믹솔로지, 2페이지

검색결과 총31건

최신순 정확도순

“싱글몰트가 뭐죠?” 위스키 A to Z 알려준 ‘디아지오 마스터 클래스’[가보니]

과거 위스키는 ‘아저씨 술’이라고 여겨졌지만, 최근엔 하이볼 같은 믹솔로지(주류와 음료를 섞어 마시는 것) 열풍을 타고 젊은 층 사이에서 큰 인기다. 이를 반영하듯 이날 클래스에는 절반 이상이 20~30대 젊은 층이었다. 성 원장은 “위스키와 보드카와의 차이는 무엇인지 아느냐”고 물었다. 정답은 “곡물로 증류한 원액을 참나무로 만든 오크통에 숙성했느냐...

2023-09-17 16:34
“라면 바로 옆이 햇반, 찾아다닐 필요없네요”…홈플 ‘메가푸드마켓 2.0’ 강동점[가보니]

이 밖에도 최근 술과 음료를 섞어 마시는 문화를 반영한 ‘믹솔로지 코너’, 커피와 커피머신을 한데 모아놓은 ‘커피 갤러리 코너’, 주말 나들이를 위한 연관 구매 품목과 시즌 차별화 상품을 ‘위켄드 어웨이 코너’도 고객들의 발길을 끌어모으고 있었다. 또 식품강화 매장인만큼 즉석조리식품 코너 ‘델리 앳 홈’에 고객들이 북적이고 있었다. 이곳에는 고시초밥...

2023-09-05 06:00
“위스키 수요 잡는다”…‘하이볼 열풍’ 속 제임슨 위스키 팝업 상륙 [가보니]

위스키 인기 견인하는 MZ...배경엔 술과 음료 섞어 먹는 ‘믹솔로지’ 열풍 이처럼 위스키가 인기를 얻고 있는 배경에는 젊은 층들 사이에서 부는 ‘믹솔로지’ 열풍이 있다. 믹솔로지는 ‘Mix(섞다)’와 ‘Technology(기술)’의 합성어로 여러 종류의 음료와 술을 섞어 마신다는 의미다. 그중에서도 위스키와 음료를 섞은 하이볼이 MZ세대 트렌드로 자리 잡으면서...

2023-08-12 08:00
식을 줄 모르는 ‘하이볼 열풍’…위스키 시장 제2전성기?

다만 다른 음료를 섞는 '믹솔로지(Mixology)' 문화 탓에 저가 제품 중심으로 시장이 확대되고 있어 내실 없는 성장이라는 지적도 나온다. 10일 관세청 수출입통계에 따르면 올해 상반기 위스키류 수입량은 1만6900톤(t)으로 관련 통계를 시작한 2000년 이후 사상 최대로 집계됐다. 위스키 수입량은 2021년 상반기 6900톤에서 지난해 상반기 1만1200톤으로 63.8% 증가했다....

2023-08-10 18:00
롯데百, 잠실 롯데서 ‘제임슨’ 위스키 팝업…‘믹솔로지’ 체험행사 풍성

롯데백화점은 다양한 마실 거리를 섞어 즐기는 트렌드인 ‘믹솔로지(Mixology : Mix Technology)’의 높은 인기를 반영해 이번 행사를 기획했다. 실제로 롯데백화점에서 믹솔로지 트렌드의 대표 주류인 ‘위스키’의 2030세대 매출은 21년부터 최근 3년간 해마다 2배 이상 오르는 등 높은 신장세다. 이번 제임슨 팝업은 포트투갈의 리스본에서 시작해 미국, 남아공, 마닐라...

2023-08-10 06:00
롯데마트, 캔하이볼 4종 출시…단맛 덜고 풍미 더해

또한 롯데마트는 믹솔로지 트렌드와 하이볼의 인기에 따라 지난 3월 자체브랜드 ‘오늘좋은’ 으로 토닉워터를 선보였다. 보틀벙커 제타플렉스점은 올해 1월부터 테이스팅탭에서 ‘잭 다니엘스 테네시 허니‧애플’, ‘탈리스커’ 등 위스키를 잔술로 맛 볼 수 있는 섹션을 운영하고 있다. 2000원을 추가하면 하이볼을 만들어주는 서비스를 제공해 MZ소비자를 중심으로...

2023-06-13 06:00
롯데백화점, 26일부터 문화센터 여름학기 접수…외부 진행 강좌 3배 확대

최근 2030세대를 중심으로 선풍적인 인기를 끌고 있는 ‘Mixology(믹솔로지, 칵테일을 만드는 기술)’ 트렌드를 반영한 ‘여름 밤 알디프 티 칵테일 파티’ 클래스가 대표적이다. 서울시 용산구에 위치한 전통주 칵테일 바 ‘꽃술’을 대관해 진행하는 이번 클래스에서는 직접 다양한 술과 티(Tea)를 섞어 나만의 칵테일을 만들어 볼 수 있어 젊은 고객들에게 큰 인기를 끌...

2023-04-23 08:54
롯데마트, 그로서리 PB ‘오늘좋은’ 선보여…기존 브랜드 통합

롯데마트는 ‘헬시플레저’, ‘제로 트렌드’, ‘믹솔로지’ 등 최신 트렌드 상품을 포함한 100여 개의 ‘오늘좋은’ 상품을 선보이며, 롯데마트와 롯데슈퍼, 롯데온에서 운영하는 롯데마트몰에서도 판매한다. 롯데마트는 고객 수요가 꾸준하고 생산 공정이 잘 갖춰진 물, 우유, 화장지 등과 같은 생필품 위주로 구성하는 전통적 PB 라인업에서 탈피하고 트렌드를 입힌...

2023-03-15 09:33
GS25 vs 편의점 CU, 물고 물리는 '위스키 신경전'

니트 잔으로 위스키만 마시는 것보단 토닉워터 등과 함께 저렴한 위스키를 타 먹는 믹솔로지(술과 음료의 혼합)가 유행인 이유다. 이 때문에 캔 하이볼로도 경쟁이 불붙고 있다. 캔 하이볼은 위스키 원액보다 저렴한 오크칩을 활용해 위스키 하이볼 맛을 낸 RTD 제품이다. 편의점 CU가 업계에서 가장 먼저 '어프어프(EARP EARP)'와 협업한 제품을 출시한 데 이어 GS25 역시...

2023-02-06 15:36
GS25, 편의점 CU 캔하이볼 '맞불'… 쿠시마사 하이볼 선봬

최근 MZ세대를 중심으로 마리아주(맛있는 음식과 맛있는 술의 궁합)와 믹솔로지(mix와 technology가 결합된 신조어로 술과 음료를 혼합한 것)를 즐기는 주류 소비 트렌드가 늘고 있는 것이 배경이 됐다. GS25가 분석한 자료에 따르면, 라들러(레모네이드와 맥주를 혼합한 주류), 칵테일 주류 등 믹솔로지 관련 주류 매출은 1월에 전년 동기 대비 177% 늘어난 것으로...

2023-01-31 08:55
[퍼스트클래스스토리] 건강 톡! 스타일 톡! 세계인이 톡! “주템므 페리에”

지난 4월에는 페리에를 활용한 칵테일 클래스 ‘믹솔로지 바이 페리에(Mixology by Perrier)’를 성황리에 개최했다. 이는 글로벌 캠페인으로 한국에서는 지난 2011년부터 진행하고 있다. 올해 콘셉트는 ‘라비앙로즈(La Vie en Rose; 인생은 아름다워)’로 스프링, 플라워, 스파클 3가지 키워드를 활용했으며, 칵테일 재료로 페리에와 다양한 꽃을 사용했다. 신나는 파티를...

2015-04-30 11:00

1 2