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  • 코로나로 '빵식(食)' 늘자…베이커리 변신 서두르는 편의점
    코로나로 '빵식(食)' 늘자…베이커리 변신 서두르는 편의점
    현재 10여 종의 프리미엄 베이커리 상품을 운영 중인 CU는 향후 롤, 샌드위치, 머핀 등으로 상품을 확대한다는 방침이다. 이호섭 BGF리테일 MD는 “CU는 밥 대신 먹기 좋은 식사빵 콘셉트로 이즈니 버터식빵, 탕종식빵을 출시하는 등 카테고리를 보다 세분화해 운영하고 있다”며 “건강하고 맛있는 프리미엄 빵, 든든한 식사대용 빵과 함께 맛볼 수 있는 소스류까지...
    2021-04-22 11:03
  • 벌써 벚꽃이…과자ㆍ음료에서 먼저 핀 벚꽃
    벌써 벚꽃이…과자ㆍ음료에서 먼저 핀 벚꽃
    아울러, 상큼한 다크 체리와 부드러운 생크림이 조화를 이루는 ‘체리 포레스트 케이크’ ‘베이컨&브로콜리 샌드위치’, ‘쉬림프&해초 샐러드 밀 박스’ 등 봄날에 어울리는 신규 푸드 3종이 소개된다. 커피빈 역시 체리블라썸 신메뉴 2종을 선보였다. 신메뉴 '체리블라썸 화이트 초콜릿 라떼'는 아인슈페너 타입의 음료로 국내산 벚꽃을 원재료로 사용한...
    2021-03-19 15:01
  • 봄 과일서 '겨울 왕좌' 올랐다…유통가 '딸기 전성시대'
    봄 과일서 '겨울 왕좌' 올랐다…유통가 '딸기 전성시대'
    GS25는 지난해 11월 초 예년보다 2주 앞당겨 딸기 샌드위치를 선보였다. 이 샌드위치는 2015년 업계 최초로 GS25가 선보여 업계 전체로 유행시켰다. 이어 CU도 서울우유협동조합과 손잡고 ‘서울우유 딸기 샌드위치’를 출시했다. 딸기를 활용한 제품도 눈에 띈다. 세븐일레븐은 시즌 한정으로 ‘딸기&치즈 빅샐러드’와 ‘생딸기 크레페’ 등 디저트 상품을...
    2021-01-23 12:00
  • 겨울 과일 최강자로 등극한 딸기...이마트, 12월 매출 4위 차지
    겨울 과일 최강자로 등극한 딸기...이마트, 12월 매출 4위 차지
    또한 딸기는 샌드위치 재료, 홈 베이킹 장식 등 주요리뿐만 아니라 디저트로도 활용도가 뛰어나다. 특히, 사회적 거리두기로 인해 집콕 문화가 생기면서, 집에서 직접 만들어 먹는 ‘디저트 DIY(Do it yourself)’ 상품 매출이 증가하고 있다. 올해 12월 쿠키ㆍ초코 믹스 매출은 전년 대비 74.3%, 케이크 믹스는 30.5%, 핫케이크 가루는 51.6% 신장했다. 홈베이킹의 인기와...
    2021-01-03 06:00
  • “뭉치면 산다” SSG닷컴, ‘스타벅스 온라인샵’ 품자 새벽배송 신규고객 80% ↑
    “뭉치면 산다” SSG닷컴, ‘스타벅스 온라인샵’ 품자 새벽배송 신규고객 80% ↑
    ‘로스트 치킨 샐러드 밀박스’와 ‘쉬림프 코코넛 샐러드 밀박스’도 샌드위치 수준의 비슷한 판매량을 보였다. 주스류는 ‘딸기주스’와 ‘케일&사과주스’가 잘 팔린 것으로 나타났다. 스타벅스 온라인샵 오픈 이후 새벽배송 주문량과 매출, 신규고객도 덩달아 늘었다. 25일부터 29일까지 5일 동안 전주 동기 대비 주문건수는 10%, 매출은 20% 늘었다. 특히...
    2020-12-01 09:25
  • SSG닷컴, ‘스타벅스’ 온라인샵 연다
    SSG닷컴, ‘스타벅스’ 온라인샵 연다
    ‘B.E.L.T 샌드위치’, ‘딸기주스 190ml’, ‘로스트 치킨 샐러드 밀박스’, ‘고소한 치즈 베이글’ 등 인기 메뉴를 판매한다. 식품 외에도 텀블러, 콜드컵, 머그컵 등 매장에서 꾸준히 인기를 끄는 스타벅스 MD 상품 30여종도 입점한다. ‘에치드 텀블러’, ‘블랙 사이렌 콜드컵’, ‘그린 사이렌 클래식 머그’ 등이 대표상품이다. SSG닷컴에서 텀블러를...
    2020-11-22 09:34
  • GS25 "'딸기 샌드위치', 예년보다 일찍 출시…11일부터 예약 판매"
    GS25 "'딸기 샌드위치', 예년보다 일찍 출시…11일부터 예약 판매"
    GS25가 예년보다 일찍 '딸기 샌드위치'를 선보인다. GS리테일이 운영하는 편의점 GS25가 누적 1500만 개 이상 팔린 딸기 샌드위치를 11일부터 예약 주문을 통해 판매한다고 8일 빍혔다. GS25 측은 딸기 샌드위치는 통상 12월부터 출시되지만, 이를 기다리는 소비자를 위해 올해 딸기의 대량 출하가 지연되고 있음에도 예년보다 보름가량 빨리 상품을 선보이게 됐다고...
    2020-11-08 09:48
  • 유통가, 광복절 애국 마케팅 '활활'…티셔츠부터 도시락까지
    유통가, 광복절 애국 마케팅 '활활'…티셔츠부터 도시락까지
    ‘독도 사랑 주먹밥(2입, 2300원)’, ‘독도 사랑 샌드위치(2700원), ‘독도 사랑 반숙훈제란(2000원)으로 구성됐다. CU는 해당 간편식에서 다양한 식재료를 활용해 독도의 모습을 묘사했다. 독도를 표현하기 위한 전용 패키지도 개발해 동도, 서도를 나타내는 두 가지 맛을 한 번에 담았다. 독도사랑 주먹밥은 신동진미로 지은 쌀밥에 오징어 먹물을 첨가해 참치마요...
    2020-08-11 14:37
  • 그래도 봄은 온다...유통가 ‘벚꽃 마케팅’ 활짝
    그래도 봄은 온다...유통가 ‘벚꽃 마케팅’ 활짝
    파우더, 딸기 다이스를 넣은 핑크빛 라떼인 ‘벚꽃 라떼’를 3만 개 한정으로 선보이고, 화과자 안에 벚꽃향 앙금을 채운 ‘벌써 벚꽃’, 분홍색 튀김 후레이크를 입힌 핫도그 ‘벚꽃색 핫찰도그’, 분홍떡과 소시지를 꼬치에 번갈아 끼운 ‘벚꽃향 소지시랑 떡꼬치’ 등 다양한 봄 시즌 한정 상품을 내놨다. 이마트24도 벚꽃 시럽을 넣은 유부초밥 3개와 단짠 샌드위치...
    2020-03-31 14:34
  • “밸런타인데이에 딸기 선물 어때요” 이마트, ‘딸기 페스티벌’ 개최
    “밸런타인데이에 딸기 선물 어때요” 이마트, ‘딸기 페스티벌’ 개최
    식빵과 샌드위치용 딸기인 ‘왕주먹딸기’를 동시 구매시 왕주먹딸기를 2000원 할인해준다. 마찬가지로 잼용 딸기인 ‘잼나게 먹는 딸기’를 설탕 및 다용도 저장병과 함께 구매시 합산 금액에서 2000원을 할인해준다. 밸런타인데이를 앞두고 딸기 전 품목을 대상으로 초콜릿(린트판 초콜릿 5종·바인리히커버처 초콜릿 2종)과 동시 구매시 초콜릿 가격을 50...
    2020-02-06 06:00
  • '딸기'에 빠진 호텔업계, "딸기 빙수ㆍ딸기 뷔페부터 수확 체험까지"
    '딸기'에 빠진 호텔업계, "딸기 빙수ㆍ딸기 뷔페부터 수확 체험까지"
    한 끼 식사로 손색이 없는 마르게리따 피자, 샌드위치, 떡볶이도 함께 준비했다. 딸기 뷔페를 더욱 마음껏 즐길 수 있도록 스파클링 와인과 딸기 칵테일 등 음료, 커피 및 차가 무제한 제공된다. 딸기 뷔페 ‘오! 베리 스트로베리’는 1인 기준 3만 9000원 (세금, 봉사료 포함)이고, 네이버 예약에서 ‘오! 베리 스트로베리’ 딸기 뷔페 사전 예약 시, 5% 할인 혜택이...
    2020-01-17 11:26
  • 딸기, 12월 이마트 매출 순위 5위에 올라…과일 중 1위 등극
    딸기, 12월 이마트 매출 순위 5위에 올라…과일 중 1위 등극
    여기에 시럽을 곁들이거나 샌드위치 속재료, 케이크 장식의 화룡점정 등으로 활용도가 뛰어나다. 이에 이마트는 이번 겨울 밀감이 아닌딸기를 매출 계획 1위 상품으로 내세우고 매장 진열 면적을 기존 대비 2배 이상 넓히는 등 딸기를 영업 전략 핵심 카드로 사용했다. 실제 이마트는 겨울 딸기 판매를 예년 대비 2주 빠른 11월 초순부터 시작하고 별도의 '딸기존'을...
    2020-01-06 06:00
  • “편의점 딸기가 대세” GS25, GAP 인증 딸기 매출 ‘쑥쑥’
    “편의점 딸기가 대세” GS25, GAP 인증 딸기 매출 ‘쑥쑥’
    이와 함께 딸기샌드위치와 특별 기획된 ‘딸기 Berry Much’ 행사도 진행한다. GS25가 분석한 자료에 따르면 GS25 가맹점의 99%가 딸기샌드위치를 발주한 것으로 집계됐다. 특수한 사정으로 발주를 못한 일부 점포를 제외하면 전국의 모든 GS25 가맹점이 딸기샌드위치를 발주한 셈으로 다시금 딸기샌드위치에 대한 높은 인기를 실감하게 했다. 김경훈...
    2019-12-06 09:53
  • 편의점 ‘딸기’ 대전 펼친다…설향딸기·샌드위치 봇물
    편의점 ‘딸기’ 대전 펼친다…설향딸기·샌드위치 봇물
    GS리테일이 운영하는 GS25는 매년 큰 인기를 이어온 딸기샌드위치를 12월 초부터 선보인다고 22일 밝혔다. 이는 예년보다 약 2주 정도 더 빨리 선보이는 것이다. 딸기 샌드위치에 사용하는 딸기는 가장 향이 좋은 설향 품종으로 생크림에는 상큼함을 더하기 위해 요거트 파우더를 첨가돼 풍미를 더욱 살렸다. 가격은 2400원이다. 딸기 샌드위치는 GS25가 지난...
    2019-11-22 13:42
  • CU “설향딸기, 내달 11일까지 할인가 8400원에 팔아요”
    CU “설향딸기, 내달 11일까지 할인가 8400원에 팔아요”
    CU는 설향 딸기를 담은 디저트 2종(베리굿 딸기샌드위치, 베리굿 딸기오믈렛)을 26일에 출시한다고 22일 밝혔다. ‘베리굿 딸기샌드위치(2400원)’는 생딸기와 함께 딸기우유크림을 사용해 달콤하면서도 향긋한 딸기맛을 극대화했다. 또한, 냉장 샌드위치의 특성에 맞춰 차갑게 보관해도 촉촉하고 쫄깃한 식감을 유지할 수 있도록 식빵의 품질을 업그레이드 했다....
    2019-11-22 09:07
  • “딸기의 계절이 왔다” GS25, 딸기샌드위치 출시
    “딸기의 계절이 왔다” GS25, 딸기샌드위치 출시
    편의점의 겨울철 필수 아이템 딸기샌드위치가 귀환했다. GS리테일이 운영하는 편의점 GS25가 매년 큰 인기를 이어온 딸기샌드위치를 12월 초부터 선보인다고 21일 밝혔다. 이는 예년보다 약 2주 정도 더 빨리 선보이는 것이다. 딸기샌드위치는 GS25가 지난 2015년 업계 최초로 과일 샌드위치라는 새로운 카테고리를 개척하며 선보인 메가 히트 상품이다. GS25에서...
    2019-11-21 09:06
  • 파리바게뜨, ‘2019 치즈 페어’ 개최
    파리바게뜨, ‘2019 치즈 페어’ 개최
    이외에도 △매콤한 마라소스로 버무린 치킨 내용물에 치즈를 얹은 ‘마라치킨 치즈토스트’ △브리오슈 번에 촉촉한 스크램블 달걀과 체다 치즈를 얹어 따뜻하게 즐기는 핫 샌드위치 ‘체다 스크램블 에그번’도 함께 출시한다. 파리바게뜨 관계자는 “봄철마다 개최해 소비자들로부터 뜨거운 반응을 얻어낸 딸기페어의 성과에 힘입어 치즈페어를 선보이게 됐다"며...
    2019-09-24 14:34
  • 편의점에서 배달 주문하는 제품 1위는?
    편의점에서 배달 주문하는 제품 1위는?
    GS25 관계자는 “배달 서비스 매출에서 가장 많이 차지하는 것은 도시락, 김밥, 주먹밥, 햄버거, 샌드위치 등 ‘프레시 푸드’”라며 “프레시 푸드는 대부분의 주문 건수에 포함될 정도로 독보적인 매출을 올리고 있다”고 말했다. GS25 측은 “배달 시 1인분 주문이 불가능한 경우가 많아 끼니를 때우려는 1인 가구가 편의점 도시락, 김밥 등 프레시 푸드를 찾으면서...
    2019-06-19 19:00
  • 세븐일레븐 "아이스커피 제품군 강화...아이스 카라멜라테 선봬"
    세븐일레븐 "아이스커피 제품군 강화...아이스 카라멜라테 선봬"
    또 이달 16일부터 30일까지는 '크라운 버터와플', '크라운 딸기산도' 구매 시 세븐카페 아이스(레귤러)를 증정한다. 든든한 아침을 위한 세븐 카페 모닝 세트도 마련했다. 세븐일레븐은 6월 한 달간 아침 시간대(07시~11시) 샌드위치 구매 고객을 대상으로 세븐 카페 HOT 레귤러를 75% 할인한 300원에 판매한다. 전경훈 세븐일레븐 세븐카페 담당 CMD는 "편의점 커피는...
    2019-06-03 11:01
  • 반반모찌롤ㆍ치킨트리오 도시락… CU ‘멀티 푸드’로 한번에 즐긴다
    반반모찌롤ㆍ치킨트리오 도시락… CU ‘멀티 푸드’로 한번에 즐긴다
    '반반모찌롤'은 커피맛과 딸기맛 모찌롤 등 랜덤으로 구성됐다. 지난해 3월 첫 선을 보인 '리얼 모찌롤' 시리즈의 폭발적인 인기로 인해 편의점 디저트에 대한 소비자 선호도가 높아졌으며 실제, CU의 디저트 매출 역시 출시 전보다 4배 가까이 뛰었다. 도시락, 샌드위치 등 간편식에도 멀티푸드 상품이 새롭게 등장한다. 오는 4일에 출시되는 '치킨트리오 도시락'은...
    2019-06-02 11:19
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