챗GPT는 건강식 트렌드를 바탕으로 단백질 토핑을 강조했으며 곡물(쿠스쿠스, 퀴노아, 오트밀), 닭가슴살, 메추리알, 새우 등을 추천했으며 SPC삼립은 이를 신제품 토핑으로 활용했다.
GS25 역시 챗봇 서비스인 아숙업(AskUp)을 통해 기획한 ‘아숙업 하이볼’을 선보였다. 이 하이볼은 개발 초기 한 달여 기간 ‘맛있는 하이볼 레시피를 알려줘’, ‘캔의 디자인은...
동원F&B는 지난해 직화햄 제품군을 통합 운영하는 브랜드 ‘그릴리’를 론칭하고 사각햄과 후랑크는 물론 닭가슴살, 베이컨, 미트볼 등 일상에서 즐길 수 있는 다양한 제품을 선보이고 있다.
‘그릴리 직화 삼겹살’은 냉장 통삼겹살을 직화그릴에 구워 간편하게 즐길 수 있는 신선육 간편식(Fresh Meat Replacement) 제품이다. 6시간 이상 저온 숙성한 통삼겹살을...
CU는 또 올해 냉장 두부, 냉장 닭가슴살, 냉동 순살 치킨 등으로 득템시리즈의 라인업을 확대하며 상품군을 확대한다는 계획이다.
작년 1월 푸드 미디어 기업 쿠캣을 인수한 GS리테일도 편의점 GS25를 통해 다양한 냉장·냉동 간편식(HMR)을 선보이고 있다. GS25의 냉동 간편식 매출이 전년 동기 대비 2022년 540.5% 급성장했으며, 올해 1분기에도 80.4% 신장하고 있어서다....
크로이쳐 와인은 2병 구매 시 2만 원, 하이네켄과 1664블랑, 클라우드생드래프트 캔맥주는 번들 할인 가격으로 구매가 가능하다. 또 다양한 닭가슴살 상품을 비롯해 음료 및 냉동 간편식품, 과자, 유제품 등 다양한 먹거리 상품에 대해 1+1 행사를 운영한다.
GS25에서 진행하는 갓세일 행사는 배달 플랫폼 요기요의 ‘요편의점’에서도 이용할 수 있다.
고물가에 외식비가 치솟으며 한 끼 식사로 햄버거를 찾는 이들이 늘면서 고기 패티 양을 늘린 대용량 버거가 유행하는가 하면 먹는 즐거움을 잃지 않으면서 건강을 관리하는 ‘헬시 플레저’ 소비 트렌드에 닭가슴살 버거가 인기를 끌고 있다. 여기에 100% 비건 버거도 출시됐다.
◇ 한끼 식사, 패티 2장? 3장? 4장?
버거킹은 지난달 선보인 신제품 ‘콰트로...
푸드테크 기업 인테이크(INTAKE)가 ‘이노센트 식물성 닭가슴살 큐브’의 새로운 맛 2종(매콤깻잎, 블랙페퍼)을 출시하며 총 5종으로 제품 라인업을 확대한다고 11일 밝혔다.
인테이크는 고단백, 저당, 콜레스테롤 0, 트랜스지방 0으로 즐길 수 있는 ‘이노센트 식물성 닭가슴살 큐브’를 출시하면서 식물성 단백질이라는 건강한 단백질에 대한 수요가 높은...
습식 주식 제품 ‘촉촉반상’은 ‘닭가슴살과 황태’, ‘연어와 황태’ 2종으로 구성됐다. 수분과 영양 밸런스를 고려해 한 끼 영양을 고단백 원료로 촉촉하게 담았다. 반려묘 수분보충을 위해 정확한 급여가이드 없이 무분별하게 건식과 습식을 혼합 급여할 경우 영양 불균형으로 인해 건강을 해칠 수 있다. 건강백서는 건식과 습식 주식을 모두 미국펫사료협회 (AAFCO)의...
국내산 매콤 통가슴살은 2000원에서 2400원으로 오른다. 인상률은 무려 20%에 달한다.
또 옛날 치킨 한 마리는 7900원에서 9900원으로, 국내산 통 반 마리 치킨은 4400원에서 5500원으로 25% 가량 인상된다.
편의점 업계 관계자는 “원부자재와 인건비 상승으로 가격 인상이 불가피했다”고 말했다.
한편 GS25와 이마트24는 즉석조리 치킨 가격 인상계획이...
또한, 2018년 11월 홍콩에 닭가슴살 제품 수출을 시작한 이후로 미국, 일본, 몽골, 베트남, 인도네시아, 미얀마, 필리핀, 호주, 스웨덴, 싱가포르 등으로 수출국을 확대하고 있다. 이에 2021년에는 수출 판로를 확대한 공로를 인정받아 제58회 무역의 날 기념식에서 ‘1백만불 수출탑’을 수상했다. 앞으로 캄보디아 정부와의 긴밀한 협력을 통해 캄보디아 현지 공장 설립을...
근본 클럽샌드위치는 기존 클럽샌드위치보다 채소량을 10% 이상 증량했으며 GS25 전용 소스에 닭가슴살과 촉촉한 계란 후라이를 올려 담백한 맛을 더욱 살렸다.
고다슬 GS리테일 후레시밀팀 MD는 “2030세대 여성 고객이 늘어난 것이 샌드위치 인기 비결”이라면서 “최근 출시한 먹거리들이 가성비가 훌륭한 상품이 많아 주머니가 가벼워진 고객에게 큰 힘이 될...
SPC삼립의 웰메이드 델리미트 브랜드 그릭슈바인은 최근 ‘고단백 닭가슴살 시리즈’를 선보였다. 직화로 구워내 불향이 살아있고 국내산 닭고기를 8시간 이상 저온 숙성해 퍽퍽하지 않고 촉촉한 것이 특징이다. 단백 닭가슴살 시리즈는 달걀 2개 이상의 단백질을 함유하고 있다.
오리온의 간편식사대용식 브랜드 마켓오네이처는 2020년 선보인 ‘오!그래놀라...
닭가슴살 상품과 단백질 음료 구성을 2배 이상 늘려 별도의 ‘프로틴존’도 구성했다.
한편 세븐일레븐 푸드드림은 담배 중심의 기존 편의점 매출구조를 탈피하고 먹거리 중심으로 패러다임 전환을 가맹점의 운영 효율도 끌어올렸다. 세븐일레븐에 따르면 푸드드림은 일매출과 객수가 일반점포 대비 1.5배가량 높다. 현재 전국에 1250점을 운영하고 있으며, 미니스톱...
체중 관리용 식품으로 알려진 곤약면, 해초면, 닭가슴살 등과 함께하면 다이어트용 식단이 된다.
민하원 팔도 마케팅 담당은 “‘팔도비빔장 저칼로리’는 맛있는 음식을 칼로리 부담 없이 먹고 싶어 하는 소비자 니즈를 반영해 출시한 제품이다”며 “소스에 대한 소비자 니즈가 세분화되는 만큼, 앞으로도 신제품 출시를 통해 소비자 선택 폭을 넓혀가겠다”고...
한편, 풀무원은 동물복지를 식물성 지향, 건강한 경험, 친환경 케어와 함께 기업 핵심전략으로 설정하고 동물복지 제품 라인업을 지속적으로 확대하고 있다. 지난해 8월 선보인 지속가능식품 브랜드 ‘지구식단’의 하위브랜드로 ‘동물복지 지구식단’을 운영하며 엄격한 동물복지 기준을 준수한 치킨 제품이나 닭가슴살 제품 등을 선보이고 있다.
기획전에서는 모든 생산과정에서 저탄소 농업기술을 적용해 온실가스 배출량을 줄인 과일 3종(대저토마토, 딸기, 사과) 및 채소 2종(고구마, 양파) 이외에도 ‘동물복지 유정란’, ’급속냉동으로 신선한 동물복지 닭가슴살’, ‘ASC 인증 항공 직송 생연어’, ‘ASC 냉동 흰 다리 새우 살’ 등 지속가능성 가치를 담은 제품을 올가 전 매장과 온라인몰에서 만나볼 수...
대표 행사로는 인기 샐러드 3종(새우, 우삼겹, 닭가슴살)과 3XL 삼각김밥 신상품 3종(돈까스, 불어묵, 짜장햄계란)을 카카오페이 결제 시 정상 가격의 30%를 즉시 할인한다. 이 경우 샐러드(5800원)와 3XL 삼각김밥(1600원)은 각각 4060원, 1120원에 구매할 수 있다.
또 오전, 오후 7~9시에 간편식사, 가공란, 가공유 등 인기 품목 총 32종을 국민카드와 삼성카드로 결제 시...
푸드테크 기업 인테이크(INTAKE)가 100% 식물성 단백질로 꽉 채워 영양은 물론 맛과 식감, 섭취와 조리의 편의성까지 밸런스를 갖춘 ‘이노센트 식물성 닭가슴살 큐브 2종(오리지널, 청양)’을 출시했다고 15일 밝혔다.
인테이크의 대체 단백질 브랜드 ‘이노센트(INNOCENT)’는 누구나 쉽고 맛있게 비건을 즐길 수 있도록 연구하는 브랜드로, 이노센트만의 특별한 기술과...
굽네닭컴은 이달 31일까지 ‘급찐급빠 프로젝트’를 통해 급찐급빠 응원 쿠폰 지급과 인기 닭가슴살 & 간편식 10+10팩 최대 54% 할인 특가 이벤트를 연다. 급찐급빠 응원 쿠폰은 소비자의 장바구니 부담을 최소화하기 위해 굽네닭컴이 준비한 할인 쿠폰이다. 3만 원 이상 구매 시 사용할 수 있는 3000원 할인 쿠폰을 지급한다.
최대 54% 할인 특가 이벤트 대상...
랭킹닭컴은 작년 11월 ‘맛있닭 닭가슴살 한끼 쉐이크’를 선보였다. ‘닭가슴살 한끼 쉐이크’는 맛있닭이 오랜 연구 끝에 개발한 상품으로, 운동 후 단백질 보충은 물론 탄단지(탄수화물·단백질·지방) 밸런스를 맞춘 한 끼 식사로도 안성맞춤이다. 다양한 입맛을 위해 ‘초코 맛’, ‘견과 맛’, ‘망고 맛’ 세 가지 맛으로 출시됐다.
열량과 탄수화물이 높은 제품은 ‘소불고기볶음밥Ⅱ(천일식품)’으로 열량 510kcal(76%), 탄수화물 99g(92%)이었으며, 상대적으로 열량, 탄수화물이 낮은 제품은 ‘라이틀리 닭가슴살 곤약볶음밥(대상)’으로 열량 219kcal(33%), 탄수화물 33g(31%)이었다. 단백질 함량은 ‘허닭 닭가슴살 야채곤약볶음밥(허닭)’이 20.1g(112%)으로 가장 높았으며, ‘맛있는...