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'쿡가대표' 안정환, 대결 참패 후 돌직구 “이원일 빵집만 타격 없어”

이날 방송에서 안정환은 미슐랭 1스타 레스토랑에서 0대 2로 패한 셰프들에게 “내가 봤을 때는 출전 안 하고 빠지는 게 좋다”며 다음날 펼쳐질 두 번째 대결에 대해 팁을 전수했다. 안정환은 이어 “진 것에 대한 책임이 전혀 없다”며 3세트에 배정돼 이전 대결에서 출전하지 않은 이원일을 항해 “이쪽 빵집은 타격이 없다”고 돌직구를 날려 폭소케 했다. 이에...

2016-02-25 13:36
[오늘의 이벤트&할인] 현대백화점 더 부럼데이, 홈플러스 정원대보름 모음전

◇ JW 메리어트 호텔 서울, 컬리너리 아트 @ JW=JW 메리어트 호텔 서울은 23일부터 28일까지 미슐랭 스타 셰프와 함께 특별 요리를 선보이는 글로벌 고메 프로젝트, 컬리너리 아트 @ JW (Culinary Art @ JW)를 시작한다. 타카기 카즈오 셰프의 가이세키 런치, 디너 코스, 데판야키 메뉴는 23일부터 28일까지 진행되며, 가격은 12만 5000원부터 17만 5000원, 25일 오후 7시에...

2016-02-19 15:51
'쿡가대표' 첫 대결 나라 홍콩! 미슐랭 원스타 셰프 있는 레스토랑 '화제'

미슐랭 원스타 셰프가 있는 고급 레스토랑에서 대결을 펼친다. 17일 첫방송된 종합편성채널 JTBC '쿡가대표 세프원정대'(이하 쿡가대표)에서는 우리나라 대표 요리사로 이연복, 최현석, 샘킴, 이원일이 첫 대결 나라인 홍콩으로 향했다. '쿡가대표' 셰프들은 홍콩에 도착해 대결할 레스토랑으로 향했다. 레스토랑 건물에 도착한 이들은 장소로 향하는 전용...

2016-02-17 23:43
‘쿡가대표’ 최현석, “몰래 기도한 적은 처음" 21년 요리 인생 최대 위기

네 명의 ‘쿡가대표 셰프팀’이 찾은 첫 번째 격전지는 홍콩에서 가장 높은 빌딩에 위치한 곳으로 미슐랭 별(‘미슐랭 스타’는 전 세계적으로 음식과 서비스의 수준이 최고 레벨인 레스토랑에게만 주는 것)을 딴 셰프팀이 이끄는 최고 실력의 레스토랑이었다. 상대팀의 정체를 알게 된 ‘쿡가대표’ 셰프들은 긴장한 모습이 역력했다는 후문이다. 특히 난생 처음...

2016-02-17 21:35
‘생활의 달인’ 미슐랭 3스타 출신 초밥 달인의 고등어봉초밥...‘비법은?‘

초밥 달인은 미슐랭 가이드에서 8년 연속 3스타를 받은 일본 최고의 초밥집에서 온 초밥 장인. 일본인으로 초밥을 위해 한국에 왔다. 그의 인기 메뉴는 '고등어봉 초밥'. ‘고등어봉’ 초밥의 첫 번째 비결은 쑻. 소금을 뿌려가며 구운 숯불을 고등어에 살짝 얹어 익힌다. 또한 박고지를 데쳐 촘촘하게 땋아 그 위에 고등어를 얹어 숙성시킨다. 고등어 위에도 박고지를...

2016-01-25 21:24
삼성ㆍLG전자, 내년 업(UP)된 ‘프리미엄'가전 라인으로 승부수

삼성 셰프컬렉션은 제품 기획과 개발 과정에서부터 미슐랭 스타 셰프들의 노하우를 반영했다. 수납 공간을 효율화하고 냉장 기술을 발전시켜 가전의 품격을 높였다. 제품 라인업을 지속적으로 확장한 결과 론칭 이후 1년6개월 만에 3만여 대라는 기록적인 판매 수치를 달성한 바 있다. 삼성전자는 증가하고 있는 슈퍼 프리미엄 가전에 대한 한국 소비자들의 니즈를...

2015-12-23 14:56
삼성전자, ‘클럽 드 셰프 코리아’ 전격 출범

미국과 유럽에서 활동 중인 해외 최정상 미슐랭 스타 셰프 7명으로 구성된 클럽 드 셰프는 삼성 슈퍼 프리미엄 가전 셰프컬렉션 개발에 참여해 제품의 완성도를 높이는데 기여했으며, 주요 행사에서 쿠킹 쇼를 통해 직접 제품을 설명하고 시연하는 등 새로운 식문화 전파를 위한 활발한 활동을 하고 있다. 삼성전자는 증가하고 있는 슈퍼 프리미엄 가전에 대한 한국...

2015-12-23 11:06
롯데百, 디저트에 승부 건다…본점 식품관 새단장

국내 최초로 선보이는 ‘위고에빅토르’는 미슐랭 3스타 레스토랑의 총괄 셰프 출신인 ‘위그 푸제’가 선보이는 브랜드다. ‘포숑’은 기존의 베이커리가 아닌 프랑스에서와 같은 프리미엄 디저트 카페로 새롭게 탈바꿈했다. 또한, 내년 중에는 마카롱 전문 브랜드 ‘피에르에르메’, 초콜릿 전문 브랜드 ‘라메종뒤쇼콜라’도 선보일 계획이다. 이번 새단장을...

2015-12-17 08:00
[오늘의 이벤트&할인] 현대백화점 크리스마스 스토리 프로모션, 압구정본점 와인만찬 행사, 이마트 에브리데이 연말 총결산 할인대전, 겨울 시즌 방인화 대전, AK플라자 크리스마스 선물대전, G마켓 혜리도시락 스페셜딜, 옥션 귀농이야기 건강즙 할인 판매, 11번가 디지털 MD 데이 기획전, 호텔 더 플라자 퍼플 인 유어 하트 패키지

체카토 셰프는 이탈리아에 위치한 미슐랭 스타 레스토랑을 거쳐 주한 이탈리아 대사관 공식 셰프를 역임하는 등 화려한 경력의 소유자로, 특히, 이번 캠페인에서는 특별히 준비한 이탈리아식 저녁 만찬 코스를 선보일 예정이며, 가격은 41만 5000원부터(2인 기준, 세금, 봉사료 포함). 마지막으로 더 플라자 LL층에 위치한 부티크 플라워 브랜드 ‘지스텀’...

2015-12-10 16:13
삼성전자 셰프컬렉션, 워싱턴에서 참전용사 후원 함께하다

또 이번 후원 기념행사를 위해 삼성 ‘클럽드셰프’의 멤버로 미국을 대표하는 미슐랭 스타 셰프들인 다니엘 블뤼와 크리스토퍼 코스토우가 삼성전자의 최고급 주방가전 셰프컬렉션을 이용한 특별한 요리를 선보여 큰 호응을 얻었다. 삼성전자는 앞으로 피셔 하우스와의 파트너십을 통해 텍사스주 오스틴과 달라스, 캘리포니아주 팔로 알토,워싱턴 D.C....

2015-11-18 11:00
롯데호텔서울, 페닌슐라 미슐랭 2스타 셰프 마르코 사코 초청 프로모션

롯데호텔서울 신관 1층에 위치한 페닌슐라에서는 11월 5일부터 10일까지 미슐랭 2스타 셰프 마르코 사코(Marco Sacco)를 초청해 특별 프로모션을 진행한다. 이탈리아 북부 피에몬테 베르바노쿠시오오솔라 출신인 마르코 사코 셰프가 대를 이어 2대째 운영 중인 피꼴로 라구(Piccolo Lago)는 2004년 미슐랭 1스타를 획득한 데 이어, 2007년에 미슐랭 2스타...

2015-10-20 09:40
롯데호텔서울, 미슐랭 노하우 차슈 타르트 등 팝업 스토어

홍콩 미슐랭 스타 레스토랑의 노하우를 담은 ‘허니 차슈 타르트’는 돼지 목살 바비큐와 홍콩식 특제 허니 소스의 절묘한 조화가 일품이다. 통전복을 아낌 없이 사용하여 깊은 풍미를 느낄 수 있는 전복 타르트도 함께 준비된다. 허니 차슈 타르트는 개당 3000원, 세트(4개 기준) 1만원, 전복 타르트는 개당 3500원, 세트(4개 기준) 1만 3000원이다. 롯데호텔의 인기...

2015-10-19 08:59
SK텔레콤, ‘테이블 2015’… T멤버십 고객 1만명 초대

이번 행사는 SK텔레콤이 최근 요리와 맛집에 대한 높은 사회적 관심을 반영해 T멤버십 고객에게 특별한 요리를 선물한다는 취지로 마련됐다 지난해에는 해외 스타 셰프 5명을 초청해 서울 워커힐 호텔에서 미슐랭 별을 받은 레스토랑의 식사를 제공했다. 올해는 사회관계망서비스(SNS)를 빅데이터로 분석해 레스토랑 100곳을 소개하고 이 가운데 전국 주요...

2015-09-30 11:04
삼성전자, IFA 2015서 IoT 결합한 ‘미래형 생활가전’ 공개

가전은 세계 최고의 미슐랭스타 셰프들로 결성된 클럽드셰프(Club des Chefs)와의 협업으로 탄생한 셰프 컬렉션을 중점적으로 홍보할 계획이다. 셰프 컬렉션에 들어가 있는 신기술들이 소비자들의 실생활에서 어떻게 도움이 되는지 등을 구체적으로 보여 줄 예정이다. IM(ITㆍ모바일)은 지난 13일(현지시간) 미국 뉴욕에서 공개한 ‘갤럭시 노트5’...

2015-08-27 16:43
최현석 셰프, 이탈리아 국영방송 요리프로 출연 요청받아

지난 7월 SBS플러스 ‘셰프끼리’ 찰영을 위해 이탈리아로 떠난 이들은 미슐랭 투스타 레스토랑 ‘피콜로 라고’를 찾았다. 제작진에 따르면, 네 명의 셰프들은 세계적인 마르코 사코 셰프 앞에서 최고의 요리를 선보이기 위해 경쟁하며 그 어느 때 보다 긴장된 시간을 보냈다. 음식을 맛본 마르코 사코는 크게 감탄하며, 이들을 자신이 출연하는 이탈리아 국영 방송국의...

2015-08-24 10:47
이찬오 셰프, 태평양 바다처럼 넓은 어깨…알고보니 과거 수영선수 출신 ‘김새롬이 반할 만하네’

이후 그는 수영을 통해 다져진 강한 체력으로 주방에서 기초를 다졌고 6년 만에 미슐랭 스타를 받은 레스토랑의 책임셰프가 돼 호주 지역신문에도 소개된 바 있다. 현재 이찬오 셰프는 서울 강남구 청담동에 위치한 마누테라스 레스토랑의 총괄 셰프로 있으며, 올리브TV ‘올리브쇼 2015’와 JTBC 예능프로그램 ‘냉장고를 부탁해’에 스페셜 셰프로 출연 중이다....

2015-08-04 10:37
'셰프끼리' 이탈리아 현지에서 생중계 먹방, 최현석, 오세득, 임기학, 정창욱 출연

15일 네이버 TV캐스트 생중계를 통해서 미슐랭 투스타 레스토랑인 '피콜로 라고'의 11가지 코스 요리를 맛보는 최현석, 오세득, 임기학, 정창욱 셰프의 모습을 실시간으로 볼 수 있다. '셰프테이너'라고 불릴 만큼 예능과 버라이어티에서 두각을 나타내는 셰프들이 총 출동해 처음으로 진행되는 실시간 생중계 방송은, 과연 그들이 어떤 모습을 보여줄까가 초미의...

2015-07-15 20:55
오세득 최현석 정창욱 임기학, ‘셰프끼리’ 이탈리아 요리 여행 현지 사진 포착

공개된 사진 속에는 유명한 미슐랭 스타 레스토랑을 찾거나, 이탈리아의 명물인 식재료 시장을 찾아 장을 보는 모습이 담겨있다. 특히 임기학과 정창욱 셰프가 아침을 준비하는 등 전문 셰프들이 직접 준비하는 메뉴에 대해 궁금증을 자아내기도 했다. 또한 훈남이 많기로 유명한 이탈리아에서도 전혀 뒤지지 않는 모델 포스를 뽐내기도 하는 등 다양한 장면들이...

2015-07-14 16:22
[2015 상반기 히트상품] 삼성전자 ‘셰프 컬렉션’ 식품별로 최적온도 유지

세계적인 미슐랭 3스타 셰프들이 개발 단계부터 참여해 완성한 셰프컬렉션은 슈퍼 프리미엄 냉장고만의 미세 정온 기술을 통한 ‘셰프 모드’를 통해 식품별, 위치별 최적의 온도를 구현한다. 또한 -1℃ 육류·어류 전문 보관실 ‘셰프 팬트리’, 셰프 팬트리 속 식재료 보관·오븐 조리·세척이 가능한 ‘셰프 팬’, 재료 보관 후 요리 시 통째로 빼서 사용 가능한 ‘셰프...

2015-06-22 11:17
불황속 '억' 소리나는 초고가 마케팅

최고층인 22층에 있는 지스텀하우스는 21일 세계 최고 권위의 레스토랑 평가서인 미슐랭가이드에서 3스타를 받은 오스테리아 프란체스카 레스토랑 오너 셰프 '마시모 보투라'의 단독 갈라디너를 진행한다. 10만원에 육박하는 빙수도 있다. JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울은 지난해에 이어 올해에도 금가루와 고급 샴페인으로 만든 8만원짜리 '돔 빙수'를...

2015-05-18 06:46

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