 신선한 과일 향이 강렬하고 잘 익은 파인애플, 상큼한 배, 딸기의 향이 느껴진다. 최초의 로제 와인 생산지인 프랑스 프로방스에서 생산되는 메종 넘버나인은 고도의 숙련된 생산방식을...
    2023-01-18 09:57
  • 신세계百, 이색 설 선물로 MZ 고객 잡는다
    신세계百, 이색 설 선물로 MZ 고객 잡는다
    우선 신세계백화점이 단독으로 선보이는 영국 왕실 홍차 포트넘 앤 메이슨이 지난해 11월 말 새롭게 선보인 ‘과일 티세트’는 기존 홍차에 딸기, 복숭아 등 과일 추출물을 첨가한 상품이다. 과일 티세트의 경우 홍차 입문자들에게 인기를 끌며 출시 한 달 만에 초도물량이 완판되기도 했다. 포트넘 앤 메이슨과 프리미엄 오일 이야이야 앤 프렌즈의 가향 상품 모두...
    2023-01-11 06:00
  • 크리에이티브굿즈, 수분보충 음료베이스 브랜드 ‘워터루프’ 런칭
    크리에이티브굿즈, 수분보충 음료베이스 브랜드 ‘워터루프’ 런칭
    이용자의 입맛과 취향을 고려해 복숭아, 오렌지, 레몬 세 가지 과일 맛으로 구성됐고 발포정 타입으로 물에 넣으면 짧은 시간 내 용해된다. 워터루프는 필수 영양소들과 비타민 B군과 A, C, E, D3을 넣어 물을 섭취하면서 필요한 영양소를 함께 섭취할수 있도록 했다. 운동 전 후에 수분 보충을 하는 타 음료와 다르게 포도당, 정제소금, 카페인, 설탕을 함유하지 않아...
    2022-12-28 13:53
  • [포토] 신세계백화점 “복숭아향 지닌 딸기 맛보세요”
    [포토] 신세계백화점 “복숭아향 지닌 딸기 맛보세요”
    이번 딸기페스티벌은 복숭아향을 지닌 피치 딸기부터 평균 당도가 높은 홍희 딸기까지 국내 최다 품종을 모아 소개한다. 피치 딸기는 대규모 스마트팜 시설과 친환경 특수 비료를 통해 재배해 은은한 복숭아 향과 쫀득한 식감을 자랑한다. 대표 상품으로는 피치 딸기 2만9800원, 금실 딸기 1만7800원, 홍희 딸기 1만4800원 등이 있다.
    2022-12-18 13:11
  • “송년회 마무리는 디저트로” …‘페스티벌 무드’ 호텔 애프터눈 티 인기
    “송년회 마무리는 디저트로” …‘페스티벌 무드’ 호텔 애프터눈 티 인기
    제철 딸기를 이용한 치즈케이크와 프로마쥬 블랑 복숭아 무스, 초콜릿 풍미의 블랙 포레스트와 카시스 밤 무스와 함께 차 또는 커피 1잔으로 구성했다. 파르나스 호텔 제주의 ‘폰드메르 라운지’에서는 이달 31일까지 특별한 티 타임을 완성해 줄 ‘페스티브 애프터눈 티’를 준비했다. 2단 트레이로 준비된 이번 디저트는 우뭇가사리, 한라봉 등 제주 특산 식재료가...
    2022-12-10 07:00
  • 딸기·배 장거리 수출 걱정 '뚝'…신선도 유지 컨테이너 개발
    딸기·배 장거리 수출 걱정 '뚝'…신선도 유지 컨테이너 개발
    이에 농진청은 딸기와 참외, 배, 새송이, 복숭아, 고구마, 멜론, 토마토 등 주요 수출 품목 8종을 대상으로 실증을 진행했다. 실증 결과 딸기는 10일간의 모의 수송 실험에서 부패율이 기존 컨테이너의 90%에서 40%로 감소했다. 참외도 갈색으로 변하는 현상이 더 적게 나타나 품질이 우수하게 유지됐고, 부패율은 50% 이상, 손실률은 40% 이상 줄었다. 원황 품종 배는...
    2022-11-16 15:20
  • SPC 쉐이크쉑 “매년 최대 25% 성장률”…치열한 수제버거 경쟁에도 웃었다
    SPC 쉐이크쉑 “매년 최대 25% 성장률”…치열한 수제버거 경쟁에도 웃었다
    잼잼 잠실은 복숭아 콩포트와 그라놀라, 견과류가 어우러진 메뉴다. 독특한 매장 디자인 또한 쉐이크쉑의 인기비결 중 하나이다. 잠실점은 브러시 시리즈로 유명한 하명은 작가와 협업해 ‘쉐이크쉑 브러쉬’라는 주제로 붓자국 모양을 활용한 작품을 선보였다. 노원점은 일러스트 아티스트인 아트모스피어와 협업한 아트워크 ‘더브릴리언트 페스트’로 매장을...
    2022-10-05 11:56
  • 아영FBC, 포스트 말론의 와인 ‘메종 넘버 나인’ 출시
    아영FBC, 포스트 말론의 와인 ‘메종 넘버 나인’ 출시
    한잔을 따르면 아주 연한 핑크, 맑은 복숭아 컬러가 인상적이다. 은은한 꽃 향과 신선한 과일 향이 강렬하고 잘 익은 파인애플, 상큼한 배, 딸기의 향이 느껴진다. 첫맛부터 입안 전체를 신선하고 상쾌하게 만들어준다. 드라이한 느낌도 튀지 않아 균형미가 잘 느껴진다. 친구들과 마실 때나 파티에 내놓아도 손색이 없다. 식전주나 어떤 음식과도 잘...
    2022-09-28 14:00
  • ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 빵플레이스, 연남동 1세대 생과일 타르트 맛집 ‘브○○○’…대박 비결은?
    ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 빵플레이스, 연남동 1세대 생과일 타르트 맛집 ‘브○○○’…대박 비결은?
    무화과, 복숭아, 딸기 타르트 같은 계절 한정 타르트와 신선한 원두로 내린 커피가 조화롭게 어우러져 단골들이 꾸준히 이어진다는 후문이다. 빵 플레이스 No. 63 연남동 1세대! 첨가제 생(無) 생과일 타르트 편 ‘브○○○’의 특별한 맛 이야기는 27일 오후 7시에 방송되는 SBS ‘생방송 투데이’에서 확인할 수 있다.
    2022-09-27 17:18
  • [유통특집] 농심 ‘포리스트 키친’, 서울 100대 레스토랑 선정
    [유통특집] 농심 ‘포리스트 키친’, 서울 100대 레스토랑 선정
    이 중 9개(메밀, 두백감자, 토마토, 밤, 허브, 가지, 오이, 무화과, 복숭아)를 새롭게 개발했다. 기존 요리 중 포리스트 키친의 시그니처로 꼽히는 ‘작은 숲’ 등은 그대로 제공된다. 농심은 앞으로도 계절 변화에 발맞춰 메뉴를 바꾸는 등 소비자들에게 다양한 비건 요리를 선보일 계획이다. 농심 관계자는 “모든 소비자가 만족할 수 있는 음식과 서비스를 제공하며, 비건...
    2022-09-27 05:00
  • 인터리커, 디오픈 챔피언십 공식 위스키 ‘로크로몬드 한정판’ 출시
    인터리커, 디오픈 챔피언십 공식 위스키 ‘로크로몬드 한정판’ 출시
    로크로몬드 디 오픈 스페셜 에디션(46도)은 복숭아와 배 그리고 사과의 신선한 과일향과 함께 느껴지는 장미꽃 향기가 특징이다. 라임의 풍부한 향과 크리미한 캔디의 달콤함을 느낄 수 있다. 로크로몬드 디 오픈 코스 콜렉션(48.2도)은 22년 숙성 제품이다. 오크 스파이시&레드커런트와 라즈베리의 과일향과 꿀의 향을 체험할 수 있다. 사과, 배, 블랙체리와 함께...
    2022-09-15 09:28
  • “배는 신문지에 싸서, 곶감은 냉동실에”…추석 선물 보관법
    “배는 신문지에 싸서, 곶감은 냉동실에”…추석 선물 보관법
    복숭아는 오랫동안 냉장 보관하면 수분이 날아가고 당도가 떨어지기 때문에 단기간에 먹을 예정이라면 상온 보관하는 것이 낫다. 곶감은 냉동 보관해 먹을 때마다 한씩 꺼내 먹는 것이 좋다. 고기는 단기 냉장, 장기 냉동…냉동할 경우 소분해서 고기류는 빠른 시일 내에 먹을 수 있다면 냉장실에, 그렇지 않다면 냉동실에 보관하는 것이 좋다. 냉동실에 있더라도...
    2022-09-12 06:00
  • 세븐일레븐, ‘세븐셀렉트’ 포켓몬 PB 과자 6종 출시
    세븐일레븐, ‘세븐셀렉트’ 포켓몬 PB 과자 6종 출시
    이번 스낵과 함께 최근 인기를 끌고 있는 그릭 요거트와 제철 과일 복숭아의 조합으로 상큼하고 쫄깃한 ‘푸린그릭요거트복숭아젤리’도 선보여 선택의 폭을 넓혔다. 포켓몬 PB상품에는 소장가치가 높은 55종의 포켓몬 서클칩이 동봉되어 있어 먹는 즐거움은 물론, 포켓몬 굿즈 수집과 이를 활용한 게임도 즐길 수 있다. 안종현 세븐일레븐 상온식품팀 MD는 “최근 인기를...
    2022-09-08 08:57
  • 풀무원, 맞춤 칼로리 조절식 ‘300샐러드Meal’ 신메뉴 2종 출시
    풀무원, 맞춤 칼로리 조절식 ‘300샐러드Meal’ 신메뉴 2종 출시
    ‘레몬비트크림치즈 샐러드’는 달콤한 복숭아와 포만감 높은 고구마에 상큼한 레몬과 비트로 풍미를 높인 크림치즈를 곁들인 샐러드다. 300샐러드Meal 용기는 풀무원이 국내 최초로 개발한 ‘바이오 페트(Bio PET)’ 재질을 사용했다. ‘바이오 페트’는 지구 환경오염 감소 및 유해물질 감소로 친환경 인증을 받은 용기로 30% 식물유래 물질을 함유한 원단을...
    2022-09-07 08:57
  • [이투데이 말투데이] 성혜(成蹊)/긱 워커 (8월29일)
    “복숭아와 오얏 꽃은 말을 하지 않아도 그 아름다움에 끌려 사람들이 모여들어 아래에는 저절로 샛길이 생긴다[桃李不言 下自成蹊].” 출전 사기(史記) 이장군열전(李將軍列傳). ☆ 시사상식 / 긱 워커(Gig worker) 필요에 따라 관련 있는 사람과 임시 계약을 맺고 일을 맡기는 ‘긱 경제’에 종사하는 노동자를 말한다. 디지털 플랫폼을 기반으로 한 공유경제가 확산하며...
    2022-08-29 05:00
  • [피플] 오리온 강정한 연구원 “30살 마이구미, 젤리 본고장 유럽에도 소개하겠다”
    [피플] 오리온 강정한 연구원 “30살 마이구미, 젤리 본고장 유럽에도 소개하겠다”
    그는 “마이구미 복숭아, 포도, 청포도는 과즙이 60% 들어있어 진한 과일 맛을 느낄 수 있다”고 강조했다. 그러면서 “중국, 베트남에서도 경쟁제품과 비교해 젤리의 쫄깃한 식감은 기본으로 갖추면서 타사 제품 대비 과즙을 많이 넣어 과일 맛을 구현했다는 차별점이 소비자에게 좋은 평가를 받았다”고 덧붙였다. 오리온은 현재 중국, 베트남 등 아시아뿐 아니라 북미...
    2022-08-23 15:00
  • [포토] 홈플러스, 제철 맞은 ‘납작복숭아’ㆍ‘햇 홍로사과’ 할인 판매
    [포토] 홈플러스, 제철 맞은 ‘납작복숭아’ㆍ‘햇 홍로사과’ 할인 판매
    홈플러스가 MZ세대 중심으로 사회관계망서비스(SNS)에서 열풍을 일으키며 ‘핵인싸 과일’로 떠오른 ‘납작복숭아’와 ‘햇 홍로사과’를 최적가에 선보인다고 21일 밝혔다. 납작복숭아는 크기는 작지만 당도가 높고 과즙이 풍부하며, 식감이 부드러운 것이 특징이다. 토양 위에 첨단 소재를 덮어 착색 및 당도 향상 효과를 볼 수 있는 ‘타이벡 농법’으로 수분...
    2022-08-21 13:11
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