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  • [포토] 롯데백화점, 과일 케이크 브랜드 '라 쁘띠' 팝업스토어 오픈
    [포토] 롯데백화점, 과일 케이크 브랜드 '라 쁘띠' 팝업스토어 오픈
    송리단길에 본점이 있는 '라 쁘띠'는 100% 동물성 생크림에 딸기 등 생과일이 듬뿍 올라간 '과일 생크림 케이크'로 유명하다. 이번 팝업스토어에서는 '딸기와 망고, 블루베리 케이크'와 여러가지 과일을 함께 올려 상큼한 맛을 자랑하는 '후르츠 케이크' 등 다양한 과일 생크림 케이크를 현장에서 직접 생산해 판매한다. 사진제공 롯데백화점
    2021-04-06 16:00
  • 해태 품은 빙그레 VS 롯데연합군, 아이스크림 '박빙 승부' 개막
    해태 품은 빙그레 VS 롯데연합군, 아이스크림 '박빙 승부' 개막
    딸기를 활용한 돼지바 핑크와 마미손의 콘셉트가 잘 어울린다는 이유에서다. MZ세대가 열광하는 랩퍼의 이미지를 녹여내 장수브랜드의 보수적인 이미지를 깬다는 셈도 더해졌다. 빙그레 대 롯데연합군의 대결은 급성장하고 있는 이커머스 시장에서 한층 격화될 전망이다. 유로모니터에 따르면 지난해 아이스크림ㆍ빙과류 시장의 이커머스 점유율은 4.6%로 유통채널...
    2021-04-04 13:20
  • 현대그린푸드, 코로나19로 판로 막힌 친환경 농가 지원
    현대그린푸드, 코로나19로 판로 막힌 친환경 농가 지원
    행사에서는 친환경 인증(유기농·무농약) 농산물 20종(오이·파프리카·취나물·딸기·방울토마토·키위 등)을 할인 판매한다. 판매 물량은 약 10톤 규모다. 판매 가격은 당일 시세에 따라 달라지며, 할인율은 20~30% 수준이다. 현대그린푸드 관계자는 “국내 대부분의 친환경 농산물 생산 농가는 코로나19 장기화로 인한 원격 수업 및 학교 급식 운영 축소로 어려움을 겪고...
    2021-04-02 10:49
  • '생방송 투데이' 오늘방송맛집- 선택! 한국인의 메뉴, 딸기 케이크 맛집 '작○○○'…한국인이 사랑하는 디저트 Top3
    '생방송 투데이' 오늘방송맛집- 선택! 한국인의 메뉴, 딸기 케이크 맛집 '작○○○'…한국인이 사랑하는 디저트 Top3
    한국인의 메뉴 코너에서 한국인이 사랑하는 디저트 Top3 딸기 케이크 맛집 '작○○○'를 찾아간다. 1일 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서는 오늘방송맛집- 선택! 한국인의 메뉴 코너를 통해 딸기 케이크 맛집 '작○○○'를 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다. 연남동, 홍대입구역 맛집으로 통하는 '작○○○' 달콤한 딸기 케이크를 만날 수 있다. '작○○○'는...
    2021-04-01 16:39
  • MZ세대, "재밌어야 산다"…식품업계, '만우절 상품' 잇단 출시
    MZ세대, "재밌어야 산다"…식품업계, '만우절 상품' 잇단 출시
    롯데제과의 아이스바 ‘죠스바’ 속에 기존의 딸기 맛 대신 멜론 맛의 아이스 믹스를 넣었다. 200만 개 한정판으로, 만우절을 앞두고 아이스바 마니아들에게 재미를 선사하기 위해 기획됐다. 롯데제과는 1983년 출시된 ‘죠스바’가 40여년간 고수해온 오렌지와 딸기 맛의 조합에 처음으로 변화를 준 것만으로도 마니아층엔 반전의 맛과 재미를 줄 수 있어 호기심을...
    2021-04-01 15:02
  • 죠스바가 메론을 만났다…롯데제과, 만우절 기획 상품 선봬
    죠스바가 메론을 만났다…롯데제과, 만우절 기획 상품 선봬
    ‘메론먹은 죠스바’는 롯데제과의 대표 아이스바인 ‘죠스바’의 속에 기존의 딸기 맛 대신 멜론 맛의 아이스 믹스를 넣은 것이 특징이다. ‘메론먹은 죠스바’는 기존 ‘죠스바’와 동일한 형태지만 딸기맛 대신 연녹색의 멜론 맛 아이스크림 믹스가 들어 있다. 롯데제과는 1983년 출시된 ‘죠스바’가 40년 가까이 고수해온 오렌지와 딸기 맛의 조합에 변화를 준 것...
    2021-03-31 09:17
  • '생방송 투데이' 오늘방송맛집 - 골목빵집, 달달함과 상큼함의 조화! 딸기에 취하다 산딸기바게트 맛집 '브○○○○○○'… 대박 비결은?
    '생방송 투데이' 오늘방송맛집 - 골목빵집, 달달함과 상큼함의 조화! 딸기에 취하다 산딸기바게트 맛집 '브○○○○○○'… 대박 비결은?
    딸기에 취하다 산딸기바게트 맛집 '브○○○○○○'를 찾아간다. 30일 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서는 오늘방송맛집 - 골목빵집 코너를 통해 산딸기바게트 맛집 '브○○○○○○'를 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다. 강동구, 천호동, 천호역 맛집으로 통하는 '브○○○○○○'에서는 달콤하면서도 고소한 산딸기바게트를 만나볼 수 있다. 딱딱할 것이라는...
    2021-03-30 16:21
  • 이마트, 태극당 대표 메뉴 '버터케익' 출시
    이마트, 태극당 대표 메뉴 '버터케익' 출시
    특히, 버터케익 비쥬얼의 트레이드마크인 빨간 딸기모양 젤리는 보는 것만으로도 향수를 자극하기에 충분하다고 회사 측은 설명했다. ‘피코크 태극당 버터케익’ 출시로 소비자는 저렴한 가격에 가까운 이마트에서 손쉽게 추억의 버터케익을 맛볼 수 있게 됐다. 태극당은 전국 이마트와 SSG닷컴으로 판로를 확대하는 한편 안정적인 수입도 얻을 수 있게 됐다....
    2021-03-30 06:00
  • “파바에서 짜장면 시키신 분~” 외식ㆍ유통가, 경계 사라지는 '빅블러 시대' 열렸다
    “파바에서 짜장면 시키신 분~” 외식ㆍ유통가, 경계 사라지는 '빅블러 시대' 열렸다
    작년 12월에는 크리스마스를 겨냥해 첫 케이크 제품인 ‘와르르생딸기 케이크’를 내놨는데 판매 열흘만에 초도 물량 절반 이상이 팔려나갔다. 치킨 프랜차이즈인 굽네치킨은 2019년 ‘굽네피자’ 3종을 선보이며 7개월 만에 230억 원의 매출을 거뒀다. 지난해 5월부터는 베이커리에도 진출해 ‘바게트볼갈릭크림’을 첫선을 보였는데 제과점 수준의 품질에...
    2021-03-29 17:30
  • 신세계百, VIP 대상 과일 구독서비스 통했다…10개월 만에 2배 증가
    신세계百, VIP 대상 과일 구독서비스 통했다…10개월 만에 2배 증가
    예를 들어 담양 죽향 딸기와 제주 불로초 감귤, 방울토마토 등을 구독 서비스를 통해 받은 고객은 한우 로스 세트 10% 할인 쿠폰과 봄굴비 세트 20% 할인 쿠폰도 함께 배송을 받는다. 신세계백화점은 지난해 1월 업계 최초로 빵 구독 서비스를 선보인 바 있다. 한 달에 5만원을 내면 매일 빵 하나씩을 매장에서 직접 가져갈 수 있는 서비스다. 이어 올해 1월부터는 업계...
    2021-03-25 06:00
  • "1인용 프리미엄 디저트 강화"…파리바게뜨, '케이크스토리' 론칭
    "1인용 프리미엄 디저트 강화"…파리바게뜨, '케이크스토리' 론칭
    이번에 선보인 신제품은 △ ‘더 스퀘어 딸기 우유 생크림’ △ ‘더 스퀘어 딸기 초코 생크림’ △ ‘더 스퀘어 정통 티라미수’ △ ‘더 스퀘어 딸기 티라미수’ 등이다. ‘더 스퀘어’ 4종 세트를 구매 고객들에게는 ‘스꾸(스티커 꾸미기)’로 자신만의 개성을 표현하는 MZ세대를 겨냥해 감성적인 일러스트로 제작된 스티커 세트를 소비자들에게 제공한다....
    2021-03-24 09:21
  • '고객의 소리'가 이마트 샐러드 매장 바꿨다
    '고객의 소리'가 이마트 샐러드 매장 바꿨다
    지난해 딸기, 토마토, 고추 품종을 다양화했으며 이어 올해도 다양한 오렌지 품종을 선보인 바 있다. 이상현 이마트 채소 바이어는 “기존 샐러드 매장에 대한 고객들의 요청사항을 반영해 고객 중심 매장을 만들었다”며 “새로운 샐러드 매장을 선보이는 동시에 전품목 할인행사에 돌입해 알뜰한 쇼핑을 도울 것”이라고 말했다.
    2021-03-23 06:00
  • 엠팍 오렌지ㆍ네잎클로버 채소?…대형마트 ‘신선’에서 답 찾는다
    엠팍 오렌지ㆍ네잎클로버 채소?…대형마트 ‘신선’에서 답 찾는다
    ◇ 금실ㆍ장희ㆍ죽향에 ‘새벽 수확 딸기’도 출시 경쟁 딸기 차별화도 치열하다. 이마트는 2019년부터 대표적인 국내 품종인 ‘설향’외에도 ‘킹스베리’, ‘금실’, ‘아리향’, ‘장희’, ‘죽향’ 등 프리미엄 품종을 늘렸고, 지난해부터는 신품종 ‘메리퀸’도 내놨다. 롯데마트도 지난해 ‘황금당도 딸기’와 ‘산지뚝심 딸기’에 이어 지난해에는...
    2021-03-22 10:36
  • 신세계백화점 "안전하게 식도락 즐기세요!"
    신세계백화점 "안전하게 식도락 즐기세요!"
    대표 상품은 에끌레어 5500원, 밀푀유 6500원, 딸기 조각 케이크 6000원 등이 있다. 해방촌 이색 디저트 카페 ‘르몽블랑’도 강남점과 본점에서 만날 수 있다. 털실 모양의 무스케이크가 대표 메뉴로 디자인 특허까지 갖고 있다. 지난해 크리스마스 시즌을 맞아 강남점에 팝업을 진행해 큰 인기를 얻어, 업계 최초로 신세계에 정식 매장까지 열게 된 것이다. 대표...
    2021-03-21 06:00
  • 벌써 벚꽃이…과자ㆍ음료에서 먼저 핀 벚꽃
    벌써 벚꽃이…과자ㆍ음료에서 먼저 핀 벚꽃
    이와 함께 △‘체리블라썸 화이트 초콜릿’ △‘딸기 딜라이트 요거트 블렌디드’ △한국적인 정서로 벚꽃길을 그려낸 ‘SS 벚꽃길 케셀 텀블러 355㎖’ △’SS 벚꽃길 엘마 텀블러 473㎖’ △’21 블라썸 세라믹 시온머그 355㎖’ △‘블링 블라썸 투고 텀블러 473㎖’ 등 MD 38종을 함께 선보인다. 아울러, 상큼한 다크 체리와 부드러운 생크림이 조화를 이루는 ‘체리...
    2021-03-19 15:01
  • 롯데푸드, 봄 맞이 딸기 아이스크림 4종 선봬
    롯데푸드, 봄 맞이 딸기 아이스크림 4종 선봬
    롯데푸드는 딸기를 활용한 아이스크림을 선보인다고 18일 밝혔다. 롯데푸드의 대표 빙과 브랜드에 딸기 콘셉트를 적용한 것으로 △돼지바 핑크 △빠삐코 딸기 △구구콘 스트로베리 △빵빠레 딸기 등 4종이다. 딸기 콘셉트는 공통으로 적용됐지만 제품마다 개성은 천차만별이다. 돼지바 핑크는 요거트 딸기를 적용해 상큼함을 강조했다. 딸기 시럽을 기존 바닐라 대신...
    2021-03-18 09:34
  • 롯데마트, 신선식품 강화해 온라인몰과 경쟁 돌파
    롯데마트, 신선식품 강화해 온라인몰과 경쟁 돌파
    18일 롯데마트에 따르면 2월부터는 새벽에 수확해 오후에 매장에서 만날 수 있는 ‘새벽딸기’를 판매하고 있는데, 이 제품은 전년 대비 매출이 3배 이상 증가했다. 3월부터는 전체 채소 중 30% 가량을 차지하는 잎채소까지 당일 수확, 당일 매장 입고 형태로 일부 점포에서 운영을 시작했다. 해당 제품들은 신선도가 구매 요소 중 큰 부분을 차지하는 대표 품목이다....
    2021-03-18 06:00
  • “새벽 수확, 당일 판매” 이마트, ‘새벽에 수확한 딸기’ 본격 판매
    “새벽 수확, 당일 판매” 이마트, ‘새벽에 수확한 딸기’ 본격 판매
    이마트가 그로서리 혁신을 바탕으로, 봄철에도 신선한 딸기를 판매한다. 이마트는 고온에도 신선하게 즐길 수 있는 ‘새벽에 수확한 딸기’를 본격 판매한다고 14일 밝혔다. 총 준비 물량은 지난해보다 50% 늘어난 60만 팩이다. ‘새벽에 수확한 딸기(1.2㎏·특품 1만900원ㆍ상품 9900원)’는 이름 그대로 새벽에 수확해 당일 정오까지 매장에 입고, 당일 판매완료를...
    2021-03-14 06:00
  • [금주의 SNS핫템] 봄바람 ‘살랑’...닥터방기원‘탈모샴푸’·크로바몰 ‘방충망 먼지 제거기’ 화제
    [금주의 SNS핫템] 봄바람 ‘살랑’...닥터방기원‘탈모샴푸’·크로바몰 ‘방충망 먼지 제거기’ 화제
    소비자들은 “재질이 부드러워 좋다”, “편하고 귀여운 디자인이라 아이에게 입히기 부담없다” 등의 후기를 남겼다. 이외에도 집에서 여가를 즐기는 ‘집콕족’이 늘면서 엡손의 ‘빔프로젝터 EH-TW750’와 홈카페 유행으로 딸기 과육이 씹혀 풍부한 식감을 자랑하는 카페베네의 ‘딸기청(1㎏)’도 화제 상품으로 등극했다.
    2021-03-13 09:00
  • “켄아저씨·헤일로·퓨어스펙도 있어요” 이마트, 오렌지 5종 판매
    “켄아저씨·헤일로·퓨어스펙도 있어요” 이마트, 오렌지 5종 판매
    딸기는 킹스베리, 아리향, 메리퀸 등을 선보이며 7종으로, 토마토는 허니 토마토, 애플 토마토 등을 새롭게 선보이며 12종으로 확대했다. 고추는 하바네로와 할라피뇨, 매운 아삭이 고추, 컬러 매운 고추 등 이색 품종 10여가지를 판매 중에 있다. 성과도 좋다. 새로운 상품들은 고급화, 다양화되는 고객 입맛 공략에 성공해 도입 후 작년 12월까지 딸기는 26.9%, 토마토는...
    2021-03-10 06:00
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