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  • 여름 보양식 '민어'의 모든 것…'가짜' 민어 주의하고 6~7월이 더 맛있다
    여름 보양식 '민어'의 모든 것…'가짜' 민어 주의하고 6~7월이 더 맛있다
    이전에는 잘 아는 사람들만 여름철에 찾아 먹는 숨겨진 보양식이었으나, 매스컴의 영향으로 요즘에는 많은 사람이 여름철에 찾는 생선이 됐다. 22일 수협중앙회에 따르면 민어가 인기를 끌고 비싼 가격에 거래가 되면서 민어라 속이는 ‘가짜 민어’가 등장했다. 한때 홍민어(점성어)를 민어라 속여 파는 사례가 많이 발생했고, 홍민어와 국내산 민어의 구분법이 많이...
    2023-07-22 06:00
  • "나이 먹는 것도 서러운데" 60대 80%가 은행 창구로…우대금리도 못받아
    "나이 먹는 것도 서러운데" 60대 80%가 은행 창구로…우대금리도 못받아
    누적 가입 신청자가 약 100만 명을 돌파했다. 지난해 출시한 청년희망적금도 만 19세 이상 만 34세 이하가 대상이다. 2년 만기 적금으로, 기본 연이율은 5%이며 은행에 따라 우대이율 적용 시 최대 6%다. 세제 혜택까지 포함해 환산하면 연 10%에 달한다 정책금융 뿐만아니라 청년을 위한 빚 탕감 정책까지 나오면서 고령층과의 역차별 논란이 커졌다. 금융당국은...
    2023-07-20 19:00
  • 식약처, 코로나19 먹는 약 ‘팍스로비드’ 정식 품목허가
    식약처, 코로나19 먹는 약 ‘팍스로비드’ 정식 품목허가
    먹는 코로나19 치료제 ‘팍스로비드’가 식품의약품안전처의 국내 정식 품목허가를 받았다. 식약처는 한국화이자제약의 수입의약품 팍스로비드정을 14일 허가했다. 이 약은 코로나19 유행의 긴급상황에서 ‘위기대응의료제품법’에 따라 2021년 12월 긴급사용승인됐다. 이번 품목허가는 성인환자를 대상으로 실시한 임상 3상 결과를 검토해 결정됐다....
    2023-07-14 15:18
  • 패티도 소스도 없이 ‘치즈’만 20장? ‘치즈 폭탄’ 버거 태국서 출시
    패티도 소스도 없이 ‘치즈’만 20장? ‘치즈 폭탄’ 버거 태국서 출시
    가격은 109바트(한화 약 4000원)로 기존의 버거킹 치즈버거 가격 129바트(4700원)보다 약간 더 저렴하다. 앞서 9일 회사는 페이스북을 통해 “재미로 만든 메뉴가 아니다. 이것은 진짜다”라며 해당 메뉴 출시 소식을 전했다. 최근 태국 젊은 층 사이에서 치즈를 얹어 먹는 것이 유행인데 이런 대세를 반영해 치즈를 듬뿍 넣은 햄버거를 선보인 것. 매체에 따르면...
    2023-07-14 09:11
  • 몸보신 필요한 7월…대형마트 건기식 매출도 뛰었다
    몸보신 필요한 7월…대형마트 건기식 매출도 뛰었다
    이번 신제품은 치아 끼임 현상 없이 물과 함께 간편하게 넘길 수 있는 소환 형태로 일반적으로 입에서 천천히 녹여먹는 식품과는 다르다. 또 한방 특유의 향과 쓴 맛을 개선해 섭취 편의성을 높였다. 특히 침향은 침향나무에 상처가 생기면 스스로 상처를 치유하기 위해 생성하는 진액으로 예로부터 기력보충, 활력증진, 심신안정 등에 효능이 있다고 알려져 있으며...
    2023-07-12 06:00
  • [논현로] 美빅파마 순위변동, 무슨 일 있었나
    [논현로] 美빅파마 순위변동, 무슨 일 있었나
    물론 아직은 약의 오남용 문제가 있어서 식약처에서 품목허가나 처방에 있어 제한을 두고 있지만 일라이릴리나 노보노디스크가 개발 중인 신약 파이프라인을 보면 먹는 다이어트약 대중화도 머지않아 보인다. 아무리 좋은 약이 나온다고 해도 부작용이나 후유증이 나타날 수 있어서 당뇨와 비만이 되기 전에 미리 건강을 챙기는 것이 가장 좋다. 그리고 많은...
    2023-07-12 05:00
  • 수출 9억弗 넘긴 K라면…“유럽서 펄펄 끓을 것”
    수출 9억弗 넘긴 K라면…“유럽서 펄펄 끓을 것”
    라면이 수출 효자 상품이 된 데에는 영화 '기생충'에서 짜파구리, 그룹 방탄소년단(BTS) 지민이 삼양식품 불닭볶음면을 먹는 장면 등 K-콘텐츠가 확산한 게 주요 요인으로 꼽힌다. 특히 불닭볶음면을 먹는 '파이어 누들 챌린지'가 해외에서 인기를 끌면서 한국 라면에 대한 관심이 급격히 커졌다. 이에 따라 붉닭 브랜드는 내수 판매보다 수출 비중이 높은...
    2023-07-04 16:00
  • ‘제로의 역습’ 인공감미료, 과연 안전할까 [이슈크래커]
    ‘제로의 역습’ 인공감미료, 과연 안전할까 [이슈크래커]
    ‘제로’ 음료만 먹는 이들에게 청천벽력 같은 소식이 전해졌습니다. 설탕 대신 들어가는 인공감미료인 ‘아스파탐’이 발암 가능 물질로 분류될 계획이라는 보도가 나온 겁니다. 29일 로이터통신은 기관 내 2명의 소식통을 인용해 세계보건기구(WHO) 산하 국제암연구소(IARC)가 아스파탐을 ‘사람에게 암을 유발할 가능성이 있는’(2B군) 물질로 분류할 것이라고...
    2023-06-30 16:08
  • ‘강남대로 3대 햄버거’ 먹어보니…‘육즙’으로 기다린 값 하는 파이브가이즈
    ‘강남대로 3대 햄버거’ 먹어보니…‘육즙’으로 기다린 값 하는 파이브가이즈
    파이브가이즈 맛있게 먹는 법…올더웨이 햄버거에 쉐이크 토핑 선택 파이브가이즈 햄버거에는 양상추‧토마토‧구운양파‧피클 등 8가지 채소와 케첩‧머스타드‧마요네즈‧렐리시 등 7가지 소스 중 선택해 넣을 수 있다. ‘올더웨이’를 선택하면 가장 많이 쓰이는 8개의 토핑이 들어간다. 밀크쉐이크도 딸기‧초콜릿‧오레오‧로투스 등 8개 토핑 중 선택해...
    2023-06-28 15:34
  • ‘만능 요리꾼’ 소스 경쟁 뛰어드는 식품업계
    ‘만능 요리꾼’ 소스 경쟁 뛰어드는 식품업계
    코로나19 시대를 거치며 외식 대신 집에서 밥을 먹는 소비자들이 늘어났고 캠핑을 떠나는 수요까지 늘어나면서 소스에 대한 관심을 끌어올렸다는 분석이다. 이는 국내 소스류 소비 시장 비중에서도 그대로 나타난다. aT 시장 동향 자료에 따르면 2018년까지 국내 소스류 소비의 약 80%는 B2B에서 이뤄졌다. 하지만 최근 이 비중이 70%대로 낮아졌다. 대신 B2C에서의 소비...
    2023-06-25 14:43
  • 여주 프리미엄 아울렛, 신규 F&B ‘핏제리아오’ 오픈
    여주 프리미엄 아울렛, 신규 F&B ‘핏제리아오’ 오픈
    신세계사이먼은 여주 프리미엄 아울렛의 테이스트 빌리지 재단장에 속도를 내고 지난해 하반기부터 브랜드 보강을 통해 약 50%의 브랜드를 교체했다. 소위 줄서서 먹는 유명 맛집부터 MZ세대 트렌드를 반영한 맛집까지 입점시켰다. 빠르게 변화하는 식음 트렌드에 빠르게 대응하고 나아가 방문객 만족도와 체류 시간을 증대시키기 위함이다. 신세계사이먼 관계자는...
    2023-06-21 16:19
  • 수십兆 시장 정조준…하반기 달굴 K바이오 신약은?
    수십兆 시장 정조준…하반기 달굴 K바이오 신약은?
    경쟁 약물로는 사노피의 주사제 ‘듀피젠트’, 애브비의 먹는 약 ‘린버크’ 등이 있다. 전 세계 아토피피부염 환자의 증가 추세에 따라 치료제 시장도 성장을 거듭하고 있다. 2024년 12조 원, 2028년 29조 원에 달할 것이란 전망이 나올 정도다. 애브비의 경우 린버크의 2025년 매출액을 75억 달러(9조5000억 원)로 예상했다. NASH로 다시 일어선 한미약품...
    2023-06-20 05:00
  • ‘에비앙’보다 물맛 좋은데...'아리수' 음용률 36% 불과
    ‘에비앙’보다 물맛 좋은데...'아리수' 음용률 36% 불과
    환경부에 따르면 2021년 기준 수돗물 음용률(집에서 수돗물을 그대로 먹거나 끓여서 먹는 비율)은 36.5%로 조사됐다. 상대적으로 수돗물 질이 떨어지는 도쿄의 음용률이 2014년 이미 52%, 프랑스 70% 수준이었던 것과 대조된다. 한국 수돗물이 ‘찬밥’ 신세가 된 상황에서 2021년 기준, 생수와 정수기 시장 규모는 각각 1조2000억 원과 3조 원으로 불어났다. 서울시의회...
    2023-06-14 16:51
  • 태어난 김에 산다…김대호·기안84, 같은 듯 다른 바이브 [요즘, 이거]
    태어난 김에 산다…김대호·기안84, 같은 듯 다른 바이브 [요즘, 이거]
    음식을 먹는 인도인들의 모습이 비치며, 누가 ‘위생적인지’ 분간이 어렵게 했죠. 이건 그저 작은 에피소드였습니다. 기안84는 다음날 갠지스강으로 향했는데요. 이때 힌두교 종교의식을 해주겠다는 한 노인에게 의식을 받았죠. 이후 노인은 기안84에게 해당 행위에 대해 돈을 요구했는데요. 그가 내뱉은 가격은 5000루피(약 7만7000원)였습니다. 기안84는 딱히 흥정할...
    2023-06-13 16:07
  • 상의-한국푸드테크협의회, 푸드테크 산업 육성 ‘맞손’
    상의-한국푸드테크협의회, 푸드테크 산업 육성 ‘맞손’
    푸드테크는 먹는 것과 연관된 문제를 해결하는 기술을 말한다. 식품의 생산, 유통, 소비, 농·수산업 등 기존 식품 연관 산업에 인공지능(AI), 로보틱스, 나노, 바이오 등의 첨단기술을 결합한 신산업이다. 사람 대신 직접 음식을 조리·서빙하는 로봇, 음식을 찍어내는 3D 프린터, 스마트팜 등이 대표적이다. 한국농촌경제연구원에 따르면 글로벌 푸드테크 시장은 2025년...
    2023-06-13 09:25
  • ‘눈’으로 먼저 먹는 시대…GS25, 포켓프레시푸드 키운다
    ‘눈’으로 먼저 먹는 시대…GS25, 포켓프레시푸드 키운다
    GS25는 이번 상품을 개발하며 약 300g의 중량, 400Kcal 내외의 열량, 3000원대 상품 영역이 필요하다는 결론을 내고 도시락과 김밥 사이에 있는 상품 카테고리를 개발하기로 했다고 설명했다. 포켓주먹밥세트는 출시 전 20‧30 임직원 신상품 사전 평가 위원들로 구성된 ‘MD서포터즈’ 조직을 대상으로 한 사전 평가에서 평점 1위에 올랐다. GS25는 첫 상품의 반응을...
    2023-06-12 10:12
  • 동국제약, ‘인사돌플러스와 함께하는 구강보건의 날 캠페인’ 열어
    동국제약, ‘인사돌플러스와 함께하는 구강보건의 날 캠페인’ 열어
    이를 위해 △올바른 칫솔질하기 △치과 정기 방문하기 △먹는 잇몸약으로 잇몸 추가 관리하기와 같이 3단계 수칙을 제안하고, 실천을 독려했다. 또한 손팻말로 각각의 수칙을 강조하고, 구강모형과 구강위생용품들을 소품으로 활용해 수칙의 실천이 중요하다는 메시지도 함께 전달했다. 임플란트 시술 계획이 있다면 치아를 식립할 지지기반이 되는 치조골을 튼튼히...
    2023-06-08 17:47
  • 삼양홀딩스 바이오팜그룹 “플랫폼 회사로 자리매김 목표” [바이오USA]
    삼양홀딩스 바이오팜그룹 “플랫폼 회사로 자리매김 목표” [바이오USA]
    먹는 약을 피부에 붙여서 체내로 약물을 전달하는 기술부터 약물의 지속 시간, 분해 시간 등을 조절하는 기술이 DDS를 적용한 의약품이다. 이러한 방식으로 제형변경하면 다른 의약품의 개발로 응용이 가능해 신약 플랫폼이라고 부른다. 삼양그룹은 ‘폴리머릭 미셀(Polymeric micelle, PM)’ 기술을 이용한 플랫폼을 통해 폐암치료제 제넥솔PM(성분명 파클리탁셀)...
    2023-06-08 15:00
  • 전기료 올려놓고 ‘냉장고 문달기’ 강조…울며 겨자먹는 유통업계
    전기료 올려놓고 ‘냉장고 문달기’ 강조…울며 겨자먹는 유통업계
    한국전력은 2021년부터 2년 간 약 38조5000억 원의 누적 영업적자를 낸 데 이어 올해 1분기에도 약 6조2000억 원의 영업적자를 기록했다. 한전 적자에 따른 전기료 인상 부담을 유통업계에게 일부 전가하는 것이란 비판이 나오는 이유다. 한전이 냉장고 문달기 사업 확산을 위해 올해 59억 원을 유통업계에 지원할 방침이지만 업계의 비판은 수그러들지 않고 있다. 한...
    2023-06-04 14:00
  • “늘어나는 비만 인구…정부 정책 뒷받침·질병인식 개선해야” [스페셜리포트]
    “늘어나는 비만 인구…정부 정책 뒷받침·질병인식 개선해야” [스페셜리포트]
    비만치료제를 먹는 대상도 조심해야 한다고 지적했다. 박 교수는 “비만 환자를 대상으로 임상시험을 거친 결과 비만에 대한 효과가 발생한 것”이라며 “마른 사람의 안전성 데이터는 사실상 없다고 봐야 한다. 비만 치료제를 안 먹어도 될 사람이 복용 시 잘못된 행위가 그릇된 인식을 심어줘 약의 오남용 위험성이 커질 수 있다”고 했다. 이어 박 교수는 “아직...
    2023-05-30 05:02
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