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  • ‘과태료 최대 100만 원’ 설 연휴 쓰레기 처리 이렇게 하세요!
    ‘과태료 최대 100만 원’ 설 연휴 쓰레기 처리 이렇게 하세요!
    음식 보관에 사용한 알루미늄 호일·사용한 비닐랩 조각 역시 재활용이 안 되므로 일반쓰레기종량제 봉투에 배출한다. 양파나 채소 등을 보관하는 양파망은 비닐과 함께 배출하면 된다. 특히 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 예방을 위해 사용한 마스크는 종량제 봉투로 벌이고, 설치된 별도 수거함이 있다면 별도 수거함을 통해 버려야 한다.
    2021-02-13 06:00
  • [금주의 SNS핫템] 간편식 데우기엔 블랙앤데커‘ 에어프라이어’·오쿠 ‘잔치팬 전기그릴’이 제격
    [금주의 SNS핫템] 간편식 데우기엔 블랙앤데커‘ 에어프라이어’·오쿠 ‘잔치팬 전기그릴’이 제격
    다가오는 설 준비로 명절 음식 조리에 용이한 대형 전기그릴팬 수요가 늘면서 오쿠의 ‘대형 잔치팬 전기그릴’도 화제다. 이 상품은 52㎝의 초대형 사이즈로 전, 고기 등 다양한 음식 동시 조리 가능하고, 5중 다이아몬드 코팅으로 늘어붙음 방지 효과를 극대화한다. 소비자들은 “총 5단계로 불조절이 가능해 상황에 따라 조절하여 사용할 수 있다”, “열 전도가...
    2021-02-06 08:00
  • 락앤락, 새해맞이 온ㆍ오프라인 특별 기획전 실시
    락앤락, 새해맞이 온ㆍ오프라인 특별 기획전 실시
    수요가 높아진 식품 보관 용기 역시 위생적인 음식 준비와 주방 관리에 최적화된 제품들로 구성했다. 프리미엄 내열유리 밀폐 용기로 에어프라이어와 오븐, 식기세척기에서도 안심하고 사용할 수 있는 락앤락글라스 ‘탑클라스’는 20% 저렴하게 마련할 수 있다. 전면이 투명해 내용물 확인에도 좋고, 뚜껑은 트라이탄 소재로 한결 가벼우며 냄새와 색 배임이 적어...
    2021-01-18 09:41
  • 신세계百, 25일부터 설 선물세트 본판매 실시 “프리미엄 상품 20% 확대”
    신세계百, 25일부터 설 선물세트 본판매 실시 “프리미엄 상품 20% 확대”
    1.8㎏의 소갈비와 돼지 양념육을 한끼 식사에 용이하게 소분해 포장한 ‘한입 갈비＆직화 함박 세트(9만 9000원), 보관과 조리가 간편하도록 개별 진공 포장한 ‘다미원 영광 참굴비 간편 세트 다복(10만 원)’ 등이 대표적이다. 간편하고 신선하게 명절 상차림을 준비하는 고객들을 위한 선물세트도 선보인다. 명절에 가장 많이 쓰이는 굴비와 동태전을 손질해 혼합...
    2021-01-17 06:00
  • 글라스락, 공식몰서 새해맞이 특별 기획전 실시
    글라스락, 공식몰서 새해맞이 특별 기획전 실시
    육류, 생선류 보관에 더 최적화된 ‘육류생선 보관 용기’를 비롯해 바닥에 굴곡이 있어 튀김, 전 등 기름기 있는 명절 음식을 깔끔하게 보관할 수 있는 ‘온더테이블 튀김접시’, 각종 김치류와 찜류 보관에도 쉬운 ‘글라스락 핸디’ 등을 할인 판매한다. 이번 기획전에서는 새해를 맞아 공식몰에서만 만나볼 수 있는 ‘글라스락 스마트 퓨어 릴렉스그린’ 제품을 신규...
    2021-01-14 09:14
  • "추석 연휴 남는 식재료 이렇게 보관하세요"
    "추석 연휴 남는 식재료 이렇게 보관하세요"
    이렇게 받은 선물로 명절 음식을 만들고 난 후 식재료가 남을 경우 어떻게 처리해야 할지 난감한 경우가 있다. 이럴 때 품목별로 다르게 보관하면 도움이 된다. CJ프레시웨이의 도움말로 재료별 보관법을 알아봤다. 육류 "먹을 양만 따로 보관하세요" 육류는 바로 먹을 양과 오래 보관해야할 양을 나눠 냉장실, 냉동실에 따로 보관하는 것이 포인트다. 냉동실 안에...
    2020-10-01 12:00
  • 서울시, 추석연휴 ‘문 여는 병원·약국’ 응급의료정보제공앱 제공
    서울시, 추석연휴 ‘문 여는 병원·약국’ 응급의료정보제공앱 제공
    감염병 예방을 위해 마스크 착용과 손씻기 생활화로 개인 위생을 철저히 하고, 물 끓여 먹기, 위생적인 음식 조리, 보관, 섭취로 식중독을 예방해야 한다고 강조했다. 박유미 서울시 시민건강국장은 “안전하고 건강한 추석 연휴를 위해 명절기간 배탈, 감기 같은 경증 질환은 응급실로 가지 않고 집 근처 병·의원, 약국을 이용할 수 있도록 스마트폰 앱이나 120, 119로...
    2020-09-27 11:15
  • 납 기준치 초과 '홍합'ㆍ유통기한 경과 제품 진열까지
    납 기준치 초과 '홍합'ㆍ유통기한 경과 제품 진열까지
    식약처는 “앞으로 명절을 앞두고 제수용ㆍ선물용 식품 등을 안심하고 구매할 수 있는 환경을 만들기 위해 사전 안전관리에 최선을 다할 계획”이라고 밝혔다. 아울러 추석연휴 기간에도 코로나19 집단감염 확산방지를 위해 음식점 및 카페 방문 시 손 씻기, 이용자 간 거리두기, 식사 전·후 및 대화할 때는 마스크 착용, 배달·포장 활성화 등을 꼭 실천할 것을...
    2020-09-25 09:15
  • 코멕스, 추석맞이 밀폐 용기 할인 판매
    코멕스, 추석맞이 밀폐 용기 할인 판매
    ‘하이킵스’는 내부 세척이 편리한 라운딩 디자인이 적용돼 명절 음식과 같이 기름기가 많은 음식을 담아도 깔끔하게 관리할 수 있다. ‘음식 보관 용기’는 가벼운 플라스틱 밀폐 용기로 가로·세로가 같고 높이만 다른 1.1L와 2L의 2개 제품으로 구성돼 있다. 2L 제품은 깊이가 넉넉해 갈비찜이나 잡채와 같이 많은 양의 음식을 담기 좋다. 1.1L의 제품은 분리형...
    2020-09-16 08:51
  • [헬스TALK]설 연휴 자주 발생하는 '장염' 대처방법은?
    [헬스TALK]설 연휴 자주 발생하는 '장염' 대처방법은?
    명절 음식과 조리도구는 △조리한 음식과 익히지 않은 음식은 같이 보관하지 않는다 △재가열한 음식이 또 남은 경우 쉽게 상할 수 있으니 과감히 버린다 △세균은 주로 섭씨 40~60도에서 번식하므로 음식 보관은 4도 이하에서, 조리는 60도 이상에서 한다 △상하기 쉬운 음식은 바로바로 냉장 보관한다 △기름기가 많이 묻은 행주는 틈틈이 빨아서 깨끗하게 사용한다...
    2020-01-23 15:14
  • "편리하고 가치있게" 설 선물세트도 편리미엄 바람
    "편리하고 가치있게" 설 선물세트도 편리미엄 바람
    설 명절 음식 준비를 덜어주는 선물도 주목받고 있다. 보다 편리하고 간편하게 음식 준비를 마칠 수 있는 가정간편식(HMR)이 주인공이다. 11번가는 설을 앞두고 21일까지 ‘격이 다른 2020 설 클라스’ 행사를 열고 ‘편리미엄’ 트렌드에 맞춰 손이 덜 가는 음식 준비를 위한 제품을 다양하게 판매한다. 워커힐은 정통 한식당 ‘온달’의 HMR 육개장 세트와 숯불갈비...
    2020-01-19 16:00
  • 이마트 "갈비 대신 구이"…설 선물 한우세트 선호도도 변화
    이마트 "갈비 대신 구이"…설 선물 한우세트 선호도도 변화
    명절 대표 음식으로 떠올랐던 한우 갈비가 조리 부담과 가사 노동 부담 등으로 수요가 줄어든 대신 원물 그대로 간편하게 구워먹을 수 있는 구이/스테이크 등 정육이 주연으로 떠오르는 추세다. 실제 한우 선물세트 중 냉동:냉장 세트 비중은 2012년 70:30, 2015년 64:36에서 2020년 설엔 54:46으로 냉장이 냉동을 턱밑까지 추격했다. 이 때문에 명절을 준비하는 현장...
    2020-01-19 06:00
  • 홈플러스, 테팔ㆍ해피콜 등 주방용품 최대 50% 할인
    홈플러스, 테팔ㆍ해피콜 등 주방용품 최대 50% 할인
    또 락앤락, 글라스락 등 명절 음식을 깔끔하게 보관할 수 있는 각종 밀폐용기를 최대 50% 할인 판매하며 포트메리온, 코렐 등 브랜드 식기 상품도 다양하게 선보인다. 박혜영 홈플러스 홈리빙팀 바이어는 “많은 가족이 모이는 설날을 앞두고 주방용품을 새로 구매하는 고객이 점차 늘어나고 있어 이번 행사를 마련했다”라며 “유명 브랜드 상품과 함께...
    2020-01-17 09:18
  • 설 대목 잡기 나선 주방 업계…할인 경쟁 치열
    설 대목 잡기 나선 주방 업계…할인 경쟁 치열
    기름진 고기류나 전류, 생선류 등의 명절 음식을 나눠 건강하게 보관할 수 있는 ‘똑똑한 반찬용기 시리즈’를 특가에 판매한다. 웍, 프라이팬 등 ‘셰프토프’ 쿡웨어도 특가 판매하고 명절 손님맞이를 위한 글라스락 유리컵 세트 상품도 할인가에 판매한다. 코멕스산업은 17일 공영홈쇼핑에서 ‘하이킵스 트라이탄 밀폐용기 세트’ 방송을 실시한다. 방송에서...
    2020-01-15 17:00
  • 삼광글라스, 설맞이 ‘설렘특가전’ 실시…최대 67% 할인
    삼광글라스, 설맞이 ‘설렘특가전’ 실시…최대 67% 할인
    기름진 고기류나 전류, 생선류 등의 명절음식을 나눠 건강하게 보관할 수 있는 ‘똑똑한 반찬용기 시리즈’를 특가에 판매한다. 각각 ‘글라스락 칸칸이 1100ml 2종세트’, ‘글라스락 찬따로 캡따로 715ml 3종세트’, ‘글라스락 온더테이블 원형 800ml’, 글라스락 육류생선보관용기 1050ml 2종세트’로 명절음식 준비에 유용한 필수 주방용품이다. 재활용이 되고...
    2020-01-06 09:06
  • 남은 명절음식 어쩌지? 버리지 말고 색다르게 즐기는 방법
    남은 명절음식 어쩌지? 버리지 말고 색다르게 즐기는 방법
    그러나 조금의 정성과 노력만 기울인다면 남은 명절음식을 새롭게 즐길 수 있다. 김혜경 CJ프레시웨이 푸드스타일리스트는 “남은 탕국에 청경채, 버섯 등 냉장고에 있는 재료를 활용하면 집에서도 간단하게 샤브샤브를 즐길 수 있다”며, “또한, 명절 선물로 많이 받는 사과, 배 등의 과일은 요리용 소스, 음료 등으로 활용이 가능한 과일청을 만들어도 좋다...
    2019-09-13 06:00
  • [추석 가이드] 추석 명절 식품 안전하게 보관하세요…올바른 식품 보관팁은?
    [추석 가이드] 추석 명절 식품 안전하게 보관하세요…올바른 식품 보관팁은?
    명절 음식이 남았다면 바로 냉장고나 냉동고에 넣어 보관하고, 달걀은 바로 먹는 채소와 직접 닿지 않도록 보관에 주의해야 한다. 베란다에 조리된 음식을 보관하는 경우가 있는데, 낮 동안에는 햇빛에 의해 온도가 올라가 세균이 증식할 수 있으므로 주의가 필요하다. 냉동보관 육류·어패류 등 장기간 보존하는 식품은 냉동고 안쪽 깊숙이 넣고, 냉장실 문 쪽은 온도...
    2019-09-13 06:00
  • 명절선물 오래 보관하려면? 똑똑한 식품 보관법 따로 있다
    명절선물 오래 보관하려면? 똑똑한 식품 보관법 따로 있다
    ◇ 남은 채소는 무르지 않게 보관해야=명절 음식으로 사용하다 남은 채소류는 무르지 않게 보관하는 것이 오래 두고 먹는 방법이다. 깻잎은 키친 타월로 닦아 물기를 없앤 후 보관하는 것이 좋다. 상추와 콩나물, 시금치등은 물기가 있어야 신선해지므로 보관 전에 씻어서 냉장 보관하면 된다. 오이는 물기를 닦아 비닐봉지에 넣은 뒤 꼭지 부분이 위로 가도록 세워놔야...
    2019-09-12 06:00
  • ‘추석 대목’ 할인 경쟁 나선 주방용품ㆍ가전 업계
    ‘추석 대목’ 할인 경쟁 나선 주방용품ㆍ가전 업계
    타파웨어는 엠엠 블로썸 세트에 대해 “850ml부터 6.5L까지 다양한 크기의 용기로 구성돼 실용성이 높고, 평소보다 많은 양의 음식을 준비해야 하는 명절에 자주 사용하는 중대형 크기 용기가 많이 포함돼 명절 식재료를 손쉽게 보관할 수 있다”고 설명했다. 테팔도 인기 상품을 최대 반값에 할인하는 패밀리 세일을 시작했다. 아울렛에 더해 전국 이마트, 홈플러스...
    2019-09-04 07:00
  • [박은평의 개평(槪評)] 세상에 나쁜 ‘명절’은 없다
    [박은평의 개평(槪評)] 세상에 나쁜 ‘명절’은 없다
    매년 연휴 끝에는 남은 명절 음식 보관 방법과 레시피가 쏟아져 나온다. 음식을 줄이는 것이 쓰레기도 줄이고, 결국 환경 보전에도 도움이 된다. 형식보다는 명절의 본질에 집중해야 한다. 1인 가구, 맞벌이 증가 등으로 사회가 바뀌는 만큼 새로운 전통을 만들어 나가는 것이 필요하다. 1983년부터 하락한 출산율은 2018년 0.98명으로 떨어지며 사상 처음 1명 아래까지...
    2019-09-03 18:06
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