또한 컷팅부터 갈비막 제거까지 모두 수작업으로 진행해 한층 더 부드러운 맛과 함께 풍부한 미식 경험을 선사한다.
SK스토아는 오는 9일 오후 4시 41분부터 1시간 동안 진행되는 방송을 통해 해당 상품을 선보인다. 판매 상품은 △워커힐 시그니처 양념갈비 2.4kg(800g*3팩) 8만9900원 △워커힐 시그니처 양념갈비 4kg(800g*5팩) 14만8000원 등이다. 이 중 4kg 상품은...
레이지고메클럽은 온ㆍ오프라인을 잇는 미식 경험을 공유하는 NFT 기반의 미식 커뮤니티 프로젝트다. 줄 서는 식당은 소셜 미디어에서 화제가 된 식당을 직접 방문해 소개하는 예능 프로그램이다. 라인넥스트는 레이지고메클럽, 줄 서는 식당과 함께 방송 콘텐츠 기반의 F&B NFT를 선보인다.
NFT 프로젝트는 미식가 캐릭터를 기반으로 하는 1000개의...
간편식을 구매할 때 호텔, 유명 레스토랑 상품을 찾는 등 미식 경험을 중시하는 소비 경향을 반영했다.
우선 호텔 간편식이 높은 판매고를 기록했다. 2020년 유니짜장, 삼선짬뽕을 선보이며 호텔 밀키트 대중화를 이끈 ‘조선호텔’ 중식 상품의 인기가 이어졌으며, 특히 삼선볶음밥과 광동식 볶음밥 등 볶음밥류 매출이 70% 이상의 높은 신장률을 나타냈다.
올해...
게다가 100명까지 신청할 수 있는 빈자리 대기 신청이 다 찰 정도로 소비자들의 큰 관심을 끌었다. 기대 이상의 반응에 향후 연장 운행도 검토하고 있다.
롯데제과 관계자는 “바쁘지만 미식에 관심이 많은 직장인을 타깃으로 준비한 프로모션”이라며 “Chefood 버슐랭을 통해 일상 속에서도 누구나 셰프가 되는 특별한 경험을 즐겨보시라”고 말했다.
고품질 미식 경험을 지원하기 위해 해당 상품들은 개발 과정에서 토끼정 메뉴개발팀이 직접 참여해 완성도를 높였다.
BGF리테일 상품개발팀 최해욱 MD는 “다가오는 계묘년을 맞아 토끼에 관한 관심이 높아진 점을 반영하고 색다른 외식 경험을 제공하기 위해 토끼정의 시그니처 메뉴들을 상품화한 협업 간편식을 출시했다”라며 “앞으로도 다양한 HMR 상품들의...
삼성전자는 ‘비스포크 큐커’를 체험할 수 있는 ‘큐커 미식 페스티벌’을 진행한다고 26일 밝혔다.
삼성전자에 따르면 큐커 미식 페스티벌은 이달 28일부터 연말까지 3차례 진행되며, '틱톡(TikTok)' 챌린지도 개최된다.
먼저, 28일부터 30일까지 3일간 서울 성수동에 있는 ‘어메이징 브루잉컴퍼니 성수점’에서 핼러윈 미식파티를 진행한다. 참가자들은...
고객의 특별한 미식 경험을 위해 기획된 이번 컬래버 시리즈는 하프커피 메뉴 개발팀 및 마케팅팀이 레시피 개발부터 패키지 디자인까지 상품 개발 전 과정에 직접 참여해 완성도를 높였다.
CU는 맛집을 적극적으로 찾아 나서는 2030세대를 겨냥해 검증된 맛집들과 손잡고 다양한 상품들을 내놓으며 큰 호응을 얻고 있다. CU가 지난달 선보인 빕구르망 RMR 시리즈는...
한국국제문화교류진흥원이 18개국 15~59세 현지인 중 한국 문화 콘텐츠를 이용한 경험이 있는 8000명을 대상으로 조사한 ‘2022년 해외 한류 실태’에 따르면 한식은 뷰티와 음악, 패션, 게임 등을 뒤로하고 한국 문화콘텐츠 인기도 1위에 올랐다. 한국을 떠올릴 때 연상되는 이미지 조사에서도 한식은 K팝에 이어 2위에 랭크됐다.
한식을 찾는 이들도 늘었다....
명품 업계에서는 새로운 소비자 공략을 위해 미식 경험을 바탕으로 영역 넓히기에 나서고 있다. 최근 루이비통은 서울 청담동 메종 서울에 팝업 레스토랑 ‘알랭 파사르 at 루이비통’을 열었다. 5월 국내에는 처음으로 한식 퓨전 파인 다이닝 코스 요리를 소개하는 팝업 레스토랑을 오픈한 바 있으며 이번 두 번째 팝업 역시 흥행에 성공하며 MZ 세대를 대상으로...
테이스트 오브 서울은 여행에서 빼놓을 수 없는 ‘맛’의 즐거움을 선사하는 행사로, 세빛섬, 문화비축기지 등에서 서울만의 다양한 미식 콘텐츠를 선보인다.
서울뮤직페스티벌은 노을맛집 노들섬에서 다양한 장르의 음악을 즐기며 감성을 채울 수 있는 서울의 대표 음악축제다. 공연은 물론, 클리오, 디어달리아 등 4개 뷰티브랜드가 참여해 나만의 퍼스널컬러...
CU가 미쉐린 가이드 선정 맛집 상품을 대거 선보이는 이유는 검증된 맛집의 메뉴를 상품화해 고품질의 미식 경험을 지원하기 위해서다. 이를 위해 모든 상품들은 개발 과정에서 레스토랑 운영자가 직접 참여해 완성도를 높였다.
실제, 최근 코로나19의 재확산과 외식 물가 상승으로 RMR 상품들의 인기가 높다. CU가 지난 3월 유명 맛집 쿠시마사, 꿉당과 손잡고...
팝업 레스토랑의 모든 구역은 회차별 예약자의 이름 등으로 커스터마이징한 포스터, 메뉴 리스트, 사진으로 장식돼 오직 한 팀만을 위해 준비한 정성이라는 의미를 더하며 특별한 미식 경험을 선사했다. 또한 트렌디한 비비고 컬러를 활용한 포토존을 곳곳에 마련해 추억을 남길 수 있도록 했다.
식사는 전채요리부터 시그니처 메인 디쉬, 디저트 등 프리미엄...
한류의 세계적인 인기로 음악과 영화는 물론 뷰티, 미식 등 서울의 라이프스타일에 대한 관심이 높아진 가운데, 서울이 추구하는 라이프스타일 체험을 통해 ‘뷰티’의 의미를 새롭게 정의해보자는 취지로 시작됐다.
서울시는 "뷰티의 개념을 화장품‧미용 등 단편적 개념을 넘어서 좋은 잠을 자고, 좋은 음식을 먹고, 풍부한 경험을 하면서 몸과 마음의...
이러한 경험을 오프라인에서 더욱 확장 시키고자 오프컬리는 기간 별로 테마에 맞게 큐레이션 된 미식과 인문학, 예술 콘텐츠 등을 선보이는 도슨트(해설) 프로그램을 운영할 예정이다.
첫번째 테마는 ‘지중해 겟어웨이(Mediterranean Getaway)’로 정했다. 컬리만의 큐레이션 노하우로 지중해에서 영감을 얻은 콘텐츠를 담는다. 테마에 맞춰 특별히 제작한 굿즈와 더불어...
‘하와이 미식 페스티벌’을 주제로 진행되는 이번 행사에는 하와이 관광청과 아메리칸 다이닝 레스토랑 ‘세스타’의 김세경 셰프가 참여했다. 추첨을 통해 김세경 셰프가 진행하는 ‘하와이 음식 원데이 쿠킹클래스’에 초대하는 응모 이벤트를 실시한다. 행사 페이지에 기대평을 남긴 고객에게 100만 원 상당의 여행 상품권을 증정하는 댓글 이벤트도 함께...
특히 한식, 양식, 중식과 같은 전통적인 음식 분류에서 벗어나 △밥심 △야식/안주 △미식 △맛집(RMR) △단짠분식 △캠핑/홈파티 △식단관리 △면러버 등 고객들 라이프스타일에 맞춰 다양한 상품을 선보일 예정이다.
시장 확대에 맞춰 브랜드도 새롭게 정비했다. 슬로건을 ‘당신 생활 가까이’로 정하고, 원하던 음식을 발견했을 때 즐거움과 확신을 느낌표...
‘스텔라 다이닝 클럽’은 소비자들이 유명 푸드 인플루언서들과 색다른 미식 경험을 체험하고 소통할 수 있는 온·오프라인 커뮤니티다. 스텔라 아르투아는 ‘맛탐영’, ‘도보마포’, ‘신사동 춘형’, ‘마이찬’ 총 4명의 ‘미식 인플루언서’들을 1기 호스트로 선정, 호스트와 함께하는 웰컴 저녁 만찬과 정기 모임 등 회원들을 위한 다양한 교류의 장을 마련한다....
사람은 눈, 코, 입, 귀 및 피부라는 신체기관을 통해 오감(五感)인 시각, 후각, 미각, 청각 및 촉각을 느끼면서 세상을 경험하고 인지합니다. 여러분들은 어제 하루 동안, 내게 전해오는 무수한 감각들을 하나하나 느끼면서 보내셨는지요? 아마도 느낄 겨를도 없이 바쁘게 보냈을 거라 생각됩니다. 지난 기고의 ‘환경-행동 이론’에서 설명하듯이 인간은 신체기관을 통해...
반면 현재는 매장에서의 미식 경험을 가정이나 야외에서도 즐기기 위해 RMR 수요가 늘었다. 특히 빕스는 거리두기가 해제된 이후 매장 및 RMR 매출 모두 상승 곡선을 그리고 있다. 매장에서 경험한 기대 수요가 RMR로 옮겨가 시너지를 내고 있다는 것이 회사 측 설명이다.
CJ푸드빌은 고객 접점 확대를 위해 신메뉴 개발 단계부터 매장과 RMR로 동일하게 선보일 수...
집 앞에서 해외 미식 경험을 제공해 여행 선호 국가로 떠오르는 싱가포르 여행에 관한 관심을 높이기 위해 기획됐다.
싱가포르 HMR은 피자와 핫도그 2종으로 출시된다. 싱가포르 수제 육포 브랜드 비첸향(bee cheng hiang) 2종도 각 2만 개 한정 수량으로 선보인다.
비첸향 육포는 고기를 대나무로 만든 체에 넓게 펼친 다음 특제 소스를 발라 훈연한 음식으로 싱가포르...